Semua tentang honeysuckle yang boleh dimakan

Honeysuckle berbuah pada awal musim panas lebih awal daripada strawberi. Tukang kebun menghargainya kerana sifatnya yang bersahaja dan keupayaan untuk menahan walaupun musim sejuk yang paling teruk. Beri pokok renek yang menakjubkan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan mengandungi banyak vitamin.

Honeysuckle yang boleh dimakan ialah pokok renek berdaun dengan buah-buahan yang boleh dimakan yang tumbuh di Siberia Timur, Timur Jauh, Korea dan China. Ia tumbuh di pinggir hutan luruh dan konifer, berhampiran paya dan di padang rumput basah, di kawasan pergunungan, terutamanya di tanah batu kapur. Secara semula jadi, mahkota boleh menjadi apa-apa bentuk, ketumpatan dan saiz, buah-buahan berbeza dalam konfigurasi, rasa dan masa masak.

Di Rusia, terdapat 5 spesies yang tumbuh liar, buah-buahannya boleh dimakan:

• Kamchatka (tumbuh sehingga 2.5 m, 20-25 cawangan dalam belukar);
• boleh dimakan (1-1.5 meter tinggi, bilangan cawangan - 20);
• Altai (tumbuh sehingga 2.5 m, diameter mahkota 2 m, sehingga 28 cawangan);
• Turchaninov (kira-kira 1 m tinggi, mempunyai mahkota yang jarang dan 15 cabang);
• Pallas (ketinggian - 2-2.2 meter, tetapi dengan diameter mahkota yang lebih kecil, cawangan sering terkulai).

Varieti yang boleh dimakan, tidak seperti yang lain, tumbuh dengan sangat perlahan. Pucuk muda berwarna kehijauan, dengan mekar ungu, pubescent dan nipis. Perennials mencapai diameter 3 cm, mereka ditutup dengan kulit mengelupas coklat muda. Mahkota semak adalah sfera dan sangat padat, dengan diameter 1-1.5 meter. Sistem akar tumbuh ke bawah dan ke sisi. Akar tunjang mencapai kedalaman 50-80 cm, dan akar bercabang melampaui perimeter mahkota dengan 50-60 cm.

Daun disusun bertentangan pada dahan. Mereka boleh menjadi bulat, bujur, bujur telur, memanjang, runcing, panjang sehingga 7 cm. Daun muda padat pubescent, dan terdapat sedikit villi pada yang lama. Buah pinggang dibuka sangat awal, sebaik sahaja suhu harian purata meningkat kepada 0 ° C.

Bunga adalah biseksual, kecil, kuning pucat, berbentuk corong, diletakkan di axils daun secara berpasangan. Pembungaan bermula pada pertengahan April dan berlangsung hingga pertengahan Mei, kadang-kadang berlangsung hingga Jun. Bunga didebungakan oleh lebah dan lebah. Spesies ini dianggap tumbuhan madu musim bunga yang sangat baik. Di selatan Timur Jauh, 214 g nektar diperoleh daripada satu tumbuhan. Satu buah beri dua ruang terbentuk daripada dua bunga.

Warnanya biru tua, dengan bunga purin yang terang. Pulpanya berwarna merah gelap atau ungu burgundy, dengan aroma yang halus. Bijinya kecil, coklat, panjang 2 mm. Beri masak dari pertengahan Jun hingga Julai. Rasa buahnya masam-masam manis. Berbuah berlaku pada pucuk tahun terakhir dari umur 3 tahun. Hasil semak dewasa adalah dari 1.5 hingga 2.5 kg beri. Jangka hayat adalah kira-kira 25-30 tahun.

Honeysuckle adalah unik tahan lasak, bertolak ansur dengan fros hingga -50 ° C. Perbungaan mampu menghasilkan buah sekiranya fros turun hingga -7 ° C. Belukar bertolak ansur dengan teduhan dengan baik. Pelbagai yang sangat menyukai kelembapan, tetapi tahan kemarau dengan baik.

Spesies yang boleh dimakan digunakan untuk mendapatkan jenis buah yang berbuah besar dan berbuah. Varieti taman adalah pokok renek sehingga 2 m tinggi dengan mahkota kira-kira 2 m diameter... Ia juga ditanam sebagai spesies hiasan. Dalam reka bentuk landskap, budaya ditanam sebagai lindung nilai dan dalam komposisi kumpulan. Belukar dewasa kelihatan sangat cantik, mudah bertolak ansur dengan pemangkasan, ia boleh diberikan sebarang bentuk.

Honeysuckle adalah yang pertama daripada beri di lorong tengah, ia juga boleh masak di iklim utara.... Nama Latin spesies ini, Lonícera caeruléa, diterjemahkan sebagai "honeysuckle biru", nama lain ialah "honeysuckle biru". Mereka mula menanamnya di Rusia pada tahun 1884 di bandar Nerchinsk.

Kultivar pertama dalam sejarah dunia diperoleh pada tahun 1960-an di N.I. MA Lisavenko, di mana usaha ZI Luchnik dicipta "Mula", "Blue Spindle", "Blue Bird". Kemudian spesies itu mula bertambah baik di stesen percubaan Pavlovsk, Timur Jauh dan Kutub, di Taman Botani Utama Akademi Sains Rusia, Institut Penyelidikan Seluruh Rusia Michurin IV dan Pusat Penyelidikan dan Pengeluaran Agropischeprom.

Sejak tahun 1972, kerja telah dijalankan pada pemilihan spesies di Institut Penyelidikan Ural Selatan, yang terletak di Chelyabinsk. Akibatnya, varieti seperti:

• "Amazon";
• Bazhovskaya;
• "Bunga jagung";
• "Enchantress";
• "Golinka";
• "Berbuah panjang";
• "Elizabeth";
• Etkul;
• "Diinginkan";
• "Zarechnaya";
• "Zest";
• "Kisegach";
• "Lapis lazuli";
• "Lenita";
• "Maria";
• "Sineglazka";
• "Polyanka Kotova";
• "Taganay";
• "Cubic zirconia";
• "Chernichka".

FGPU "Bakcharskoye" di kampung Bakchar di rantau Tomsk masih membangunkan varieti baru. Varieti yang paling terkenal:

• "Bakcharskaya";
• "Berel";
• "Vasyuganskaya";
• "Kebanggaan Bakchar";
• "Anak Perempuan Gergasi";
• "Cinderella";
• Roxana;
• "Siberia";
• "Silginka";
• Strezhevchanka;
• "Yugan".

E.P. Kuminov, Doktor Sains Pertanian, memberi sumbangan besar kepada pembiakan varieti baru. Dalam VNIIS mereka. I.V. Michurin dia memperoleh varieti "Pencuci mulut Biru", "In Memory of Kuminov", "Antoshka", "Konchak", "Peter the First", "Cannery", "Northern Lights", "Sweet Tooth", "Madam"... Bentuk perindustrian yang sangat produktif telah dicipta berdasarkan SPC "Agropischeprom" "Michurinskoe Divo" dan "Michurinskaya Lada".

Varieti taman menjadi tumbuhan yang popular untuk laman web ini, kerana ia tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Belukar dengan buah beri yang boleh dimakan ditanam untuk kawasan landskap, terdapat juga jenis hiasan bersaiz kecil untuk menghias taman dan taman depan. Buahnya tidak boleh dimakan dan boleh menjadi beracun. Honeysuckle honeysuckle yang paling terkenal, mekar dengan perbungaan madu wangi: kuning, ungu, putih dan merah.

Budaya boleh tumbuh di satu tempat sehingga 20 tahun dan bertolak ansur dengan pemindahan pada hampir semua umur. Tetapi masih, disyorkan untuk memilih semak tidak lebih daripada 1.5 meter tinggi.... Kadar kelangsungan hidup tertinggi adalah pada umur 2-3 tahun. Masa yang paling sesuai untuk penanaman adalah akhir September atau awal Oktober. Biasanya, pada musim bunga, budaya dipindahkan hanya dalam iklim panas, apabila salji telah cair, dan tanah mempunyai masa untuk memanaskan badan.

Adalah disyorkan untuk menanam 3-4 jenis di sebelah satu sama lain, mekar pada masa yang hampir sama. Oleh kerana pokok renek hanya pendebungaan silang, penanaman padat disyorkan: ini menyumbang kepada pendebungaan silang yang lebih baik dan penuaian yang baik. Prekursor tanaman terbaik adalah kentang dan sayur-sayuran lain... Tempat yang cerah dan terlindung dari angin dipilih untuk anak benih. Buah-buahan cenderung hancur, jadi angin kencang boleh meninggalkan anda sepenuhnya tanpa tanaman.

Pilihan yang paling berjaya untuk penanaman adalah anak benih dalam bekas.... Semak dengan sistem akar terbuka disyorkan untuk ditanam hampir serta-merta selepas dikeluarkan dari tanah, dan jika ini tidak mungkin, akar harus dibalut dengan kain lembap atau diletakkan di dalam pasir basah.

Tumbuhan dalam bekas dipindahkan dengan ketulan tanah, dan dengan akar terbuka, mereka direndam terlebih dahulu di dalam air dengan penambahan Epin, dan kemudian dicelupkan dalam mash tanah liat (1 kg tanah liat setiap 10 liter air).

Sesetengah tukang kebun menanam honeysuckle bukan sahaja di katil di taman sayur atau di taman, tetapi juga di dalam pasu hiasan di teres atau balkoni. Sebuah periuk untuk belukar muda dipilih 2-3 kali lebih besar daripada yang di mana anak benih tumbuh.

Kualiti tanah tidak begitu penting, honeysuckle adalah varieti plastik, ia menyesuaikan dengan sempurna dengan mana-mana tanah. Adalah disyorkan untuk menambah pasir dan gambut ke tanah liat, dan baja organik ke tanah berpasir (kira-kira 3 baldi).

Varieti ini tumbuh dengan baik di tanah liat berpasir dan tanah liat, pada tanah sod-podzolic dan chernozemic. Tidak bertolak ansur dengan kejadian dekat air bawah tanah, mereka harus berada pada jarak 1.5 m dari permukaan. Dari segi keasidan, tanah harus neutral atau sedikit berasid.

Sebelum menanam, sebulan sebelum menanam, katil taman digali hingga kedalaman 30-40 cm, mengeluarkan semua rumpai. Jika tanah sangat berasid, 1 persegi. m membuat 400 g kapur slaked. Urea, sulfur koloid atau ammonium sulfat ditambah kepada tanah beralkali, bahan organik juga membantu dengan baik: baja, habuk papan, gambut, jarum konifer atau kulit kayu.

Apabila menggali untuk 1 persegi. meter mesti ditambah:

• superfosfat - 30 g;
• garam kalium - 30 g (tetapi tidak dalam tanah beralkali);
• humus - 10 kg.

Anak benih diletakkan pada jarak 1.5 m, dan 2 m ditinggalkan di antara baris.

Lubang digali 2-4 minggu sebelum tanam, bersaiz 40x40x40 cm, Saliran daripada bata pecah atau batu hancur diletakkan di bahagian bawah. Campuran tanah taman dan humus (3 kg), gambut (3 kg), nitrophoska (35 g) disediakan dan dituangkan ke dalam lubang dengan busut. Anak benih diletakkan di atas benteng, akarnya diluruskan dengan teliti dan ditutup dengan lapisan tanah, dipadatkan beberapa kali. Leher akar harus rata dengan permukaan.

Honeysuckle yang boleh dimakan adalah tumbuhan yang bersahaja, ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Penyiraman disyorkan untuk dijalankan terutamanya semasa tempoh berbuah dan tunas untuk tahun depan. Pokok renek dewasa disiram 2-4 kali sebulan, 1-2 baldi. Selebihnya, mereka mengairi hanya dalam kes ketiadaan hujan yang lama. Semak muda disiram dengan kerap: 2 kali seminggu, 10-15 liter di bawah belukar, selepas menyiram, rumpai dikeluarkan dan mulsa.

Dalam beberapa tahun pertama selepas penanaman, mahkota tidak terputus, kerana belukar tumbuh sangat perlahan. Mereka terhad kepada pemangkasan kebersihan dalam 10 hari terakhir bulan Mac, mereka mengeluarkan pucuk yang patah dan tumbuh ke dalam. Pada 4-5 tahun, pemangkasan formatif bermula. Masa pemangkasan terbaik adalah selepas daun jatuh. Cawangan yang tidak menjanjikan atau rendah dikeluarkan, meninggalkan 10-15 pucuk rangka yang kuat. Pertumbuhan muda tidak boleh dipotong melainkan ia dipintal atau pucuk yang sangat sarat mahkota: bilangan utama ovari buah terbentuk di atasnya.

Pada usia 8-10 tahun, mereka mula menjalankan pemangkasan anti-penuaan: cawangan lama dengan sedikit atau tiada pertumbuhan dikeluarkan. Dalam semak berumur 20-25 tahun pada ketinggian 40 cm dari tanah, semua cawangan dipotong menjadi tunggul.

Semasa musim, setiap pokok renek diberi makan 2-3 kali.

• Pada awal April, 20 g urea, 15 g ammonium nitrat dimasukkan ke dalam kawasan berhampiran akar. Selepas akhir berbunga, anda boleh memberi makan dengan vermikompos.
• Pada awal bulan Julai, selepas mengeluarkan beri, mereka disiram dengan nitrofos (25 g setiap 10 l).
• Pada musim gugur, setengah baldi kompos, 50 g super fosfat diperkenalkan di bawah setiap belukar, 100 g abu dalam tanah berasid, 40 g ammonium sulfat dalam tanah beralkali.

Substrat asid adalah kapur sekali setiap 3-4 tahun, dan substrat alkali dinyahoksida. Kompos busuk dituangkan di bawah semak dewasa 1 kali dalam 3-4 tahun.

Varieti yang boleh dimakan boleh ditanam bukan sahaja dengan anak benih semaian, tetapi juga dengan keratan, lapisan dan benih.

Sejurus selepas menuai, benih dikeluarkan dari beri dan diletakkan dalam bekas dengan humus hingga kedalaman 1 cm, dibasahkan dan dibawa keluar ke taman. Bekas diletakkan di bawah naungan, ditutup dengan kaca. Beberapa anak benih akan bercambah pada musim panas, dan selebihnya - selepas musim sejuk.

Keratan hijau dituai sejurus selepas berbunga: akhir Mei, awal bulan Jun.

1. Pilih dahan yang kuat dan mudah patah.
2. Untuk keratan, ambil bahagian tengah pucuk, potong menjadi ranting sepanjang 7-12 cm dengan 3-4 ruas, masing-masing harus mempunyai tunas dan daun.
3. Daun paling bawah dipotong sepenuhnya. Selebihnya dipotong ke tengah plat lembaran.
4. Potongan bawah pucuk hendaklah dibuat pada sudut 45 darjah, dan garis lurus atas dibuat 15 mm lebih tinggi daripada sinus daun terakhir.
5. Potongan bawah dirawat dengan Kornevin, Heteroauxin.
6. Keratan diletakkan separuh ke dalam campuran basah pasir dan gambut (3: 1). Tutup bahagian atas dengan filem, suhu untuk tempoh perakaran hendaklah +20 atau +25 darjah.
7. Akar akan muncul dalam masa 7 hari. Semak dipindahkan pada musim gugur atau tahun depan pada musim bunga ke tempat yang tetap.

Keratan kayu berakar 2 kali lebih kerap daripada keratan dari pucuk hijau.

Pada hari-hari terakhir bulan April, pucuk tahunan yang kuat dibengkokkan ke katil taman dan dipasang dalam kedudukan ini. Bahagian tengah ditaburkan dengan tanah atau humus. Semasa musim panas, akar terbentuk di batang, ia boleh dipisahkan dari belukar ibu dan dipindahkan.

Honeysuckle dianggap sebagai spesies yang sangat tahan terhadap banyak penyakit tanaman buah dan beri. Yang paling berbahaya adalah penyakit kulat berikut.

• Menghitam dan mengeringkan dahan (tuberkulariosis). Untuk rawatan, ia disembur sebelum pecah tunas dan selepas berbunga dengan campuran Bordeaux atau oxychloride.
• Cercospora dan bintik putih (ramulariasis). Mereka dirawat dengan menyembur pada bulan Mac dengan tembaga sulfat atau Fundazol.
• Cendawan serbuk. Mereka merawat penyakit dengan ubat "Vektor", "Skor", "Cumulus", sulfur koloid.

Untuk mengelakkan penampilan penyakit kulat, semak disyorkan untuk dirawat dengan cecair Bordeaux pada awal musim bunga dan selepas penuaian. Daun yang gugur selalu dibuang, dahan yang patah dan kering dipotong. Pada tanda-tanda awal penyakit virus, disyorkan untuk memusnahkan pucuk yang terjejas, dan jika penyakit itu bersambung semula, semak itu dimusnahkan.

Daripada perosak, jenis serangga berikut adalah berbahaya.

• Aphid... Dari perosak pada musim bunga mereka dirawat dengan persediaan "Aktellik", "Confidor".

• Zlatka... Pada awal musim bunga, ia dirawat dengan Fufanon.

• Perisai... Pada akhir bulan Jun, dan kemudian pada bulan Julai, dengan selang 10-15 hari, mereka dirawat dengan Rogor 0.2% atau Aktellik 0.2%.

• Hama honeysuckle... Ia dirawat dengan acaricides ("Mavrik", "Omite", "Tedion").

• Lalat gergaji honeysuckle. Ulat perosak ini dituai dengan tangan.

Honeysuckle adalah varieti yang tidak menuntut yang disesuaikan dengan sempurna pada musim sejuk yang sejuk di Rusia. Rintangan fros spesies meningkat jika disediakan dengan betul untuk musim sejuk. Kilang itu, selepas musim sejuk yang berjaya, akan memberikan penuaian awal dan banyak. Pastikan untuk mengeluarkan dahan kering dan patah selepas akhir daun gugur, potong pucuk yang lemah dan rendah. Semua bahagian dirawat dengan padang taman.

Daun yang jatuh dan semua mulsa organik dikeluarkan di sekeliling belukar, mereka dibawa keluar dari wilayah dan dimusnahkan. Mereka diberi makan pada musim sejuk dengan fosforus dan kalium: setiap 1 persegi. m ambil 20 g garam kalium dan 30 g super fosfat, larut dalam air. Belukar muda untuk musim sejuk sepenuhnya dibalut dengan kain goni atau bahan agro, kawasan akar pada tumbuhan yang berbeza umurnya diselubungi dengan habuk papan atau gambut.