- Pengarang: Institut Penyelidikan Saintifik Hortikultur Siberia dinamakan sempena M. A. Lisavenko, M. A. Lisavenko, L. Yu. Zhebrovskaya, I. P. Kalinina, T. F. Kornienko, Z. A. Grankina
- rasa: masam manis
- Wangian: dilafazkan
- Berat buah, g: 40-60 g
- hasil: 107 kg / ha, 18-20 kg sepokok
- Permulaan varieti berbuah: selama 4 tahun
- Istilah masak: pada pertengahan bulan September
- Kematangan boleh tanggal: separuh kedua September - awal Oktober, pada musim panas yang panas, buah masak pertama mungkin muncul pada akhir bulan Ogos
- Menjaga kualiti: sehingga 150 hari
- Temujanji: universal
Pokok epal dari varieti Zavetnoye tersebar luas di Siberia, tetapi tukang kebun dari wilayah lain di Rusia gembira menanamnya. Ini tidak terlalu tinggi, tetapi pokok yang cantik - hiasan yang sangat baik untuk taman. Pada musim bunga mereka akan menggembirakan anda dengan berbunga yang mewah, dan pada musim gugur - dengan penuaian yang cantik. Epal kecil dan kemas daripada pelbagai sangat berguna, mempunyai rasa yang sangat baik, aroma yang indah, dan mempunyai jangka hayat yang panjang.
Sejarah pembiakan varieti
Dengan mengambil kira spesifikasi keadaan iklim, varieti Zavetnoye adalah salah satu yang paling meluas di Rusia. Kilang itu diperolehi pada tahun 1958 di N.I. MA Lisavenko semasa bekerja dengan jenis epal Melba dan Autumn Joy. Peserta kerja: A. Lisavenko, T. Kornienko dan lain-lain. Melalui usaha para saintis, adalah mungkin untuk mengasingkan varieti dengan sistem imun yang kuat yang berkesan menentang serangan perosak, pelbagai penyakit dan cuaca sejuk. Termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 1995.
Penerangan tentang varieti
Pokoknya bersaiz sederhana (sehingga 2-2.5 m, kurang kerap sehingga 3.5 m), dengan mahkota yang menyebar dengan konfigurasi bujur. Mahkota tidak terlalu tebal, yang memungkinkan untuk menerangi sepenuhnya kedua-dua cawangan dan daun pokok sepanjang tempoh musim panas. Oleh itu, buah-buahan masak secara serentak, menjalani pengudaraan yang berkesan, yang menyelamatkan pokok-pokok dari kudis.
Kulitnya licin, berwarna coklat gelap. Cawangan ke batang diletakkan secara berserenjang. Pucuknya langsing, coklat gelap, sedikit ditutupi dengan bulu. Tangkai daun bersaiz sederhana, pubescent. Stipules kecil, sedikit memanjang.
Daunnya kecil, memanjang, runcing, berwarna hijau gelap, dengan plat beralun, cekung. Bunganya bersaiz sederhana, putih dengan sedikit warna merah jambu merah jambu dan aroma yang lemah. Tunas dibuka dari dekad kedua Mei, dan di hadapan hujan dan cuaca sejuk - menjelang akhir Mei. Proses berbunga mengambil masa dua minggu.
Varieti ini berkembang pesat, memperoleh ketinggian tertinggi dalam 7-8 tahun. Sepanjang tahun, pokok itu boleh mencapai sehingga 60 cm, yang bergantung pada kualiti penjagaan pertanian dan keadaan cuaca.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Kelebihan:
mula berbuah pada tahun ke-4 pertumbuhan, dan kemudian setiap tahun;
tahap produktiviti yang baik;
epal masak kemudian;
tahap penting mengekalkan kualiti buah-buahan - syarat meletakkan di tempat yang sejuk adalah 5-6 bulan tanpa kehilangan rasa dan persembahan;
hartanah komersial yang sangat baik;
tahap imuniti yang tinggi terhadap serangan penyakit dan perosak.
Kekurangan:
tahap toleransi yang rendah terhadap fros keras dan kemungkinan pembekuan;
epal yang hancur dalam proses pertumbuhan pokok.
Buah-buahan adalah lazat dan sangat berguna, termasuk sejumlah besar komponen yang diperkaya dan berasid (B1, B2, B6, C, E, P, karotenoid, pektin, gula, tanin, organik, garam kalium). Unsur dalam peratus: gula - 12.2% (8.5-12.7), asid boleh titrasi - 0.43% (0.34-1.25), tanin - 166 mg / 100g (91-250), sebatian P-aktif - 178 mg / 100g (133-223 ), bahan pektin - 6.92%.
Memasak dan berbuah
Penampilan buah-buahan masak diperhatikan dari dekad ke-2 September atau dari awal Oktober; pada musim panas yang panas, buah-buahan masak muncul pada akhir bulan Ogos.
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti ini dizonkan di rantau Siberia pada tahun 1995. Ia ditanam di Altai, di Tomsk, Omsk, Tyumen dan kawasan lain di negara ini.
hasil
Hasilnya adalah ketara, tetapi dengan usia, beberapa epal yang lebih kecil diperhatikan. Selepas penuaian pertama, tuaian meningkat secara kuantitatif setiap tahun. Tumbuhan matang menghasilkan sehingga 70-75 kg epal berkualiti tinggi.
Buah-buahan dan rasa mereka
Buah dengan konfigurasi bujur. Dalam pokok muda, mereka lebih besar, beratnya mencapai 70-80 g. Selepas masa berlalu, buah menjadi lebih kecil sehingga 40-60 g. Tangkainya kecil, dengan corong saiz sederhana. Piringnya kecil, saiz cawan yang terbuka sedikit pun kecil. Tiub sub-cawan berbentuk corong, bersaiz sederhana. Rongga paksi tidak besar. Bekas benih dibesarkan, ditutup. Benih epal yang dituai berwarna coklat, kecil. Warna dominan adalah putih dengan jalur merah pekat. Rasanya manis, dengan sentuhan masam dan strawberi. Pulpanya ringan, berbadan penuh, rangup nyaring. Aroma tidak ketara.
Ciri yang semakin berkembang
Kira-kira sejam sebelum menanam varieti, akarnya harus direndam di dalam air, dan kemudian direndam dalam kotak obrolan tanah liat. Penanaman perlu dilakukan pada musim gugur (sehingga dekad kedua Oktober) atau pada musim bunga (dengan tanah memanaskan lebih daripada +8 darjah di bawah keadaan hangat yang stabil).
Tempat itu dipilih terang, dilindungi dari angin dan banjir. Kawasan rendah tidak akan berfungsi. Air bawah tanah hendaklah terletak pada paras 1.8-2 m dari permukaan tanah. Tempat terbaik untuk penanaman adalah tapak dengan tanah hitam, tanah liat atau tanah berpasir. Di kawasan berpasir, pembentukan tanah liat harus dilonggarkan dan kemudian digali. Tambah pasir dan gambut ke dalam tanah. Proses penanaman varieti adalah standard, tetapi penjagaan pokok termasuk beberapa nuansa.
Tanah di bawah pokok perlu dibasahkan 2-3 kali semusim. Pada musim bunga, pokok berusia lebih 4 tahun memerlukan sehingga 10 baldi air. Pada musim luruh, pada akhir musim gugur daun, dengan kekurangan kelembapan semula jadi, penyiraman yang ketara pada ruang dekat batang dilakukan, menepukan akar sebelum cuaca sejuk yang akan datang. Dengan kekurangan hujan musim panas, pokok disiram pada bulan Jun dan Ogos sekurang-kurangnya 2 kali.
Apabila pokok itu tumbuh, perlu menambah sebatian fosforus-nitrogen dan komponen berguna lain ke tanah di bawahnya. Sebatian kompleks dimasukkan ke dalam ceruk yang disediakan untuk ini, yang kemudiannya ditutup dan disiram.
Untuk memberi makan, formulasi mullein cair dan najis ayam, yang disenyawakan pada musim bunga dan musim panas, berguna. Humus diperkenalkan pada musim bunga, semasa menggali kawasan berhampiran batang.
Pemangkasan formatif dijalankan pada musim bunga, sebelum permulaan proses aliran sap. Apabila menanam pokok epal varieti ini, anda harus mematuhi bentuk semak pokok dengan ketinggian kecil boles (30-50 cm). Ini memungkinkan untuk menutup bahagian bawah pokok dengan salji, yang melindungi mereka dalam masa sejuk. Apabila dahan membeku dari atas, yang lebih rendah memulihkan mahkota, dan pokok-pokok bertahan.
Dalam pokok epal, anda tidak boleh memotong cawangan yang tumbuh secara mendatar, kerana buah-buahan akan terbentuk di atasnya, tetapi cawangan melengkung biasanya dipotong menjadi cincin. Setiap tahun, pemangkasan kebersihan dilakukan pada pokok, mengeluarkan cawangan yang sakit, kering dan tua.
Untuk pendebungaan yang berkesan bagi pelbagai, adalah penting untuk memilih varieti pendebunga dengan betul (Altai Rumyanoye, Bagryanoye dan lain-lain).
Rintangan fros
Semasa musim sejuk bersalji, gundukan salji terbentuk berhampiran pokok epal, yang akan mengekalkan haba dan melindungi pokok daripada beku. Dengan bermulanya musim bunga, salji dan serpihan dikeluarkan, dan kawasan berhampiran batang disenyawakan dan digali.
Penyakit dan perosak
Walaupun imuniti varieti yang kuat, penyelesaian cecair Bordeaux, vitriol besi, "Horus", "Actellic" digunakan untuk melindungi pokok epal daripada penyakit. Penyemburan dilakukan sebelum dan selepas pokok berbunga, serta selepas penuaian.
Pertahanan juga dibuat oleh Rubigan, Skorom, Medea. Pada musim bunga, sebagai langkah pencegahan, pokok disembur dengan larutan urea dan tembaga sulfat (650 g urea, 40 g tembaga sulfat setiap 10 liter air).
Pembersihan daun yang gugur dan pemutihan pokok diperlukan.
Pokok epal merupakan tanaman buah yang popular di kalangan pekebun. Ia boleh didapati di banyak kotej musim panas. Tetapi pada masa yang sama, pokok sebegini sering dijangkiti pelbagai penyakit. Adalah sangat penting untuk mengenali penyakit dalam masa dan menjalankan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Jika tidak, buah-buahan akan rosak, dan pokok itu sendiri boleh mati sama sekali.