- Pengarang: I. V. Michurin
- rasa: wain-manis
- Wangian: kaya, pedas, halus
- Berat buah, g: 70-100
- Saiz buah: purata
- hasil: 35-50 kg dari 1 pokok
- Kekerapan berbuah: tahunan
- Permulaan varieti berbuah: selama 3-5 tahun
- Istilah masak: musim sejuk
- Kematangan boleh tanggal: 15 Ogos - 10 September
Saffron Pepin adalah pilihan yang bagus untuk tukang kebun yang menghargai jenis musim sejuk lama, diuji masa. Varieti ini mempunyai beberapa sifat positif, telah lama ditanam hampir di seluruh negara. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil tertinggi, adalah penting untuk mematuhi beberapa peraturan mudah untuk menanamnya.
Sejarah pembiakan varieti
Varieti epal yang hebat ini diperoleh oleh I. Michurin pada tahun 1907 dengan melintasi Reneth of Orleans dan spesies hibrid - Pepinka Lithuania dan Kitayka Zolotoy. Dia kekal sebagai varieti terbaik dari senarai varieti yang diperolehi oleh saintis hebat itu. Ia dihasilkan di wilayah Tambov, di bandar Michurinsk, dan selepas beberapa tahun ia juga menakluki wilayah lain di negara ini. Pepin telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1947 sebagai spesies yang bertujuan untuk penanaman di kebanyakan Rusia. Pada masa kini, ia diklasifikasikan sebagai budaya popular di negara kita dan di negara-negara CIS.
Pepin telah meluas dalam kedua-dua perindustrian dan berkebun amatur. Atas dasarnya, lebih daripada 20 jenis lain telah diperolehi (Gorno-Altayskoye, kegembiraan Osennyaya, Vishnevaya dan lain-lain).
Penerangan tentang varieti
Pokok-pokoknya bersaiz sederhana, membesar sehingga 2.5-3.5 m. Sehingga 5-7 tahun, mahkotanya adalah sfera, tetapi kemudiannya menjadi bulat lebar, dengan pucuk jatuh hampir ke tanah. Mahkota padat memerlukan pemangkasan biasa.
Pucuk memanjang, tidak tebal, dengan warna kelabu kehijauan dan sedikit mekar cetek. Akil baligh diucapkan, ketara dan terasa apabila disentuh. Bilah daun bersaiz sederhana (5-7 cm), ton zamrud, dan hujung daunnya runcing dan sangat pubescent.
Pembungaan diwakili oleh bunga putih kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan sederhana. Semasa tempoh berbunga, pokok epal menjadi hiasan sebenar mana-mana taman.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Keistimewaan budaya terutamanya terletak pada merit dan spesifik penanaman. Kelebihan Pepin termasuk:
- buah yang stabil dan kaya;
- tahap kesuburan diri yang tinggi;
- kualiti penjanaan semula yang sangat baik yang menyediakan pokok dengan tahap kelangsungan hidup yang tinggi selepas pemangkasan atau fros;
- sifat komersial buah-buahan yang sangat baik;
- kebolehpercayaan pengangkutan tanaman;
- nilai pembiakan yang tinggi.
Di antara kelemahan, kami perhatikan:
- kecenderungan buah-buahan untuk mengecut (untuk ini, pemangkasan tepat pada masanya diperlukan);
- tahap rintangan kudis yang lemah;
- penurunan rasa epal yang berkaitan dengan umur tumbuhan;
- menghancurkan buah-buahan yang masak, terutamanya dengan turun naik suhu dan angin yang tajam;
- rintangan sederhana terhadap serangan rama-rama.
Memasak dan berbuah
Pokok-pokok mula mekar dari awal bulan Jun. Walaupun Pepin dianggap sebagai varieti subur sendiri, kehadiran pendebungaan silang boleh meningkatkan hasilnya dengan ketara.
Pada stok benih tradisional, budaya mula berbuah pada 3-5 tahun pertumbuhan, tetapi apabila ditanam pada stok kerdil, buah-buahan muncul pada 2-3 tahun pertumbuhan.
Budaya ini dikelaskan sebagai spesies musim sejuk - kematangan epal yang boleh ditanggalkan jatuh pada tempoh dari 15.08 hingga 10.09.
hasil
Pepin membawa hasil tuaian yang indah setiap tahun. Biasanya satu pokok muda memberikan sehingga 35-50 kg, dan selepas 10 tahun pertumbuhan, hasil sudah mencapai 170-190 kg. Penuaian rekod adalah 200-220 kg epal, yang boleh diperolehi pada bulan September.
Buah-buahan dan rasa mereka
Buah-buahan Pepin sangat manis, dengan aroma anggur yang halus.Tekstur rangup adalah sederhana dalam ketumpatan, dengan warna berkrim. Buah-buahan bersaiz sederhana (70-100 g), bulat, sedikit rata. Kulit buahnya padat.
Secara luaran, buahnya sangat menarik kerana kulitnya yang licin, kekuningan dan berkilat dengan pemerah pipi yang cerah. Pakar-pengecap menilai sifat rasa Pepin pada 4.75-4.85 mata - hampir cemerlang.
Di samping rasa yang sangat baik, terdapat juga jangka hayat epal yang panjang, mencapai 230 hari, hampir sehingga musim bunga. Untuk ini kami menambah bahawa penyimpanan meningkatkan rasa buah.
Ciri yang semakin berkembang
Penanaman produktif pelbagai dicirikan oleh beberapa ciri yang penting untuk dipertimbangkan.
Selepas pendaratan Pepin, tempoh penjagaan tani yang panjang bermula, termasuk menyiram, memberi makan dan mencantas anak muda. Setiap aktiviti ini dicirikan oleh ciri-ciri tertentu yang menyumbang kepada perkembangan normal pokok, mendapatkan hasil tuaian yang baik.
- Menyiram. Tahun-tahun pertama selepas penanaman, pertumbuhan muda memerlukan pelembab yang kerap - selalunya sekali seminggu, 10-15 liter air setiap pokok. Tahap penyiraman yang diperlukan ditentukan oleh ujian mudah, memerah gumpalan bumi di tangan anda - jika gumpalan itu runtuh apabila tangan santai, maka penyiraman diperlukan. Selepas itu, kekerapan penyiraman dikurangkan kepada 2 kali sebulan (dengan hujan ringan) atau sehingga 4 kali pada hari kering. Pada bulan Ogos, kelembapan tumbuhan dihentikan, dan pengairan pra-musim sejuk dijalankan pada akhir bulan November, apabila tanah dibasahkan sebanyak 0.7-1 m. Ini meningkatkan ketahanan musim sejuk tumbuhan dan melindungi akar.
- Baja. Perhatian harus diberikan kepada komposisi substrat, kerana tumbuhan itu sangat sensitif terhadap kekurangan nutrien. Hanya dengan pemakanan biasa anda boleh mengharapkan hasil tuaian yang baik. Tanah harus dibaja secara sistematik, mematuhi skim pembajaan tertentu. Pada musim bunga, larutan akueus guano (1: 15) berguna, kira-kira 8 liter setiap pokok. Selepas ovari telah jatuh, pokok itu disenyawakan dengan buburan yang dicampur dalam air (1: 3), kira-kira 10 liter setiap tumbuhan. Pada bulan September, budaya diberi makan dengan baja (5 kg setiap 1 m² ruang dekat batang) atau kompos digunakan (7 kg setiap 1 m²). Selepas menambah konsistensi ini, tanah sekali lagi diairi, gembur dan sungkupan.
- Memotong dan membentuk mahkota. Ia dilakukan pada musim luruh dan pada musim bunga (April). Pada tahun pertama pertumbuhan, pusat tumbuhan dipendekkan oleh 2 tunas, cawangan yang tinggal dipotong sebanyak 2/3. Dalam tempoh 3-4 tahun akan datang, mahkota ditipis, setelah menandakan cawangan rangka sebelum ini, menghapuskan pucuk yang lemah dan cacat. Dalam tempoh yang sama, cawangan dipotong menjadi cincin, terletak di batang pada 45 ° atau 90 °, dan dimensi terbesar rami yang tinggal tidak boleh lebih daripada 10 mm. Selepas 5 tahun pertumbuhan, pemangkasan kebersihan dilakukan dengan penghapusan cawangan kering dan unsur-unsur yang menebal mahkota. Untuk tumbuhan yang berumur lebih dari 7 tahun, bahagian atas kepala dikeluarkan - ini akan mengehadkan pertumbuhan pokok.
pendebungaan
Pendebungaan sendiri adalah kelebihan tumbuhan, walaupun tidak ada pokok epal di sekelilingnya, sebahagian besar bunga dalam apa jua keadaan memberikan ovari yang berbuah. Dengan penggunaan pendebungaan silang, tahap berbuah meningkat secara mendadak. Pendebunga yang sangat baik untuk Pepin ialah Antonovka, Kalvil Snezhny dan Slavyanka. Pendebungaan yang berkesan boleh dilakukan pada jarak kira-kira 50 m atau lebih.
Rintangan fros
Tahap rintangan fros Pepin di zon iklim tengah adalah purata, kekurangan ini lebih daripada dikompensasi oleh penyembuhan diri pokok. Jadi, pokok beku yang telah mengalami fros dari -25 hingga -30 ° C boleh pulih dengan berkesan dan berbuah secara produktif dalam beberapa tahun. Dengan pendedahan yang berpanjangan kepada fros yang teruk, pucuk beku perlu dipendekkan sebanyak 1/3.
Penyakit dan perosak
Budaya ini kurang dilindungi daripada pelbagai masalah yang timbul semasa pertumbuhan, selalunya terdedah kepada kerosakan yang meluas daripada penyakit dan serangan serangga perosak. Kudis, cendawan tepung, sitosporosis, rama-rama sering muncul. Perjuangan menentang mereka dijalankan dengan cara yang standard.
Pokok epal merupakan tanaman buah yang popular di kalangan pekebun. Ia boleh didapati di banyak kotej musim panas. Tetapi pada masa yang sama, pokok sebegini sering dijangkiti pelbagai penyakit. Adalah sangat penting untuk mengenali penyakit dalam masa dan menjalankan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Jika tidak, buah-buahan akan rosak, dan pokok itu sendiri boleh mati sama sekali.