- Pengarang: Konsortium Itali tapak semaian buah "CIV"
- rasa: sangat manis, pencuci mulut
- Berat buah, g: 160–200
- Saiz buah: besar
- hasil: tinggi, sehingga 50 kg setiap pokok
- Kekerapan berbuah: tahunan
- Permulaan varieti berbuah: selama 3-4 tahun
- Istilah masak: lewat musim sejuk
- Kematangan boleh tanggal: awal Oktober
- Menjaga kualiti: sehingga Mei (apabila disimpan di dalam peti sejuk)
Projek Modi telah dilancarkan pada 2007, menghimpunkan ramai pakar asing yang terlibat dalam pengeluaran dan pemasaran epal. Matlamat yang dikejar pada mulanya adalah khusus - untuk mempromosikan jenama berkualiti tinggi yang memberi tumpuan kepada kesihatan pengguna. Varieti Modi, yang memenuhi sepenuhnya semua keperluan projek, telah menjadi jenama yang berjaya. Inisiatif ini secara signifikan merangsang pemerolehan dan pengedaran varieti di Rusia.
Sejarah pembiakan varieti
Modi adalah hasil usaha konsortium penternak Itali Italiano Vivasiti (CIV). Tujuan penyelidikan saintifik orang Itali adalah untuk mendapatkan varieti dengan buah-buahan merah, berair, sederhana manis, dengan jangka hayat yang panjang, mudah diangkut yang baik dan prestasi alam sekitar yang tinggi. Pada tahun 1982, keputusan ini dicapai dengan menyeberangi dua spesies - Liberty dan Gala. Varieti yang dibangunkan dinamakan Modi (MODI, CIVG198), sebagai penghormatan kepada artis Itali terkenal Amedeo Modigliani. Ngomong-ngomong, orang Itali sering menggunakan warna merah dalam karyanya, yang sepadan dengan warna penutup Modi. Di Rusia, pendatang baru telah melalui laluan ujian yang panjang, telah tersebar luas hanya sejak 2014. Modi belum termasuk dalam Daftar Negeri, ia tidak dizonkan secara rasmi. Namun begitu, ia ditanam di banyak taman kami.
Penerangan tentang varieti
Jenis pokoknya bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 3.5-4 m, tetapi tukang kebun biasanya terhad kepada 3 meter untuk kemudahan pengumpulan dan penyelenggaraan buah. Adalah lebih logik untuk memanggil Modi sebagai separa kerdil semulajadi. Bahagian atas budaya membentuk konfigurasi berbentuk piramid atau kon dengan asas yang luas, yang sangat memudahkan pembentukan bentuk bujur lebar pada masa akan datang. Pucuk tumbuhan itu kuat, nipis, memanjang. Daunnya besar, padat terbentuk, sedikit memanjang, berkilat, dengan bersinar dan pemuliharaan halus, pubescent di bahagian belakang. Dalam bentuk, mereka tidak lama menunjuk, crenate, di tepi mereka dilipat seperti bot. Warnanya boleh hijau tua, hijau tua atau hijau zamrud. Sistem akar terletak di bahagian atas tanah, bercabang baik, dengan atau tanpa teras pusat, bergantung pada batang penanti.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Varieti ini menjanjikan, sesuai untuk penanaman perindustrian dan untuk berkebun amatur, kerana ia mempunyai beberapa ciri positif:
kematangan awal dan produktiviti tinggi;
kesuburan diri;
rintangan fros (sehingga -27 °);
berbuah tahunan;
kekompakan;
buah yang boleh dipasarkan yang sangat baik;
rasa yang indah;
kebolehangkutan yang baik;
tempoh penyimpanan yang lama;
imuniti tahan terhadap kulat (kudis), serangan perosak, kutu daun, membolehkan penanaman buah-buahan mesra alam.
Tiada kekurangan ketara ditemui dalam varieti.
Memasak dan berbuah
Varieti ini berkembang awal - tunas muncul pada tahun pertama kehidupan. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk tidak menghapuskannya dengan serta-merta, tetapi menunggu sehingga 2-3 tahun sebelum membenarkan berbuah.Malah pertumbuhan muda memberikan hasil yang mengagumkan, dan untuk bole kecil, ia mungkin terlalu ketara, yang memerlukan prop dan garter untuk dahan yang ditimbang dengan buah.
Masa berbunga bermula pada dekad kedua bulan Mei. Tunasnya terbuka dengan baik, dengan banyaknya - pokok itu berubah menjadi sejambak yang wangi dan cantik. Bunganya besar, dengan aroma pekat, dengan warna putih-merah jambu, dikumpulkan dalam perbungaan padat 6-8 keping. Tempoh berbunga berlangsung 12-14 hari, yang membolehkan lebah mengatasi kerja mereka sepenuhnya.
Terdapat beberapa pendapat yang berbeza tentang berbuah (mungkin ia ditentukan oleh perbezaan dalam kualiti penjagaan pertanian, keadaan pertumbuhan dan kualiti pokok penanti). Ada yang berpendapat bahawa pokok tumbuh dengan sangat cepat, mencapai ketinggian tertinggi dalam 5-6 tahun. Orang lain mengatakan bahawa pokok tumbuh 8-10 cm dalam satu musim tumbuh.Oleh itu, apabila membeli anak benih, anda harus mendapatkan sijil pakar. Keadaannya sama dengan peningkatan tahap berbuah.
Adalah mungkin untuk mengambil buah-buahan dan menghantarnya untuk disimpan pada akhir bulan September, tetapi anda boleh menangguhkan prosedur ini sehingga hari pertama bulan Oktober. Buah-buahan melekat kuat pada dahan dan tidak mudah jatuh. Mereka harus disimpan di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk, di mana ia boleh dipasarkan sehingga hampir musim menuai seterusnya.
hasil
Varieti ini tergolong dalam spesies yang menghasilkan tinggi, yang mengejutkan untuk tumbuhan padat seperti itu. Satu bole menghasilkan 65-80 kg buah-buahan yang lazat dan cantik setiap musim. Dengan kawasan yang diduduki kecil dari satu hektar kebun sedemikian, anda boleh mengumpul sehingga 200-220 sen epal.
Buah-buahan dan rasa mereka
Buah Modi adalah besar, dengan berat purata dalam lingkungan 160-200 g. Berat buah terbesar mencapai 300 g. Mereka mempunyai bentuk biasa, bulat atau bulat-kon, simetri, dengan rusuk tersirat. Corong bersaiz sederhana. Kulit licin, berkilat, berkilat, terbentuk padat, tidak terlalu tebal, permukaannya sedikit berminyak. Warna utama adalah kehijauan, tetapi dalam proses pertumbuhan ia berubah menjadi kuning tersirat, hampir tidak ketara, bersembunyi di sebalik pemerah pipi integumen. Kemerahan dengan watak seragam, rona merah pekat, menduduki sehingga 95-98% daripada kawasan buah semasa tempoh mencapai kematangan berbuah. Tompok subkutan adalah ringan, hijau kelabu, kecil, berganda, jelas.
Komposisi kimia:
Bahan P-aktif (catechin) - 320 mg;
asid askorbik - 14.3 mg;
gula (fruktosa) - 12.1%;
pektin - 9.6%;
asid boleh titrasi - 0.47%.
Pulpanya padat, berbutir, rangup dan sedikit berduri, tetapi lebih lembut, berair, dengan tekstur yang menyelerakan. Ia mempunyai aroma ciri yang harum, rasa adalah pencuci mulut, seimbang, manis dan masam, tetapi pada tahap yang lebih besar ia mengeluarkan rasa manis. Pada skala rasa, buah Modi mendapat 4.8 mata.
Ciri yang semakin berkembang
Penanaman dilakukan pada musim bunga dan pada musim gugur (di kawasan utara hanya pada musim bunga). Oleh kerana kekompakan tumbuhan, ia tidak memerlukan ruang yang ketara, tetapi tempat yang cerah dan berventilasi baik diperlukan. Genangan udara di mahkota tumbuhan penuh dengan pelbagai penyakit. Tanah yang subur adalah lebih baik untuk varieti, tetapi tanah liat yang disenyawakan juga akan berfungsi. Faktor penentu ialah ketiadaan pengasidan tanah.
Jarak ditinggalkan antara pokok yang tidak merangsang konflik antara mereka. Batang penanti banyak mempengaruhi di sini. Untuk spesimen kerdil, 2-3 m cukup, dan untuk spesimen benih - 5-6 m Sebelum menanam, pancang atau peranti sokongan untuk mengikat tumbuhan didorong ke dalam alur.
Tidak perlu menyediakan lubang terlebih dahulu, anda boleh segera menyusunnya dengan saiz 60x80 cm dan diameter kira-kira 1 m.Di bahagian bawah lubang, tanah dibentangkan, dicampur dengan sedikit humus dan baja mineral, gundukan dibuat dari tanah, di mana anak benih diletakkan. Dari atas, pokok itu ditaburi dengan tanah, dirempuh ringan, kemudian disiram (35-50 liter air) dan sungkupan.
Merumput zon akar secara tetap, pertumbuhan akar adalah kebimbangan utama tukang kebun yang menanam Modi. Penggalian bulatan batang dilakukan tidak lebih daripada 2 kali setahun, yang mencukupi untuk pengudaraan. Pokok disiram hanya semasa cuaca panas dan kering. Peraturan asas ialah jika tidak ada hujan selama 2 minggu, maka sudah tiba masanya untuk menyiram. Pada masa yang sama dengan air, ia adalah mudah untuk menyuburkan dan menyuburkan pokok epal, meningkatkan pertumbuhan dan buahnya.
Pemangkasan dilakukan terutamanya untuk pembentukan mahkota, kerana Modi tidak mempunyai kecenderungan untuk menebal. Tetapi pemangkasan kebersihan dalam reka bentuk tradisionalnya diperlukan.
Pokok epal merupakan tanaman buah yang popular di kalangan pekebun. Ia boleh didapati di banyak kotej musim panas. Tetapi pada masa yang sama, pokok sebegini sering dijangkiti pelbagai penyakit. Adalah sangat penting untuk mengenali penyakit dalam masa dan menjalankan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Jika tidak, buah-buahan akan rosak, dan pokok itu sendiri boleh mati sama sekali.