- Pengarang: Baltik
- rasa: masam manis tanpa asid berlebihan
- Wangian: terdapat
- Berat buah, g: 90-200
- hasil: pokok epal muda yang terawat dengan baik boleh mencapai 200 kg, dengan usia, apabila buah-buahan dicincang, tuaian berkurangan
- Permulaan varieti berbuah: selama 3-5 tahun
- Istilah pematangan: musim panas
- Kematangan boleh tanggal: lewat Julai-Ogos
- Menjaga kualiti: 15-20 hari
- Temujanji: segar
Isi putih adalah varieti epal yang biasa kepada hampir semua orang. Anda boleh bertemu dengannya di hampir setiap kebun buah-buahan. Epal pukal putih telah sangat popular di kalangan penduduk musim panas selama lebih daripada sedozen tahun. Isi putih merujuk kepada varieti dengan tempoh masak musim panas, apabila masih tiada pelbagai jenis epal.
Sejarah pembiakan varieti
Tiada jawapan pasti di kalangan ahli agronomi tentang asal usul varieti epal ini. Kemungkinan besar, epal putih mempunyai akar Baltik. Walaupun terdapat pendapat bahawa varieti itu berasal dari Rusia Tengah. Dan juga pelbagai jenis epal ini dipanggil Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka alabaster. Kepelbagaian nama varieti dijelaskan oleh sejarah panjangnya. Varieti ini pertama kali diterangkan hampir 200 tahun yang lalu (pada tahun 1848). Lebih daripada 20 jenis epal lain telah dibiakkan dengan penyertaan White filling.
Penerangan tentang varieti
Pokoknya bersaiz sederhana. Pokok epal mencapai ketinggian 4-5 m.Pada usia muda, pokok epal Isi putih adalah pokok dengan mahkota piramid lebar. Apabila ia tumbuh, mahkota mengambil bentuk yang lebih bulat. Kulitnya kasar, kelabu keperakan. Dengan usia, ia mengambil bentuk bulat. Menyebarkan dahan. Daun adalah zamrud ringan, bersaiz sederhana, dalam bentuk elips lebar, kurang kerap bujur.
Bunganya berwarna putih, sedikit merah jambu di bahagian tepi. Mereka berbau sangat harum, menarik serangga pendebunga dengan aroma madu mereka.
Buah-buahan varieti isi Putih adalah jenis meja. Mereka terutamanya dimakan segar. Sesuai untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk. Dari pengisian Putih, jem warna ambar terang yang sangat lazat diperolehi. Charlotte dengan isian Putih juga sangat bagus.
Penampilan epal mudah merosot apabila ditekan, kulit mudah pecah. Di tempat sentuhan padat epal antara satu sama lain, bintik coklat terbentuk, dan kemudian proses pereputan berlaku. Oleh itu, mereka tidak boleh diangkut.
Sebagai tambahan kepada bentuk pokok epal yang biasa, terdapat juga yang bersaiz kecil dan juga kerdil.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Isi putih mempunyai beberapa kelebihan:
rintangan fros;
ketahanan musim sejuk;
rasa yang menyenangkan;
masak awal;
bersahaja;
peluang untuk menanam varieti di banyak wilayah di Rusia, Belarus, Ukraine.
Daripada minus, boleh diperhatikan:
kemustahilan pengangkutan dalam jarak jauh;
dengan usia pokok epal, buah-buahan menjadi lebih kecil;
tidak subur sendiri;
terjejas oleh kudis;
terjejas oleh rama-rama codling;
buah-buahan tidak disimpan untuk masa yang lama.
Memasak dan berbuah
Berbuah isi Putih biasanya bermula pada pokok epal pada usia 3-5 tahun. Pada masa yang sama, buah pada pokok muda lebih besar daripada pokok epal matang.
Berbuah tampalan Putih secara mendadak berkala, tanaman boleh dituai dalam tempoh yang singkat. Permulaan pematangan buah berlaku pada akhir bulan Julai. Epal boleh dituai sehingga pertengahan bulan Ogos. Varieti yang berkembang pesat.
Kawasan yang semakin berkembang
Ia adalah mungkin untuk menanam isi Putih hampir di mana-mana. Pengecualian adalah kawasan dengan musim sejuk yang sangat teruk (Siberia Timur, Ural Utara dan Timur Jauh). Iklim yang paling sesuai untuk pengisian Putih di tengah Rusia.
hasil
Penuaian pertama yang ketara boleh diperolehi daripada pokok berusia tiga tahun. Hasil meningkat secara beransur-ansur. Pada usia 6 tahun dari pokok epal muda yang rapi, adalah mungkin untuk mengumpul kira-kira 2 sen epal.
Buah-buahan dan rasa mereka
Buah-buahan berbentuk bulat-kon, bersaiz sederhana. Peduncle panjang, melengkung. Fossa atas adalah kecil, bergaris. Corong tidak lebar, dalam. Kadang-kadang terdapat bintik-bintik coklat di sebelahnya, sama seperti tanda lahir. Parut yang boleh dilihat dengan baik mengalir di sepanjang permukaan epal.
Berat purata buah-buahan - 90-120 g. Pada pokok epal muda ia lebih besar - sehingga 200 g. Epal putih kehijauan, apabila ia masak, ia menjadi cerah. Pada sesetengahnya, sedikit pemerah pipi muncul di sebelah selatan. Kulitnya telus, nipis dan halus. Ia ditutup dengan salutan lilin ringan. Titik subkutaneus hampir tidak ketara, ia berwarna putih, kadang-kadang hijau pucat. Bijinya kecil. Bilik benih selalunya hampir kosong. Pulpa berwarna putih, lembut. Sebiji epal masak berbutir kasar, sedikit longgar. Aromanya halus manis, menyenangkan. Rasanya masam manis, tetapi tidak ada lebihan asid. 100 g isi putih epal mengandungi:
bahan pektin - 10%;
gula - 9%;
asid askorbik (vitamin C) - kira-kira 21.8 mg.
Buah-buahan pengisian Putih tidak disimpan lama, secara purata - 2-3 minggu.
Ciri yang semakin berkembang
Isi putih tidak bersahaja dengan jenis tanah. Tetapi pokok epal yang tumbuh di tanah hitam menghasilkan buah yang lebih baik. Tanah neutral atau sedikit berasid lebih disukai. Menanam anak pokok epal adalah lebih baik pada musim gugur. Kemudian dia akan mempunyai masa untuk membangunkan sistem akar.
Tapak pendaratan boleh sama ada di sebelah cerah tapak atau di bawah naungan. Lubang anak benih disediakan terlebih dahulu. Ia harus dalam (kira-kira 70 cm) dan lebar (kira-kira 90 cm).
Harus diingat bahawa pokok epal muda dari pelbagai ini menuntut untuk disiram. Di samping itu, walaupun rintangan kepada fros, akar pokok muda mesti ditutup untuk musim sejuk.
Di sebelah isi Putih, mesti ada pokok epal jiran yang mekar pada masa yang sama.
pendebungaan
Varieti epal yang tidak subur sendiri. Di sebelahnya, anda perlu menanam varieti lain yang bertepatan dengannya dalam masa berbunga. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang stabil, Antonovka biasa, Macintosh, Quinti dan Candy ditanam di sebelah inti Putih.
Rintangan fros
Isi putih menyerlah dalam rintangan frosnya. Pokok epal mampu menahan sejuk yang ketara. Dia tidak takut fros hingga -35 ° C.
Penyakit dan perosak
Isi putih agak tahan terhadap pelbagai penyakit pokok buah-buahan. Rintangan varieti terhadap penyakit kulat berbahaya seperti kudis adalah purata. Disebabkan oleh penyakit ini, hasil boleh dikurangkan dengan ketara. Oleh itu, pokok epal memerlukan rawatan pencegahan dengan agen kulat. Penyebaran penyakit ini difasilitasi oleh kelembapan udara yang tinggi dan penanaman pokok epal yang terlalu tebal.
Daripada perosak yang berbahaya untuk pelbagai jenis epal ini, seseorang boleh menamakan rama-rama epal (epal). Ia mampu memusnahkan sejumlah besar tanaman (kira-kira 90%). Anda boleh melawannya dengan kedua-dua persediaan kimia dan ubat-ubatan rakyat: menyembur dengan penyerapan tansy, sekam bawang. Kaedah mekanikal juga sesuai (mengumpul perosak dengan tangan pada bentuk standard pokok epal).
Tikus juga menjangkiti Pukal Putih. Untuk musim sejuk, adalah dinasihatkan untuk membungkus kulit pokok dengan bumbung bumbung, beberapa lapisan burlap kasar.
Pokok epal merupakan tanaman buah yang popular di kalangan pekebun. Ia boleh didapati di banyak kotej musim panas. Tetapi pada masa yang sama, pokok sebegini sering dijangkiti pelbagai penyakit. Adalah sangat penting untuk mengenali penyakit dalam masa dan menjalankan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Jika tidak, buah-buahan akan rosak, dan pokok itu sendiri boleh mati sama sekali.
Gambaran keseluruhan ulasan
Tukang kebun perhatikan sifat bersahaja pokok epal. Isi putih juga dipuji kerana hasil yang baik, tempoh masak awal dan, sudah tentu, rasa dan aroma yang sangat baik. Antara kelemahannya ialah kualiti penyimpanan buah-buahan yang kurang baik.