- Pengarang: Stesen Eksperimen Buah dan Sayuran Leningrad (LPOOS)
- rasa: menyenangkan, pencuci mulut
- Wangian: lembut, ringan
- Berat buah, g: daripada 120
- hasil: sehingga 200 kg sepokok
- Permulaan varieti berbuah: selama 4-5 tahun
- Istilah masak: musim luruh
- Kematangan boleh tanggal: awal September
- Menjaga kualiti: lebih kurang 2 bulan
- Temujanji: universal
Apabila memilih tanaman untuk ditanam di tapaknya atau di taman, setiap tukang kebun cuba mencari varieti yang akan disesuaikan dengan ciri-ciri iklim tertentu. Jadi, di barat laut Persekutuan Rusia, antara jenis epal, salah satu tempat pertama diduduki oleh Baltika.
Sejarah pembiakan varieti
Kerja pada varieti Baltika bermula pada pertengahan abad ke-20. Kami terlibat dalam perkara ini di Institusi Saintifik Belanjawan Negeri Persekutuan - Institut Kejuruteraan Agro dan Masalah Persekitaran Pertanian (dahulunya Stesen Eksperimen Buah dan Sayuran Leningrad - LPOOS). Matlamat utama yang ditetapkan untuk dirinya sendiri oleh sekumpulan penternak, yang terdiri daripada Lavrikov dan Zhmurko, adalah kesesuaian dengan keadaan cuaca yang agak kerap berubah-ubah di pantai Baltik, wilayah Leningrad, serta wilayah Moscow. Para saintis berusaha untuk mendapatkan budaya yang tahan lasak untuk sebarang keadaan yang semakin meningkat.
Nenek moyang utama ialah pokok epal Borovinka - varieti varieti Rusia lama. Dengan pendebungaan percuma dengan tanaman epal musim sejuk yang berbeza, pokok epal Baltika diperolehi. Sepanjang tahun 1960-an, ujian lapangan hibrid diteruskan, yang dijalankan berdasarkan ladang yang berbeza. Hibrid menunjukkan prestasi yang sangat baik. Permohonan untuk pelepasan dan kemasukan dalam Daftar Negeri varieti telah difailkan pada tahun 90-an. Mereka menerima kelulusan hanya pada tahun 2002. Pada masa yang sama, pokok epal itu disenaraikan antara varieti elit dan dizonkan untuk semua wilayah yang diisytiharkan.
Penerangan tentang varieti
Baltica pokok epal kuat, ketinggiannya boleh mencapai 5-5.5 meter. Pokok muda dibezakan oleh mahkota piramid, bagaimanapun, lebih dekat dengan tempoh berbuah, ia menjadi lebih bulat, malah bujur.
Tumbuhan itu mempunyai cawangan rangka yang cukup kuat, penebalan sederhana. Pucuk tegak, tidak tebal. Kulitnya mempunyai ton coklat kecoklatan, dengan sedikit pubescence. Dedaunannya besar, bujur telur luas, dengan tepi beralun, berwarna hijau muda. Bilah daun sedikit cekung, mempunyai permukaan berkilat licin, dengan urat retikular. Tangkai daun adalah ketebalan sederhana. Tiada stipula.
Varieti Baltika dibezakan oleh bunga putihnya, yang mekar pada 20 Mei. Akibatnya, tidak ada lagi fros berulang yang akan mengalahkan tumbuhan.
Ciri, kebaikan dan keburukan
Baltika adalah pelbagai pokok epal dengan banyak kelebihan:
- kematangan awal yang baik;
- hasil yang tinggi;
- berbuah tetap dan tahunan;
- ketahanan musim sejuk yang sangat tinggi;
- imuniti berterusan terhadap jangkitan seperti kulat dan kudis;
- pengangkutan adalah mudah, kualiti komersial dipelihara;
- mengekalkan kualiti - sehingga 2 bulan;
- kepelbagaian buah adalah pencuci mulut yang sangat baik, serta pemprosesan menjadi jus, jem, pengawet.
Daripada kekurangan, pokok epal tidak subur sendiri, ia dikehendaki menanam varieti pendebunga berdekatan, antara yang paling sesuai ialah Antonovka, Osennee Polosatoe dan Melba.
Memasak dan berbuah
Baltik tergolong dalam tempoh pematangan musim luruh. Kematangan boleh tanggal diperhatikan pada hari-hari musim luruh pertama. Pokok epal adalah salah satu yang tumbuh awal, sudah dalam 4-5 tahun Baltika akan membawa hasil tuaian yang stabil.
Kawasan yang semakin berkembang
Kawasan pertumbuhan pokok epal Baltik adalah beberapa kawasan utara, di lorong tengah, serta selatan Rusia.
hasil
Baltika pokok epal adalah varieti yang agak produktif. Semasa musim, 170 hingga 200 kg epal dituai dari satu pokok. Purata hasil jangka panjang varieti ini di rantau ini ialah 187 sen sehektar.
Buah-buahan dan rasa mereka
Epal pelbagai Baltika tidak boleh dipanggil sangat besar, tetapi masing-masing boleh menimbang dari 120 hingga 140 gram. Buahnya sama ada berbentuk lobak, atau bulat, dengan permukaan licin, di mana tidak ada rusuk yang jelas. Kulit buahnya padat, warna epal kuning muda. Terdapat pemerah pipi merah jambu penutup di permukaan. Salutan berlilin sedikit.
Daging buahnya berwarna putih, berair dan padat. Rasanya manis dan masam, dengan aroma yang menyenangkan. Skor rasa pada skala lima mata ialah 4.5. Komposisi 100 gram pulpa buah:
- gula - 8-10%;
- keasidan boleh titrasi - 0.3-0.9%;
- asid askorbik - sehingga 10.4 mg.
Ciri yang semakin berkembang
Adalah lebih baik untuk menjalankan aktiviti untuk menanam pokok epal Baltik pada musim gugur, beberapa minggu (2-3) sebelum fros. Sekiranya anda terlambat menanam, anda boleh menyimpan anak benih sehingga musim bunga. Untuk melakukan ini, buat alur sedalam setengah meter, letakkan pokok di dalamnya pada sudut 45 darjah supaya bahagian atasnya kelihatan ke selatan. Akar, sebahagian daripada batang mesti ditutup dengan tanah dan disiram. Akar mesti berada di bawah tanah selama ini.
Secara umum, penjagaan varieti adalah standard. Ia termasuk menyiram, memberi makan, melonggarkan bulatan batang, rawatan pencegahan terhadap penyakit dan perosak serangga. Pemangkasan dilakukan pada musim bunga. Dengan bantuannya, mahkota dibebaskan daripada penebalan, yang tidak perlu. Pokok epal membiak kedua-duanya dengan cantuman dan dengan keratan dan lapisan.
Pokok epal merupakan tanaman buah yang popular di kalangan pekebun. Ia boleh didapati di banyak kotej musim panas. Tetapi pada masa yang sama, pokok sebegini sering dijangkiti pelbagai penyakit. Adalah sangat penting untuk mengenali penyakit dalam masa dan menjalankan prosedur yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat.Jika tidak, buah-buahan akan rosak, dan pokok itu sendiri boleh mati sama sekali.