- Pengarang: Persatuan Penanam Wain "Elit Anggur" di bawah pimpinan Klyuchikov
- Temujanji: universal
- Warna beri: merah tua atau ungu tua
- rasa: harmoni
- Dengan tulang: Tidak
- Tempoh masak: awal-awal lagi
- Tempoh masak, hari: 110-115
- Rintangan fros, ° C: -26
- Berat tandan, g: 700-900
- Jenis bunga: biseksual
Varieti Kishmish Zaporozhye menggabungkan banyak kualiti positif, itulah sebabnya varieti ini telah tersebar luas. Tandannya besar, buah beri adalah aromatik dan enak. Buah-buahan boleh dimakan segar dan digunakan untuk menyediakan makanan dan minuman.
Sejarah pembiakan
Nama varieti ini menunjukkan dari mana ia berasal. Kishmish Zaporozhye muncul berkat usaha penternak Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. Dia menggabungkan dua jenis: Rusball dan Victoria. Akibatnya, tanaman hortikultur baru telah dibangunkan, yang dibezakan oleh hasil yang tinggi dan rintangan fros.
Penerangan
Dedaunan semak diwarnai dalam warna hijau yang standard dan kaya. Semasa tempoh berbuah, anggur ditutup dengan tandan besar. Peratusan pucuk berbuah adalah tinggi iaitu 95%. Keratan berwarna merah muda.
Tempoh masak
Tempoh masak tanaman adalah dari 110 hingga 115 hari. Spesies ini matang awal. Musim tumbuh bermula dengan pembukaan tunas pertama. Ini berlaku pada awal atau pertengahan April. Semuanya bergantung kepada keadaan cuaca di kawasan tertentu. Tanaman boleh dituai pada akhir bulan Julai. Buah-buahan terakhir dituai sekitar pertengahan bulan Ogos.
Nota: Jika buah-buahan perlu disediakan untuk penyimpanan untuk musim sejuk, adalah dinasihatkan untuk menuainya seawal mungkin.
tandan
Tandannya besar dan berat. Indeks ketumpatan adalah purata. Bentuknya berbentuk kon. Berat purata berbeza dari 700 hingga 900 gram, tetapi sesetengah spesimen boleh mencapai satu setengah kilogram. Kelompok dengan sayap sering dijumpai. Ciri ini membawa kepada fakta bahawa belukar membebankan dirinya dengan hasil tuaian yang banyak.
buah beri
Beri varieti ini dicirikan oleh palet warna yang kaya: dari merah kaya hingga ungu gelap. Tiada tulang di dalamnya. Berat satu buah beri adalah dari 3 hingga 3.5 gram. Saiz (dalam milimeter) - 19x17. Bentuknya bujur. Pulpanya sangat berair dan berisi.
rasa
Pakar menggambarkan rasa varieti sebagai buah beri yang harmoni dan masak menyerupai marmalade. Pada masa yang sama, nota masam yang menyenangkan dipelihara. Buah-buahan mempunyai pelbagai kegunaan. Mereka membuat jus, pencuci mulut dan pelbagai minuman. Dan juga anggur sesuai untuk pengetinan atau kismis.
hasil
Kelebihan utama budaya hortikultur ialah kadar hasil yang tinggi. Penunjuk ini hanya boleh dicapai dengan penjagaan yang betul dan tetap. Semasa musim, kira-kira 30 kilogram tanaman boleh dituai dari satu belukar. Ini adalah purata yang mungkin dalam semua keadaan cuaca. Hasil yang lebih baik boleh dicapai apabila menggunakan pembalut atas. Dan juga panjang siang hari mempengaruhi bilangan dan saiz buah-buahan.
Ciri yang semakin berkembang
Kishmish Zaporozhye adalah tumbuhan yang kuat, jadi ia perlu dibentuk. Ciri ini mesti diambil kira apabila menanam varieti. Oleh kerana rintangan fros semula jadi, anggur boleh menahan sehingga 26 darjah fros.
Mendarat
Adalah disyorkan untuk menanam anak benih pada musim bunga atau musim luruh. Apabila memilih pilihan pertama, masa yang optimum dipertimbangkan dari akhir bulan Mac hingga awal bulan musim bunga kedua. Dalam kes ini, anggur akan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca dan akan dapat bertahan dalam kedua-dua perubahan suhu secara tiba-tiba dan sejuk yang teruk.
Tukang kebun yang berpengalaman perhatikan bahawa apabila menanam, perlu mengatur baris pada ketinggian yang tidak penting. Arah - dari utara ke selatan. Jarak yang diperlukan antara baris adalah dari 2 hingga 3 meter. Apabila menanam anggur pada musim bunga, anda perlu memantau dengan teliti suhu tanah dan cuaca. Tanah mesti cukup panas, jika tidak, anak benih mungkin menderita. Dengan bermulanya musim luruh, selepas memindahkan anggur ke tapak tetap, tumbuhan itu perlu ditutup.
pendebungaan
Anggur mampu pendebungaan sendiri kerana bunga biseksual. Tempoh berbunga bermula pada musim panas.
Pemangkasan
Prosedur wajib untuk anggur varieti ini adalah pemangkasan. Sekiranya kerja tidak disiapkan tepat pada masanya, kualiti tanaman akan berkurangan dengan ketara. Perlu diingat bahawa tumbuhan itu terdedah kepada beban berlebihan, jadi pucuk yang berlebihan dikeluarkan. Tukang kebun menasihatkan meninggalkan 25 hingga 33 mata di semak. Adalah disyorkan untuk memotong pokok anggur sekaligus menjadi 6-7 mata. Sebaik sahaja fros musim sejuk akhirnya surut, anda boleh mula mencantas. Dan juga tumbuhan itu harus menyingkirkan cawangan yang rosak, berpenyakit dan lemah.
Menyiram
Genangan kelembapan berbahaya untuk anggur, ia boleh menyebabkan kematian tumbuhan. Oleh itu, anda perlu berhati-hati semasa menyiram. Kishmish Zaporozhye perlu disiram seminggu sekali. Untuk satu tumbuhan, gunakan 3 hingga 4 baldi air, bergantung pada suhu udara dan iklim di rantau ini.
Pembalut atas
Penggunaan baja sangat diperlukan untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak dan enak. Pakar menasihatkan untuk menggunakan pembalut atas sepanjang musim yang semakin meningkat - 4-5 kali setiap musim. Formulasi organik yang digunakan kering adalah yang terbaik.
Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan
Pelbagai ini tidak takut fros, itulah sebabnya ia boleh ditanam di kawasan utara. Oleh kerana ciri semula jadi ini, anggur tidak perlu ditutup untuk musim sejuk. Walaupun ciri ini, anggur masih boleh dilindungi daripada fros yang teruk.Untuk melakukan ini, anda perlu mengeluarkan pokok anggur, memindahkannya ke tanah dan menutupnya dengan cawangan konifer. Dan anda juga boleh menggunakan agrofibre khas.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengelakkan rumput kering atau dedaunan. Tikus boleh bersembunyi di dalamnya, yang akan membahayakan tumbuhan.
Tumbuhan muda lebih sensitif terhadap perubahan cuaca daripada semak dewasa, jadi mereka memerlukan perlindungan.
Penyakit dan perosak
Varieti anggur serba boleh dengan peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan jangkitan biasa. Kilang itu jarang terjejas oleh penyakit seperti: reput anggur, cendawan, oidium. Walau bagaimanapun, sesetengah serangga, seperti tebuan, menimbulkan bahaya besar kepada tumbuhan. Bau harum menarik perhatian mereka dan mereka mula memakan hasil tuaian. Untuk melindungi tandan, gunakan beg khas yang diperbuat daripada fabrik nipis tetapi tahan lama. Buah-buahan diletakkan di dalamnya dalam proses masak.
Untuk menjadikan budaya taman berasa selesa, disyorkan untuk tidak meninggalkan rawatan pencegahan. Formulasi yang diperlukan boleh dibeli di mana-mana kedai khusus.
Jika anggur terdedah kepada sebarang penyakit atau serangga, ini sentiasa menjejaskan penampilannya.
Penyimpanan
Beri yang dituai tidak disyorkan untuk disimpan untuk masa yang lama. Daripada ini, mereka kehilangan rasa dan aroma yang menyelerakan. Dan juga tanaman tidak boleh membanggakan kebolehanngkutan yang tinggi.