Anggur Juodupe

Anggur adalah budaya selatan. Tetapi terima kasih kepada usaha penternak amatur dan profesional, kawasan penanamannya yang berjaya bergerak lebih jauh ke utara. Terdapat jenis yang disesuaikan dengan keadaan keras Altai, Ural, Timur Jauh, dan juga rantau Moscow dan St. Petersburg. Banyak daripada mereka adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh A. Gailunas.

Penternak terkenal Lithuania Antanas Gailunas mula membiak varieti anggur yang sesuai untuk penanaman di utara Lithuania lebih 30 tahun lalu. Keadaan iklim yang sukar menjadikannya mustahil untuk menanam varieti selatan yang popular dengan hasil tinggi. Gailunas membiak banyak varieti awal yang tahan lasak, salah satunya ialah Juodupe. Hibrid interspesifik kompleks yang diperoleh dengan menyeberang dengan nenek moyang Amerika banyak jenis anggur Vitis Labrusca yang terkenal, yang paling meluas ialah Isabella, yang telah menjadi benar-benar popular.

Juodupe adalah anggur kegunaan sejagat, ia dibezakan oleh daya pertumbuhan yang luar biasa dengan bilangan pucuk berbuah setiap tumbuhan 80-85%, tandan pada satu pucuk 1.8-2.1. Pelbagai bersahaja, tahan terhadap keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan. Di Rusia tengah dan di kawasan selatan, ia boleh ditanam tanpa perlindungan, menghiasi gazebo, gerbang, beranda dengan sempurna. Buah-buahan yang masak mampu tidak rosak di semak untuk masa yang lama.

Ciri tersendiri ialah internodes panjang pada pucuk. Pokok anggur masak dengan baik semasa musim tumbuh, memotong akar dengan mudah, serasi dengan mana-mana pokok penanti.

Kelebihan Juodupe:

• toleransi tinggi terhadap faktor semula jadi negatif untuk anggur;

• imuniti yang sangat baik terhadap penyakit utama;

• tumbuhan tidak memerlukan rawatan biasa untuk penyakit dan perosak;

• ketahanan musim sejuk sehingga -25 ° C;

• kebolehangkutan.

Kelemahannya termasuk hasil yang rendah dan saiz anggur yang kecil.

Anggur dimakan segar, jus dan kompot dibuat daripadanya. Terdapat pendapat bahawa varieti itu tidak banyak digunakan untuk membuat wain kerana keasidan beri yang tidak mencukupi.

Anggur masak sangat awal - 90-95 hari. Dalam keadaan iklim di rantau Moscow, kematangan berlaku pada separuh kedua bulan Ogos, di wilayah Rostov dan Wilayah Stavropol - pada akhir bulan Julai.

Secara luas berbentuk kon, selalunya dengan sayap, ketumpatan sederhana. Berat dari 90 hingga 140 g, dalam keadaan baik boleh mencapai 250 g.

Saiz beri tidak menakjubkan - berat anggur masak ialah 3-3.2 g. Bentuknya bulat atau sedikit bujur, berwarna ungu tua, dengan kulit yang padat dan boleh dimakan. Pulpanya sedikit berlendir, berisi, dengan biji.

Terdapat aftertaste buah-bunga, dengan nota "isabel" ringan, tetapi tanpa kekayaan khas nuansa perasa. Pengumpulan gula 140-160 g / dm3, dengan keasidan rendah 3-4 g / dm3. Anggur segar memperoleh skor rasa 6.9 mata.

Varieti Juodupe tidak boleh diklasifikasikan sebagai pemegang rekod dari segi hasil, ia adalah kira-kira 5-7 kg setiap tumbuhan. Produktiviti meningkat dengan pertumbuhan belukar dan pengumpulan rizab kayu.

Dengan mengambil kira keistimewaan anggur Juodupe, seseorang tidak seharusnya mengharapkan hasil yang tinggi pada tahun-tahun pertama pertumbuhan. Syarat untuk meningkatkan berat berus dan saiznya ialah tahap pengumpulan bahan dalam pucuk dan akar belukar. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 4 tahun untuk tumbuhan membina bekalan kayu saka. Apabila mencapai umur ini, beban penuh mungkin.

Beban optimum dianggap sebagai 30-35 mata setiap tumbuhan.

Anggur adalah budaya yang sukakan matahari dan panas, walaupun tahan lasak dan bersahaja seperti Juodupe. Berdasarkan ini, tapak dipilih untuk menanam anak benih - tempat yang cerah ditutup dari angin. Pilihan yang ideal ialah bukit kecil yang terletak di sebelah pagar atau dinding bangunan di sebelah selatan.

Setelah membuat keputusan di tapak, mereka mula menyediakan lubang. Adalah lebih baik untuk menyediakannya terlebih dahulu, sekurang-kurangnya 3-4 minggu sebelum berlepas. Saiz lubang adalah 80x80 cm Lapisan saliran dituangkan ke bahagian bawah - kerikil, batu hancur. Kemudian bantal yang subur disediakan - campuran kompos dan tanah, tanah taman dituangkan di atas. Sebelum menanam, anak benih boleh disimpan selama sehari dalam larutan perangsang pertumbuhan akar. Belukar muda ditaburkan ke tahap kolar akar, disiram, diikat pada sokongan yang mantap. Tanah itu disulut dengan habuk papan, jerami atau rumput cincang kering tahun lepas.

Bunga biseksual kecil terbentuk pada tumbuhan. Cuaca yang baik, kering dan panas sudah memadai untuk pendebungaan yang berjaya. Untuk menarik serangga pendebunga ke tapak, disyorkan untuk menanam tumbuhan yang menarik mereka.

Pada musim bunga, sebelum permulaan aliran sap, pemangkasan kebersihan dan formatif semak dijalankan. Untuk mengehadkan beban pada belukar, norma yang disyorkan ialah 30-35 mata setiap tumbuhan, 4-8 mata setiap pucuk.

Juodupe boleh menahan fros hingga -25 ... 28 ° C, oleh itu ia sesuai untuk tumbuh tanpa perlindungan di banyak wilayah di tengah Rusia. Dalam keadaan Ural, Altai dan Siberia Selatan, perlindungan diperlukan untuk musim sejuk.

Kelebihan varieti Juodupe yang tidak diragukan adalah imunitinya terhadap penyakit utama anggur, ini akan menjimatkan tenaga dan masa tukang kebun, kerana rawatan racun kulat biasa tidak diperlukan.

Rintangan kepada penyakit utama:

• cendawan - 2 mata;

• oidium - 2 mata;

• reput kelabu - 2 mata.

Buah-buahan Juodupe tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang. Di tempat yang sejuk, peti sejuk atau bilik bawah tanah, anggur disimpan dalam kotak kayu dengan bukaan untuk udara dalam satu lapisan.

Terima kasih kepada kerja kreatif penternak wain yang berterusan di kebanyakan wilayah di negara ini, telah menjadi mungkin untuk menanam jenis anggur meja dan anggur yang berharga. Tetapi Juodupe yang diuji masa dan bersahaja akan sentiasa mendapat tempat di taman kegemarannya.