Anggur Viking

Varieti Viking tergolong dalam jenis anggur meja dengan pematangan buah awal. Tandan beri biru tua yang menakjubkan menghiasi taman dan memperkayakan diet dengan vitamin yang berharga. Rasa yang menyenangkan dan pemeliharaan jangka panjang buah-buahan di semak adalah kelebihan jelas dari varieti yang diterangkan.

Bentuk hibrid Viking adalah hasil pemilihan yang berjaya dari penanam wain Ukraine V.V. Zagorulko. Terima kasih kepadanya, dunia telah pun dapat menikmati 25 jenis anggur bersilang. Arah utama kerjanya adalah varieti berbuah besar masak awal. Tanaman diperolehi sebagai tahan fros yang mungkin dan kurang terdedah kepada penyakit. Semua harta ini dikurniakan Viking, yang muncul daripada "penderma" Codryanka dan ZOS-1.

Tukang kebun dan petani Ukraine dan Rusia telah mengenali pelbagai meja Viking selama lebih daripada satu tahun. Ciri gustatory dan visual yang menakjubkan menarik perhatian yang meningkat kepada bentuk hibrid ini. Keadaan cuaca yang paling baik untuk Viking adalah tanah air pertumbuhannya - Zaporozhye. Tumbuhan itu tumbuh subur pada suhu yang agak tinggi (+ 20 ... 25 ° C), kelembapan rendah dan angin sederhana.

Semak anggur Viking dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat. Banyak pucuk dengan daun lima lobed besar tangkai terbuka terbentuk pada mereka. Anggur yang kuat mencapai 2.5 m panjang, hampir masak sepenuhnya. Oleh kerana pertumbuhannya yang kuat, pokok anggur hibrid ini adalah pilihan yang sangat baik untuk acuan melengkung atau arbor.

Pelbagai yang sangat awal. Ia mengambil masa kira-kira 105-115 hari untuk masak sepenuhnya beri.

Gugusan kon padat dan longgar menambah berat sehingga 600 g. Dengan teknologi pertanian yang baik dan keadaan cuaca yang sesuai, gugusan matang boleh mencapai berat 1000 g setiap satu. Ia juga mempunyai kelebihan kerana kurang terdedah kepada kacang.

Buah-buahan berbentuk puting berwarna biru tua. Mereka mempunyai saiz yang agak besar dan berat purata - kira-kira 10 g Buah-buahan masak boleh disimpan di liana sepanjang September.

Pulpanya padat pada lelangit, tunas rasa mendedahkan sejambak rasa dengan sedikit prun dan rasa ceri. Varieti Viking jauh lebih manis daripada varieti induk.

Varieti mempunyai penunjuk hasil purata. Sehingga 8-10 kg beri boleh dikeluarkan dari 1 semak anggur. Penjagaan yang lebih teliti boleh membantu untuk mendapatkan hasil sehingga 20 kg dari 1 belukar.

Kejayaan menanam varieti Viking hibrid bergantung pada cara tanaman itu dijaga.Pembelian bahan penanaman perlu didekati dengan semua tanggungjawab. Anak benih satu tahun dan dua tahun dianggap sesuai untuk ditanam.

Anak benih Viking ditanam di tanah pada musim bunga, sebaik sahaja suhu udara sekurang-kurangnya + 16 ° C. Suhu optimum untuk penanaman dianggap sehingga + 24 ° C. Sesetengah penanam memilih untuk menanam anggur hibrid pada musim gugur. Perkara utama ialah mempunyai masa untuk mengatasi sebelum pertengahan bulan September, supaya anak benih mempunyai masa untuk berakar dan mengumpul nutrien sebelum cuaca sejuk tiba.

Untuk penanaman, adalah optimum untuk memilih tempat yang rata dengan pencahayaan yang baik. Kilang itu mengharapkan kebolehtelapan air dan kesuburan yang baik dari tanah. Varieti Viking dibenarkan tumbuh di tanah liat ringan. Tetapi adalah penting untuk mengambil kira bahawa penanaman pada tanah dengan komposisi yang buruk tidak menjejaskan rasa beri dengan lebih baik. Anak benih dan keratan sesuai sebagai bahan penanaman. Ia perlu mengekalkan jarak 1.5-3.5 m antara baris dan berundur dari 1 hingga 3 m antara anak benih dan keratan.

Selepas penanaman, penjagaan terdiri daripada melonggarkan tanah dan menyiram apabila mengeringkan, mulsa tepat pada masanya. Gambut, kompos dan banyak lagi boleh berfungsi sebagai sungkupan. Setiap anak benih yang ditanam hendaklah diikat pada tiang sokongan.

Viking mekar dengan bunga biseksual kecil, dihiasi dengan perbungaan hijau pekat. Bunga memancarkan aroma halus yang menyenangkan.

Vine perlu dikejar. Ia dirancang untuk separuh kedua musim panas. Untuk semua pucuk yang semakin meningkat, adalah perlu untuk memotong puncak hijau di atas 12-15 tunas. Selepas pemangkasan, pokok anggur mesti disembur dengan tembaga sulfat dalam kepekatan 1%.

Pemangkasan musim bunga dilakukan selepas salji cair. Semua pucuk beku dan rosak dikeluarkan.

Pada musim panas, ia patut melakukan pemangkasan hijau, yang membentuk belukar dengan ketumpatan tertentu. Dalam kes ini, anak tiri muda dikeluarkan (sehingga 5 cm).

Agar anak benih berkembang dengan baik selepas penanaman, mereka memerlukan penyiraman biasa. Tumbuhan muda disiram, memerhatikan berkala 1.5-2 minggu. Tumbuhan dewasa memerlukan penyiraman yang jarang. Biasanya, varieti awal Viking disiram 3 kali setiap musim: pada bulan Jun, bulan berikutnya dan segera sebelum dihantar untuk musim sejuk. Sekiranya perlu, pada tahun yang kering, kekerapan penyiraman boleh ditingkatkan. Adalah disyorkan untuk mulsa tanah di bawah semak.

Semasa musim, baja digunakan sekurang-kurangnya 3 kali, dengan rehat 1 bulan antara setiap penyusuan. Dua kali pertama diberi makan selari dengan penyiraman, dan makanan ketiga ditunjukkan selepas musim menuai untuk menyediakan pokok anggur untuk dorman musim sejuk. Untuk tujuan ini, kompos, abu dan jenis baja kompleks digunakan, termasuk yang siap pakai (Florovit, Novofert).

Ketabahan musim sejuk purata apabila ditanam di selatan (ia bertolak ansur dengan suhu sejuk hingga -21 ° C), di kawasan lorong tengah, varieti awal mesti ditutup atau diletakkan di rumah hijau.Dalam kes ini, pemangkasan adalah wajar dilakukan dengan membentuk jenis kipas atau kordon.

Varieti ini dibezakan oleh ketahanan terhadap cendawan, dianggarkan pada 4 mata. Dan satu titik lebih rendah daripada toleransinya terhadap cendawan tepung. Adalah lebih baik untuk pra-melindungi anggur daripada penyakit kulat daripada cuba menyelamatkan penanaman yang terjejas. Untuk pencegahan, pemusnahan dedaunan yang terjejas dijalankan, penggalian bumi pada musim gugur, pengudaraan tumbuhan yang baik, pemangkasan tepat pada masanya. Rawatan ladang anggur dengan sebatian khas dijalankan sebelum pecah tunas.

Anggur dengan sempurna bertolak ansur dengan pengangkutan di mana-mana jarak tanpa kehilangan kualitinya. Kandungan gula yang rendah tidak membenarkan buah beri varieti ini disimpan lama. Tandan yang dipotong disimpan di dalam bilik yang kering dan sejuk selama tidak lebih daripada dua bulan.

Hibrid ini mempunyai ciri tersendiri. Ia jarang digunakan secara komersial. Tetapi ia sangat popular dengan penanam wain. Tukang kebun yang berpengalaman menghargainya kerana rasa dan rupa yang kaya.

Viking popular sebagai budaya hiasan di kalangan pemilik tanah persendirian kerana warna dan kemegahan dedaunan dan penampilan tandan yang luar biasa.

Pulpa anggur gelap mengandungi kepekatan nutrien yang tinggi, yang terdapat di dalamnya pada tahap yang lebih besar daripada anggur putih.

Kesan antioksidan buah beri melambatkan permulaan proses penuaan dalam badan, menghalang perkembangan penyakit kardiovaskular dan onkologi, dan menyokong sistem imun.

Anggur meja Viking dimakan segar, serta jus dan wain buatan sendiri disediakan daripadanya.