Anggur Velika

Varieti anggur Bulgaria, salah satunya adalah Velika, dibezakan oleh hasil yang tinggi dan memukau dengan kualiti seperti rasa dan saiz buah beri. Tetapi, malangnya, disebabkan perbezaan dalam keadaan iklim, tidak semua jenis berakar di negara kita. Bentuk terbitan, yang akan dibincangkan lebih lanjut, adalah pengecualian yang menyenangkan.

Pengarang varieti ini adalah pembiak kebangsaan Ivan Todorov. Pada tahun 1987, dia melintasi bentuk Perancis Alphonse Lavallee dan anggur Lubnan Karaburna (Bolgar). Kedua-duanya tergolong dalam barisan makan dan sangat besar.

10 tahun selepas ujian yang berkaitan, Velika telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Bulgaria. Nama varieti ini terkenal, kerana saiz berus sangat mengagumkan.

Untuk ciri uniknya, anggur Velika dihargai oleh penanam wain amatur di banyak negara. Kami bercakap tentang kedua-dua Bulgaria sendiri dan negara-negara yang mempunyai keadaan iklim yang sama.

Dalam keadaan Bulgaria, negara di mana bentuk pertama kali dibangunkan dan diuji, Velika masak pada akhir bulan Ogos. Ia tergolong dalam jenis anggur pertengahan awal, tempoh masaknya dalam masa 120-135 hari. Bergantung pada bilangan hari yang cerah dalam musim dan faktor lain, masa masak mungkin beralih ke satu arah atau yang lain.

Anggur masak pada gugusan besar dan memanjang berukuran 20 cm x 15 cm. Berus tidak boleh dipanggil padat, agak longgar. Beratnya berkisar antara 500 g hingga 1.5 kg. Apabila dibentuk dengan betul, gugusan besar berlaku di semak belukar. Varieti anggur ini mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.

Kelebihan terbesar anggur Velika ialah berinya. Mereka sangat besar, sehingga 4 cm panjang, walaupun. Bentuk beri adalah silinder, memanjang, kadang-kadang hujung yang sedikit runcing kelihatan. Secara purata, berat satu buah beri ialah 13-14 g Warna anggur segera menarik perhatian: beri biru burgundy dengan warna ungu dan lapisan nipis mekar lilin semula jadi.

Pulpanya rangup, padat, tidak berair, berwarna merah jambu. Kulitnya elastik, melindungi beri daripada retak, tebuan dan keadaan cuaca buruk. Velika mempunyai biji kecil, yang juga mempunyai kesan positif pada rasa.

Rasa varieti Velika adalah manis, tetapi tidak membosankan, dengan sedikit rasa ceri masak. Banyak jenis meja mempunyai rasa yang lebih rendah daripada anggur ini. Pada tahun 2012 dan 2015, beliau mendapat tempat pertama di festival "Sunny Bunch", dan pada tahun 2013 - tempat ke-2.

Keasidan beri adalah 5 gram seliter, pengumpulan gula adalah 17% (atau lebih rendah sedikit, bergantung pada cuaca).

Varieti Velika mempunyai potensi hasil yang sangat baik. Jumlah buah beri yang dituai bergantung pada beberapa faktor: keadaan iklim dan cuaca, perlindungan terhadap penyakit, penyiraman dan penjagaan secara umum. Sekiranya langkah-langkah agroteknik utama tidak dijalankan tepat pada masanya, maka ini menjejaskan kuantiti dan kualiti tanaman.

Penanda aras adalah hasil yang dicapai oleh penanam wain di Bulgaria - sehingga 10 kg setiap belukar atau 350 sen sehektar. Dalam keadaan Rusia dan Ukraine, penunjuk mungkin lebih rendah.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik setiap tahun, Velika memerlukan penjagaan yang cekap sepanjang musim tanam. Cirinya ialah manifestasi kesan transgresif. Fenomena ini sangat jarang berlaku dan bermakna peningkatan manifestasi beberapa ciri ibu bapa.

Ciri ciri varieti Velika adalah pertumbuhan semak yang kuat, yang segera menarik perhatian. Kerana ini, anggur ini perlu dibentuk dari tahun pertama kehidupan. Dan juga kerana pucuk yang kuat dan tinggi, mereka sering tidak menormalkan penuaian masa depan.

Anak benih diperoleh dengan pelbagai cara. Pertama sekali, ini adalah vaksinasi. Varieti yang boleh menahan pertumbuhan kuat pucuk Veliki (Chasla, Berlandieri) tidak digunakan sebagai pokok penanti. Pokok penanti yang terbaik ialah Monticola, CO4, 41B. Keratan hijau dicantumkan ke dalam celah pada ketinggian sekurang-kurangnya 50 cm.

Cara lain untuk mendapatkan bahan penanaman adalah dengan menanam keratan pra-potong. Anak benih yang berakar sendiri lebih tahan terhadap penyakit, tetapi mula berbuah kemudian daripada yang dicantumkan.

Velika ialah varieti pendebungaan sendiri. Dalam cuaca hujan dan buruk, prosesnya boleh sedikit tertangguh, jadi penanam berpengalaman menggunakan pendebungaan buatan di bawah keadaan iklim yang tidak menguntungkan.

Pemangkasan pertama anggur Velika perlu dilakukan beberapa bulan selepas penanaman kerana pertumbuhannya yang kuat. Hanya pucuk yang dekat dengan permukaan tanah yang tinggal. Kemudian mereka meninggalkan 3 atau 4 ovari pada setiap pucuk supaya pokok anggur tidak retak di bawah berat tandan. Untuk kemudahan penjagaan dan pengumpulan buah beri, trellis dibina.

Varieti Velika adalah termofilik, dan oleh itu memerlukan tempat perlindungan wajib untuk musim sejuk. Rintangan fros anggur ini adalah 22 darjah di bawah sifar.

Rintangan terhadap penyakit utama anggur dinilai oleh Velika pada 4 mata. Kelebihannya ialah varieti secara praktikal tidak terjejas oleh reput kelabu. Penyakit lain, seperti cendawan dan oidium, kurang tahan oleh anggur.

Varieti anggur ini boleh disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Kebolehangkutannya adalah unik, tandan tidak rosak apabila diangkut dalam jarak yang jauh.