- Pengarang: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV dinamakan sempena Ya.I. Potapenko)
- Temujanji: ruang makan
- Warna beri: kuning ambar dengan titik coklat, kuning-hijau di bahagian yang cerah
- rasa: harmoni, dengan aroma buah pala
- Dengan tulang: Ya
- Tempoh masak: purata
- Tempoh masak, hari: 140-145
- Rintangan fros, ° C: -24
- Sinonim nama: IV-8-7-ppc
- Berat tandan, g: 900-1100
Apabila penternak pertama kali membiak tumbuhan yang ditanam dari anggur liar, ia telah memutuskan untuk tidak tinggal pada satu varieti. Spesies baru ternyata lebih tahan dan lebih besar. Pelbagai jenis kacukan terus tersebar di seluruh dunia, membolehkan anda membeli atau menanam anggur anda sendiri untuk setiap citarasa.
Sejarah pembiakan
Menggunakan varieti anggur yang terbukti, penternak telah mencipta hibrid baru di Novocherkassk. Ibu bapa anggur Valentine adalah musim panas Muscat dan Demeter bersilang antara mereka sendiri. Dalam katalog pasaran, hibrid dipanggil IV-8-7-ppk. Pengarang varieti ini adalah saintis dari VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A.
Penerangan
Varieti Valentine dianggap sebagai tanaman yang bersahaja. Ia berakar dalam hampir semua keadaan, tidak memerlukan penjagaan yang kuat.
Tumbuhan yang ditanam bersaiz sederhana tergolong dalam jenis separa penutup. Pembiakan dilakukan dengan keratan atau akar mereka sendiri. Semak dan pokok anggur tumbuh dengan kuat. Peratusan pucuk berbuah ialah 65. Faktor berbuah ialah 1.2.
Buah-buahan tidak terdedah kepada kacang, masak sama rata. Mereka memindahkan pengangkutan jangka panjang, sambil mengekalkan persembahan mereka. Pelbagai jenis meja menggembirakan dengan rasa dan sangat baik untuk pengeluaran produk wain dan jus semulajadi.
Tempoh masak
Anggur Valentine mempunyai tahap masak sederhana. Beri masak dalam masa 140-145 hari dari tarikh pembentukan tunas.
tandan
Ketumpatan tandan adalah purata, bentuknya adalah silinder. Berus tumbuhan mencapai sehingga 40 cm dan menyokong berat buah beri dengan kuat. Secara purata, berat tandan ialah 900-1100 g, angka maksimum ialah 2000 g.
buah beri
Pada peringkat masak, anggur mempunyai warna ambar. Beri, sedia untuk dituai, berbentuk memanjang-bujur, memperoleh warna kuning ambar dengan bintik coklat.
Beri adalah besar, 27.6 mm panjang, dan 24.1 mm lebar. Berat - 9-11 g Mengandungi 170-190 g / dm3 gula dan 6-7 g / dm3 keasidan. Terdapat beberapa biji dalam pulpa yang tidak menjejaskan rasa.
rasa
Nisbah gula dan asid memberikan rasa harmoni dengan aroma buah pala yang pedas. Pulpa berair berisi daging cair di dalam mulut bersama-sama dengan kulit ketumpatan sederhana, yang tidak dirasai pada gigi. Dengan tingkah laku sampel, skor pengecapan menunjukkan 8.3-8.7 mata.
hasil
Hasilnya mencapai 136 c / ha, iaitu 65-70% daripada jumlah keseluruhan. Anggur mula berbuah awal. Beri berair muncul sudah pada tahun kedua selepas penanaman. Tuai pertama tidak begitu kaya, tetapi musim-musim berikutnya menyenangkan dengan kesuburan.
Ciri yang semakin berkembang
Untuk menuai yang banyak, anda perlu menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang betul. Pendaratan melibatkan musim bunga dan musim luruh. Tetapi kedua-dua kaedah mempunyai nuansa tersendiri.
Pada musim bunga, pucuk mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat oleh sejuk. Tetapi adalah perlu untuk memantau manifestasi penyakit atau perosak. Pada musim luruh, tanah lembap dan pertumbuhan pesat anak benih diperhatikan. Walau bagaimanapun, snap sejuk tajam yang tidak dijangka akan membawa kepada kematian tumbuhan. Berkembang memerlukan banyak ruang.
Mendarat
Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik, akar dirawat dengan cara khas sebelum menanam.
Untuk anggur, lubang sedalam 80 cm, diameter 40-60 cm diperlukan. Sebagai saliran, anda boleh meletakkan lapisan kerikil atau batu hancur di bahagian bawah. Lapisan seterusnya ialah 3 baldi campuran humus yang subur dengan tanah hitam dan pasir dalam nisbah 1: 1: 1. Secara keseluruhan, 30 cm lubang diisi. Jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 4 m.
Anak pokok terletak di tengah. Pucuk kurang daripada 20 cm dipasang secara menegak. Ia dituangkan dengan 1.5 baldi air, ditutup dengan tanah dan tamped.
pendebungaan
Tumbuhan biseksual menghasilkan pendebungaan sendiri. Ia tidak perlu terletak berdekatan dengan jenis anggur lain, dan juga tidak bergantung pada serangga pendebunga.
Pemangkasan
Catuan tumbuhan diperlukan untuk pematangan seragam semua buah. Untuk varieti Valentine, dua kaedah pemangkasan digunakan.
- Pendek. Tidak lebih daripada 4 mata yang tinggal pada pokok anggur. Dengan arah dalaman ocellus pertama, 3 tunas dipelihara. Pucuk dari lubang intip pertama dikeluarkan, selebihnya akan membentuk belukar.
- Purata. Sehingga 8 mata tinggal pada setiap pucuk, sekurang-kurangnya 40 pada anak panah. Kaedah ini membantu menahan musim sejuk.
Pemprosesan tumbuhan dijalankan pada musim gugur, 2 minggu selepas daun jatuh. Cadangan asas untuk pelbagai Valentine:
- pucuk dipotong dari lubang intip hanya pada satu sisi;
- pemangkasan dijalankan sehingga buah pinggang bengkak;
- cawangan yang sakit dan cacat dikeluarkan pada musim bunga.
Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan
Tumbuhan yang ditanam boleh menahan suhu hingga -24 ° C, tetapi tunasnya lebih sensitif terhadap fros. Oleh itu, untuk musim sejuk, varieti ditutup dengan bahan khas.
Penyediaan tumbuhan berlaku dalam beberapa peringkat: pemprosesan, penyiraman pada akar, sungkupan, penutup, membongkok. Hanya kemudian belukar ditutup dengan tanah.
Penyakit dan perosak
Anggur terdedah kepada cendawan serbuk (4 mata), untuk cendawan rintangan purata 3 mata, 1.5 mata tahan reput kelabu dan 2.5 mata kepada akar phylloxera.
Sebagai langkah pencegahan untuk mencegah penyakit, pemotongan biasa dan penyemburan anggur dengan penyelesaian khas digunakan.
Jika anggur terdedah kepada sebarang penyakit atau serangga, ini sentiasa menjejaskan penampilannya.
Penyimpanan
Anggur disimpan dengan keratan di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk (jika yang pertama tidak tersedia), ditaburi air apabila memeriksa keadaan.