Anggur Rizamat

Apabila terdapat kebun sayur di rumah persendirian, dan pemiliknya suka menyelidiki katil, persoalan berapa lama mereka akan mengambil anggur menjadi relevan dengan cepat. Belukar hijau yang subur bukan sahaja mencipta naungan tambahan dan menghiasi halaman, tetapi juga menggembirakan dengan rasa tandan yang masak dan dituangkan. Salah satu pilihan yang paling lazat untuk ditanam di rumah ialah anggur Rizamat.

Pelbagai ini muncul berkat usaha saintis-penternak dari Uzbekistan lebih daripada 50 tahun yang lalu, yang cuba mengeluarkan pilihan yang tiada tandingan dalam ciri-ciri rasanya. "Ibu bapa" anggur ini ialah Parkent (beri ungu bulat) dan Katta-Kurgan (beri hijau bulat). Ia dinamakan sempena Rizamat Musamukhamedov, salah seorang penanam wain terbesar di Uzbekistan pada masa itu.

Tujuan pelbagai adalah meja. Secara berseloroh, Rizamat dipanggil varieti kismis meja, kerana ia mempunyai rasa yang sangat kaya, dalam bentuk aslinya dan sebagai kismis, yang ternyata besar dan sangat manis.

Menanamnya adalah perkara yang memerlukan banyak kesabaran dan dedikasi, kerana kepelbagaian yang berubah-ubah secara langsung berkorelasi dengan rasanya. Mereka yang suka berehat di dacha tidak sepatutnya mengganggu anak benih.

Rizamat tumbuh dengan agak aktif - untuk matang sepenuhnya, ia perlu bertahan selama 150 hari sahaja selepas musim tanam bermula. Akhir musim panas, iaitu Ogos-pertengahan September, adalah masa apabila ia masak. Terima kasih kepada ini, anggur dikelaskan sebagai varieti pertengahan awal.

Rizamat akan menggembirakan mereka yang menanam dan membesarkannya dengan tandan besar, yang beratnya boleh mencapai 900 g. Apabila menggunakan cara tambahan yang meningkatkan pertumbuhan, berat purata tandan boleh dicapai dalam 2000-3000 g. Bentuk berus dalam kedua-dua kes akan berbentuk kon dan bercabang.

Beri merah jambu merah Rizamata sangat besar dan dipenuhi dengan jus yang paling manis. Mereka agak berisi, jadi anggur mentah ini adalah pencuci mulut yang sebenar. Dalam saiz, buah beri boleh mencapai 2-3 sentimeter, dan beratnya berkisar antara 8 hingga 14 g Benih praktikalnya tidak dirasai di dalamnya, walaupun, sayangnya, mereka kadang-kadang dijumpai. Bentuk buah beri, walaupun pada hakikatnya pendahulu Rizamata adalah bulat, silinder, bagaimanapun, tandan campuran kadang-kadang dijumpai.

Sifat organoleptik anggur ini sangat dihargai oleh pengguna biasa dan pengecap berpengalaman. Keasidan buah beri boleh mencapai 5 g / dm3, manakala kandungan gula adalah 250 g / dm3. Rasa yang cerah, mudah diingati, harmoni akan membuatkan mereka yang telah mencuba Rizamat sekurang-kurangnya sekali enggan makan varieti lain. Tiada sedikit pun astringensi, mahupun keasidan yang berlebihan - anggur ini akan menarik walaupun kepada mereka yang tidak menyukai beri ini.

Dari satu belukar, anda boleh mengumpul dari 20 hingga 30 kg buah beri - tuaian yang besar menggembirakan tukang kebun dalam tempoh satu atau dua tahun selepas penanaman. Hasilnya ialah 200-250 kg / ha.

Memberi makan untuk Rizamata adalah syarat yang sangat penting. Tanpa mereka, anggur tidak akan dapat menghasilkan tuaian yang baik. Sebelum menanamnya di dalam tanah, anda perlu menyuburkannya sebanyak mungkin dan mengeluarkan semua rumpai, jika tidak, keragaman varieti hanya akan membawa kekecewaan.

Musim bunga, musim panas dan musim luruh adalah masa terbaik untuk menanam Rizamata. Sekiranya anak benih telah bertahan pada musim sejuk, ia harus ditanam di tanah sebaik sahaja hari-hari panas pertama datang. Tempat yang luas harus dipilih: varieti ini tumbuh dengan perkadaran yang besar. Pada masa yang sama, ketiadaan draf dan banyak haba hanya akan memberi manfaat kepada pertumbuhan anak benih. Tanah perlu disediakan dengan baik dan dicampur dengan kira-kira 6 kg baja segar. Ia juga bernilai menambah saliran - lapisan harus dari 5 hingga 6 cm.

Varieti anggur ini mempunyai bunga biseksual, jadi kadang-kadang anda tidak perlu menggunakan cara tambahan - Rizamat mengatasi pembiakan itu sendiri. Walau bagaimanapun, mempunyai tumbuhan pendebungaan berdekatan akan sentiasa menjadi kelebihan.

Oleh kerana semak Rizamata boleh tumbuh sehingga 10 m di sekeliling, dan mencapai ketinggian 5 hingga 6 m, ia mesti dipangkas secara berkala. Biasanya, mata bawah (dari 12 hingga 15) dikeluarkan dan ini dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Apabila terlebih muatan, Rizamat mudah rosak.

Oleh kerana varieti ini tersebar luas di selatan Rusia, ia mungkin tidak diterima di kawasan sejuk: suhu di bawah 18 ° C sangat berbahaya untuknya. Ia perlu untuk melindunginya bukan sahaja dengan polietilena standard. Kelembapan yang berlebihan juga berbahaya untuk anggur ini: sebaik sahaja kadar penyiraman dilanggar, batangnya akan segera mula reput, dan buah beri akan pecah dari air yang berlebihan.

Rizamat sama sekali tidak mempunyai imuniti terhadap penyakit, jadi bilangan rawatan kimia pada dahan harus mencapai dari 6 hingga 7 dalam satu musim. Penyakit yang paling teruk untuk varieti ini adalah penyakit seperti cendawan serbuk dan cendawan serbuk.

Rizamat disimpan dengan baik, terima kasih kepada kandungan gula di dalam buah beri dan kulit yang padat, tetapi nipis dengan mekar yang lemah, ia dengan tenang bertolak ansur dengan pengangkutan.Di bawah sinar matahari, ia hanya menuangkan rasa manis, jadi anda tidak perlu takut bahawa tuaian akan merosot.