- Pengarang: Negrul A.M. dan Zhuravel M.S., stesen VIR Asia Tengah
- Temujanji: ruang makan
- Warna beri: hitam dengan bunga prun
- rasa: menyenangkan, harmoni
- Dengan tulang: Ya
- Tempoh masak: lewat
- Tempoh masak, hari: 144
- Rintangan fros, ° C: -18
- Berat tandan, g: 500
- Jenis bunga: biseksual
Varieti Pobeda adalah pilihan yang sangat baik untuk penanam wain di wilayah selatan negara, diuji masa, tidak kalah dalam hasil dan kehebatan luaran berbanding varieti anggur baharu. Tertakluk kepada amalan pertanian, hadiah berharga dari Uzbekistan ini akan menggembirakan penanam wain Rusia untuk masa yang lama akan datang.
Sejarah pembiakan
Varieti Pobeda dibiakkan di cawangan Asia Tengah Institut Industri Tanaman All-Union di Tashkent pada pertengahan abad ke-20. Penternak A. M. Negrul dan M. S. Zhuravel menyeberangi anggur Zabalkan dengan Hamburg Muscat untuk mencipta hibrid. Pada mulanya, varieti Pobeda telah dizonkan dan diedarkan di Uzbekistan. Kemudian kawasan yang semakin meningkat diperluaskan, ia berjaya ditanam di kawasan selatan negara. Mengikut sifat dan ciri utamanya, ia tergolong dalam jenis meja oriental.
Penerangan
Semak anggur meja yang boleh berakar dan dicantum adalah kuat. Mereka dibezakan oleh penampilan yang cantik dan hiasan. Ini memungkinkan untuk menggunakannya untuk gazebo landskap, pergola, gerbang, teres. Plat daunnya bersaiz sederhana, dibedah kuat, berujung lima, licin, hijau muda, dengan bulu berbulu di bahagian bawah daun. Tompok merah jambu pucat mungkin muncul. Internodes pendek adalah ciri ciri. Pucuk muda berwarna hijau, sedikit kemerahan di bahagian yang cerah, ditutup dengan rambut yang jarang. Anggur masak berwarna coklat.
Pembuahan varieti bermula pada 3-4 tahun pertumbuhan. Pucuk masak dengan baik dalam satu musim.
Buah-buahan kemenangan adalah baik segar dan untuk pengeringan, sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Ciri-ciri utama varieti:
rintangan fros yang lemah:
rintangan kepada penyakit adalah tinggi, kepada perosak - sederhana, ia dipengaruhi oleh penyakit kulat;
kebolehangkutan dan kebolehpasaran yang tinggi;
semangat;
kemungkinan penyimpanan jangka panjang.
Tempoh masak
Musim tumbuh ialah 144 hari. Di kawasan selatan, anggur masak pada pertengahan bulan September.
tandan
Tandan silinder yang besar, panjang, agak longgar, ketumpatan sederhana. Berat 300-500 g Kaki berus menjadi berkayu pada titik lampiran pada pucuk, kacang adalah minimum.
buah beri
Sangat besar, hitam, panjang 37 mm, lebar 26 mm, berbentuk plum, sedikit memanjang, ditutupi dengan kulit tebal yang boleh dimakan, dengan bunga lilin biru yang jelas - pruin. Berat purata buah beri ialah 14-16 g, kadang-kadang sehingga 25 g. Pulpanya berair, berisi, mengandungi 2-3 biji. Tetapi mungkin ada buah-buahan tanpa biji.
rasa
Buah masak mempunyai kandungan gula sehingga 26%, keasidan 6.3 g / dm3. Gabungan ini memberikan keharmonian kepada rasa manis dan masam yang menyegarkan. Penguji sangat menghargai rasa anggur Pobeda dan penampilan yang paling menarik berbanding dengan jenis anggur meja yang lain.
hasil
Tumbuhan itu membentuk purata 40 hingga 50% pucuk berbuah, bilangan kelompok setiap pucuk ialah 1.1. Dalam keadaan iklim yang paling sesuai, hasil mencapai 11-15 tan sehektar atau 10-12 kg setiap belukar.
Ciri yang semakin berkembang
Kemenangan menuntut teknik penanaman dan kelembapan tanah. Di Asia Tengah, varieti ini ditanam sebagai tanaman pengairan dengan perlindungan pada musim sejuk. Sapukan pembentukan kipas besar pada trellis yang dipasang secara menegak. Jangan air anggur apabila masak, untuk mengelakkan kerosakan pada beri dan penampilan acuan pada mereka.
Tanah berpasir dan loam dianggap sebagai tanah yang sesuai untuk penanaman. Keasidan hendaklah:
sedikit berasid (pH 5.5-6.5);
neutral (pH 6.5-7);
sedikit beralkali (7-7.5).
Kilang itu menuntut cahaya, tidak tahan berdekatan dengan air bawah tanah.
Mendarat
Anak benih Kemenangan ditanam, mematuhi peraturan yang biasa untuk kebanyakan jenis: di tempat yang cerah dan tinggi yang dilindungi dari angin sejuk. Dengan mengambil kira pertumbuhan pesat semak dan kawasan makan satu tumbuhan, jarak di antara mereka harus dibiarkan dari 1.5 hingga 2 m. Trellis segera disusun sebagai sokongan untuk pokok anggur.
pendebungaan
Bunganya adalah biseksual, tiada teknik pendebungaan khas diperlukan. Ia boleh bertindak sebagai pendebunga untuk varieti dengan jenis berbunga betina.
Pemangkasan
Keanehan varieti memungkinkan untuk memangkas 10-12 mata pada satu pucuk buah. Pada musim bunga, mereka memutuskan pucuk tandus, meninggalkan 4-8 pokok anggur yang masak dengan baik. Putik berbuah banyak ditemui pada bahagian atas pucuk; oleh itu, pemangkasan panjang digunakan. Apabila semak dibebankan, anggur menjadi lebih kecil dan masak tidak sekata. Untuk mengelakkan ini, mereka menjalankan serpihan berganda pucuk dan mencubit.
Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan
Ketahanan musim sejuk yang rendah varieti memerlukan penutup yang teliti untuk musim sejuk.
Penyakit dan perosak
Punca penyakit kebun anggur boleh menjadi penjagaan buta huruf: pemangkasan dilakukan pada masa yang salah, penyiraman yang tidak tepat pada masanya atau kelembapan tanah yang berlebihan, kekurangan pencegahan penyakit kulat, yang biasa untuk pelbagai Pobeda. Hujan musim panas yang berlebihan dan perubahan suhu yang mendadak boleh mencetuskan pertumbuhan kulat. Untuk memeranginya, racun kulat digunakan, memerhatikan dos dan peraturan untuk pemprosesan tumbuhan.
Jika anggur terdedah kepada sebarang penyakit atau serangga, ini sentiasa menjejaskan penampilannya.
Penyimpanan
Anggur sangat bagus untuk penyimpanan musim sejuk.Kualiti varieti membolehkan buah beri tidak layu untuk jangka masa yang lama, mengekalkan penampilan yang rapi dan sifat penuaian segar untuk masa yang lama. Koloid hidrofilik (polisakarida, pektin, tanin) yang terdapat dalam buah-buahan menyumbang kepada pengekalan jumlah air yang diperlukan dalam buah-buahan.
Mengeringkan anggur Pobeda menghasilkan kismis beri besar yang kelihatan seperti prun.