Anggur Memori Guru

Kelompok besar varieti anggur yang sangat awal dalam Memory of the Teacher memenangi hati kebanyakan penanam wain. Penampilan dan aroma yang lazat tumbuhan menarik gourmets dengan kekayaan rasa dan keharmonian. Varieti ini ditanam bukan sahaja untuk penuaian, tetapi juga untuk keseronokan estetik - ia disampaikan oleh perenungan budaya yang kuat dan subur.

Nama varieti anggur bercakap untuk dirinya sendiri: penternak amatur Evgeny Georgievich Pavlovsky mendedikasikan kebaharuannya untuk ingatan gurunya - legenda vitikultur I.A.Kostrikin. Pada tahun 2015, varieti itu telah dianugerahkan hadiah dalam kategori "Simpati Pengguna" dalam rangka pertandingan profil "Sun Cluster", dan tahun depan ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Pada masa yang sama, ujian hibrid masih belum selesai sehingga hari ini.

Kita boleh mengatakan dengan pasti bahawa "ibu bapa" varieti hibrid dalam Memori Guru - jenis Talisman dan Cardinal - dikurniakan dengan kematangan awal, rintangan fros dan imuniti kepada banyak penyakit. Pada masa yang sama, bahan pembiakan dibezakan oleh rasa yang sangat baik, aroma pala dan penampilan yang menyelerakan.

Menurut catatan dalam daftar negeri, budaya buah Memori Guru boleh berkembang di seluruh Rusia. Tetapi di kawasan utara dan latitud dengan iklim sederhana, semak anggur musim sejuk di bawah perlindungan.

Belukar itu ternyata kuat dan luas, mempunyai beberapa pucuk coklat muda, memberikan pertumbuhan sehingga 5-7 m. Daunnya berwarna hijau gelap, lima lobus, bersaiz besar.

Ia mengambil masa 95-105 hari untuk buah masak. Ini membolehkan varieti dikaitkan dengan tanaman buah-buahan dalam tempoh masak yang sangat awal. Ciri khas anggur ini ialah tandan yang masak tidak semestinya perlu dikeluarkan dari semak dengan segera. Pendedahan pada semak meningkatkan jumlah gula dalam buah. Anggur yang terlalu masak mengekalkan ciri rasa mereka tanpa kehilangan persembahannya.

Tandan ketumpatan dan jisim sederhana. Saiznya berbeza dari 40-60 cm panjang dengan berat setiap tandan dari 500 hingga 1000 g.

Besar, bujur, merah gelap, dengan berat yang baik. Berat setiap anggur ialah 10-15 g. Di dalamnya adalah pulpa yang padat dan rangup dengan 1-2 biji. Kandungan gula yang dinyatakan adalah 18-22% dengan kandungan asid 6-8 g / l. Kulit yang padat membolehkan buah mengekalkan persembahannya untuk masa yang lebih lama, melindungi mereka daripada retak walaupun semasa musim hujan yang berpanjangan. Beri masak di tangan pada kadar yang sama.

Kualiti rasa buah beri sepadan dengan 9 mata pada skala 10 mata. Para profesional menganggap rasa beri adalah harmoni, mencatatkan nota pala dalam sejambak dan rasa bunga yang ringan. Buah-buahan varieti itu mengeluarkan bau pala yang ketara.

Pelbagai ini menghasilkan hasil yang tinggi. 10-20 kg buah dikeluarkan dari satu belukar.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan berlimpah, varieti yang dikhaskan untuk I.A.Kostrikin mesti dipelihara dan dilembapkan tepat pada masanya. Secara umum, ia tidak bersahaja dan sangat produktif.

Adalah lebih baik untuk menanam anggur dalam Memori Guru pada musim bunga. Tumbuhan itu memerlukan penyesuaian dan pengakaran jangka panjang. Penanaman musim bunga dijalankan dari minggu kedua bulan April hingga awal Mei. Titik rujukan untuk pendaratan adalah suhu udara yang ditetapkan pada tahap + 15 ° С dan sekurang-kurangnya + 10 ° С - tanah.

Tempat yang paling sesuai adalah di atas bukit, di kawasan yang cerah dan dilindungi angin, jauh dari draf dan pokok tinggi.

Varieti tidak menyukai tanah berasid. Dalam kes yang teruk, anda perlu meneutralkan keasidan dengan menambah kapur.

Adalah lebih baik untuk memilih tanah yang berkhasiat yang diperkaya dengan bahan organik dan mineral.

Katil taman disediakan pada musim gugur, berundur di antara tumbuhan 1.5-2 m, dan di antara baris - sehingga 3 m. Sokongan diperlukan.

Bunga di semak adalah biseksual, yang tidak memerlukan pendebungaan tambahan dan memastikan tetapan 100%.

Pemangkasan kebersihan pucuk anggur dilakukan pada musim bunga. Dalam kes ini, cawangan yang berpenyakit, rosak, patah dikeluarkan. Pembentukan belukar dirancang untuk musim gugur: untuk 6-8 mata. Beban optimum pada semak adalah sehingga 30-40 tunas. Mencubit adalah wajib.

Anggur muda yang ditanam pada musim bunga pertama kali disiram setiap minggu, kemudian sebulan sekali, dan pada bulan Ogos penyiraman dihentikan sepenuhnya. Tumbuhan dewasa disiram mengikut skema berikut: penyiraman yang banyak pada musim bunga, kemudian sebelum dan selepas berbunga, dan akhirnya selepas penuaian. Selepas setiap penyiraman, pelonggaran dan sungkupan dijalankan. Semasa pematangan tandan, penyiraman tidak dilakukan.

Gred Memori Sarjana tidak dapat bertahan dalam kemarau dengan baik. Adalah disyorkan untuk mencurahkan sehingga 30-50 liter di bawah setiap belukar, dengan mengambil kira umur dan saiz tanaman. Pengairan titisan adalah pilihan yang sangat baik.

Baja mineral digunakan mengikut skema klasik: pada musim bunga - baja yang mengandungi nitrogen untuk membina jisim hijau, pada musim panas - kalium dan fosforus, baja organik sekurang-kurangnya 4 kali semasa musim tumbuh.

Anggur anggur dalam Memory of the Teacher membeku pada suhu di bawah -23 ° C, masing-masing, di kawasan dengan iklim sederhana dan keras, tumbuhan itu perlu ditutup. Di selatan, anda boleh melakukannya tanpa acara sedemikian.

Gred Ingatan Guru telah berjaya membuktikan dirinya sebagai tahan terhadap penyakit kulat.Pada masa yang sama, rawatan pencegahan diperlukan sekurang-kurangnya dua kali semusim (sebelum dan selepas berbunga). Persediaan popular untuk tujuan ini: besi (tembaga) vitriol, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Oleh kerana varieti ini agak muda, belum tiba masanya untuk menilai ketahanannya terhadap pelbagai bentuk penyakit dan perosak.

Jelas sekali, bahaya besar datang dari cacing daun dan hama yang dirasai.

Burung juga menimbulkan ancaman kepada tanaman. Untuk melindungi tandan, beg khas digunakan, semak ditutup dengan jaring padat. Perangkap manis dipasang di sekeliling ladang anggur menyelamatkan tebuan.

Kulit yang padat melindungi buah daripada retak dan kerosakan lain semasa pengangkutan jarak jauh.

Di tempat yang sejuk, jauh dari cahaya matahari, anggur boleh berbaring selama beberapa bulan tanpa kehilangan persembahan dan rasa.

Beri segar yang baik, sebagai komponen salad, dalam jus, sos dan pelbagai hidangan, termasuk sebagai hiasan untuk barangan bakar dan pencuci mulut.

Oleh kerana kandungan gula dan tanin yang tinggi dalam komposisi varieti ini, wain burgundy yang lazat dengan aroma pala yang halus diperolehi.

Anggur merah jambu dikurniakan ciri antibakteria dan antivirus, menghasilkan sel darah merah, membuang kolesterol, toksin dari badan, menguatkan saluran darah dan sistem saraf, dan nada.