Anggur Hamburg Muscat

Anggur adalah tumbuhan seperti anggur dengan pokok anggur yang panjang, di mana tandan beri muncul semasa musim tumbuh. Keluarga anggur kaya dengan kepelbagaian varieti. Anggur yang dipanggil Muscat of Hamburg telah mendapat populariti yang besar.

Varieti ini dibiakkan pada tahun 1858 terima kasih kepada penternak Inggeris dengan melintasi Frankenthal dan Alexandrian Muscat. Pada tahun 2003, pemeriksaan DNA telah dijalankan, yang mengesahkan maklumat ini. Pada tahun 1859 ia telah diluluskan untuk kegunaan meluas. Varieti anggur ini boleh didapati di bawah nama lain. Ia boleh dipanggil Black Hamburg atau Moscatel negro, Fekete muskotay. Nama barat ialah Black Muscat, di Amerika - Golden Hamburg, Perancis memberi nama Muscat de Hamburg, di negara-negara yang sebelum ini sebahagian daripada Kesatuan Soviet, mereka memanggil Alexandrian Black Muscat.

Hari ini pelbagai anggur ini tersebar luas hampir di mana-mana. Ia boleh didapati di Greece, Itali, Moldova, dan negara lain.

Belukar biasanya bersaiz sederhana, tetapi pada tanah yang lebih subur, pokok anggur mencapai ketinggian melebihi purata. Daun tumbuh dengan banyak pada pokok anggur, yang merupakan ciri khas varieti.

Anggur muda berwarna merah jambu, yang lebih tua berwarna coklat, dengan nodul merah yang ketara.

Daunnya besar, beralun di tepi. Ia mempunyai bentuk lima bilah. Pada musim bunga dan musim panas, ia dicat hijau terang, pada musim luruh ia menjadi kuning. Bunganya biseksual, tetapi pendebungaannya rendah, oleh itu, varieti dicirikan oleh kacang polong.

Varieti masak sederhana, 140-150 hari harus berlalu sebelum menuai. Sehingga kematangan teknologi dari permulaan mekar, jumlah suhu aktif ialah 2870 ° C.

Tandan biasanya besar, kon, bercabang, dengan ketumpatan longgar. Mereka mencapai berat dari 168 hingga 267 gram.

Beri selalunya bulat, kadang-kadang memanjang, bujur, ungu-biru, dengan biji. Bilangan biji ialah 2-3 biji. Saiz buah beri berbeza dari 12 hingga 26 mm panjang dan dari 11 hingga 17 mm lebar. Berat - dari 3.1 hingga 4.1 g.

Beri mempunyai rasa pala yang ketara. Daging buah beri adalah berisi dan berair, ditutup dengan kulit yang padat. Ia mengandungi gula sehingga 160-220 g / dm3, keasidan - 6-8 g / dm3.

Hasil varieti adalah tinggi, tetapi tidak stabil. 67% daripada semua pucuk berbuah, kadar berbuah purata berjulat dari 0.94 pada pucuk maju hingga 1.10 pada pucuk berbuah.

Muscat Hamburg tidak bertolak ansur dengan sejuk musim sejuk dengan baik, penurunan suhu lebih daripada -18 darjah tidak bertahan, oleh itu penanamannya di kawasan utara adalah mustahil.

Lebih suka tanah liat, boleh tumbuh di tanah berpasir. Semak mesti diletakkan pada jarak satu setengah meter antara satu sama lain, biarkan 1.5-2 meter antara baris. Dibiakkan dengan anak benih dan keratan. Masa terbaik untuk ini adalah akhir Oktober, awal November.

Varieti anggur ini adalah biseksual dan tidak memerlukan pendebungaan tambahan.

Pucuk mesti dipotong pendek, meninggalkan 4 hingga 6 mata pada pokok anggur. Secara purata, 18-20 mata harus kekal di semak.

Dengan syarat jumlah hujan yang mencukupi, varieti anggur ini tidak memerlukan penyiraman tambahan. Sekiranya perlu, lebih baik menggunakan pengairan titisan.

Untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi, diperlukan untuk menyuburkan tanah, ini perlu dilakukan 4-5 kali semusim. Adalah penting untuk menambah nitrogen dan fosforus, kerana unsur-unsur ini mempunyai kesan langsung pada buah.

Untuk musim sejuk, perlindungan belukar diperlukan, kerana rintangan fros rendah.

Muscat Hamburg tahan terhadap penyakit kulat, tetapi ia tidak tahan terhadap cendawan, cendawan serbuk, reput beri kelabu, kanser bakteria, phylloxera dan perosak.

Ia digunakan bukan sahaja dalam pengeluaran wain, ia sangat baik untuk dimakan, kerana ia mempunyai rasa yang sangat baik, jadi ia boleh dipanggil universal dengan selamat. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik - tandan disimpan sehingga 3 hari.

Perlu diingatkan bahawa varieti ini sesuai untuk tumbuh di kawasan yang hangat, sekiranya kekurangan air, pengairan titisan harus digunakan, ada keperluan untuk menyuburkan tanah.