Marshal Anggur Foch

Marshal Foch, anggur hibrid teknikal, sangat dihargai dalam persekitaran pembuatan wain. Adalah dipercayai bahawa ia memberikan wain watak "burgundy". Ini memerlukan peningkatan kualiti wain dengan menekan panas atau pemekatan karbon dioksida. Juga anggur kadang-kadang dirujuk sebagai Foch atau Kuhlman 1882.

Kacukan itu dibiakkan di Perancis pada tahun 1920-an oleh pembiak baka bernama Eugene Kuhlman. Kerja itu dijalankan di Alsace, berdasarkan Institut Oberlin. Semasa menyeberang, menurut beberapa sumber, (Riparia x Rupestris 101-14) x Goldrisling telah digunakan, menurut yang lain - Oberlin 595 x Goldrisling. Bentuk hibrid menerima nama modennya selepas ia tersebar di Amerika Syarikat, kira-kira selepas 1946.

Hibrid anggur lemah hingga sederhana dengan daya hidup yang baik. Terdedah kepada pendidikan anak tiri yang banyak. Daun bersaiz sederhana, keseluruhan, sedikit pubescent di bawah.

Hibrid yang sangat awal. Mencapai kematangan teknikal pada dekad pertama bulan September. Tempoh masak purata ialah 105-115 hari.

Berus dicirikan oleh bentuk kon yang mudah. Berat purata mencapai 100-120 g, apabila dinormalkan kepada 200 g.

Buahnya berwarna biru tua, berbentuk bulat, dan bersaiz kecil. Jus beri sangat berwarna. Kulitnya tidak boleh dimakan, dengan bunga prun; terdapat tulang di dalam buah. Keasidan adalah 9-11 g / l dengan kandungan gula 21-23%.

Anggur teknikal tidak bertujuan untuk penggunaan segar. Rasanya neutral, tidak jelas.

Anggur Marshal Foch dicirikan oleh hasil purata. Untuk meningkatkannya, disyorkan untuk meningkatkan bilangan mata pada belukar, diikuti dengan penyingkiran anggur steril.

Penanaman pucuk pada tanah berpasir adalah disyorkan; pada tanah berat, penggunaan pokok penanti yang kuat diperlukan. Untuk penanaman dalam budaya berakar sendiri, disyorkan untuk membeli anak benih dalam bekas dari sumber yang dipercayai. Hibrid tidak bertolak ansur dengan haba yang melampau, ia harus teduh, diletakkan apabila menanam berhampiran dinding atau struktur lain yang melindungi dari angin.

Penanaman musim bunga disyorkan. Dalam kes ini, pokok anggur menunjukkan pertumbuhan aktif, perakaran berjalan dengan baik. Penyediaan terdiri daripada meningkatkan kesuburan tanah dengan memperkenalkan tanah taman bergetah atau tanah hitam.Ia akan berguna untuk menenun tanah dengan baja organik dan mineral, kompos.

Bunga biseksual membolehkan anggur Marshal Foch diklasifikasikan sebagai pendebungaan sendiri. Ia tidak memerlukan perhatian tambahan semasa tempoh berbunga.

Marshal Foch adalah anggur yang tumbuh rendah, jadi dia tidak memerlukan pemangkasan yang kuat. Tetapi ia banyak membentuk pucuk sampingan, yang mesti dikeluarkan tepat pada masanya. Pemangkasan ini akan membantu mengurangkan risiko jangkitan kulat pada pokok anggur.

Pada usia 1 dan 2 tahun, anda tidak perlu memendekkan pucuk. Pemangkasan pertama dilakukan pada musim gugur, pada tumbuhan selama 3 tahun penanaman. 55–65 mata tertinggal di semak. Pada musim bunga berikutnya, pucuk terputus.

Marshal Foch tergolong dalam kacukan yang agak tahan musim sejuk. Semak boleh menahan fros hingga -29 °. Adalah lebih baik untuk memupuknya dalam budaya separuh penutup, bengkokkannya ke tanah untuk musim sejuk dan perbaikinya.

Hibrid menunjukkan ketahanan terhadap cendawan dan oidium (dianggarkan pada 2 mata). Marshal Foch sangat menarik untuk burung, penggunaan jaring atau penghalang lain adalah disyorkan. Juga, beri boleh rosak oleh tawon. Antara perosak tanah, senduk dan kumbang adalah berbahaya.

Tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Pada pokok anggur, berus boleh dibiarkan dalam cuaca kering. Dalam kelembapan yang tinggi, Marshal Foch terdedah kepada keretakan.

Menurut penanam wain amatur, hibrid sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan suhu musim sejuk menurun ke bawah -30 °. Adalah diperhatikan bahawa pertumbuhan itu diperoleh dengan perlahan, tidak lebih daripada 30 cm setahun. Di samping itu, pemilik kecewa dengan berat tandan isyarat yang sangat rendah: kira-kira 50-60 g. Tetapi Marshal Foch dipuji untuk kandungan gula, mencatat pematuhan penuh dengan jangkaan untuk penunjuk ini.

Aspek positif termasuk keupayaan belukar berusia tiga tahun untuk membawa sehingga 3-4 tandan dengan jumlah berat sehingga 1 kg. Pemilik ambil perhatian bahawa lebih baik untuk mencatu anggur di latitud utara: dari Karelia ke Eropah Utara. Istilah pematangan, menurut ulasan, sepadan dengan yang dinyatakan.