Anggur Kokur putih

Varieti putih Kokur adalah varieti tempatan atau, dalam erti kata lain, varieti "orang asli" anggur Crimean. Lewat matang, tidak tahan fros, mempunyai imuniti purata terhadap penyakit kulat, dan mempunyai hasil yang tinggi. Digunakan untuk pencuci mulut, membuat wain yang kuat dan meja, serta champagne dan cognac.

Nama lain White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

Menurut saintis Rusia P.P. Kepner, White Kokur dibawa ke Crimea oleh orang Yunani dari pulau Corfu pada abad XII-XIV.

Ia ditanam di tenggara dan barat daya Crimea; ia juga tersebar luas di lembangan Sungai Don.

Semaknya tinggi, daunnya besar dan kerinting, dibedah dalam, lima lobus boleh tujuh dan sembilan lobus, berbentuk corong. Bilah daun licin, hijau muda, dengan sedikit akil baligh di bahagian bawah. Pucuk hijau dibezakan oleh pertumbuhan intensif, mencapai panjang 2.5 meter, sangat menebal tumbuhan. Perbungaan bersaiz sederhana, ketumpatan sederhana, dengan dua cabang atas yang maju. Pematangan pucuk adalah tinggi.

Dari tunas hingga masak beri, 160-170 hari berlalu, di bawah keadaan yang tidak baik sedikit lagi. Dituai dari awal Ogos hingga awal September.

Anggur mempunyai gugusan kecil seberat 160-200 g, dengan penjagaan yang baik ia mencapai 350 g. Kon, kadang-kadang silinder, dengan bilah yang sangat maju, tidak terlalu padat.

Buah-buahan adalah besar, bujur, kuning-hijau, apabila terlalu masak ia menjadi kuning muda dalam warna dengan mekar lilin sedikit. Kulitnya nipis, pulpanya sangat berair, longgar - cair dengan aroma istimewa. Mengandungi 2-3 biji kecil. Kacang tidak penting.

Anggur harmoni yang menyenangkan, gabungan kemanisan dan keasidan yang optimum. Mengandungi 22-24% gula, asid - 7-8 g / l.

Disifatkan sebagai tinggi tetapi tidak konsisten. Secara purata 3-4 kg setiap belukar.

Ia boleh mengalami fros musim bunga, oleh itu adalah disyorkan untuk tidak mengeluarkan tempat perlindungan lebih awal, membuat lubang untuk pengudaraan. Dalam iklim dengan frosts berulang, lebih baik untuk menutup pada waktu malam. Ia bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dengan baik.

Pokok anggur mesti diikat, kerana ia mudah putus.

Boleh ditanam di rumah hijau, ketinggian struktur sekurang-kurangnya 2 m.

Ia perlu untuk menanam pada musim luruh, pada bulan Oktober, sebelum bermulanya cuaca sejuk, atau pada musim bunga, dari awal April hingga pertengahan Mei. Varieti lebih suka tempat yang tinggi, terang dan hangat, di dataran rendah ia sangat dipengaruhi oleh penyakit kulat. Mereka ditanam dari bahagian selatan atau barat bangunan, atau struktur didirikan untuk melindunginya dari angin. Tumbuh dengan baik pada tanah berbatu dan berpasir, tanah lempung berpasir. Lokasi air bawah tanah yang dekat menindas tumbuhan.

Selang 2.5 meter dibuat antara anak benih. Mereka menggali lubang sedalam 80 cm dan lebar, meletakkan saliran di bahagian bawah, tuangkan gundukan - campuran gambut, humus dan pasir (1: 1: 1), tambahkan baja ammonium nitrat dan potash, tuangkan 2 liter air. Selepas setengah jam, semak diletakkan di atas bukit, ditutup dengan campuran gambut dan pasir, disiram dengan banyaknya, mulsa. Apabila menanam anak benih berturut-turut, gali parit.

Bunganya adalah biseksual, mereka mendebunga sendiri; dengan pendebungaan tambahan, hasil meningkat sehingga 50%. Gunakan debunga jenis pendebunga yang sesuai. Boleh menjadi pendebunga yang baik untuk anggur lain.

Pemangkasan panjang disyorkan, kerana pucuk yang paling berbuah terletak di atas 4 knot. Untuk mendapatkan tuaian biasa, potong 5-6 mata. Adalah dinasihatkan untuk membentuk pada sistem 2-3-lengan. Selalunya ditanam pada struktur melengkung. Pada tahun pertama selepas penanaman, mereka tidak dipangkas.

Penyiraman pertama dilakukan selepas penebat musim sejuk telah dikeluarkan. 1 belukar memerlukan 40 liter air. Kali kedua disiram seminggu sebelum berbunga, seterusnya - selepas bunga jatuh. Jangan disiram semasa tempoh masak. Pengairan terakhir dilakukan 7 hari sebelum tempat perlindungan untuk musim sejuk.

Yang pertama dijalankan pada musim bunga selepas mengeluarkan penebat musim sejuk dengan baja nitrogen kering, kalium dan superfosfat. Mereka dimasukkan ke dalam alur yang digali khas, yang kemudiannya ditaburkan. Sebelum berbunga selama 7-10 hari, mereka diberi makan dengan larutan baja atau baja dengan aditif kalium-fosfat.

Pembalut atas daun dengan persediaan "Aquarin", "Kemira", "Novofert" adalah wajib.

Pelbagai ini tidak tahan musim sejuk, tetapi bulu mata yang ditutup untuk musim sejuk tidak membeku. Anggur muda juga ditutup di kawasan dengan iklim yang hangat. Bulu mata diletakkan di atas papan, ditutup dengan spunbond atau agrospan. Di kawasan yang lebih sejuk - masih merapikan cawangan dan taburkan dengan tanah.

Sangat terjejas oleh cendawan serbuk, reput kelabu, cendawan. Disyorkan menyembur dengan cecair Bordeaux, racun kulat. Rintangan sederhana terhadap perosak - gulung daun. Untuk pencegahan, mereka dirawat dengan racun serangga.

Beri dengan mekar berlilin utuh disimpan sehingga 2 bulan di tempat yang sejuk dan kering. Tandan boleh diangkut dalam kotak kayu kecil apabila disusun secara padat, sama rata.