Serbuk Anggur

Anggur meja Zest bukanlah varieti untuk pemula, kerana ia sukar untuk berkembang. Wanita yang berubah-ubah adalah termofilik dan aneh, baik untuk keadaan cuaca dan teknologi pertanian. Mereka yang lebih suka varieti serba boleh, tahan lasak, hasil tinggi tidak boleh membuang masa dengan Zest - malah namanya memancarkan kelazatan.

Varieti muda dibiakkan oleh peternak Yalta VNIIViV "Magarach". Kemuncaknya ialah hasil persilangan varieti Chaush dan Cardinal. Nama yang diterima umum diperolehi oleh varieti kerana keupayaannya untuk "kismis" secara langsung pada pokok anggur, nama saintifik varieti itu ialah XVII-241.

Dengan teknologi moden, sukar untuk bercakap dengan jelas tentang kawasan di mana varieti anggur ini atau itu boleh tumbuh. Semangat dizonkan untuk pantai Laut Hitam, Caucasus Utara, Ukraine, Kuban, Crimea, Moldova. Walau bagaimanapun, ia boleh ditanam di Artik, jika anda menggunakan rumah hijau dan mencipta iklim mikro yang sesuai.

Varieti muda adalah wakil tipikal Vitis vinifera Eropah Timur, yang mentakrifkannya sebagai pokok anggur yang terdedah kepada serangan pelbagai penyakit. Tumbuhan itu tinggi, kuat, dengan pokok anggur yang memerlukan pemangkasan. Pucuk ditutup dengan dedaunan hijau muda yang besar dengan urat yang berubah warna. Hibrid dibezakan oleh data luaran yang sangat baik dan ciri organoleptik yang sangat baik, kebolehanngkutan yang baik. Menyediakan kismis berkualiti sangat baik apabila dikeringkan.

Hybrid Zest tergolong dalam jenis yang sangat awal - tempoh masaknya disimpan dalam lingkungan 100-110 hari.

Ketumpatan purata berus silinder mempunyai berat standard 450-500 gram, tetapi varietinya masih muda dan, berdasarkan ulasan penanam wain, mampu lebih banyak. Sesetengah orang menyebut mendapatkan tandan 800 gram, dengan syarat musim tumbuh disertai dengan keadaan cuaca yang ideal dan teknologi pertanian.

Beri besar, memanjang berwarna merah jambu gelap, pada masa mencapai kematangan fisiologi - ungu. Pulpa padat berair berisi dengan rangup yang menyenangkan dikelilingi oleh kulit yang nipis tetapi padat, sama sekali tidak dirasai apabila makan. Saiz buah dengan yakin mengekalkan parameter 34 kali 17 mm, dengan berat 8-9 gram. Kandungan gula anggur mencapai 170-180 g / dm³ dalam kematangan teknikal, keasidan 4-5 g / dm³.

Beri mempunyai rasa yang harmoni, disertai dengan nota pala dan rasa yang lama. Skor rasa pada skala sepuluh mata adalah hampir kepada ideal - 8.1–8.4 mata.

Produktiviti semak adalah rendah - pada tahun-tahun pertama ia adalah 2-3 kilogram setiap belukar, dalam bentuk dewasa pokok anggur boleh memberikan sehingga 8 kg. Faktor berbuah ialah 0.9–1.2.

Sebelum memilih variasi yang aneh, anda perlu membandingkan keupayaan dan keadaan cuaca anda sendiri.

Semangat membuat permintaan yang meningkat pada tanah - ia mesti longgar, bernafas, berkhasiat, tanpa berdekatan dengan air bertakung dan tanah. Tempat itu mesti dilindungi, dilindungi oleh cerun atau dinding dari draf dan angin sejuk. Penanaman dijalankan pada musim bunga dan musim luruh. Anak pokok ditanam di dalam lubang, keratan di parit.

Di bahagian bawah, tanah liat yang diperluaskan saliran, kerikil atau lapisan lain semestinya dituangkan. Kemudian tanah yang diperkaya dengan superfosfat dan humus dituangkan, sistem akar dirawat dengan ubat "Kornevin" sebelum menanam. Selepas penanaman, penyiraman yang banyak dilakukan. Selepas kira-kira seminggu, tanah digemburkan dan mulsa dengan kompos atau gambut untuk mengelakkan keretakan.

Dengan ini, hibrid mempunyai masalah. Dalam Kismis, jenis bunga berfungsi perempuan, jadi harus ada anggur dengan bunga jantan berdekatan, dan dengan masa berbunga yang sama. Jika syarat ini dipenuhi, pendebungaan berjalan lancar.

Pembentukan Zest bukanlah satu tugas yang mudah, ia memerlukan pengetahuan yang diperlukan. Semak memerlukan kawalan ke atas beban - pada tahun pertama pokok anggur tidak dipangkas, maka proses ini dijalankan setiap tahun, kadang-kadang dua kali semusim. Lengan dibentuk lebih dekat ke tanah. Jumlah beban pada semak ialah 40-45 mata. 10-12 tunas tinggal pada pucuk buah. Kekurangan kawalan membawa kepada penebalan dan pengagihan semula daya hidup, apabila tenaga dibelanjakan untuk pertumbuhan jisim vegetatif, bukannya menguatkan sistem akar dan hasil.

Pokok anggur yang aneh dan berubah-ubah memerlukan pembalut daun dan akar biasa beberapa kali semasa musim tumbuh. Keutamaan diberikan kepada kedua-dua baja kompleks dan persediaan yang sangat khusus. Pelbagai bertindak balas dengan baik kepada:

• "Argumin";
• "Penyelesaian";
• "Aquarin".

Sebagai tambahan kepada baja mineral, tumbuhan memerlukan bahan organik - humus, najis burung, kompos, abu kayu.

Dalam hal ini, Zest juga tidak boleh membanggakan rekod - rintangan frosnya rendah, maksimum yang mampu dilakukannya ialah menahan suhu sub-sifar hingga -18. Pokok anggur mesti ditutup dengan teliti untuk musim sejuk. Pucuk muda terlindung di mana-mana iklim, kerana di subtropika terdapat suhu sub-sifar.

Pokok anggur berumur satu tahun yang halus mungkin tidak dapat bertahan dalam keadaan beku dalam kelembapan yang tinggi. Pucuk dewasa dan muda dikumpulkan bersama, dibalut, ditutup dengan lapisan tebal mulsa, buluh, cawangan cemara, jerami. Burlap, agrotekstil diletakkan di atas dan ditaburi dengan tanah. Terowong yang diperbuat daripada bahan bumbung, batu tulis, dan filem telah membuktikan diri mereka dengan cemerlang.

Keanehan Crimean dinyatakan dalam kerentanannya yang tinggi terhadap pelbagai penyakit:

• oidium;
• cendawan;
• escoriasis;
• antraknosa;
• reput kelabu;
• kanser bakteria.

Terhadap penyakit yang disenaraikan, penyemburan pencegahan dengan racun kulat, penyelesaian tembaga sulfat digunakan.

Di samping itu, pokok anggur tidak berdaya melawan perosak - hama labah-labah dan anggur, phylloxera (aphids). Terdapat racun serangga untuk mereka, sebagai contoh, cecair Bordeaux. Sesetengah penanam menggunakan ubat-ubatan rakyat - dalam memerangi hama labah-labah, mereka berjaya menggunakan infusi bawang putih dan dandelion.

Hasil tuaian terpelihara dengan baik kerana sifat kerapuhan sederhana tandan dan kulit padat. Suhu penyimpanan maksimum ialah 7ºC, yang ideal ialah 2-3 darjah di atas sifar. Ini memerlukan pengudaraan dan pematuhan piawaian kelembapan.