Anggur Timur Jauh

Anggur Timur Jauh adalah pilihan yang bagus untuk tukang kebun yang ingin menanam buah beri yang enak dan aromatik dalam iklim yang tidak menguntungkan. Pelbagai ini tahan terhadap fros, bersahaja dalam penjagaan dan terasa hebat di Siberia dan Timur Jauh.

Varieti Far Eastern, atau, kerana ia juga dipanggil, Far Eastern Novikov, dibiakkan oleh pembiak D. Novikov di tapak ujian Kementerian Pertanian di Wilayah Amur. Saintis itu berhadapan dengan tugas untuk membangunkan varieti yang tidak akan berbeza dalam hasil daripada varieti yang ditanam di Eropah selatan, dan tidak akan kalah dengan mereka dalam rasa dan ciri teknikal. Dan, saya mesti katakan, pemula Novikov berjaya dengan baik.

Anggur Novikov Far East adalah liana dengan diameter batang sehingga 10 cm dan panjang sehingga 15 m, dalam kes-kes yang jarang berlaku ia mencapai 25 m. Kulit dahan itu mengelupas, berwarna gelap, pucuk muda mempunyai warna kehijauan, bertukar menjadi coklat kelabu atau kemerahan menjelang akhir musim.

Panjang daun anggur boleh berkisar antara 9 hingga 25 cm lebih dekat ke pangkal. Mereka mempunyai tepi bergerigi tajam, licin dan berkilat di atas, dan pubescent di bawah, kadang-kadang dengan kekasaran. Semasa musim panas, daun mempunyai warna hijau terang, tetapi lebih dekat dengan musim luruh mereka berubah warna dan menjadi merah terang, oren, dan burgundy. Daun mula mekar pada awal Mei dan gugur pada akhir September - Oktober.

Bunga-bunga anggur Timur Jauh adalah kecil, mempunyai struktur dioecious. Mereka disayangi oleh lebah madu.

Anggur dari varieti yang diterangkan mula masak pada bulan September, dan semakin jauh ke utara ia ditanam, semakin lama ia masak. Di Wilayah Krasnoyarsk dan Wilayah Amur, tarikh-tarikh ini dialihkan ke akhir bulan September, dan di tengah Rusia ia jatuh ke pertengahan bulan musim luruh pertama. Anggur Novikov Timur Jauh boleh dituai dalam masa dua hingga tiga minggu.

Tandan tidak terlalu besar, tetapi dari segi bilangan beri pada satu cawangan, mereka setanding dengan jenis anggur selatan. Panjang tandan tidak melebihi 25 cm, berat maksimumnya adalah sehingga 270 g. Berat purata tandan ialah 170-200 g. Bilangan beri pada satu cabang tidak lebih daripada 100.

Selepas masak, beri pelbagai anggur Timur Jauh mempunyai warna ungu-hitam, kadang-kadang dengan warna biru. Mereka mempunyai kulit yang agak padat dan tebal dengan sedikit masam. Batu itu kecil, dengan tepi yang tajam. Saiz buah beri berbeza dari 8 hingga 12 mm diameter.

Daging buah beri boleh menjadi sangat masam atau manis secukup rasa, bergantung pada keadaan pertumbuhan dan jumlah cahaya matahari yang jatuh pada pokok anggur semasa proses pertumbuhan. Kandungan gula dalam anggur berkisar antara 210-220 g setiap dm3, yang merupakan penunjuk yang sangat baik untuk varieti anggur tahan fros.

Anggur Timur Jauh mula berbuah seawal 2 tahun pertumbuhan. Secara purata, pokok anggur muda boleh menghasilkan kira-kira 10 kg beri. Setiap tahun angka ini bertambah baik, dan menjelang tahun ke-10 kehidupan, sehingga 100 kg buah-buahan lazat boleh dikeluarkan dari satu pokok anggur.

Anggur Novikov Timur Jauh boleh berakar hampir di mana-mana, kecuali kawasan yang sangat teduh. Sekiranya tukang kebun ingin mendapatkan hasil tuaian yang paling kaya dan lazat, perlu memilih tempat yang sesuai untuk menanamnya, dengan betul dan sentiasa menjaga pokok anggur. Sekiranya syarat mudah ini dipenuhi, penuaian yang hebat boleh dihasilkan dengan usaha yang minimum.

Adalah lebih baik untuk menanam anggur Timur Jauh dari keratan - ini akan membolehkan anda mendapatkan tuaian pertama dengan lebih cepat. Tapak pendaratan haruslah secerah mungkin, terbuka, tanpa teduhan. Jika boleh, anda perlu melindungi tumbuhan daripada angin kencang. Sebelum menanam, perlu mengeraskan anak benih, membawanya ke udara terbuka, pertama selama 20 minit, kemudian setiap hari meningkatkan masa ini sebanyak 10 minit. Selepas kira-kira 3 minggu pengerasan, anda boleh menanam keratan di dalam tanah.

Lubang hendaklah diletakkan di atas timbunan setinggi 20-30 cm. Di bahagian bawah lubang, saliran mesti dibuat dalam bentuk lapisan kerikil 20-30 cm. Akarnya terletak pada lapisan tanah subur yang gembur dan ditutup dengan rumput. Di sebelah pokok anggur, ia perlu segera meletakkan sokongan supaya ia boleh bangkit dengan antenanya sejurus selepas penanaman.

Anggur Timur Jauh adalah dioecious, iaitu, biseksual, jadi pendebungaan berlaku dengan bantuan angin dan pendebunga. Menanam tanaman serupa berdekatan tidak diperlukan untuk pendebungaan yang baik.

Semasa proses pertumbuhan, anggur sentiasa menebal, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada penurunan hasil. Pucuk yang berlebihan harus dikeluarkan, tetapi ini harus dilakukan sedemikian rupa sehingga bekalan pokok anggur utama dengan nutrien tidak terjejas dan metabolisme dalam batang tidak terganggu. Oleh itu, anda perlu memantau dengan teliti penampilan pucuk baru dan mengeluarkan hanya yang belum menjadi lignifikasi.

Pucuk yang lebih matang dipotong kepada 4 helai daun supaya tidak mengganggu pergerakan jus. Ia juga perlu untuk mengeluarkan daun yang terletak berhampiran tandan masak - jadi buah-buahan akan menyerap lebih banyak cahaya matahari, dengan itu menjadi lebih manis.

Anggur Timur Jauh tahan kepada fros jangka panjang hingga -29 darjah. Jika kebarangkalian permulaan suhu yang lebih rendah pada musim sejuk, anda perlu menutup pokok anggur dengan tempat perlindungan kering udara standard.

Jika anda menanam anggur di kawasan yang teduh dan terlalu lembap, maka ia berkemungkinan akan terjejas oleh cendawan serbuk, reput kelabu.Dengan pilihan tapak pendaratan yang tepat, penyakit ini boleh dikecualikan. Daripada perosak, adalah mungkin untuk merosakkan aphid anggur, sarung, kutu putih. Untuk mengelakkan ini, anggur perlu dibersihkan tepat pada masanya.

Anggur segar disimpan untuk masa yang singkat - sehingga 2 minggu. Ia boleh digunakan untuk menyediakan tincture, wain, kompot mendidih dan pemeliharaan musim sejuk yang lain.