Anggur Mutiara Hitam

Anggur Black Pearl dianggap sebagai bahan mentah klasik dalam pembuatan wain dan digunakan untuk pengeluaran wain manis dan separa manis. Walau bagaimanapun, kerana rasa yang sangat baik dan kelembutan buah, ia sering dikelirukan dengan spesies meja.

Black Pearl dianggap sebagai varieti hibrid. Diperolehi tidak lama dahulu, ia adalah salah satu tanaman muda dalam vitikultur.

Black Pearl dibiakkan dengan menyeberangi dua pasang jenis anggur:

• Ogos dan Amursky;

• Levokumsky dan Maharach Centaur.

Hibrid itu diperolehi di VNIIViV mereka. Ya.I. Potapenko. Varieti anggur ini adalah teknikal dan didaftarkan dalam daftar pada tahun 2005.

Anggur varieti ini tersebar luas dalam iklim sederhana. Ia juga berakar dan berbuah di kawasan selatan negara ini.

Hibrid yang dihasilkan digunakan secara meluas dalam pembuatan wain. Oleh kerana ciri-cirinya yang sangat baik, seperti rasa, hasil, buah beri varieti ini ditanam baik pada skala perindustrian dan di halaman belakang mereka sendiri.

Ia tergolong dalam jenis anggur pertengahan awal, dan di lorong tengah beri masak sudah muncul pada awal musim luruh.

Sekiranya anggur tumbuh di kawasan selatan, maka masak bermula lebih awal, pada akhir bulan Julai - awal Ogos.

Tandan anggur ini berbentuk silindro-kon dengan 1 atau 2 sayap. Setandan bersaiz sederhana beratnya kira-kira 140 gram.

Beri bersaiz sederhana. Mereka mempunyai bentuk bulat atau sedikit bujur. Warna kulit buah beri yang masak adalah biru atau biru tua dengan warna ungu. Pulpanya berwarna putih. Beri mempunyai struktur berisi, berair. Anggur varieti ini mengandungi sehingga 25% gula. Kandungan asid ialah 6-7 g / l.

Oleh kerana ciri rasa yang tinggi, wain pencuci mulut yang diperoleh daripada anggur Black Pearl menerima penilaian yang baik daripada pakar: 7.6 mata daripada 10.

Buah-buahan Mutiara Hitam yang masak mempunyai rasa yang cerah, kaya, manis, di mana rasa pala dapat dikesan dengan jelas.

Rasa varieti anggur ini dipengaruhi oleh lokasi ladang anggur. Jika ia berada di kawasan yang cerah, maka kebanyakan buah beri akan terasa manis apabila ia masak.

Jika buah beri tumbuh di kawasan yang teduh, sesetengah daripadanya akan mempunyai rasa masam.

Selepas menanam keratan, sekurang-kurangnya dua tahun mesti berlalu sebelum tumbuhan mula berbuah. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, yang disahkan oleh ciri-ciri berikut:

• sehingga 140 kg anggur boleh dituai dari seratus meter persegi ladang;

• pada setiap belukar, anda boleh menanam dan mengumpul sekurang-kurangnya 7 kg beri.

Oleh kerana ciri-ciri yang baik dari varieti hibrid ini, penanaman Mutiara Hitam tidak memerlukan syarat khas.

Apabila menanam, anda harus berhati-hati memilih tempat pertumbuhan ladang anggur masa depan. Ia sepatutnya cerah dan tenang.

Menanam anggur Black Pearl tidak akan menyebabkan banyak masalah juga kerana ia mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap suhu yang melampau dan pelbagai jenis penyakit:

• varieti bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -26 darjah;

• mempunyai ketahanan terhadap cendawan dan oidium sehingga 2 mata;

• beri tidak mudah dimakan oleh serangga.

Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Tumbuhan itu berakar dengan baik, tanpa mengira masa penanaman. Apabila menanam di dalam tanah, syarat berikut mesti dipatuhi:

• gali lubang;

• melembapkan;

• tambah baja mineral;

• akar tumbuhan.

Apabila menanam, adalah penting untuk memerhatikan jarak minimum yang diperlukan antara semak. Ia mestilah sekurang-kurangnya 1.5 meter.

Pendebungaan anggur berlaku secara semula jadi. Varieti anggur ini tidak memerlukan pendebungaan buatan.

Semak dibentuk supaya ketinggiannya tidak lebih dari satu meter. Pemangkasan pucuk perlu dilakukan sekurang-kurangnya 3-4 tunas.

Penyiraman anggur hendaklah sekurang-kurangnya 1 kali seminggu. Dalam cuaca kering, kekerapan penyiraman boleh ditingkatkan sehingga 2-3 kali seminggu.

Pembalut atas anggur Black Pearl dibuat dengan baja mineral yang sesuai untuk jenis tumbuhan ini.

Semasa tempoh musim panas, 2-3 pembalut dijalankan. Baja dihentikan 1.5 bulan sebelum permulaan masak buah.

Tempat perlindungan semak untuk tempoh musim sejuk dijalankan seperti berikut:

• habuk papan dituangkan di bawah semak;

• ditutup dengan dahan cemara dari atas.

Black Pearl paling mudah terdedah kepada penyakit dan perosak berikut:

• hama labah-labah;

• bakteriosis.

Untuk mengelakkan penyakit ini, untuk mengurangkan risiko kejadiannya, perlu merawat tumbuhan dengan persediaan acaricidal.

Simpan anggur di dalam bilik yang sejuk, terlindung daripada cahaya matahari. Palet dan kotak kayu berfungsi dengan baik untuk penyimpanan.