Anggur Bianca

Anggur Bianca sudah pasti permata antara jenis teknikal. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi dan penjagaan yang tidak menuntut. Dengan kos buruh yang minimum, ia berjaya digunakan untuk mencipta pelbagai jenis minuman beralkohol berkualiti tinggi.

Bianca adalah pelbagai pembiakan asal Hungary. Spesies ini pertama kali disebut pada tahun 1963. Nama tambahan varieti ini ialah Egri chillagok 40. Budaya hibrid diperoleh dengan menyeberangi dua anggur popular - Villard blanc dan Chasselas bouvier. Semak dengan pucuk tebal menunjukkan pertumbuhan sederhana.

Iklim yang paling sesuai untuk tumbuh Bianchi adalah wilayah wilayah selatan Ukraine, Belarus dan Persekutuan Rusia. Di selatan, Bianca ditanam tanpa menggunakan tempat perlindungan, digunakan untuk penyediaan minuman yang memabukkan. Penuaian anggur tidak lebih buruk di kawasan tengah negara yang sama, tetapi bukan tanpa usaha, menyumbang kepada penyesuaian yang lebih baik bagi budaya termofilik disebabkan oleh keadaan iklim yang lebih sejuk.

Semak tinggi varieti ini sangat jarang berlaku. Biasanya mereka dipendekkan. Bianchi vine berkembang dengan baik, padat, tahan tuaian yang baik. Plat daun bulat dengan 5 cuping hijau dalam. Belukar kelihatan sangat hiasan dan sering digunakan dalam plot landskap.

Varieti ini dicirikan oleh pematangan awal. Pengumpulan tandan dimulakan selepas 130 hari dari musim tumbuh, iaitu, dari akhir bulan Julai dan awal bulan Ogos di kawasan lokasi selatan, pada ketinggian Ogos - di zon tengah.

Gugusan sederhana padat, menarik, kecil, silinder. Secara purata, satu berus mempunyai berat 90-120 g, tetapi terdapat juga spesimen yang lebih berat. Oleh itu, penjagaan penanaman yang teliti meningkatkan angka ini kepada 0.5 kg, tetapi ini memerlukan kos dan usaha yang besar.

Buah-buahan bersaiz sederhana, seberat 1.5-2 g. Berbentuk bulat atau bujur sedikit. Di bawah kulit nipis tetapi padat warna kuning-hijau, daging berair. Apabila buah-buahan masak, mereka mengambil naungan ambar.

Rasanya harmoni, bertubuh penuh, bertubuh penuh, dengan rasa badam yang ketara. Rasanya juga boleh mempunyai warna bunga madu yang halus. Pulpanya berisi dan berair, malah berair, terdapat sehingga 3 tulang lembut kecil di dalamnya. Kandungan gula dalam jus adalah 20-28% dengan keasidan 7-9 g / l. Tanaman yang dituai beberapa minggu kemudian dibezakan oleh keasidan yang lebih rendah - pada tahap 3-5%.

Kadar berbuah adalah 90-100%. Penjagaan yang tepat pada masanya dan cuaca yang menggalakkan memungkinkan untuk mengumpul sehingga 20 kg beri dari 1 belukar; pada 1 hektar tanah, hasil mencapai 200 sen.

Bianca tidak memerlukan penjagaan khusus. Untuk mendapatkan tanaman yang banyak dengan kualiti yang baik, sudah cukup untuk mematuhi piawaian pertanian biasa.

Jika penanaman dirancang untuk tempoh musim luruh, anda perlu memberi tumpuan pada hari pertama bulan Oktober. Pokok anggur memberi isyarat masa yang sesuai dengan menumpahkan daun. Untuk menanam anggur Bianca, tempat yang paling sesuai dianggap sebagai bukit. Pelbagai ini tidak menyukai tanah dengan kelembapan yang berlebihan dan lebih suka pencahayaan yang baik jika tiada draf. Tanah memerlukan tanah yang subur dan ringan, dengan keasidan neutral atau rendah, dengan tahap pengudaraan yang baik. Tanah berasid perlu meningkatkan kebolehtelapan kelembapan dengan membaja dengan kapur, tepung dolomit dan kapur, dan batu pasir - dalam bahan organik yang reput.

Jenis bunga adalah biseksual.

Semak dipangkas dengan ketibaan musim bunga sehingga 30-40 pucuk dan pada musim gugur, menyingkirkan anggur yang tidak dapat digunakan dan rosak. Daun yang berlebihan juga tertakluk kepada penyingkiran untuk akses UV yang lebih baik kepada berus dan peningkatan pengudaraan untuk mengecualikan penyakit kulat dan acuan. Adalah disyorkan untuk memangkas sehingga 3-4 mata. Semak memerlukan catuan beban.

Anggur Bianca memberikan tindak balas penyiraman yang baik. Genangan air dan tanah mengendur di sekeliling semak tidak dibenarkan. Apabila menentukan masa penyiraman, anda perlu mengambil kira keadaan permukaan tanah. Pengeringan lengkap adalah isyarat untuk menyiram. Bergantung pada cuaca, setiap belukar memerlukan 7-10 liter air suam. Pengenalan cecair dijalankan ke dalam lubang berhampiran kilang.

Penanaman banyak semak melibatkan penggunaan kaedah pengairan parit atau pengairan titisan. Penyiraman anggur berhenti pada masa berbunga dan 18-20 hari sebelum permulaan penuaian. Tanah yang lembap disulut untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkan percambahan awal rumpai.

Tumbuhan memerlukan baja tiga kali setiap musim:

• sebatian fosfat dan kalium pada musim bunga;

• baja nitrogen sebelum permulaan musim yang semakin meningkat;

• superfosfat atau ammonium sulfat pada musim luruh, sebelum musim sejuk.

Dan juga abu kayu digunakan sebagai baja, yang menyuburkan sistem akar dan menghalang perkembangan jangkitan.

Budaya ini dibezakan oleh rintangan fros yang baik. Ia bertolak ansur dengan suhu serendah -25 C. Oleh itu, ia sesuai untuk penanaman di kawasan yang terletak di utara.

Dalam realiti iklim selatan, semak dewasa yang telah mencapai usia tiga tahun tidak memerlukan perlindungan. Tumbuhan muda dan yang tumbuh di lorong tengah mesti ditutup. Untuk ini, daun yang jatuh, filem, cawangan cemara atau gentian kaca sesuai.

Varieti ini dibezakan oleh rintangan purata terhadap kerosakan oleh cendawan serbuk bentuk sekarang dan palsu. Jarang jatuh sakit dengan phylloxera dan penyakit lain ciri anggur. Bianca lebih berisiko dijangkiti kulat alternaria. Varieti ini dibezakan oleh keupayaan untuk membaiki diri, sakit atau beku. Dan juga terdapat kemungkinan bahaya kepada buah-buahan oleh tawon dan burung. Beri memerlukan langkah perlindungan terhadap serangan burung dan perosak yang menyengat.

Penuaian dilakukan dengan gunting. Berus matang dipotong dengan teliti dan dihantar ke simpanan dalam kotak kayu, merebak di sepanjang bahagian bawah dalam lapisan nipis dan menaburkan tandan dengan habuk papan. Beri berkulit nipis tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Pelaksanaan atau pemprosesan segera diperlukan.

Pengambilan tetap anggur Bianca dalam makanan mempunyai kesan pengukuhan dan peremajaan umum pada tubuh manusia. Ia mempunyai kesan positif terhadap kualiti dan penampilan kulit, rambut dan plat kuku.

Bianca dianggap sebagai salah satu jenis wain terbaik, yang berjaya ditanam oleh penanam wain swasta dan pada skala perindustrian.

Anggur varieti ini digunakan secara meluas untuk penyediaan minuman bermutu tinggi pelbagai penuaan: vodka anggur berkualiti tinggi, wain separa manis dan varieti campuran kering dengan aroma madu yang halus dan cognac dengan rasa badam dan rasa vanila.

Di samping itu, buah-buahan sesuai untuk melengkapkan pencuci mulut, sebagai komponen jus campuran. Daun anggur muda termasuk dalam teh gourmet.