Kami membentuk anggur dengan betul

Sebelum anda mula menanam anggur di plot peribadi anda, anda harus membiasakan bukan sahaja dengan ciri-ciri dan ciri-ciri varieti tertentu, tetapi juga dengan proses penjagaan yang betul untuknya. Pemangkasan adalah salah satu prosedur penjagaan anggur utama. Bergantung pada tujuan pemangkasan dan jenis tumbuhan, jenis pembentukan yang sesuai dipilih.

Sebelum anda melengkapkan diri anda dengan pemangkas dan mula bertindak, anda perlu membiasakan diri dengan struktur semak anggur. Belukar itu sendiri dipanggil liana dan tumbuh ke atas, membentang ke arah matahari. Ia mempunyai sistem akar dengan tiga jenis akar:

• berembun;
• tengah;
• calcaneal.

Terdapat juga akar rangka, yang pertama.

Dan juga strukturnya termasuk:

• kepala;
• lengan (anggur saka);
• anggur dwitahunan;
• pucuk tahunan;
• anak tiri (anggur yang sangat muda).

Pemangkasan adalah salah satu prosedur penyelenggaraan utama. Tanpa itu, adalah mustahil untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan baik. Jika anda tidak memangkas, tumbuhan itu akan tumbuh dengan pucuk yang tidak perlu, akan ada sangat sedikit yang berbuah di antara mereka, dan dari masa ke masa ia tidak akan menjadi sama sekali. Semua tenaga akan dibelanjakan untuk pembangunan pokok anggur, dan bukan untuk pematangan tanaman.

Bergantung kepada matlamat akhir prosedur penjagaan tumbuhan ini, ia dibahagikan kepada 3 jenis.

• Kebersihan (ia dilakukan untuk menyembuhkan belukar). Keluarkan dahan yang buruk, patah, rosak atau berpenyakit. Pada masa yang sama, pucuk muda yang baik ditinggalkan. Dengan rawatan ini, seseorang itu tidak sepatutnya melepaskan dan meninggalkan bahagian separuh hidup tumbuhan. Ini akhirnya akan membawa kepada degenerasi belukar. Pada asasnya, prosedur itu dijalankan pada musim gugur, sebelum musim sejuk tumbuhan. Atau pada tanda-tanda awal penyakit, untuk melindungi seluruh belukar.
• kawal selia (diperlukan untuk meningkatkan berbuah, mengedarkan beban yang betul pada belukar). Untuk semua jenis, beban akan berbeza, ia bergantung kepada banyak faktor. Biasanya, prosedur itu dilakukan pada musim bunga, apabila anda dapat melihat berapa banyak mata yang tumbuh di belukar.
• pengacuan (diperlukan untuk membentuk anggur). Pembentukan dijalankan beberapa kali setahun semasa tumbuhan tumbuh.

Terdapat beberapa jenis inventori yang digunakan. Penggunaannya dibenarkan oleh ketebalan berbeza bahagian tumbuhan yang dibuang. Alat pemangkasan sejagat adalah pemangkas, tetapi untuk mengeluarkan pucuk yang berumur lebih dari 3 tahun, lebih baik menggunakan gergaji busur, dan untuk bahagian anggur yang lebih tebal, gergaji besi. Untuk mengeluarkan sesuatu di mana sukar untuk melakukannya dengan pemangkas biasa, gunakan alat khas - delimber. Dan untuk memangkas pucuk lebih daripada 1.5 cm tebal, mereka mengambil pemangkas dengan dua bilah.

Untuk menjaga anggur dan menjalankan hampir semua jenis pembentukan, pemasangan trellis diperlukan. Pokok anggur yang berbuah diikat padanya apabila tumbuhan itu tumbuh. Trellis diperbuat daripada wayar dan penyokong khas, yang boleh dibuat daripada paip logam. Ketebalan bahagian tepi hendaklah sekurang-kurangnya 50 mm, manakala bahagian tengah akan mempunyai diameter kira-kira 25 mm. Juga, pancang yang diperbuat daripada kayu boleh bertindak sebagai penyokong. Mereka terletak pada jarak kira-kira 3 m antara satu sama lain. Dan wayar dimulakan setiap 50 m.

Terdapat beberapa skim tanaman yang popular, mari kita lihat dengan lebih dekat.

Prosedur ini berlaku dalam empat peringkat.

• Tujuan peringkat pertama - penanaman satu pucuk yang dibangunkan. Untuk melakukan ini, dalam proses pertumbuhan, semua anak tiri yang tidak perlu dikeluarkan.
• Semasa musim panas semua pucuk luar dikeluarkankecuali yang paling berkuasa. Dan pada musim luruh ia dipotong dengan panjang yang sama dengan 6 mata.
• Tahun berikutnya selepas musim sejuk tetapkan trellis, yang mana pelarian terikat. Sekiranya anggur mempunyai 2 pucuk yang kuat, ia dibiakkan secara mendatar dalam arah yang bertentangan antara satu sama lain dan dipasang pada trellis. Pucuk baru yang tumbuh terbentuk dalam kedudukan mendatar dan diikat pada wayar.
• Pada tahun ketiga kehidupan tumbuhan, menuai... Pada peringkat keempat, pada akhir musim luruh, anak tiri terputus. Selanjutnya pada musim bunga dan sepanjang tahun, anggur akan tumbuh sebanyak 10, dan kemudian 20 mata ke atas. Langkah-langkah diulang, tetapi dengan pemanjangan pokok anggur.

Kaedah ini mempunyai perbezaan yang ketara: dalam proses pembentukan, tidak tinggal 1-2 pucuk kuat, tetapi 4-8. Mereka terletak seperti kipas (maka namanya) dalam pesawat yang sama. Tetapi mereka bercabang ke arah yang berbeza dan pada jarak yang sama.

Lebih dekat ke tanah, tumbuhan mempunyai tunas yang belum dibuka dalam keadaan tidak aktif: ia diperlukan untuk memulihkan tumbuhan apabila pucuk utama mati. Untuk 2 tahun pertama, corak kipas tidak berbeza dengan corak Guyot. Untuk 2 tahun hayat tumbuhan, trellis juga dipasang. Selanjutnya, dalam proses pemanjangan, pucuk sekunder dikeluarkan supaya belukar tidak menebal.

Penuaian pertama kali diperoleh pada tahun ke-3 hayat anggur, apabila ia telah tumbuh 4 lengan utama. Panjangnya mencapai kira-kira satu meter. Dan dalam lilitan - 1 cm Mengikat tanaman ke wayar diperlukan semasa musim penanaman ketiga, lakukan pada jarak 40-60 cm dari tanah. Kemudian mereka memangkas bahagian luar, meninggalkan pucuk yang panjang, tetapi dari dalam mereka memotongnya lebih pendek. Dalam proses menanam pokok anggur, cawangan baru yang kecil dipotong, hanya 2 atau 3 pucuk yang tinggal di lengan di atas. Mereka mesti diikat. Pautan tuaian ditanam menjelang tahun 5. Dalam proses pembentukan, mereka dibiakkan hingga 8 lengan, kemudian tumbuhan itu diremajakan.

Ini adalah sejenis pemangkasan kipas. Spesies yang agak baru dicipta di Moscow. Oleh itu nama kedua - peminat tanpa stamp Moscow. Sesuai untuk kawasan kecil di mana anggur ditanam. Skim ini menyumbang kepada kemudahan perlindungan tumbuhan untuk musim sejuk, serta merangsang berbuah dan meningkatkan rasa beri. Kaedah ini memudahkan penjagaan semak dan membantu meremajakan anggur, oleh itu ia sesuai untuk kawasan utara dengan iklim sejuk.

Kaedah pembentukan ini membolehkan anda mengurangkan jarak antara anak benih hingga 0.5-1 m, dan antara baris - hingga 1.5-2 m Kadang-kadang anda boleh menggunakan skema kipas sebelah untuk mengurangkan lagi jarak antara penanaman. Juga, kipas separuh digunakan untuk membentuk tumbuhan pertengahan umur, apabila mereka sudah kaku dan sukar untuk dibentuk. Kipas stamper kecil dilakukan dalam 4 langkah, yang bertahan dalam bilangan tahun yang sama.

Arahan langkah demi langkah untuk pemangkasan adalah seperti berikut.

• Tahun pertama. Matlamatnya adalah untuk mendapatkan dua pucuk yang kuat pada akhir tahun. Jika, selepas menanam, bukan 2 pucuk mula berkembang di belukar, tetapi jumlah yang lebih besar, contohnya, 4-6, maka yang tambahan dikeluarkan.
• Tahun kedua. Matlamatnya adalah untuk menanam 4 pokok anggur yang kuat, yang akan menjadi senjata utama. Pada musim bunga, semua pucuk baru dikeluarkan untuk meninggalkan bahan yang diperlukan asas. Dan pada pertengahan musim luruh, pemangkasan utama dilakukan.Untuk melakukan ini, tumbuhan itu bersandar pada sudut terhadap wayar bawah trellis (sudut tidak akan lebih daripada 45 darjah) dan dipotong di atasnya pada jarak 15 cm.
• Tahun ketiga. Matlamatnya ialah pembentukan pautan buah. Untuk melakukan ini, kami menanam dua pokok anggur pada setiap lengan. Pada musim bunga, keluarkan semua pucuk dari bawah, kecuali satu, yang kita biarkan untuk membentuk simpulan pengganti. Kami memotongnya, meninggalkan 2-3 mata. Pada setiap lengan yang terbentuk, kami meninggalkan 2 pucuk yang kuat di atas: ini akan menjadi pokok anggur yang berbuah. Pada musim gugur, kami memotong pokok anggur berbuah yang lebih rendah pada setiap lengan, meninggalkan 3 mata pada mereka. Dan kami memotong bahagian atas, meninggalkan 6 mata setiap satu. Setiap lengan hendaklah mempunyai satu simpulan pendek dan satu pucuk atas terputus.
• Tahun keempat. Belukar mesti memperoleh penampilan terakhirnya, yang dicapai oleh pemangkasan ini. Pada musim bunga, setiap pucuk atas dipasang secara mendatar pada trellis. Sepanjang tempoh pertumbuhan pucuk baru pada yang berbuah, dan kemudian berbunga dan berbuah, beban pada tumbuhan dikawal. Dalam semak muda, ia sepatutnya kurang daripada tumbuhan yang telah berbuah sepenuhnya selama beberapa tahun. Pada musim luruh, pada setiap lengan, sekali lagi, hanya tinggal 1 simpulan bawah dan 1 pucuk kuat potong atas.

Di kawasan utara, kerana kehadiran tempat perlindungan, kordon condong sesuai untuk anggur. Gambar rajah kordon condong adalah seperti berikut.

• Pada tahun pertama, satu pucuk kuat ditanam pada anak benih, dan pada musim gugur ia dipangkas oleh kira-kira 10 mata. Pucuk ini harus tumbuh secara serong.
• Pada tahun kedua selepas musim sejuk, pucuk diikat pada jarak 60 cm ke trellis (kepada wayar daripadanya), mengekalkan cerun ke tanah 35 darjah. Apabila kira-kira 5-6 daun mekar pada pokok anggur, semua pucuk sekunder dikeluarkan di atasnya, hanya meninggalkan yang atas.
• Di antara dawai pertama dan kedua trellis harus ada panjang 30 cm., dan antara yang ketiga dan yang kedua - sudah pada 60 cm Pucuk atas diikat semasa mereka tumbuh: pertama pada yang kedua, kemudian pada wayar ketiga dari trellis. Kadangkala wayar keempat mungkin diperlukan. Dari ketiga hingga keempat, inden 75 cm dibuat.
• Apabila berbuah, catuan dilakukan, meninggalkan dua tandan bagi setiap semak berumur dua tahun.
• Menjelang akhir tahun kedua, 4 anak panah terbentuk, memotong 10-12 tunas. Panjang lengan hendaklah tidak lebih daripada 1.5 m.
• Selepas musim sejuk selama 3 tahun, semua pucuk yang tidak perlu dikeluarkan, hanya meninggalkan pokok anggur yang kuat. Panjang segmen di antara mereka hendaklah sama dengan 30 cm.
• Pada tahun yang sama, tumbuhan itu berbuah buat kali pertama. Pada musim luruh, pemangkasan dilakukan: simpulan bawah terbentuk, 2 mata ditinggalkan pada mereka. Di bahagian atas, ia patut meninggalkan 4-5 mata, dan juga membuat cerun pokok anggur.
• Pada musim bunga, garter dijalankan selama 4 tahun: simpulan bawah diikat pada wayar bawah, dan pucuk atas pada yang kedua. 4 pucuk ditinggalkan pada lengan: 2 setiap satu pada simpul gantian dan anak panah berbuah.
• Pada musim gugur, buat pautan berbuah dari pokok anggur dan simpul bawah.

Kaedah ini sesuai untuk membentuk varieti yang tumbuh di atas gerbang atau dinding arbors atau pergola.

• Dari tahun kedua potong tumbuhan supaya 2 mata kekal pada pucuk berbuah.
• Tahun hadapan pemangkasan panjang kedua-dua pucuk mesti dilakukan. Mereka dibiakkan dalam arah yang berbeza. Satu diletakkan selari dengan wayar untuk membentuk lengan masa depan, dan yang kedua diletakkan secara menegak ke atas. Pokok anggur yang berbuah akan tumbuh daripadanya. Kemudian ia dipotong oleh 2-3 mata, dan lengan diikat ke sisi pada sudut.
• 3 tahun lengan dipotong menjadi 3 mata, dan pokok anggur itu sendiri (selepas 2 wayar) - sebanyak 6.
• Kemudian acuannya seperti ini: mereka membentuk kordon dari pokok anggur, dan anggur yang subur dari pucuk sisi.
• Selepas musim sejuk, selama 4 tahun, keluarkan seluruh pokok anggur.... Dan apabila anggur tumbuh hingga ke panjang yang diingini, semua pucuk (kecuali yang berada di sisi) dipotong.

Ia dijalankan seperti berikut.

• Satu pucuk yang kuat ditanam dari anak benih. Selebihnya dipotong.
• Setahun kemudian (selepas musim sejuk), garter mendatar dihasilkan. Perbungaan tinggal 2, tiada lagi.
• Pada musim luruh, 3 pucuk ditinggalkan pada satu lengan. Daripada jumlah ini, yang lebih rendah dibiarkan sebagai ranting, dua lagi diperlukan untuk menanam pokok anggur.
• Pada tahun ketiga, pada bulan Mac-April, setiap 2 pokok anggur (berbuah) diikat (menegak) pada wayar sokongan. Menjelang akhir musim panas, kira-kira 7 pokok anggur muda akan tumbuh di belukar. Selanjutnya, pembentukan mereka dijalankan mengikut skema Guyot.
• Pada tahun keempat pada musim bunga, seluruh kordon diikat selari dengan wayar.

Pokok anggur yang kuat dan matang terbentuk selama tiga tahun.

Terdapat juga pilihan yang menarik untuk pemula.

• Mana-mana pemangkasan bermula di bahagian atas pokok anggur. Pucuk sepanjang 50-80 cm dipotong semasa musim gugur. Sekiranya pucuk telah tumbuh lebih panjang daripada 80 cm, maka ia dikurangkan sebanyak 10% dan semua pucuk dipotong di sisi.
• Selepas daun gugur, 2 pucuk yang paling sihat dan kuat ditinggalkan, panjangnya tidak akan lebih daripada 80 cm. Pucuk paling rendah dipotong, meninggalkan 3 mata. Melarikan diri sedemikian dipanggil simpul gantian.
• Dari sisi bertentangan, 6 hingga 11 mata ditinggalkan pada pucuk, selebihnya dikeluarkan bersama sebahagian daripada tumbuhan... Bilangan tepat mata yang tinggal dikira seperti berikut: diameter pucuk ditambah dengan dua tunas ganti. Oleh itu, anak panah buah diperolehi.

Hasil daripada kaedah ini, beberapa batang dan pucuk (lengan) yang kuat kekal, di mana terdapat tunas yang belum dibuka, yang mana semak akan terbentuk. Tahap keamatan pemangkasan ditentukan oleh ketebalan pokok anggur. Lebih tebal, lebih banyak anda perlu memangkasnya.

Tidak berpengalaman dalam pemangkasan, tukang kebun dinasihatkan untuk memulakan dengan corak pembentukan, yang dipanggil kipas empat lengan standard, walaupun corak Guyot juga boleh diambil sebagai asas. Ia bergantung kepada varieti yang ditanam dan keadaan iklim kawasan tersebut. Selepas pemangkasan, tumbuhan dirawat dengan agen terhadap penyakit dan perosak, dan mereka juga disediakan untuk musim sejuk. Jika budaya tumbuh di kawasan dengan iklim sejuk, maka semak disediakan untuk perlindungan. Ini tidak diperlukan di kawasan dengan cuaca panas.

Pembentukan bergantung kepada:

• keadaan iklim;
• varieti, masing-masing, dan kekuatan perkembangan belukar;

Bergantung pada iklim, satu atau kaedah lain untuk membentuk belukar dipilih. Sebagai contoh, kemudahan menggunakan bahan penutup sebelum musim sejuk bergantung pada keadaan iklim. Adalah perlu untuk mengambil kira ciri-ciri tersendiri skim pemangkasan tertentu, memilihnya untuk iklim tertentu. Sebagai contoh, untuk kawasan utara dengan iklim yang sejuk, skema kipas tanpa stamp kecil sesuai, dan untuk lebih banyak zon selatan lebih baik memilih kaedah Guyot. Pengacuan dipilih bergantung pada kekuatan pertumbuhan, orientasi iklim, teknologi pendebungaan dan tahap hasil. Setiap varieti anggur mempunyai ciri-ciri sendiri, mereka berbeza dari yang lain. Sebagai contoh, untuk anggur Kishmish, lebih baik memilih skema pembentukan Guyot, kerana varieti ini tergolong dalam anggur selatan dan mempunyai rintangan fros yang rendah.

Pemangkasan juga berbeza dari segi panjang.

• Panjang... Bersamanya, sekurang-kurangnya 9-10 mata ditinggalkan pada pokok anggur yang berbuah. Ia diperlukan di kawasan yang mempunyai risiko tinggi kematian buah pinggang akibat fros.
• Pendek... Tinggal 2-5 biji mata di sini. Ia digunakan untuk varieti, pucuk berbuah yang terbentuk daripada tunas bawah.
• bercampur... Pucuk berbuah dibiarkan dengan 5-10 mata, dan pada simpulan penggantian - 3. Pemangkasan ini sesuai untuk sebarang varieti dan dianggap universal.

Pemangkasan yang betul membantu tumbuhan untuk berkembang, pendebungaan dan berbuah tepat pada masanya. Lagipun, matlamat mana-mana prosedur penjagaan tumbuhan adalah untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan kaya selama beberapa tahun.

Untuk maklumat tentang cara membentuk anggur dengan betul, lihat video seterusnya.