Bagaimana dan bagaimana untuk memproses anggur?

Keperluan untuk memahami bagaimana dan cara memproses anggur pada musim gugur sebelum perlindungan untuk musim sejuk dan pada bulan Ogos selepas menuai sering mengelirukan penanam anggur pemula. Hidrogen peroksida dan ubat lain yang disyorkan untuk ini boleh didapati walaupun dalam peti pertolongan cemas rumah, serta dibeli di kedai khusus. Untuk memahami cara memproses anggur dengan betul untuk musim ini, arahan mudah dan terperinci akan membantu.

Anggur adalah tumbuhan yang, apabila ditanam, kehilangan sebahagian besar imuniti semula jadinya. Pokok anggur sensitif terhadap perubahan iklim dan suhu, terdedah kepada jangkitan kulat, dan mengalami serangan perosak. Sebarang pengaruh sedemikian membawa kepada fakta bahawa tumbuhan berhenti tumbuh, memburukkan lagi keadaan tandan. Beri mula reput, dan kadang-kadang seluruh tanaman rosak.

Rawatan pencegahan adalah komponen penting kejayaan dalam vitikultur. Mereka melindungi tumbuhan daripada perkembangan kebanyakan penyakit. Dan juga pemprosesan boleh menjadi kecemasan, membantu menyelesaikan masalah tertentu. Selalunya, kekalahan itu dikesan oleh cendawan tepung, cendawan, dan cendawan serbuk. Sekiranya tiada perlindungan pada pokok anggur, daun, beri, jangkitan bakteria boleh berkembang. Mereka sukar untuk dirawat. Ternyata lebih mudah untuk melakukan pencegahan. Dalam amalan dunia, terdapat banyak contoh kehilangan lengkap varieti tertentu.

Selepas phylloxera dibawa ke Eropah dari Amerika, banyak ladang anggur telah musnah. Khususnya, dari mana "Madeira" dihasilkan. Mereka tidak pernah dipulihkan. Langkah-langkah pencegahan adalah satu-satunya cara untuk melindungi tumbuhan. Kebun anggur memerlukan penyemburan dari penyakit dan perosak lebih daripada penanaman lain di tapak.

Anggur disembur sepanjang musim tanamnya. Pada awal musim bunga, sejurus selepas mengeluarkan bahan penutup, rawatan pertama dijalankan. Aktiviti sedang disiapkan semasa penyediaan tumbuhan untuk musim sejuk. Tetapi terdapat juga batasan tertentu.

Pada musim luruh, anggur terutamanya memerlukan perlindungan selepas penuaian dan pemangkasan. Pada musim panas, pada musim panas, penyemburan dilakukan hanya pada waktu pagi atau petang, dan pada bulan September, dengan kembalinya musim hujan, anda perlu menunggu cuaca kering untuk menyelesaikan rawatan.

Pilihan bulan untuk sesi pertama perlindungan terhadap penyakit harus berdasarkan ciri-ciri iklim di rantau ini. Di selatan, ia akan lewat Mac atau awal April. Di kawasan dengan iklim sederhana, anda perlu menunggu sehingga Mei. Adalah penting bahawa tunas belum mekar. Sebelum ini, dahan yang kering dan rosak dipangkas, daun mati di kawasan akar dibuang.

Tanah disembur bersama dengan pokok anggur dengan larutan 1-3% ferus sulfat. Bahan ini membolehkan pencegahan berkesan pelbagai penyakit tumbuhan, mempunyai kesan disinfektan. Menyembur dengan besi sulfat:

• melambatkan proses membuka buah pinggang;
• membantu mengelakkan pembekuan pucuk;
• memusnahkan lumut dan lumut;
• menghalang kekurangan mineral.

Secara tradisinya, rawatan dengan bahan ini dianggap paling bermanfaat pada musim gugur. Pada musim bunga, ia sering digantikan dengan tembaga sulfat dalam larutan sehingga 3%. Penyemburan dilakukan pada pokok anggur yang telah menderita penyakit pada musim lalu. Tetapi ferus sulfat juga berjaya mengatasi tugasnya, mempunyai spektrum tindakan yang lebih luas. Rawatan musim bunga kedua jatuh pada tempoh apabila mata tumbuhan akan terbuka. Untuk penyemburan, racun kulat diambil. Kepada mereka anda boleh menambah "Karbofos" untuk memusnahkan serangga kebangkitan. Semburan boleh diulang selepas 10 hari.

Tempoh tumbuh-tumbuhan yang paling aktif anggur jatuh pada bulan-bulan paling panas dalam setahun. Adalah penting di sini untuk memilih persediaan yang betul untuk mengelakkan penyebaran kulat, tetapi tidak kehilangan tanaman. Apabila suhu atmosfera meningkat kepada +18 darjah, penyelesaian agen yang mengandungi sulfur boleh digunakan untuk rawatan. Dalam cuaca yang lebih sejuk, mereka tidak berkesan.

Selepas menuai, pokok anggur kekal di tapak. Ia dipotong, dan kemudian disembur dengan larutan besi dan tembaga sulfat. Kepekatan optimum untuk pemprosesan musim luruh ialah 3-5%. Penyelesaian sedemikian akan menyediakan anggur untuk musim sejuk, memberikan mereka perlindungan imun yang tinggi.

Rawatan anggur daripada penyakit boleh berlaku pada tempoh yang berbeza, tetapi ia amat penting pada masa tumbuhan terdedah kepada pengaruh luar. Sesetengah bahan digunakan untuk mematangkan pokok anggur, yang lain - hanya selepas menuai, sebelum berlindung untuk musim sejuk. Beri yang dituai juga biasanya diproses untuk penyimpanan jangka panjang.

Kumpulan cara untuk melindungi anggur daripada penyakit dan perosak termasuk bahan habis pakai yang tersedia untuk semua orang. Mereka membantu daripada kulat dan acuan, menyelamatkan daripada lichen dan lumut. Jika pokok anggur menjadi hitam, sakit, mereka mungkin membantu pada peringkat awal.

• Asid borik. Ia digunakan semasa tempoh berbunga anggur, menggalakkan pembentukan ovari. Pada masa akan datang, penyemburan boleh dilakukan supaya buah beri lebih berair. Pembajaan berasaskan asid borik juga berguna untuk menghapuskan tanda-tanda kekurangan bahan aktif utama dalam tanah. Penyelesaian disediakan dalam air panas dengan merendam 2.5 g serbuk dalam 1 liter air.
• Larutan mangan. Ia digunakan untuk memproses anggur semasa tempoh masak tandan. Setiap 7-14 hari, anda boleh melakukan penyemburan daun berus matang dengan larutan mangan pada kepekatan 5 g setiap 10 l air.
• Abu soda. Penyelesaian berdasarkannya disediakan pada kadar 50 g setiap 10 liter air, menambah 50 g sabun cecair dan 10 titis iodin perubatan. Dengan komposisi ini, pucuk boleh disembur untuk meningkatkan rasa beri; apabila ia menyentuh tanah, ia mengurangkan keamatan pertumbuhan rumpai.
• kapur cepat. Penyelesaiannya dalam perkadaran 1 kg bahan kering setiap 10 liter air meliputi permukaan batang dan dahan. Pemprosesan amat berkesan pada musim luruh.
• Bahan mentah sayuran. Ini termasuk rebusan pada bahagian atas kentang, kulit bawang, lada merah, wormwood. Bahan mentah dihancurkan, dituangkan dengan air, didihkan. Kuah yang terhasil ditapis, disimpan sehingga 2 bulan. Sebelum digunakan, campurkan dengan larutan sabun cair atau whey susu.

Secara berasingan, ia patut mempertimbangkan penggunaan hidrogen peroksida semasa menyembur anggur. Ia menggantikan racun kulat kimia semasa tempoh apabila tandan mula mencurah pada pokok anggur. Hidrogen peroksida selamat untuk anggur pada mana-mana peringkat perkembangannya. Bahan ini mempunyai kesan bakteria dan fungicidal yang jelas, membantu menambah kekurangan oksigen dalam organ dan tisu. Kepekatan larutan akan berbeza-beza bergantung pada tujuan rawatan.

• Pencegahan. Dalam kes ini, 300 ml 3% peroksida ditambah kepada 10 liter air. Dengan komposisi ini, pokok anggur dan pucuk disembur 3 kali sepanjang musim.
• Rawatan penyakit. Penyelesaiannya disediakan daripada 8 liter air dan 250 ml hidrogen peroksida.
• Pembasmian kuman benih dan anak benih. Untuk merendam bahan dalam 0.5 l air, larutkan 25 ml bahan.

Semua bahan kimia boleh digunakan hanya mengikut arahan penggunaan. Berlebihan boleh menjejaskan keadaan tumbuhan, rasa buah beri. Salah satu ubat yang paling selamat ialah campuran Bordeaux, yang dicipta oleh saintis Perancis Milliard. Ia adalah penyediaan racun kulat serba boleh yang membantu memusnahkan spora kultur kulat. Sesuai untuk merawat pokok anggur yang sakit dan sihat.

Untuk menyembur anggur, beberapa bahan kimia popular lain dan penyelesaian siap boleh dibezakan.

• Fitosporin. Ubat tindakan sejagat terhadap pelbagai penyakit berjangkit. Ia juga digunakan untuk meningkatkan hasil, mengagihkan rawatan secara sama rata - sehingga 3 kali sepanjang musim. "Fitosporin-M" ekonomik dalam bentuk pekat pekat juga patut diberi perhatian.
• "Nitrofen". Produk kompleks yang menggabungkan fungsi racun kulat dan sifat insectoacaricidal. Sesuai untuk pemprosesan awal musim bunga dan musim luruh, digunakan semasa tempoh berbuah. Ubat ini menghalang pertumbuhan tanaman rumpai, tetapi ia boleh sedikit melincirkan tanah. Komposisi adalah berdasarkan fenol yang diperoleh daripada arang batu.
• Horus. Penyediaan kimia Swiss dalam bentuk butiran yang mengandungi cyprodinil. Racun perosak kimia ini sangat aktif terhadap pelbagai jenis kulat - ascomycetes, deuteromycetes. Bahan aktif mempunyai kebolehtelapan yang baik ke dalam daun dan buah, menyumbang kepada pemeliharaan tanaman yang lebih baik pada dahan, dan menghalang reput berus. Ubat ini berkesan terhadap cendawan, oidium, cendawan bintik dan serbuk, reput buah.
• "Topaz". Penyediaan yang berkesan terhadap reput putih dan hitam, Amerika dan karat. Ia berdasarkan bahan penconazole, yang tidak mempunyai fitotoksik pada dos yang betul. Berbeza dalam kadar penembusan yang tinggi ke dalam tisu tumbuhan.
• "Urea". Urea dalam bentuk larutan menepu tanah dengan nitrogen. Dan juga ia berkesan dalam rawatan ladang anggur pada awal musim bunga, memusnahkan patogen dan larva serangga.
• "Dnok". Persediaan tindakan kompleks yang sesuai untuk memerangi serangga dan penyakit kulat. Menyembur pada musim bunga membantu mencegah jangkitan dan menyekat mikroflora patogen.
• "Euparen". Dadah adalah tindakan universal. Mengatasi dengan baik dengan kebanyakan jangkitan kulat. Membantu dalam rawatan oidium, cendawan, kelabu, putih dan reput hitam.

Semua persediaan racun kulat untuk anggur biasanya dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Untuk pencegahan, cara sentuhan penggunaan berulang sangat sesuai. Tetapi sudah hujan pertama akan membasuh semua kesan rawatan. Ubat sistemik terkumpul dalam tisu tumbuhan, memberikan perlindungan jangka panjang. Produk gabungan menggabungkan sifat dua kumpulan lain dan paling sesuai untuk perlindungan komprehensif ladang anggur.

Jenis patogen juga penting. Sebagai contoh, "Flaton", "Baytan", "Tsinebom", "Kaptan" berkesan terhadap reput putih dan hitam. Persediaan gabungan "Vectra", "Falcon", "Fundazol", "Ridomil Gold" lebih sesuai untuk memerangi cendawan serbuk dan cendawan. Racun kulat Sumileks dan Topsin berkesan terhadap reput kelabu.

Persediaan racun serangga dipilih berdasarkan jenis perosak yang menyerang pokok anggur. Seekor kutu, aphid, atau phylloxera akan memerlukan bahan kimia yang berbeza. Setiap daripada mereka akan mengambil kira keanehan tingkah laku makan serangga. Sebagai contoh, dalam memerangi aphids, gabungan enterik bermakna berfungsi dengan baik:

• "Kinmix", bertindak pada mana-mana peringkat pembangunan;
• "Actellik" dengan kesan yang berpanjangan;
• Fozalon untuk perlindungan jangka panjang.

Hama labah-labah boleh dibunuh dengan ubat yang mengandungi permethrin, benzophosphate. Sulfur koloid pekat (75%) akan menghapuskan sebarang perosak, termasuk phylloxera. "Fitoverm", "Bitoxibacillin P" akan berguna terhadap penggelek daun. "Fufanon-Nova" dan ubat lain berdasarkan malathion akan membantu menghilangkan cacing.

Cadangan rawatan asas adalah sama relevan untuk racun kulat dan racun serangga. Penyemburan lebih baik dilakukan dalam cuaca cerah dan tidak berangin. Adalah penting untuk mengkaji dengan teliti arahan untuk ubat untuk mengelakkan dos berlebihan. Walaupun ubat yang sama dalam jumlah yang berbeza, kepekatan boleh menjadi racun atau ubat untuk anggur.

Cadangan penting lain.

• Menjaga ketertiban di ladang anggur. Sebelum sebarang rawatan, anda perlu mengeluarkan dedaunan yang gugur dan menguning. Tanda-tanda jangkitan yang didedahkan adalah sebab untuk mengeluarkan berus yang rosak, pucuk, dengan kemusnahan seterusnya.
• Pematuhan dengan jadual. Untuk anggur, 4 rawatan musim bunga dijalankan dan 1 pada musim panas, pada musim luruh. Penyemburan tidak berjadual akan diperlukan hanya jika tanda-tanda jangkitan pokok anggur dengan penyakit atau perosak dikesan.
• Ganti ubat. Anda tidak boleh menggunakan produk yang sama kerana ketagihan yang cepat. Adalah penting untuk kerap menggantikannya dengan ubat yang serupa, tetapi dengan asas yang berbeza.
• Mengambil kira keserasian dadah. Sekiranya anda perlu menyingkirkan serangga dan kulat secara serentak, persediaan yang kompleks akan datang untuk menyelamatkan.
• Perlindungan hubungan. Sesetengah racun perosak kimia boleh menyebabkan luka bakar kimia jika terhidu atau terkena kulit. Memakai alat pernafasan, sarung tangan getah, dan sut khas akan membantu mengelakkan tindak balas negatif.