Hob kaca-seramik: jenis, julat model, petua untuk memilih

Hob kaca-seramik dianggap sebagai salah satu pilihan terbaik dan paling popular. Mereka berkualiti tinggi, kebolehpercayaan dan ketahanan. Sejak penubuhannya, plat sedemikian telah menjadi pesaing serius kepada panel elektrik, secara beransur-ansur menyingkirkannya dari pasaran.

Hob kaca-seramik adalah teknologi yang mudah dan moden yang membolehkan anda menukar bahagian dalam, memberikan sentuhan.

Walau bagaimanapun, sifat teknikal bahan sedemikian adalah berbeza dan sedikit sebanyak unik.

Hari ini, memilih hob kaca-seramik agak sukar, memandangkan bilangan model di pasaran. Di antara mereka, anda boleh menemui kedua-dua model konvensional dengan bilangan minimum fungsi tambahan, dan dapur memasak yang tidak kalah dengan kos kereta.

Sebelum membeli peralatan sedemikian untuk dapur, anda harus mengkaji dengan teliti kelebihan dan kekurangan seramik kaca. Populariti besar hob yang diperbuat daripada bahan ini dijelaskan oleh beberapa kelebihan, antaranya yang berikut dapat diperhatikan:

• Operasi elemen pemanasan yang lebih cekap. Disebabkan sifat unik seramik kaca, ia memanaskan dan menyejukkan lebih cepat daripada dapur konvensional. Keanehan bahan ini ialah ia mengalirkan haba secara menegak, yang menyumbang kepada pemanasan pesat bahagian bawah bekas yang digunakan. Jika perlu, air pada permukaan sedemikian boleh direbus dalam beberapa minit, yang sangat memudahkan dan mempercepatkan proses memasak. Ia juga mempunyai kesan positif terhadap penggunaan tenaga.
• Oleh kerana sifat seramik kaca, ia cepat panas, tahap pemanasan boleh dikawal secara optimum. Sebelum ini, hanya model gas boleh bermegah dengan fungsi sedemikian.
• Menukar kawasan memanaskan badan, yang membolehkan anda mengawal saiz permukaan yang dipanaskan. Dalam erti kata lain, anda boleh menggunakan kuali dengan diameter dan bentuk yang berbeza, tetapi ia akan tetap panas secara sekata dari semua sisi.
• Jubin seramik kaca agak mudah dibersihkan. Ia cukup menggunakan kain lembap untuk mencuci. Tetapi lebih baik menolak penggunaan produk yang melelas, kerana ia boleh menggaru permukaan.
• Ketahanan pembakaryang tidak memerlukan penggantian berterusan.
• Kemudahan pengurusan. Model kaca seramik baharu di pasaran menampilkan panel sentuh terbina dalam yang mudah yang memudahkan penggunaan periuk masak.
• Penampilan yang menarik. Permukaan sedemikian kelihatan lebih mengagumkan dan bergaya daripada dapur elektrik biasa.
• Permukaan panel sedemikian sempurna rata. Penunu boleh berubah bentuk dan saiz bergantung pada alat memasak yang digunakan.

Walaupun terdapat sejumlah besar kelebihan, hob tersebut bukan tanpa kelemahan tertentu, di antaranya yang berikut dapat dibezakan.

• Penggunaan bekas dengan bahagian bawah rata dibenarkan. Sekiranya terdapat inskripsi atau ukiran tertentu pada permukaan produk, maka hidangan tersebut akan menjadi panas tidak sekata.
• Dalam proses mencuci permukaan sedemikian, hanya komposisi khas boleh digunakan. Sesetengah agen pembersih boleh merosakkan panel dengan serius dan menjadikannya tidak boleh digunakan.

Sebilangan besar dapur elektrik dengan panel kaca-seramik dibentangkan di pasaran moden. Antara yang paling popular ialah model elektrik, gas dan aruhan.

Periuk elektrik menonjol kerana fungsinya yang mengagumkan. Jika sebelum ini peranti sedemikian digunakan hanya di dalam bilik di mana tiada bekalan gas, hari ini dapur elektrik sudah menjadi pilihan sedar majoriti pengguna.

Hob induksi adalah peranti canggih yang hampir sepenuhnya menggantikan varieti lain di negara Eropah.

Ciri-ciri model sedemikian adalah kepraktisan dan ketahanan, serta kehadiran fungsi canggih, mereka sangat memudahkan proses menggunakan dapur dan memasak. Di samping itu, model aruhan menjimatkan tenaga kerana fakta bahawa permukaan panas dengan sangat cepat dan dimatikan sendiri jika tiada bekas pada panel.

Dapur gas dianggap sebagai salah satu yang paling berpatutan untuk harganya. Di samping itu, mereka terkenal dengan kebolehpercayaan dan ketahanannya.

Sebelum ini, permukaan kebanyakan model diperbuat daripada logam, kerana hanya ia mampu menahan suhu tinggi dan kesan produk pembakaran yang dikeluarkan apabila membakar gas asli.

Terdapat sejumlah besar model di pasaran moden yang berbeza dalam reka bentuk, fungsi, kos dan ciri-ciri lain. Antara model yang paling popular dan dituntut hari ini adalah yang berikut.

• Hansa FCCW53040 - salah satu model paling popular, yang boleh berbangga dengan kehadiran pengaturcara elektronik dan jeriji besi tuang. Reka bentuk serba boleh membolehkan hob digunakan di mana-mana bilik: ia boleh dimuatkan secara harmoni ke dalam setiap dapur.

• Gorenje EC52CLB - model terbina dalam mempunyai pengaturcara elektronik dengan paparan analog dan kaca terbaja. Terima kasih kepada fungsi ini anda boleh menetapkan masa memasak hidangan dengan betul dan permulaan mod tertentu. Kelebihan lain termasuk kehadiran gril dan enamel pirolitik, yang, walaupun selepas bertahun-tahun, tidak kehilangan penampilannya yang menarik. Suis elektromekanikal berputar sangat memudahkan penggunaan periuk. Model ini juga terkenal dengan pemasa elektronik canggihnya dengan fungsi pemadam dapur.

• KAISER HC 52010 W Moire - peranti pelbagai fungsi yang mempunyai fungsi peredaran termo, gril inframerah dan program pemanasan pratetap. Pemaju telah melengkapkan model ini dengan jumlah yang meningkat, yang secara kualitatif membezakannya daripada pesaing.

Agar dapur seramik kaca dapat memenuhi kewajipannya sepenuhnya, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap proses pemilihan.

Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada jenis pembakar yang dipasang. Dialah yang menyediakan kemudahan menggunakan dapur, serta tahap pemanasan. Antara pilihan pembakar yang paling popular adalah yang berikut:

• halogen, yang boleh memanaskan dengan cukup cepat terima kasih kepada llama terbina dalam. Mereka dilekatkan pada lingkaran, yang memastikan pemanasan permukaan segera. Lingkaran ini dicirikan oleh kuasa tinggi, yang mana anda boleh dengan cepat memanaskan air dan menggoreng daging dengan sempurna. Kelemahan pembakar tersebut adalah kerapuhannya, serta penggunaan tenaga yang tinggi.
• Pilihan pantas, yang lebih rendah daripada halogen dari segi kadar pemanasan, bagaimanapun, mereka boleh berbangga dengan ketahanan yang lebih besar. Lingkaran jarak yang rapat membolehkan plat panas menjadi panas dengan cukup cepat dan menyejukkan dalam beberapa saat selepas dimatikan.
• Induksi. Keistimewaan pembakar tersebut ialah mereka hanya memanaskan bahagian bawah bekas yang digunakan, tetapi hob itu sendiri tetap sejuk. Perlu diingatkan bahawa kos hob tersebut agak tinggi. Di samping itu, anda perlu membeli hidangan istimewa. Dalam kebanyakan kes, pengilang melengkapkan dapur sedemikian dengan pembakar dengan kuasa yang berbeza.

Hob seramik kaca boleh bergantung atau bebas. Keistimewaan bekas ialah ia dibekalkan lengkap dengan ketuhar dan mempunyai satu baris pengawal. Tetapi panel bebas boleh berbangga dengan pengawal mereka sendiri, yang memungkinkan untuk menyesuaikan keseluruhan proses pemanasan permukaan dengan lebih baik dan lebih tepat.

Hob kaca-seramik moden boleh mempunyai set fungsi tambahan berikut:

• Kawalan sentuh. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada periuk yang mempunyai pengawal yang serupa. Walaupun kos yang tinggi, ia sangat mudah untuk dikendalikan, kerana ia memungkinkan untuk menetapkan suhu optimum untuk setiap pembakar dengan mudah. Di samping itu, panel sedemikian kelihatan sangat bergaya dan moden.
• Penunjuk haba sisa - fungsi berguna dapur moden, yang membolehkan penggunaan elektrik yang lebih cekap.
• Pengaturcaraan. Model masakan lanjutan boleh diprogramkan terlebih dahulu untuk memasak hidangan tertentu.
• Kawalan mendidih, di mana dapur secara bebas mengesan apabila air mula mendidih, dan serta-merta mengurangkan kuasa panel.

Perlu diingatkan bahawa lebih banyak fungsi panel kaca-seramik, lebih mahal kosnya.

Kelebihan utama panel kaca-seramik ialah ia tidak memerlukan penyelenggaraan yang teliti. Ia adalah perlu untuk mematuhi peraturan tertentu, supaya proses meninggalkan akan menjadi semudah dan tidak terhad yang mungkin.

Mereka bukan sahaja berkesan, tetapi juga sesuai dengan ciri-ciri setiap model, yang sepenuhnya menghapuskan kemungkinan kerosakan permukaan semasa pembersihan.

Jangan gantikan produk tersebut dengan bahan kimia isi rumah, kerana ia boleh merosakkan panel. Di samping itu, produk pembersih berjenama membentuk filem silikon pelindung yang menghalang minyak dan makanan lain daripada terbakar. Bilah khusus juga harus digunakan untuk pembersihan. Adalah lebih baik untuk menolak penggunaan pilihan plastik, kerana mereka tidak berbeza dalam ketahanan terhadap tekanan mekanikal, oleh itu, mereka kurang tahan lama.

Untuk video pendek tentang dapur seramik kaca, lihat di bawah.