Kuasa hob induksi: apakah itu dan apa yang bergantung padanya?

Kuasa hob aruhan ialah saat yang anda patut ketahui sebelum membeli perkakas elektrik. Kebanyakan model panjang penuh teknik ini mengemukakan keperluan yang agak serius untuk sambungan rangkaian. Tetapi dari segi penunjuk mereka - kelajuan memasak, tahap penjimatan tenaga - mereka mengatasi semua pilihan lain.

Ciri tersendiri pemanasan induksi adalah kecekapan tinggi - sehingga 90%. Apabila bersentuhan dengan panel, bahagian bawah dan bawah alat memasak terutamanya dipanaskan, dan pemindahan haba diarahkan terus ke makanan.

Kuasa hob aruhan dikira dalam kilowatt (kW). Penunjuk ini relevan untuk mana-mana peralatan elektrik. Pengeluar moden menghasilkan peralatan induksi dalam kategori kuasa berikut:

• sehingga 3.5 kW, disesuaikan untuk pemasangan di rumah dan pangsapuri biasa;
• sehingga 7 kW, direka untuk sambungan ke rangkaian 380 volt khusus;
• sehingga 10 kW - mereka dipasang terutamanya di rumah negara yang besar, mereka mempunyai penggunaan tenaga tertinggi.

Semasa membeli peralatan induksi, pastikan anda menyemak elemen berwayar di rumah anda. Kabel yang lemah boleh cair daripada pemanasan; sambungan yang tidak boleh dipercayai akan membawa kepada peningkatan bahaya kebakaran. Jika perlu, gantikan pendawaian untuk peralatan dengan yang sesuai, memberi tumpuan kepada kuasa.

Penggunaan elektrik hob aruhan bergantung terutamanya kepada bilangan penunu dan prestasi keseluruhannya. Saiz elemen pemanas yang tidak sama dan konfigurasinya yang berbeza diperlukan untuk memastikan kemudahan menggunakan peralatan dapur dalam mod pemanasan yang berbeza. Penggunaan tenaga bagi dapur aruhan membayangkan penggunaan secara bergantian dan serentak bagi elemen individunya. Penyelesaian yang paling ekonomik dianggap sebagai penggunaan pembakar berganda asal - mereka menentukan saiz medan pemanasan yang diperlukan dan mengaktifkannya untuk operasi.

Elemen pemanasan diameter terkecil mempunyai kuasa tidak lebih daripada 1 kW dan digunakan untuk merana, iaitu, untuk memasak perlahan. Pembakar bersaiz sederhana menggunakan 1.5 hingga 2.5 kW, ia digunakan untuk membuat hidangan sampingan, sup, daging. Pembakar terbesar dan paling berkuasa sebanyak 3 kW diperlukan untuk memanaskan periuk besar pada suhu 500 darjah Celsius.

Di barisan hadapan apabila memilih dapur elektrik, anda perlu meletakkan persoalan bilangan pembakar yang diperlukan untuk sebuah keluarga. Jangan mengejar sejumlah besar pembakar. Untuk purata keluarga sehingga lima orang, ia biasanya mencukupi untuk mempunyai dapur dengan satu penunu berganda dan dua yang berasingan dengan saiz dan kuasa yang berbeza. Pemanasan individu litar membolehkan anda mengawal penggunaan tenaga. Untuk sebuah keluarga yang terdiri daripada tiga orang, ia akan mencukupi untuk mempunyai dapur dengan hanya dua penunu dengan kuasa yang berbeza.

Sebelum memilih hob dari segi kuasa, perlu dipertimbangkan bahawa pilihan boleh meningkatkan penggunaan tenaga perkakas elektrik. Skrin sentuh terbina dalam atau kawalan suhu jauh, fungsi lain juga menggunakan arus elektrik. Tahap jenama juga penting - syarikat terbesar mempunyai cara mereka sendiri untuk mengurangkan penggunaan tenaga mereka. Contohnya, menggunakan penggalak atau mengagihkan bekalan kuasa secara merata ke semua zon memasak.

Pengiraan penggunaan tenaga, yang perlu dibayar oleh semua pemilik rumah dan pangsapuri sekali sebulan, menjadi lebih rumit dengan kehadiran dapur elektrik. Hampir mustahil untuk mengira secara berasingan berapa banyak dapur induksi akan dibelanjakan. Tetapi terdapat norma purata yang menentukan penunjuk ini 1.3 kW / j apabila keempat-empat pembakar beroperasi pada kuasa undian 3.5 kW. Penggunaan harian peralatan memasak dalam jumlah keseluruhan sekurang-kurangnya 2 jam akan memerlukan bayaran 2.6 kW sehari. Kira-kira 78 kW akan dibelanjakan setiap bulan.

Tetapi ada satu perkara yang lebih penting: pengiraan ini boleh dipanggil purata. Malah, pengiraan dijalankan secara berasingan untuk setiap pembakar, kerana ia hampir tidak pernah dibuat dengan saiz yang sama. Mengendalikan penunu dengan kuasa terkadar 1 kW selama 2 jam dengan haba penuh akan menggunakan 2 kW. Tetapi jika peraturan keamatan pemanasan digunakan, penggunaan akhir akan menjadi kurang.

Anda boleh memilih hob aruhan terbina dalam yang betul dengan mempertimbangkan bukan sahaja penggunaan kuasa, tetapi juga banyak ciri lain:

• bilangan titik pemanasan - boleh ada dari satu hingga empat, semuanya bergantung pada saiz dapur dan kekerapan memasak;
• dimensi gegelung aruhan - mereka menentukan diameter pembakar;
• sambungan ke rangkaian - untuk apartmen biasa, peranti kuasa rendah yang beroperasi dari saluran keluar isi rumah 220 volt akan mencukupi, dan untuk sebuah rumah lebih baik memasang talian 380 volt;
• jenis pembinaan - bergantung atau bebas, yang pertama dipasang hanya lengkap dengan ketuhar;
• kehadiran tepi yang menghalang keretakan atau pemusnahan kaca yang rapuh.

Memandangkan semua faktor ini, tidak sukar untuk memilih peralatan dapur yang optimum dari segi kuasa. Hob induksi mempunyai keperluan penggunaan tenaga yang agak tinggi. Pembakar besar menggunakan sekurang-kurangnya 2 kWj. Sehubungan itu, untuk sebuah apartmen atau rumah persendirian dengan had beban rangkaian maksimum 5 kW, anda perlu memilih peralatan yang tidak melebihi had kuasa ini.

Dengan periuk aruhan moden, penggunaan elektrik sememangnya boleh dikurangkan dengan ketara. Memandangkan penggunaan tenaga sebenar dikira dalam kWj, penyelesaian kepada isu penjimatan boleh menjejaskan jumlah invois. Khususnya, membeli dapur dengan fungsi tutup automatik apabila alat memasak diangkat dari plat panas bukan sahaja mengurangkan risiko kebakaran, tetapi juga mengurangkan penggunaan tenaga keseluruhan dengan ketara.

Satu lagi cara untuk menjimatkan elektrik adalah berkaitan dengan kadar pemanasan. - ia hampir tiga kali lebih tinggi daripada dapur elektrik klasik dengan elemen pemanasan. Sehubungan itu, tempoh operasi peralatan dan kos elektrik juga berkurangan dengan ketara. Tetapi di sini juga, adalah penting untuk diingat bahawa hasilnya sentiasa bergantung pada pematuhan semua peraturan operasi.

Melaraskan keamatan pemanasan adalah satu lagi faktor penjimatan penting.Penjimatan tenaga dicapai dengan melaraskan keamatan - biasanya julat dari 6 hingga 8 unit digunakan, tetapi apabila menggunakan tudung, hasil yang sama boleh dicapai walaupun pada kedudukan "3". Sehubungan itu, penggunaan elektrik dapat dikurangkan hampir separuh.

Walaupun anda hanya mempunyai rangkaian 220 volt di rumah anda, anda boleh mengambil periuk aruhan yang akan membantu anda mencapai pengurangan ketara dalam kos pembayaran bil. Pada peringkat awal, peralatan dapur moden mungkin kelihatan seperti pembelian yang agak mahal, mereka memerlukan perubahan hidangan.

Dalam video seterusnya, anda akan menemui semakan dan ujian hob aruhan Electrolux EHH56340FK 7.4 kW.