- Pengarang: Karim Yusupov, Institut Penyelidikan Uzbekistan Tanaman Sayuran dan Tembikai, Uzbekistan
- Sinonim nama: Yusupovsky, Yusupovsky, Uzbekistan
- kategori: gred
- Jenis pertumbuhan: tidak tentu
- Temujanji: penggunaan segar, untuk jus, untuk sos tomato dan pes tomato
- Tempoh masak: lambat masak
- Masa masak, hari: 120-130
- Keadaan yang semakin meningkat: untuk tanah terbuka, untuk tanah tertutup, untuk rumah hijau
- Kebolehangkutan: rendah
- Saiz semak: tinggi
Buah-buahan budaya tomato keluarga ini memukau dengan rasa yang lazat, daging, juiciness dan saiznya. Proses pertumbuhan tidak terlalu memakan masa.
Sejarah pembiakan
Varieti ini dibiakkan di plot eksperimen Institut Penyelidikan Tanaman Sayuran dan Tembikai di Uzbekistan kira-kira 50 tahun lalu. Dalam proses pembiakan, kedua-dua spesies yang ditanam dan liar digunakan, atas sebab ini, tahap ketahanan terhadap penyakit tomato Yusupov (Uzbekistan) jauh lebih tinggi daripada biasa. Varieti tidak termasuk dalam Daftar Negeri.
Penerangan tentang varieti
Budaya ini adalah semak yang tinggi, kuat dan cepat tumbuh (150-170 cm) dengan dedaunan yang banyak dan batang yang kuat. Semak mekar pada bulan Jun - Ogos. Perbungaan terbentuk dalam berus, masing-masing dengan 6-8 buah, dan sehingga 8 berus muncul pada 1 batang. Daun berwarna hijau gelap. Budaya ini mempunyai penetapan buah yang sangat baik dan pengisian produktif semua ovari. Tumbuhan tidak tentu ini boleh berbuah sehingga sangat sejuk.
Sifat penting budaya ialah kepelbagaian buah-buahan dan kaedah penanamannya (di tanah terbuka dan tertutup, serta di rumah hijau). Apabila membentuk, biasanya 2 batang ditinggalkan.
Daripada kelebihan tomato Yusupov, kami perhatikan:
berbuah besar;
rasa dan aroma buah-buahan yang sangat baik;
kehadiran pulpa padat dan manis tanpa coretan ringan, dengan kulit nipis;
tempoh berbuah jangka panjang (buah rumah hijau masak sehingga pertengahan musim luruh);
bersahaja dan ketahanan terhadap turun naik suhu yang ketara;
tahap sisa yang rendah dalam proses kitar semula;
kesesuaian benih dari hasil tuaian mereka sendiri untuk menanam tanaman;
kemungkinan penanaman di zon iklim yang berbeza;
perlindungan imun yang stabil terhadap kebanyakan penyakit.
Kekurangan varieti:
tahap produktiviti yang tidak mencukupi;
pada tahap kelembapan yang tinggi, buah-buahan tertakluk kepada keretakan;
kemungkinan keretakan dan kualiti penyimpanan rendah tomato;
tahap penyimpanan dan pengangkutan yang rendah.
Di antara kelebihan utama budaya, rasa yang sangat baik dari pulpa longgar dan gula menonjol. Dari segi rasa, buah-buahan budaya menjadi salah satu tomato pertama untuk penanaman di latitud tengah Rusia.
Kualiti utama buah
Dalam konfigurasi, buah-buahan adalah bulat-leper, besar, sedikit rusuk, dengan jalur kekuningan berhampiran tangkai dan bahagian bawah kasar. Warna tomato masak adalah merah raspberi. Kulitnya nipis, mudah retak dengan kelembapan berlebihan. Berat buah sehingga 400-600 (sehingga 1000) g. Konsistensi berisi (warna raspberi), jenis "steak", manis, dengan sedikit biji. Apabila masak, ia menjadi berbutir gula, mengingatkan tembikai berkualiti tinggi.
Buah-buahan sepenuhnya menerima sifat rasa luar biasa mereka, masak secara eksklusif pada cawangan. Perubahan dalam tahap kelembapan memberi kesan negatif terhadap kualiti buah, yang sering retak. Dalam penggunaan, buah-buahan adalah universal.
Ciri-ciri rasa
Rasa buahnya pedas, manis, tanpa masam, dengan aroma tomato yang berterusan. Buah-buahan budaya Yusupov sering dipanggil "mimpi tukang masak", kerana ia biasanya digunakan dalam salad Uzbekistan legenda "achik-chuchuk".Ini adalah salah satu tanaman tomato merah jambu berbuah besar yang paling lazat. Kandungan bahan kering adalah 5-6%, gula adalah 5%.
Memasak dan berbuah
Budaya ini masak lewat dengan tempoh masak 120-130 hari, dengan jenis berbuah jangka panjang - dari awal Ogos hingga dekad kedua September.
hasil
Hasil tanaman pada tahap 10-12 kg / m², 6-8 pcs. / semak.
Masa menanam anak benih dan menanam di dalam tanah
Anak benih ditanam di dalam tanah pada umur 70 hari.
Menanam anak benih tomato adalah proses yang sangat penting, kerana ia bergantung pada sama ada tukang kebun boleh menuai sama sekali. Semua aspek mesti diambil kira, daripada penyediaan bedengan sehinggalah ke penanaman di dalam tanah.
Skim pendaratan
Corak penanaman standard ialah 40x60 cm, dengan ketumpatan penanaman tidak lebih daripada 3 pokok setiap 1 m².
Membesar dan menjaga
Apabila menanam tanaman, tanah harus longgar, neutral atau sedikit berasid (lempung, pasir berpasir). Kekhususan penjagaan adalah pembentukan semak menjadi 1-2 pucuk, penghapusan anak tiri, pelaksanaan garter.
Varieti Yusupov sangat sensitif terhadap sejuk - penurunan suhu di bawah 8 ° C memudaratkannya. Menanam tanaman di dalam tanah harus dilakukan hanya jika tiada kemungkinan patah sejuk berulang dan pemanasan tanah ke tahap 10-12 ° C.
Di kawasan tengah Rusia, ini biasanya 1 dekad bulan Jun. Dari tarikh ini, penyemaian benih untuk anak benih perlu dikira, iaitu, pada masa penanaman, anak benih harus berumur 65-70 hari.
Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, benih mesti disemai pada akhir Februari dan awal Mac.
Pilihan paling mudah ialah membeli tanah yang dibeli untuk pengeluaran anak benih. Satu lagi cara untuk menyediakan tanah adalah dengan menggunakan tanah taman yang diisi dengan bahan organik dan pembajaan mineral NPK (nitrogen, fosforus, kalium) dalam perkadaran 1 sudu teh setiap baldi tanah. Untuk mengecualikan kemungkinan penembusan mikroflora yang menyakitkan, kedua-dua tanah dikalsinasi dalam ketuhar atau dirawat dengan antiseptik (2 titis hijau cemerlang setiap 1 liter air). Benih dirawat dalam larutan mangan merah jambu, selepas itu ia direndam dalam perangsang pertumbuhan selama 8 jam.
Kemudian mereka disemai dalam bekas, tertanam 0.8-1.0 cm ke dalam tanah yang disediakan. Mereka ditaburi dengan tanah yang ditapis di atas, ditutup dengan polietilena untuk menghasilkan kesan rumah hijau dan diletakkan di dalam bilik yang hangat. Benih mula bercambah pada suhu tanah 22-25 ° C, dan suhu udara - 20-23 ° C.
Anak benih berdaya maju apabila disediakan:
diet seimbang yang mengandungi kalium dan fosforus, dengan jumlah minimum nitrogen;
pencahayaan pengawalseliaan dengan fitolamp;
tanah dan suhu udara yang selesa 20-25 ° С, kelembapan - 50-60%.
Berikutan penampilan 3 daun sejati, anak benih dipindahkan ke dalam pasu dengan diameter sekurang-kurangnya 8 cm.Tanah ditumpahkan dengan larutan superfosfat (1 sudu teh setiap 1 liter air). Kira-kira 9-10 hari selepas memetik, tumbuhan perlu diberi makan humate.
Untuk kelangsungan hidup semak yang berkualiti tinggi, 2 peraturan mesti dipatuhi:
umur mereka ialah 65-70 hari;
suhu tanah - tidak kurang daripada + 12 ° С.
Apabila memupuk budaya Yusupov, adalah wajar untuk membentuk keadaan sedekat mungkin dengan iklim Uzbekistan. Dalam keadaan sedemikian budaya mendedahkan semua kebaikannya.
Diperlukan:
tahap pencahayaan maksimum;
suhu udara siang hari 25-29 ° С dan 21-25 ° С pada waktu malam;
kelembapan - tidak lebih daripada 60%;
keseimbangan nutrisi tumbuhan.
Budaya sama sekali tidak tahan walaupun sedikit kemarau, kerana defisit kelembapan akan menjejaskan kualiti buah-buahan dengan serta-merta. Oleh itu, pengairan dijalankan secara berkala (sekali setiap 4-5 hari) dan dengan banyaknya - kira-kira 10 liter setiap belukar. Oleh kerana tumbuhan tidak menyukai kelembapan yang tinggi, ia diairi secara eksklusif pada akarnya. Prosedur sungkupan tanah adalah dinasihatkan.
Pada tanah yang habis, baja atau kompos harus digunakan di bawah budaya - kira-kira 3 kg / m². Najis lembu lebih disukai di sini.
Semak terbentuk dalam 1-2 pucuk. Semasa musim tumbuh, mereka meninggalkan 6-8, dan pada dekad pertama bulan Ogos, cubit bahagian atas.
Budaya ini mampu membentuk anak tiri secara intensif, yang mesti dihapuskan setiap 5-7 hari, menghalang mereka daripada meregangkan lebih daripada 5 cm. Semak dan penyokong (pasak, trellises) diperlukan.
Tumbuhan memerlukan mikronutrien yang berbeza pada setiap peringkat pertumbuhan. Semua baja boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: mineral dan organik. Ubat-ubatan rakyat sering digunakan: iodin, yis, najis burung, kulit telur.
Adalah penting untuk memerhatikan kadar dan tempoh pemakanan. Ini juga terpakai kepada ubat-ubatan rakyat dan baja organik.
Rintangan penyakit dan perosak
Budaya Yusupov tahan terhadap fusarium dan cladosporiosis, ia tidak selalunya sakit dengan reput apikal dan kaki hitam. Walau bagaimanapun, ia tidak mempunyai imuniti terhadap penyakit hawar lewat. Atas sebab ini, parameter suhu optimum di rumah hijau adalah penting, dan rawatan profesional semak dengan larutan 1% cecair Bordeaux. Insektisida akan membantu dalam menghalau perosak.