Tomato Truffle merah

Siri truffle Jepun gembira dengan kepelbagaiannya, dari mana anda boleh membuat pelangi di atas meja dan di dalam balang. Salah satu spesies, yang merupakan warna klasik tumbuhan tomato yang tumbuh, ialah Red Truffle, yang dikenali sejak 2002. Dari awal lagi, dia menarik perhatian tukang kebun dengan bentuk yang luar biasa, sedikit kemudian dengan rasa pedas dan tujuan sejagat, keupayaan untuk tumbuh dalam keadaan rumah hijau dan di padang terbuka. Salad musim panas yang hebat disediakan dari beri truffle merah, mereka baik dalam pengetinan buah-buahan, dan juga dalam syarikat dengan buah-buahan yang sama, tetapi dalam warna yang berbeza. Tomato adalah asas yang sangat baik untuk jus, pes tomato dan sos.

Penternak Rusia SibNIIRS dianggap sebagai pemula Red Truffle. Petani mengguna pakai varieti sejurus selepas ia muncul di pasaran.

Semak tinggi tidak tentu, mencapai ketinggian 170 cm atau lebih di rumah hijau, di tanah terbuka dari 90 cm, ditutup dengan dedaunan hijau gelap ketumpatan sederhana, dengan aroma tomato klasik. Permukaan plat daun lurus mempunyai sedikit akil baligh dan sedikit pemotongan di sepanjang tepi. Belukar memberikan pucuk lurus dan lemah yang perlu diikat pada sokongan. Batangnya terdedah kepada perkembangan sejumlah besar anak tiri, bunga dikumpulkan dalam perbungaan sederhana. Batang boleh membentuk sebilangan besar berus kerana ia tumbuh selama-lamanya, oleh itu mereka bukan sahaja perlu membentuk, tetapi juga catuan. Setiap berus menghasilkan sehingga 7 buah beri.

Kelebihan Truffle red:

• bentuk buah yang unik;

• rasa seimbang dan bersahaja;

• kebolehangkutan yang sangat baik, hasil yang tinggi;

• imuniti yang kuat, pembentukan sejumlah besar ovari.

Kelemahan varieti adalah keperluan untuk pembentukan, organisasi sokongan, ketepatan penyiraman.

Buah-buahan berwarna hijau susu, berbentuk truffle, bergaris sedikit memperoleh warna merah carmine yang kaya apabila mencapai kematangan teknikal dan fisiologi. Beri seberat 150-200 g dibezakan oleh keupayaan masak yang sangat baik - buah-buahan hijau yang dikeluarkan dengan cepat mendapat keadaan yang diingini di rumah. Tomato masak boleh disimpan pada suhu bilik dan lebih lama di kedai sayur profesional, yang membolehkan penanaman industri tanaman. Keratan rentas menunjukkan 5–6 ruang biji dengan bilangan biji yang sederhana.

Pulpa berdaging padat mempunyai rasa manis dengan jumlah keasidan yang sederhana, aroma klasik, dan rasa selepas yang menyenangkan. Beri ditutup dengan kulit yang nipis, tetapi padat, hampir tidak dapat dilihat semasa makan, yang menghalang keretakan, dan mengandungi sekumpulan vitamin, karotenoid. Bahan kering kira-kira 6%.

Varieti ini tergolong dalam kumpulan syarat pematangan pertengahan masak - 100-110 hari dari tarikh kemunculan.

Hasil Red Truffle adalah tinggi. Angka purata ialah 6-8 kg setiap belukar, dan 15-20 kg setiap meter persegi.Keadaan agronomik yang ideal boleh meningkatkan hasil.

Benih disemai 50-60 hari sebelum ditanam di dalam tanah, masa dikira bergantung kepada kawasan penanaman. Biasanya ia adalah lewat Mac - awal April untuk iklim sederhana, dan akhir Februari - awal Mac di kawasan selatan.

Skim penanaman optimum untuk semak tidak tentu tinggi adalah 60x50 cm, tidak lebih daripada 3-4 akar setiap meter persegi.

Truffle merah ditanam dalam anak benih, kecuali di kawasan selatan, di mana ia dibenarkan untuk menyemai benih terus ke dalam tanah. Sebelum menanam anak benih di tempat yang tetap, pakar mengesyorkan prosedur pengerasan. Tumbuhan muda dibawa keluar ke jalan, balkoni terbuka dan loggia, membiasakan anak benih dengan keadaan persekitaran, dan cahaya matahari. Aktiviti bermula kira-kira 2-3 minggu sebelum berlepas.

Tempat di taman dipilih dengan tahap pencahayaan yang baik, dengan tanah yang subur dan bernafas, dan tahap keasidan yang neutral.

Jika bumi terlalu berasid, ia akan ternyahoksida:

• kapur atau plaster;

• gebu limau;

• makan tulang atau dolomit.

Tanah liat, padat dan berat gembur:

• sekam soba;

• pengenalan humus;

• penyemaian biasa siderat.

Semak yang tinggi memerlukan sokongan, jadi pancang dipasang di rabung, atau trellis disusun. Tanah di dalam lubang diperkaya dengan bahan organik (humus, kompos, najis burung), baja mineral kompleks, superfosfat, dan abu kayu ditambah.

Apabila menanam anak benih, adalah perlu untuk memastikan bahawa kolar akar berada di atas tanah. Tanah di dalam bulatan berhampiran batang dipadatkan, ditumpahkan dengan baik dengan air suam, dan dilonggarkan pada keesokan harinya. Oleh itu, oksigen disediakan kepada sistem akar. Anak benih yang tinggi segera diikat pada sokongan, dan terus melakukan ini semasa ia membesar.

Penjagaan susulan terdiri daripada aktiviti tradisional:

• menyiram dan merumput;

• membentuk dan menyemat;

• pemakanan dan sanitasi.

Semak yang tumbuh dibentuk menjadi 1-2 batang, meninggalkan anak tiri pertama yang muncul untuk ini. Pada masa akan datang, tumbuhan itu sentiasa anak tiri, cuba mengelakkan penebalan dan pembentukan pucuk yang tidak perlu. Dedaunan hampir dikeluarkan sepenuhnya apabila gugusan dengan ovari terbentuk.

Pemakanan pertama dilakukan 2-3 minggu selepas penanaman. Pada masa ini, tomato memerlukan sokongan nitrogen untuk membina jisim vegetatif mereka. Kali kedua mereka diberi makan dengan sebatian kalium-fosforus semasa pembentukan ovari. Tomato boleh tumpah beberapa kali sepanjang musim dengan penyerapan mullein segar atau jelatang. Truffle merah memerlukan penyiraman biasa, tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk memantau tahap kelembapan - untuk mengalihkan rumah hijau selepas setiap penyiraman, untuk mengelakkan air bertakung di rabung. Penyemburan pencegahan dijalankan mengikut keperluan, membersihkan apabila gejala berbahaya dikesan.

Kesihatan Red Truffle yang diisytiharkan adalah imuniti yang kuat, dan ulasan tukang kebun mengesahkan ini. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna varieti itu tidak dalam bahaya. Kegagalan untuk mematuhi peraturan teknologi pertanian, seperti kelembapan yang tinggi, kekurangan penyiraman, boleh menyebabkan penampilan reput coklat, bintik kering, hawar lewat. Berbahaya untuk tomato dan perosak:

• thrips;

• lalat putih;

• kutu daun tembikai dan beruang;

• hama berkarat dan kumbang kentang Colorado.

Rawatan pencegahan dengan racun serangga dan racun kulat akan membantu mengelakkan masalah tersebut.

Tomato bertolak ansur dengan suhu tinggi dengan baik, tetapi hampir tidak bertahan dengan perubahan harian di kawasan utara, serta sentakan sejuk yang berpanjangan dengan pemendakan.

Varieti ini tumbuh subur di padang terbuka apabila ditanam di kawasan selatan, tetapi ia menghasilkan buah yang sangat baik dalam keadaan rumah hijau jika ditanam di kawasan sejuk. Penanamannya boleh didapati di kawasan Utara, Barat Laut, Tengah, Volgo-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, serta di Crimea, Kuban, dan Wilayah Krasnodar.