- Pengarang: Itali
- Sinonim nama: Calabresi
- kategori: gred
- Jenis pertumbuhan: tidak tentu
- Temujanji: penggunaan segar, untuk jus, untuk sos tomato dan pes tomato
- Tempoh masak: awal
- Masa masak, hari: 85-90
- Keadaan yang semakin meningkat: untuk tanah terbuka, untuk rumah hijau
- Kebolehpasaran: tinggi
- Saiz semak: tinggi
Variasi dengan nama menakjubkan Calabrese telah mendapat banyak ulasan positif daripada penduduk musim panas Rusia. Apabila menciptanya, penternak mengambil kira banyak nuansa agar varieti baru menjadi popular dan dalam permintaan di kalangan tukang kebun.
Pada masa ini, pelbagai Itali menduduki kedudukan utama dalam jualan. Ia telah muncul di hadapan kerana rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi berbanding dengan jenis lain yang serupa. Sebagai tambahan kepada senarai kelebihan yang besar, seperti ketahanan terhadap penyakit dan keadaan cuaca, varieti Calabrese mempunyai kelemahannya sendiri, yang pasti anda mesti membiasakan diri.
Penerangan tentang varieti
Calabrese adalah semak yang tinggi, mencapai ketinggian 150-180 sentimeter. Varieti tidak tentu harus ditanam di kawasan terbuka atau di rumah hijau. Tujuan buah adalah universal. Tomato digunakan untuk menyediakan sos tomato, pes tomato, makanan ringan dan dimakan segar. Di lorong tengah, varieti berbuah besar harus ditanam di rumah hijau. Semak yang kuat perlu diikat dan disematkan. Batangnya besar dan tegak, tetapi di bawah berat tanaman, ia mula condong ke tanah. Perbungaan terbentuk setiap tiga daun.
Warna daunnya hijau tua. Bentuknya adalah standard dengan tepi runcing.
Kualiti utama buah
Tomato yang belum masak berwarna hijau muda dengan bintik hijau gelap di tangkai. Tanaman masak menjadi merah tua. Kebolehpasaran buah-buahan adalah tinggi, dan saiznya dianggap sederhana. Dalam berat, mereka bertambah dari 250 hingga 300 gram. Kadang-kadang terdapat spesimen dengan berat sehingga 0.5 kilogram. Tomato menyerupai bentuk hati, ia sedikit memanjang dengan sedikit rusuk. Pada satu berus dari 3 hingga 5 sayur-sayuran masak pada masa yang sama.
Kulit varieti ini elastik, tetapi nipis dengan tekstur berkilat. Di bawahnya terdapat pulpa yang padat, lembut dan sangat berair. Apabila dipotong pada patah, kandungan gula diperhatikan. Sebilangan kecil biji terbentuk di dalam. Buah-buahan mempunyai kualiti penyimpanan yang sangat baik, kerana hasil tuaian boleh disimpan untuk masa yang lama. Tomato dengan saiz yang berbeza boleh tumbuh dalam satu berus pada masa yang sama. Menurut pengilang, tomato disimpan selama sebulan tanpa kehilangan kualiti yang diisytiharkan.
Ciri-ciri rasa
Rasa buah-buahan yang masak dicatatkan sebagai sangat baik dan harmoni. Nisbah gula dan asid adalah optimum, kerana rasa yang kaya dan ekspresif diperolehi. Selera makan didorong bukan sahaja oleh rasa yang indah, tetapi juga oleh aroma yang menakjubkan.
Memasak dan berbuah
Calabrese dianggap sebagai varieti awal. Masa masak tanaman hanya 85-90 hari. Tomato dituai dari Julai hingga awal musim luruh.
hasil
Produktiviti adalah antara 1.5 hingga 4 kilogram per meter persegi ladang. Penunjuk ini dipengaruhi oleh banyak faktor: penjagaan, pemakanan, keadaan pertumbuhan, iklim di rantau ini dan banyak lagi.
Masa menanam anak benih dan menanam di dalam tanah
Benih disemai 60-65 hari sebelum penanaman yang dirancang di dalam tanah. Berdasarkan ciri ini, anda perlu memilih masa menanam anak benih.Tumbuhan muda boleh ditanam hanya selepas cuaca panas ditubuhkan, dan bumi cukup panas. Tomato kemudiannya perlu dijaga dengan betul untuk anak benih yang sihat dan kuat. Langkah-langkah pencegahan terhadap penyakit, termasuk reput apikal, juga diperlukan.
Adalah menjadi kebiasaan untuk menyemai benih varieti Itali di bawah kulit Mac. Istilah sedemikian disyorkan oleh ramai penduduk musim panas Rusia. Agar percambahan berjalan dengan baik dan anak benih bersedia untuk dipindahkan pada bulan Mei, anda perlu mengambil beberapa langkah mudah. Bijirin untuk percambahan telah disediakan terlebih dahulu. Untuk membuang biji kosong, ia direndam dalam larutan air garam. Yang jatuh ke dasar bekas akan bercambah dengan kebarangkalian hampir 100%. Supaya semak tidak sakit, benih disimpan selama setengah jam dalam larutan mangan yang lemah.
Campuran tanah untuk percambahan juga disediakan terlebih dahulu. Pertaruhan terbaik anda ialah membeli campuran sedia untuk digunakan dari kedai berkebun. Benih diperdalam 1-2 sentimeter. Selepas bekas dengan biji, tutup dengan filem tebal dan pindahkan ke tempat yang hangat dan terang.
Sebelum memindahkan tumbuhan ke tempat yang tetap, mereka dikeraskan. Bekas dengan anak benih dibawa keluar ke jalan dan dibiarkan seketika supaya mereka terbiasa dengan rejim suhu baru.
Menanam anak benih tomato adalah proses yang sangat penting, kerana ia bergantung pada sama ada tukang kebun akan dapat menuai sama sekali. Semua aspek mesti diambil kira, daripada penyediaan bedengan sehinggalah ke penanaman di dalam tanah.
Skim pendaratan
Untuk varieti Calabrese, skema penanaman berikut adalah lebih baik - 70x40 sentimeter. Sesetengah tukang kebun mengesyorkan meletakkan tidak lebih daripada 4 semak setiap meter persegi.
Membesar dan menjaga
Untuk mencapai hasil tuaian yang paling kaya, keperluan berikut mesti dipenuhi.
- Pastikan anda meninggalkan ruang kosong yang mencukupi di antara semak.
- Apabila semak terbentuk menjadi satu batang, buahnya akan lebih besar daripada apabila ditanam dalam dua batang. Dalam kes kedua, tomato akan menjadi lebih kecil, tetapi bilangannya akan tetap sama.
- Semak yang tinggi perlu diberi makan secara berkala. Anak benih muda terutamanya memerlukan fosforus, oleh itu, formulasi berdasarkan komponen ini digunakan untuk menyuburkannya. Nitrogen adalah penting untuk pembentukan batang yang kuat dan daun yang subur. Semasa berbuah, tukang kebun menggunakan kalium.
- Kita tidak boleh lupa tentang pengenalan kalsium. Sekiranya komponen ini tidak mencukupi, tumbuhan akan mula sakit dengan reput apikal. Sistem akar mula lemah, dan bahagian atas semak mati. Untuk menambah komponen ini, tomato disenyawakan dengan kalsium nitrat.
- Pelbagai lebih suka pengairan yang banyak. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah selama mungkin, katil ditutup dengan lapisan mulsa. Penyiraman tanah juga tidak boleh dibenarkan, jika tidak, tomato mula retak.
Peraturan teknologi pertanian berikut juga dipatuhi:
- mencubit cekap;
- katil bukit;
- kawalan serangga dan penyakit berbahaya, terutamanya apabila gejala dikesan;
- penyingkiran rumpai;
- pengudaraan rumah hijau.
Tumbuhan memerlukan mikronutrien yang berbeza pada setiap peringkat pertumbuhan. Semua baja boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: mineral dan organik. Ubat-ubatan rakyat sering digunakan: iodin, yis, najis burung, kulit telur.
Adalah penting untuk memerhatikan kadar dan tempoh pemakanan. Ini juga terpakai kepada ubat-ubatan rakyat dan baja organik.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti Itali tahan terhadap penyakit berikut:
- jangkitan virus;
- penyakit hawar lewat (penyakit biasa di kalangan tanaman sayuran);
- bakteriosis.
Tomato tidak takut perubahan suhu secara tiba-tiba, yang membolehkan ia ditanam di kawasan dengan iklim yang berubah-ubah. Selain itu, Calabrese adalah tahan sejuk dan akan bertahan dengan tenang daripada serangan sejuk kecil. Walaupun imuniti yang kuat, semak perlu dijaga dengan betul dan dilindungi daripada kemungkinan penyakit.
Sekiranya tomato dijangkiti jangkitan kulat, ladang perlu dirawat dengan sebatian berikut: "Tattu", "Infinito", "Alett" atau "Ridomil Gold". Bagi serangga, tomato boleh diserang oleh kutu daun, kumbang kentang Colorado dan perosak lain. Singkirkan serangga dengan bantuan ubat seperti "Confidor", "Aktofit" atau "Fitoverm". Sebelum menggunakannya, anda perlu membaca dengan teliti arahan dan mengikutinya dengan tepat.