Tomato Gazpacho

Varieti Gazpacho penentu adalah salah satu daripada mereka yang mempunyai rasa yang paling ketara. Tomato universal digunakan segar, ia baik dalam memasak, serta dalam pengetinan buah-buahan, contohnya, tomato dalam jus mereka sendiri, apatah lagi perapan klasik. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, Gazpacho dibezakan oleh kebolehanngkutan yang baik, peratusan tinggi hasil buah yang boleh dipasarkan (kira-kira 98), serta keupayaan untuk memberikan hasil yang stabil bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di padang terbuka. Ini menjadikan varieti sangat popular dalam segmen pertanian dan di plot peribadi.

Gazpacho telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan pada tahun 2010. Pemula varieti adalah penternak S. F. Gavrish, R. N. Kapustina, D. S. Gladkov, A. A. Sedin, A. N. Nesterovich, A. A. Volkov, A. N. Semenova, G. M. Artemyeva, Yu. F. Filimonova, wakil Institut Penyelidikan Saintifik, LLC Pembiakan Sayuran. sebagai Gavrish Breeding Company LLC.

Belukar separa merebak, bersaiz kecil kira-kira 40 cm tinggi mempunyai cawangan sederhana dan dedaunan. Batangnya ditutup dengan dedaunan hijau gelap bersaiz sederhana. Bunga kuning dikumpulkan dalam perbungaan sederhana, buah-buahan dilekatkan pada peduncle yang diartikulasikan. Tomato tumbuh sehingga berus apikal terbentuk, selepas itu pertumbuhan berhenti, yang menghilangkan keperluan untuk mencubit titik pertumbuhan.

Bentuk buahnya berbentuk silinder, bergaris sedikit. Ada yang melihatnya sama dengan lada, yang lain membandingkannya dengan tong. Tomato yang belum masak berwarna hijau susu, menukar warna kepada merah terang semasa tempoh masak teknikal dan fisiologi.

Pulpa padat ditutup dengan kulit yang padat, yang memastikan mengekalkan kualiti sehingga satu setengah bulan, kemungkinan pengangkutan dalam jarak jauh. Buah-buahan mempunyai rasa tomato yang jelas dengan keseimbangan unik kandungan gula (2.2-2.6 g) dan asid, dan mengandungi dari 3.4 hingga 5.4% bahan kering. Varieti ini mempunyai ciri yang menarik: tomato yang diambil dari semak yang ditanam di padang terbuka jauh lebih enak daripada rumah hijau.

Gazpacho tergolong dalam kategori pertengahan masak tomato, tempoh masak anggarannya adalah 117-125 hari, buah-buahan masak bersama-sama dan hampir serentak. Penuaian bermula pada akhir bulan Jun di rumah hijau, dan di luar rumah pada akhir Julai - pertengahan Ogos, tempoh ini adalah puncak berbuah.

Varieti ini tergolong dalam buah-buahan, oleh itu ia rela digunakan oleh petani - 4.7 kg buah-buahan dituai dari satu meter persegi, 194-321 sen sehektar.

Menyemai untuk anak benih berlaku pada akhir Mac - awal April, anak benih dewasa dipindahkan ke rumah hijau pada awal, pertengahan Mei pada usia 40 hari, di tanah terbuka sedikit kemudian - bergantung kepada keadaan iklim di rantau ini.

Untuk pembangunan tumbuhan yang optimum, skema penanaman akar 40x60 cm digunakan, tidak boleh lebih daripada tiga tomato setiap meter.

Anak benih Gazpacho sedia untuk ditanam di tempat yang tetap selepas 40-45 hari dalam filem dan rumah hijau polikarbonat, di tanah terbuka beberapa minggu kemudian. Untuk penanaman, pilih kawasan yang terang, tanah berudara yang subur dengan tahap pH neutral. Tiga syarat terakhir adalah pilihan, kerana kesuburan boleh ditingkatkan dengan pengenalan nutrien, keasidan boleh disamakan dengan tulang, tepung dolomit, dan bulu limau. Pasir sungai atau sekam bijirin akan membantu membuat tanah yang berat dan padat menjadi gembur. Sekam padi dan soba, sebagai tambahan, memperkayakan tanah dengan mineral, vitamin, biohumus yang berguna, kerana ia secara aktif menarik cacing tanah.

Tanah disediakan 1-2 minggu sebelum pemindahan. Bahan organik (humus, kompos, najis burung), baja kompleks mineral, abu kayu diperkenalkan. Selepas menanam, tanah di dalam lubang dipadatkan dan ditumpahkan dengan air suam. Penjagaan lanjut terdiri daripada penyiraman biasa, merumput, melonggarkan, membukit, mengeluarkan dedaunan yang berlebihan. Di samping itu, adalah perlu untuk menjalankan rawatan pencegahan dan memberi makan dengan persediaan nitrogen, kalium-fosforus, serta penyerapan jelatang, mullein. Apabila tumbuh, belukar terbentuk menjadi satu batang.

Walaupun fakta bahawa varieti ini tahan terhadap verticillium dan fusarium, ia tahan terhadap penyakit kulat, dan juga tidak berdaya terhadap perosak:

• aphids, nematod;

• beruang, slug;

• Kumbang kentang Colorado, hama labah-labah.

Masalah yang disenaraikan mewajibkan tukang kebun untuk mengambil langkah pencegahan dalam bentuk penggunaan racun serangga dan racun kulat. Malangnya, slug tidak bertindak balas terhadap bahan toksik, jadi kaedah paling berkesan untuk menanganinya adalah manual. Rawatan disyorkan untuk dijalankan dua hingga empat kali setiap musim.

Tumbuhan mengatasi dengan baik dengan suhu yang melampau.

Gazpacho disesuaikan untuk penanaman di wilayah selatan: Kuban, wilayah Caucasus Utara dan wilayah Stavropol. Daerah-daerah ini membenarkan penanaman varieti bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di padang terbuka.