- Pengarang: Andreeva E.N., Sysina E.A., Nazina S.L., Bogdanov K.B., Ushakova M.I.
- Tahun kelulusan: 2000
- kategori: gred
- Jenis pertumbuhan: tidak tentu
- Temujanji: penggunaan segar
- Tempoh masak: pertengahan musim
- Masa masak, hari: 115
- Keadaan yang semakin meningkat: untuk tanah terbuka, untuk rumah hijau filem
- Kebolehpasaran: tinggi
- Saiz semak: tinggi
Tomato tercekik diwakili oleh pelbagai jenis bentuk, warna dan saiz. Tomato Gajah Hitam, popular di Rusia, dibezakan oleh warna asalnya dan dimensi yang mengagumkan, itulah sebabnya ia mendapat namanya.
Sejarah pembiakan
Permohonan untuk pendaftaran varieti Gajah Hitam telah dikemukakan kepada Daftar Negeri pada tahun 1998 oleh pemilihan Moscow dan firma hortikultur Gisok LLC. Pengarang kebaharuan adalah penternak: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. dan beberapa yang lain. Pemula ialah syarikat TomAgros. Pada tahun 2000, selepas ujian, varieti telah diluluskan dan disyorkan untuk penanaman di hampir semua wilayah Persekutuan Rusia: dari Utara-Barat ke Siberia Timur.
Penerangan tentang varieti
Gajah hitam ialah varieti pertengahan musim yang berbuah dengan semak separa merebak tinggi (160-180 cm) jenis tidak tentu, daun besar seperti kentang dan buah-buahan besar bulat rata coklat-hitam seberat 185-350 g. Ia ditanam di tanah terbuka dan terlindung.
Kualiti utama buah
Penampilan luar biasa bukan satu-satunya kelebihan tomato berbuah hitam: jenis ini mengandungi antosianin, yang mewarnai sayur-sayuran dalam warna gelap dan mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat untuk manusia. Buah-buahan Gajah Hitam tergolong dalam kelas daging lembu - ia adalah tomato berisi, bulat rata, berat. Tomato yang belum masak mempunyai bintik hijau gelap di tangkai, dan dari masa ke masa ia dipenuhi dengan warna burgundy yang kaya, bertukar menjadi coklat hitam. Tompok hijau kecoklatan selalunya kekal di "bahu" tomato. Buah mencangkung, rata dibezakan dengan rusuk: dari lemah hingga jelas.
Purata berat tomato Gajah Hitam adalah kira-kira 200 g, tetapi boleh mencapai 350-400 g. Buah-buahan mempunyai kulit yang padat dan berair, daging merah gelap berdaging dengan ruang biji hijau. Varieti diangkut dengan baik, tetapi kualiti penyimpanannya pendek: 1-1.5 minggu.
Ciri-ciri rasa
Gajah hitam, seperti banyak jenis "hitam", mempunyai rasa yang sangat baik. Kandungan gula yang meningkat digabungkan secara harmoni dengan sedikit rasa masam dan astringen. Kadang-kadang rasa menunjukkan sedikit strawberi.
Varieti ini dimakan segar dan dianggap sebagai salah satu jenis salad yang paling lazat. Walaupun untuk memasak lecho, sup tomato, sos, ia juga sesuai. Jika anda membuat jus daripadanya, maka anda harus menambah varieti berbuah merah untuk warna.
Memasak dan berbuah
Dari segi pematangan, ia tergolong dalam jenis kumpulan pertengahan musim. Kurang sedikit daripada 4 bulan (115 hari) berlalu dari percambahan hingga penuaian pertama. Tempoh antara penanaman di tapak dan permulaan berbuah adalah 60 hari. Tomato masak tidak boleh disimpan di semak untuk masa yang lama - mereka mula merosot.
hasil
Hasil varieti yang tinggi disahkan oleh banyak penanam tomato. Menurut pemula, angka ini ialah 8 kg / m². Menurut ulasan pengguna, Gajah Hitam boleh membawa sehingga 5 kg setiap belukar dan kira-kira 15 kg setiap 1 m².
Masa menanam anak benih dan menanam di dalam tanah
Menyemai untuk anak benih dijalankan pada masa yang berbeza bergantung pada kaedah yang semakin meningkat: pada dekad pertama bulan Mac - dengan kaedah rumah hijau, pada akhir bulan Mac - jika semak tumbuh di tanah terbuka.
Masa penanaman dan anak benih itu sendiri di bawah filem dan di kawasan terbuka akan berbeza dengan 10-15 hari.Dalam tanah yang tidak dilindungi, anak benih dipindahkan hanya selepas suhu di atas sifar yang ditetapkan, dalam tanah yang telah dipanaskan, disediakan.
Menanam anak benih tomato adalah proses yang sangat penting, kerana ia bergantung pada sama ada tukang kebun boleh menuai sama sekali. Semua aspek mesti diambil kira, dari penyediaan bedengan sehinggalah ke penanaman di dalam tanah.
Skim pendaratan
Anak pokok diletakkan di ladang dengan mengambil kira struktur semak yang tinggi dan merebak: 2 keping setiap 1 m². Apabila membentuk tumbuhan dalam 1 batang, anda boleh menanam sehingga 3 semak. Jarak 60-70 cm dikekalkan di antara baris. Skim sedemikian akan mengelakkan penebalan dan masalah yang berkaitan dengannya.
Membesar dan mengambil berat
Di kebanyakan wilayah di Rusia, dengan pengecualian kawasan selatan, varieti itu sepatutnya ditanam di rumah hijau filem. Penjagaan terdiri daripada pembalut bermusim, melonggarkan dan sungkupan tanah, penyiraman yang banyak, tetapi tidak kerap pada akar.
Di rumah hijau, adalah perlu untuk mengekalkan tahap pencahayaan dan kelembapan yang optimum, mengudarakannya supaya kelembapan tidak bertakung dan kulat tidak berkembang, dan lapisan atas tanah perlu diperbaharui setiap 2-3 tahun.
Tinggi, terus tumbuh sepanjang musim, semak Gajah Hitam memerlukan cubitan wajib, penyingkiran daun bawah dan mengikat berus dan batang pada sokongan. Belukar varieti ini berada dalam 1-2 batang. Perbungaan pertama kelihatan tinggi, di atas 8-9 daun, dan yang berikutnya - setiap 3 daun. Bunga ganda yang muncul harus dikeluarkan, buah-buahan yang cacat diikat dari mereka.
Tumbuhan memerlukan mikronutrien yang berbeza pada setiap peringkat pertumbuhan. Semua baja boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: mineral dan organik. Ubat-ubatan rakyat sering digunakan: iodin, yis, najis burung, kulit telur.
Adalah penting untuk memerhatikan kadar dan tempoh pemakanan. Ini juga terpakai kepada ubat-ubatan rakyat dan baja organik.
Rintangan penyakit dan perosak
Gajah hitam tahan banyak penyakit dengan baik, tetapi boleh terjejas oleh penyakit hawar lewat dan layu fusarium tomato. Pencegahan akan melindungi daripada penyakit kulat ini: pembasmian kuman tanah, pengenalan bahan tambahan (kapur, abu, kapur, sulfur), sungkupan dengan filem hitam.
Menyembur dengan biokimia dan teknik pertanian akan menyelamatkan daripada pencerobohan perosak: melonggarkan, memasang perangkap, menanam tumbuhan rakan kongsi.
