Gourmet Hitam Tomato

Varieti tomato berbuah hitam secara aktif mendapat populariti, kerana, sebagai tambahan kepada penampilan eksotik yang menarik, ia mengandungi kandungan gula yang tinggi dan antosianin pigmen tumbuhan yang berguna. Baru-baru ini, keluarga tomato tersebut telah diisi semula dengan pelbagai jenis Black Gourmet yang sangat lazat dan berbuah.

Pelbagai lakomka Chernaya adalah hasil kerja sekumpulan saintis dari firma pertanian Moscow Poisk (hari ini ia adalah pegangan pertanian yang besar). Antaranya: Khovrin AN, ketua perkhidmatan pemilihan dan pengeluaran benih utama, Tereshonkova TA, ketua makmal imuniti dan pemilihan tumbuhan solanaceous, pengarah syarikat NNKlimenko dan penternak Kostenko AN Pembangunan itu termasuk dalam koleksi premium Vkusnotek, mengandungi jenis gourmet terpilih: yang paling aromatik, lazat dan sihat.

Pada tahun 2015, Black Gourmet telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Varieti yang Diluluskan untuk Pengedaran. Kawasan yang disyorkan untuk penanamannya termasuk semua wilayah di Rusia: dari Central Black Earth, wilayah Volga dan Caucasus Utara ke Ural dan Siberia.

Gourmet hitam ialah varieti tinggi tidak tentu (150-200 cm), hasil tinggi berbuah sederhana awal (atau pertengahan musim), ditanam terutamanya di rumah hijau jenis filem dan di tanah terbuka. Buah-buahan bulat saiz sederhana (80-110 g) mempunyai rasa manis yang sangat baik dan warna coklat-delima.

Kadang-kadang varieti ini dikelirukan dengan kacukan nama yang sama Black Gourmet F1 dari syarikat pertanian Aelita. Ini juga tomato berbuah hitam, tetapi ia mempunyai beberapa perbezaan, dan benih yang diperoleh daripada penuaian tidak boleh digunakan, mereka tidak mengekalkan ciri ibu bapa mereka.

Tomato Black Gourmet yang licin, licin, bulat (kadang-kadang sedikit leper) biasanya bersaiz sederhana dan mempunyai berat purata kira-kira 100 g, walaupun ramai tukang kebun mempunyai spesimen 200-250 gram. Adalah menarik untuk melihat perubahan warna buah-buahan yang masak: dari hijau terang dengan bintik zamrud yang kaya pada tangkai, ia berubah menjadi merah bata, dan bintik menjadi coklat-coklat. Secara beransur-ansur warna menjadi sekata dan menjadi gelap, mengisi dengan naungan burgundy-delima dan memperoleh "coklat".

Anthocyanin pewarna semula jadi menjadikan tomato sedemikian bukan sahaja lebih berguna untuk manusia (meningkatkan kesan anti-radang dan antikarsinogenik produk ini), tetapi juga meningkatkan kualiti penyimpanan. Anda hanya perlu mengumpul tepat pada masanya, mengelakkan buah-buahan daripada terlalu masak di atas belukar dan menjadi terlalu lembut.

Kulit tomato Black Gourmet berkilat, padat, tetapi nipis, anjal. Pulpa merah gelap berdaging, lembut dan sangat berair, terdapat 4-6 ruang biji, bijinya besar - ia mudah dituai untuk pembiakan.

Kepelbagaian itu membenarkan namanya dan menggembirakan dengan rasa yang sangat baik: pengecap memberikannya lima yang kukuh. 100 g produk mengandungi 20 kcal dan 2.6 g gula. Ia kaya dengan vitamin A, C, kumpulan B dan K.

Tomato gourmet hitam wangi dan manis, dengan sedikit buah. Tujuan utama adalah untuk penggunaan segar: salad dan hiasan hidangan.Adalah dipercayai bahawa apabila dipelihara, kulit halus buah-buahan ini boleh pecah dari perapan panas, tetapi ramai yang berjaya menggulungnya ke dalam balang dan gembira dengan rasa yang kaya dengan tomato jeruk ini. Pelbagai yang baik untuk penyediaan makanan ringan: lecho dan kaviar sayuran.

Varieti ini dicirikan oleh pembuahan awal sederhana, meregangkan dari Julai hingga September. Di bawah penutup, tumbuhan berbuah sehingga Oktober. Kira-kira 4 bulan (110-120 hari) berlalu dari saat kemunculan hingga pengumpulan buah masak pertama.

Dalam semak tak tentu Black Gourmet, kira-kira 170 cm tinggi, apabila ia tumbuh, batang nipis, secara beransur-ansur berkayu terbentuk, perbungaan sederhana terbentuk setiap 2 daun, dan kemudian berus berat, di mana dari 6 hingga 12 buah masak. Tomato boleh dipetik dengan berus, kaedah ini meningkatkan jangka hayat. Dari 1 persegi m ladang tomato mendapat kira-kira 5-6 kg buah yang boleh dipasarkan.

Pemula mengesyorkan menyemai pada pertengahan bulan Mac. Kemudian, selepas 60-65 hari (kira-kira 10-15 Mei), anak benih boleh ditanam di tapak. Bergantung pada zon iklim dan kaedah pertumbuhan, tempoh ini mungkin beralih. Perkara utama ialah tanah cukup panas, dan tidak ada ancaman kembalinya fros malam.

Untuk pertumbuhan yang selesa setiap belukar, skema penanaman 40 x 60 cm digunakan, menanam 4 tumbuhan setiap 1 m². Sistem akar varieti ini sangat maju dan masuk jauh ke dalam tanah. Purata kehalusan daun.

Gourmet hitam ialah varieti pendebungaan sendiri yang bersahaja dengan teknologi pertanian yang mudah. Semak yang tinggi tumbuh dengan baik di tanah yang ringan dan subur, jadi tanah yang miskin harus diberi makan dengan humus dan gambut.

Anak benih muda pada mulanya mempunyai penampilan yang agak halus, rapuh, tetapi di tapak mereka tumbuh dengan cepat dan menjadi lebih kuat. Pelbagai menyukai sinaran matahari, tetapi juga bertolak ansur dengan musim panas yang sejuk dan mendung dengan baik. Ovari tidak jatuh semasa turun naik suhu. Pecah buah berlaku hanya dengan hujan yang sangat berpanjangan, dan rasa manis yang kaya boleh "meninggalkan" rasa. Nah, di bawah penutup rumah hijau filem yang boleh dipercayai, varieti ini mudah bertolak ansur dengan semua tekanan cuaca.

Tumbuhan memerlukan langkah penjagaan nightshade standard:

• melonggarkan dan sungkupan tanah;

• membuat pembalut bermusim;

• penyiraman pada akar (jarang).

Pelbagai memerlukan penyingkiran anak tiri sisi, mencubit bahagian atas dan mengikat. Hasil terbaik boleh diperolehi dengan membentuk belukar 1-2 batang.

Pelbagai boleh dipengaruhi oleh penyakit kulat: penyakit hawar lewat, kadang-kadang bintik daun. Dengan rawatan dan penyingkiran cawangan yang terjejas, tumbuhan itu cepat pulih. Pengilang menjanjikan ketahanan terhadap penyakit virus dan reput apikal. Apabila menanam varieti di rumah hijau, adalah perlu untuk sentiasa mengalihkan rumah hijau, pastikan semak tidak menebal, dan penyiraman tidak berlebihan.

Untuk mengelakkan serbuan serangga berbahaya, adalah perlu untuk membasmi kuman tanah dan melakukan penyemburan pencegahan.