- Pengarang: Mini Zachariah (New Jersey, Amerika Syarikat)
- Sinonim nama: Zac Besar, Zac Besar
- kategori: gred
- Jenis pertumbuhan: tidak tentu
- Temujanji: penggunaan segar, untuk jus, untuk sos tomato dan pes tomato
- Tempoh masak: pertengahan musim
- Keadaan yang semakin meningkat: untuk rumah hijau
- Saiz semak: tinggi
- Tinggi semak, cm: sehingga 200
- Ciri semak: berkuasa
Di antara varieti berbuah besar, terdapat banyak gergasi, tetapi varieti tak tentu Big Zac (sinonim Big Zac, Big Zak), yang memasuki Buku Rekod Guinness, menyerang dengan rekod khas. Tomato yang memecahkan rekod mendapat berat lebih daripada 2 atau bahkan 3 kg, tetapi penulis varieti Mini Zakharia berjaya mendapatkan tomato seberat lebih daripada 6 kilogram. Buah-buahan gergasi bertujuan untuk penggunaan segar dan diproses menjadi jus, pes, sos tomato. Dalam keadaan Rusia, varieti ditanam di rumah hijau.
Sejarah pembiakan
Tomato gergasi itu dibiakkan oleh seorang warga Amerika dari New Jersey, Amerika Syarikat, Mini Zachariah.
Penerangan tentang varieti
Big Zak ialah semak yang kuat, 2 meter atau lebih tinggi, dengan batang tebal ditutup dengan daun yang bergoyang sederhana dari jenis biasa. Kilang itu memerlukan pembentukan semak 1-2 batang, mencubit berterusan, catuan bilangan buah. Semakin banyak buah-buahan yang terdapat di semak, semakin kecil buahnya. Sebagai tambahan kepada kelebihan yang jelas, tomato mempunyai beberapa kelemahan.
Kelebihan | keburukan |
rasa sedap | Perlu untuk menyemat |
Hasil yang tinggi | Meningkatkan penjagaan tumbuhan, yang merangkumi pemakanan yang lebih kerap |
Rekod berbuah besar | Rawatan pencegahan untuk penyakit dan perosak adalah wajib |
Serbaguna pelantikan | |
Keupayaan untuk berkembang bukan sahaja di rumah hijau, tetapi juga di luar dalam iklim panas |
Tumbuhan ini mempunyai rupa yang menarik dengan buah-buahan yang sangat besar.
Kualiti utama buah
Besar bulat rata, kadang-kadang serupa dengan bertambah kecil, buah-buahan mempunyai berat minimum 500-700 g, tetapi pematuhan dengan keperluan agroteknik membolehkan tukang kebun untuk mendapatkan gergasi seberat lebih daripada 2 kilogram. Pemegang rekod musim lalu mempunyai berat 3.8 kg. Buah-buahan yang belum masak diwarnakan dalam warna hijau yang tidak seragam, berubah pada peringkat kematangan teknikal kepada merah.
Ciri-ciri rasa
Pulpa merah buah dengan tompok putih ditutupi dengan kulit nipis, mempunyai rasa pencuci mulut yang sangat manis dengan nota masam sedikit.
Memasak dan berbuah
Bolshoi Zak adalah tanaman pertengahan musim, penuaian bermula pada akhir Julai - awal Ogos.
hasil
Tomato dikenali bukan sahaja untuk sampel individu yang berbuah besar, tetapi juga untuk hasil yang tinggi. Satu belukar mampu menghasilkan sehingga 30 kilogram buah-buahan yang sangat baik.
Masa menanam anak benih dan menanam di dalam tanah
Anak benih ditanam di dalam tanah pada usia 60-65 hari, jadi mereka mula menyemai benih pada akhir Februari atau pada awal Mac.
Menanam anak benih tomato adalah proses yang sangat penting, kerana ia bergantung pada sama ada tukang kebun boleh menuai sama sekali. Semua aspek mesti diambil kira, daripada penyediaan bedengan sehinggalah ke penanaman di dalam tanah.
Skim pendaratan
Apabila turun 1 persegi. m adalah disyorkan untuk meletakkan sehingga tiga akar.
Membesar dan menjaga
Menanam tomato di padang terbuka adalah mungkin, tetapi hanya di kawasan selatan, oleh itu, kaedah anak benih tradisional digunakan terutamanya. Hampir di mana-mana Big Zak ditanam dan ditanam di rumah hijau. Pendekatan inilah yang membolehkan anda menggunakan keupayaan tomato gergasi dengan paling berkesan. Anak benih ditanam dengan cara yang paling biasa, diterangi dengan phytolamp jika tumbuhan kekurangan cahaya matahari. Dua minggu sebelum perubahan "tempat kediaman" haiwan muda mula marah, membiasakan mereka dengan suhu persekitaran luaran, dengan sinaran matahari yang terang. Mereka ditanam di rumah hijau dua bulan selepas menyemai, di tanah terbuka - selepas ancaman fros berulang telah berlalu. Sekiranya cuaca sejuk pada masa ini, maka penanaman muda harus ditutup dengan agrofibre pada waktu malam - fros malam boleh membunuh tumbuhan walaupun di rumah hijau tertutup. Di padang terbuka dan dalam cuaca panas, anak benih perlu teduh selama kira-kira dua minggu.
Kultivar memerlukan tanah yang subur dan bernafas. Sokongan segera dipasang di lubang yang disediakan. Akar tumbuhan diluruskan dengan teliti, ditaburi dengan tanah yang diperkaya dengan bahan organik dan baja mineral, padatkan tanah, dan lembapkan dengan baik. Penjagaan lanjut terdiri daripada pemantauan berterusan pertumbuhan tomato - ini mencubit dan pembentukan semak dalam 2 batang. Selepas ovari telah muncul pada berus bunga pertama, semua daun bawah dikeluarkan. Selepas berus seterusnya, daun dikeluarkan melalui keratan. Varieti memerlukan pemakanan biasa. Dan juga perlu menyiram, merumput, melonggarkan dan sungkupan. Gergasi memerlukan peningkatan jumlah air - di rumah hijau mereka disiram sekurang-kurangnya sekali setiap 2-3 hari.
Tumbuhan memerlukan mikronutrien yang berbeza pada setiap peringkat pertumbuhan. Semua baja boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: mineral dan organik. Ubat-ubatan rakyat sering digunakan: iodin, yis, najis burung, kulit telur.
Adalah penting untuk memerhatikan kadar dan tempoh pemakanan. Ini juga terpakai kepada ubat-ubatan rakyat dan baja organik.
Rintangan penyakit dan perosak
Tumbuhan yang kuat dibezakan oleh imuniti yang cukup kuat terhadap penyakit dan ciri serangan perosak nightshades. Walau bagaimanapun, rawatan pencegahan dengan racun serangga dan racun kulat diperlukan agar tidak kehilangan tanaman yang menjanjikan yang sangat baik.
Tahan kepada keadaan cuaca buruk
Dalam hal ini, varieti tidak boleh membanggakan ciri-ciri yang luar biasa - ia tidak bertolak ansur dengan penurunan suhu, patah sejuk yang tajam, dan tidak bertolak ansur dengan fros yang minimum sama sekali.
Kawasan yang semakin berkembang
Oleh kerana tanah air tomato berada di benua Amerika, ia sangat biasa di Amerika, Kanada dan Eropah. Di negara kita, ia ditanam di Ukraine, Belarus, Wilayah Bumi Hitam Tengah, serta di rumah hijau di hampir semua wilayah.