- Pengarang: Ognev V.V., Tereshonkova T.A., Klimenko N.N., Chernova T.V. (LLC STC 'ROSTOVSKY')
- Tahun kelulusan: 2017
- kategori: gred
- Jenis pertumbuhan: penentu
- Temujanji: penggunaan segar, untuk jus
- Tempoh masak: pertengahan awal
- Masa masak, hari: 105-110
- Keadaan yang semakin meningkat: untuk tanah terbuka, untuk rumah hijau filem
- daun: panjang, hijau tua
- Warna buah yang belum masak: hijau bertompok di tangkai
Madu Altai terdapat dalam dua jenis, yang berbeza dalam warna buah (merah jambu dan kuning) dan ciri-ciri lain. Pilihan pertama dibawa oleh ahli agronomi dari Ukraine, yang kedua muncul melalui usaha penternak Siberia. Varieti dengan buah-buahan dalam warna cerah telah dimasukkan dalam daftar negeri pada tahun 2017. Varieti ini disyorkan untuk pembiakan di semua wilayah Rusia.
Penerangan tentang varieti
Apabila ditanam di luar, semak mencapai ketinggian satu setengah meter. Di rumah hijau dan rumah hijau, tomato penentu boleh meningkat lebih tinggi. Daun bentuk standard, panjang, hijau gelap, bersaiz sederhana. Jisim hijau tidak padat. Perbungaan perantaraan muncul di dahan. Satu berus mengandungi 5 hingga 6 biji tomato.
Tempat hijau boleh ditemui berhampiran tangkai buah-buahan yang belum masak. Ia menentukan tahap kematangan tanaman. Tomato jenis madu Altai disyorkan untuk dimakan segar atau digunakan untuk membuat jus.
Kualiti utama buah
Tomato hijau diwarnakan dalam warna hijau standard, dengan bintik ekspresif di tangkai. Sayuran masak menjadi kuning dengan warna oren terang. Dalam berat, mereka bertambah dari 350 hingga 500 gram. Bentuk jantung hancur, sedikit rusuk. Pulpanya sederhana padat dan berair.
Ramai tukang kebun tertarik dengan warna tomato aprikot hangat yang luar biasa. Jika keadaan pertumbuhan yang selesa dipenuhi, warna akan menjadi seragam, kedua-dua dalam kulit dan dalam pulpa. Kulitnya berkilat, tidak retak. Di dalam, anda boleh menemui dari 4 hingga 6 ruang benih besar.
Walaupun fakta bahawa pelbagai salad paling kerap dimakan dalam bentuk semula jadi, ia bagus untuk pemprosesan dan penuaian untuk musim sejuk. Kentang tumbuk dan sos yang lazat diperoleh daripada buah-buahan madu Altai.
Ciri-ciri rasa
Budaya sayuran mendapat namanya bukan sahaja kerana penampilannya yang luar biasa, tetapi juga kerana rasa istimewanya. Selepas makan, rasa manis dan menyenangkan kekal. Ada yang mencatatkan kehadiran nota buah yang menampakkan diri dalam pulpa yang lembut dan berair. Hanya sayur-sayuran yang masak sepenuhnya boleh membanggakan kualiti gastronomi yang tinggi.
Memasak dan berbuah
Pakar mencatatkan pematangan pertengahan awal tanaman. Tempoh masak adalah dari 105 hingga 110 hari. Sekiranya benih disemai pada bulan Februari, buah pertama boleh diperolehi seawal bulan Julai.
Nota: di wilayah wilayah utara, hanya penduduk musim panas yang menanam varieti di rumah hijau akan dapat menikmati tomato manis dan lazat. Musim panas yang singkat di kawasan ini menghalang buah daripada masak sepenuhnya, itulah sebabnya mereka kehilangan bau buah yang luar biasa.
hasil
Dalam keadaan rumah hijau, madu Altai menunjukkan hasil yang tinggi - 6.8 kilogram per meter persegi tanah. Di padang terbuka, angka ini mungkin lebih rendah. Sepanjang musim, dari 3 hingga 5 kilogram tomato dituai dari satu belukar, jika semua syarat teknologi pertanian diperhatikan.
Masa menanam anak benih dan menanam di dalam tanah
Untuk mendapatkan hasil tuaian secepat mungkin, ramai penduduk musim panas mula menanam anak benih pada musim sejuk atau awal musim bunga. Benih diletakkan di dalam tanah dengan 0.5-1 sentimeter. Bekas dengan benih ditutup dengan filem tebal atau kaca. Bekas dipindahkan ke bilik di mana suhu tidak turun di bawah 20 darjah Celsius. Anak benih bercambah selepas seminggu. Apabila pucuk pertama muncul dari bekas, anda perlu mengeluarkan tempat perlindungan dan memindahkannya ke tempat yang terang dan sejuk.
Tumbuhan muda memerlukan sekurang-kurangnya 12 jam cahaya sehari. Sepanjang minggu, anak benih akan menjadi lebih kuat. Selepas itu, suhu di dalam bilik secara beransur-ansur meningkat kepada 25 darjah. Penunjuk ini adalah yang paling selesa untuk tomato.
Petik dilakukan sebaik sahaja satu atau dua daun benar muncul pada pucuk. Dalam bekas baru, anak benih akan tumbuh sehingga ia dipindahkan ke tempat tumbuh kekal (tanah terbuka atau rumah hijau). Apabila menanam tomato, anda perlu memantau dengan teliti tahap kelembapan tanah, mengelakkannya daripada mengering.
Ia mengambil masa 55 hingga 60 hari untuk tumbuhan muda berkembang untuk menanam anak benih di tempat yang kekal. Pada masa ini, semak tumbuh sehingga 30 sentimeter. Kelompok buah pertama dan 8-9 daun juga berkembang pada mereka.
Menanam anak benih tomato adalah proses yang sangat penting, kerana ia bergantung pada sama ada tukang kebun boleh menuai sama sekali. Semua aspek mesti diambil kira, daripada penyediaan bedengan sehinggalah ke penanaman di dalam tanah.
Skim pendaratan
Adalah disyorkan untuk menanam maksimum 3 tumbuhan varieti ini pada 1 meter persegi plot. Peraturan ini terpakai untuk menanam kedua-dua di tanah terbuka dan di rumah hijau. Struktur sokongan dipasang serta-merta. Pasak sehingga satu setengah meter tinggi atau trellis adalah sesuai.
Membesar dan menjaga
Penduduk musim panas mengesyorkan membentuk varieti produktif dalam dua batang. Apabila menanam anak benih, adalah penting bahawa tanah sentiasa lembap. Di rumah hijau, tumbuhan disiram setiap beberapa hari. Sekali setiap 3 atau 5 hari, tomato disiram di taman, dengan mengambil kira keadaan cuaca. Air yang telah ditetapkan dan suam digunakan. Sekurang-kurangnya 1 liter air dituangkan di bawah satu tumbuhan. Varieti terutamanya memerlukan kelembapan apabila menetapkan tunas, semasa berbunga dan berbuah.
Untuk memberi makan tomato, sebatian organik dan mineral digunakan. Pembajaan kali pertama digunakan 2 minggu selepas menanam anak benih. Penyelesaian mullein digunakan secara meluas, yang dicairkan dalam nisbah 1: 5. Sebelum menggunakan baja yang tinggal, anda perlu menunggu dari 14 hingga 17 hari. Anda boleh memilih pembalut kompleks siap pakai, seperti "Kristalon" dan "Fertika".
Tumbuhan tinggi memerlukan garter supaya tidak menderita di bawah berat buah dan mengambil banyak ruang. Untuk garter, bahan ringan digunakan yang tidak mencederakan tumbuhan. Bukan sahaja pucuk besar diikat, tetapi juga kelompok buah, yang mengendur dari tomato besar dan berat.
Perkembangan penuh varieti adalah mustahil tanpa mencubit. Proses-proses dalam sinus daun dikeluarkan secara berkala. Anak tiri maksimum tumbuh tidak lebih daripada 7-8 sentimeter.
Penunjuk hasil sangat bergantung pada pembentukan tanaman buah. Pada permulaan perkembangan tumbuhan, mereka memilih anak tiri pertama yang kuat atau kedua (di bahagian bawah belukar) dan menembak dengan batang yang berasingan. Menurut tukang kebun yang berpengalaman, hasil yang paling kaya dan paling stabil boleh dicapai apabila dibentuk dalam dua batang.Sebaik sahaja 4-5 berus muncul pada setiap berus, perlahan-lahan picit bahagian atas. Prosedur sedemikian adalah perlu bagi tumbuhan untuk memberi kekuatan kepada pembentukan dan pematangan sayur-sayuran.
Apabila menanam varieti madu Altai di padang terbuka, disyorkan untuk mencubit segera selepas munculnya 3-4 gugusan buah. Jadi tomato akan mempunyai masa untuk masak sepenuhnya pada musim panas.
Tumbuhan memerlukan mikronutrien yang berbeza pada setiap peringkat pertumbuhan. Semua baja boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: mineral dan organik. Ubat-ubatan rakyat sering digunakan: iodin, yis, najis burung, kulit telur.
Adalah penting untuk memerhatikan kadar dan tempoh pemakanan. Ini juga terpakai kepada ubat-ubatan rakyat dan baja organik.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti, dibiakkan oleh penternak dari Siberia, menerima ketahanan semula jadi terhadap jangkitan kulat. Untuk menghilangkan kutu daun atau lalat putih, mereka menggunakan kedua-dua ubat rakyat dan komposisi kimia siap pakai.
Untuk mengelakkan permulaan dan penyebaran penyakit, peraturan berikut mesti dipatuhi:
- rumah hijau di mana tomato tumbuh mesti berventilasi secara berkala;
- daun layu dan rosak di bahagian bawah semak dikeluarkan;
- tomato dengan cara yang tepat pada masanya anak tiri.
Selain itu, ladang perlu diperiksa dengan teliti untuk mengesan gejala penyakit.