Semua tentang tumbuhan chard Belavinka Swiss

"Mangold" terdengar sangat eksotik, tetapi semuanya lebih mudah - ia adalah saudara bit biasa. Hanya dalam makanannya mereka tidak menggunakan tanaman akar, tetapi dedaunan dan tangkai daun. Chard "Belavinka" - menurut tukang kebun, salah satu jenis sayur-sayuran yang sangat cantik, lazat dan sihat yang paling popular.

Chard "Belavinka" dipanggil kehijauan keajaiban yang dicipta oleh penternak Soviet. Varieti ini dibiakkan oleh pekerja Institut Penyelidikan Saintifik All-Union untuk Pembiakan dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran, dan sejak 1988 ia telah diluluskan untuk pengedaran di wilayah Rusia. Dia berjaya berakar umbi, dia disayangi oleh penanam sayuran yang berpengalaman dan peminat biasa salad sayuran.

Belavinka (Vulgaris ssp) adalah tumbuhan tahunan yang kelihatan seperti bit atau rhubarb. Ia digunakan sebagai salad hijau. Yang paling lazat dalam tumbuhan ini ialah tangkai daun, dedaunannya kurang enak, tetapi teksturnya lebih lembut. Swiss chard rasanya seperti saderi dan rhubarb.

Belavinka berbeza daripada jenis lain juiciness tangkai tebal dan daun yang agak kecil.

Pada batang yang tebal dan berisi, mencapai diameter sehingga 8 mm, daun terletak, yang dalam varieti ini boleh mencapai 23 cm, terdapat tuberkel yang lemah pada daun. Petioles ringan, dengan sedikit warna merah jambu. Pada masa masak, akar mempunyai bentuk bujur, saiznya tidak lebih daripada 10 cm.

Oleh itu, tiada antosianin dalam Belavinka kepelbagaian ini popular di kalangan mereka yang berdiet dan mereka yang ingin menurunkan berat badan... Mangold disyorkan untuk digunakan untuk penyakit kardiovaskular, tulang, dan sistem pencernaan.

Mereka tukang kebun yang tidak suka chard menggunakan rusuhan luar biasa warna tumbuhan untuk menghiasi tapak. Ia sering digunakan dalam slaid alpine. Gabungan tumbuhan ini dengan marigolds, viola, nasturtium, lobelia sangat cantik.

Chard ditanam dengan kedua-dua anak benih dan dengan menyemai benih di tanah terbuka. Tanaman tumbuhan yang ditanam dengan benih di dalam tanah perlu dituai kira-kira 4 minggu kemudian daripada tanaman anak benih.

Di kawasan dengan tempoh musim sejuk yang panjang, disyorkan untuk menggunakan anak benih. Penyemaian dilakukan pada akhir bulan Mac atau pada hari pertama bulan April. Anda perlu menyemai jarang. Meliputi tanah dengan benih yang disemai dengan filem, bekas harus diletakkan di tempat yang berventilasi, terang dengan suhu yang optimum (sehingga +15 darjah). Selepas 3-5 hari, pucuk pertama muncul, yang mesti ditipiskan, meninggalkan jurang antara tumbuhan sehingga 7 sentimeter.

Tapak penanaman adalah amat penting untuk kejayaan pembangunan loji selanjutnya. Perlu diingatkan bahawa Swiss chard tidak bertolak ansur dengan rakan-rakannya: bit dan bayam. Jiran terbaik untuknya adalah bawang, kacang, salad, jenis kubis awal. Terasa hebat di tempat di mana lobak merah, timun, kentang, bawang, tomato, kembang kol, kacang hijau tumbuh sebelum itu.Tempat itu harus cerah atau sedikit teduh, maka warna daun dan tangkai daun akan menjadi tepu yang mungkin

Pada purata suhu harian yang stabil iaitu 15 darjah Celsius, selepas 4 minggu, anak benih boleh dipindahkan ke tempat tidur. Untuk penuaian musim luruh kemudian, benih ditanam di tanah terbuka dari bulan Julai.

Tuaian "Belavinka" boleh dituai pada musim sejuk dengan menanam tumbuhan di rumah. Untuk melakukan ini, selepas musim tumbuh, gunakan akar tumbuhan dewasa, letakkan di dalam pasu dengan tanah. Berada di ambang tingkap yang cerah, tumbuhan itu akan menggembirakan anda dengan kehijauan untuk masa yang lama.

Jika anda mahu, anda juga boleh menanam chard di balkoni. Balkoni di sebelah selatan dan barat lebih sesuai untuk ini. Saliran, tanah mesti diletakkan di dalam pasu (sekurang-kurangnya 20 cm tinggi), dan tumbuhan ditanam dengan cara biasa.

Menanam chard tidak begitu sukar dan termasuk merumput dan melonggarkan jarak baris, menyiram dan memberi makan:

• penampilan rumpai dikurangkan dengan mulsa tanah yang tepat pada masanya;

• tidak disyorkan untuk menggunakan racun herba;

• dalam cuaca kering, penyiraman biasa tumbuhan diperlukan - daun yang terkulai menandakan keperluan untuk penyiraman segera;

• dengan perkembangan anak panah, diperlukan untuk mengeluarkan peduncles;

• untuk penanaman amatur, tidak disyorkan untuk menggunakan baja, kerana dedaunan mempunyai keupayaan untuk mengumpul nitrat.

Tumbuhan ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap banyak penyakit. Ia agak tahan terhadap cendawan serbuk. Rawatan yang tepat pada masanya dengan racun kulat sepenuhnya menghapuskan penyakit ini.

Pembalut atas dengan baja potash membantu tumbuhan untuk melarikan diri dari pemakan akar. Yang paling berbahaya untuk "Belavinka" adalah slug yang memusnahkan plat daun. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam selasih di kawasan kejiranan, yang mengekalkan serangan perosak ini.

Sayuran Chard dengan rasa siput, ulat, kutu tanah, kutu daun bit. Mereka mesti ditangani dengan bahan kimia yang selamat untuk manusia.

Varieti ini tahan beku dan tidak mengeluarkan anak panah bunga walaupun dalam cuaca sejuk.

Kira-kira 80 hari selepas pucuk pertama muncul, chard Belavinka memberikan hasil tuaian yang banyak. Hasil varieti ini sangat tinggi: secara purata, sehingga 12 kg boleh dituai setiap meter persegi.

Pada penuaian pertama, daun masak, rangup, tanpa kerosakan yang kelihatan dengan petioles berair dikeluarkan. Pada masa akan datang, spesimen dewasa yang paling cantik dipilih secara sistematik. Daun dengan petioles disyorkan untuk tidak dipotong dengan pisau, tetapi dengan menarik sedikit, merobek, memutar setiap satu secara berasingan. Memotong dengan pisau menyebabkan aliran jus yang berlebihan.

Penuaian lewat musim luruh daripada tumbuhan yang ditanam pada bulan Julai boleh bertahan sehingga lewat musim luruh.

Hijau dimakan segar, atau selepas rawatan haba ia disimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari. Ia digunakan dalam penyediaan kaserol, sos, sup, dan banyak salad.

Sangat bagus, lazat, sihat - dan semua ini adalah tentang Belavinka Swiss chard.