Bagaimanakah bit gula berbeza daripada makanan ternakan?

Adalah tidak praktikal untuk menggunakan bit makanan ternakan untuk pemakanan manusia. Walaupun tujuan umum - untuk memberi makan haiwan ternakan, ia tidak mempunyai rasa yang sama seperti yang biasa dilakukan oleh seseorang. Beratus-ratus tahun yang lalu, orang makan bit dengan kualiti yang tidak akan dimakan hari ini. Makanan ternakan, meja dan bit gula berbeza dengan ketara.

Bersama-sama dengan kentang dan lobak merah, sayuran berkenaan memegang salah satu kedudukan utama dari segi permintaan dan jualan. Semua jenis bit mempunyai ciri penting: semakin besar daun, semakin besar tanaman akar. Bahan organik yang disimpan melalui fotosintesis, serta diserap oleh tumbuhan dari tanah, masuk secara berlebihan, menyumbang kepada saiz besar tanaman akar.

Dalam bit makanan ternakan, kulitnya berwarna oren-merah, buahnya hampir sfera, 35 daun setiap satu. Yang terakhir berwarna hijau terang dan berbentuk bujur. Bit gula mempunyai warna kulit keputihan kelabu, buahnya berbentuk memanjang, daunnya tumbuh pada tangkai daun panjang yang sesuai dengan warna tanaman akar. Setiap buah mempunyai 50 helai daun. Dengan tanda-tanda luaran ini, mudah untuk membezakan satu varieti (spesies) dari yang lain.

Ubi bit mengandungi hampir tiada gula. Bagaimanapun, lembu tidak memerlukannya dalam kuantiti yang banyak. Dalam buah-buahan makanan ternakan, ia hanya 2%. Secara teorinya, bit cincang boleh dimaniskan dengan gula atau madu, dan boleh dimakan oleh manusia. - dalam kuantiti yang kecil, dan dia tidak akan melihat banyak perbezaan, dan murahnya relatif produk (anda boleh membeli beg pada harga yang murah berbanding dengan bit) akan bermain memihak kepada dompet. Di samping itu, bit makanan ternakan mengandungi banyak protein sayuran - sehingga 12%, yang setanding dengan kebanyakan bijirin. Walau bagaimanapun, sejumlah besar selulosa (serat) menjadikan bit makanan ternakan sukar dihadam: kerja berlebihan sistem penghadaman boleh menyebabkan penyakit kronik pramatang.

Perut lembu jantan atau lembu disesuaikan dengan sejumlah besar serat - seseorang akan mengalami ketidakselesaan yang teruk. Ia tidak disyorkan untuk terbawa-bawa dengan penggunaan bit makanan ternakan. Bit gula pula kaya dengan gula - kira-kira ⅕ mengikut berat. Dia sangat miskin dalam protein. Pengambilan bit gula yang tidak diproses secara berlebihan boleh menyebabkan seseorang mempunyai paras gula darah tinggi yang berterusan. Seperti gula tulen, ia tidak boleh digunakan secara berlebihan. Ia tidak akan menggantikan sumber protein lain.

Bit fodder ditanam, sebagai contoh, apabila pemilik ladang pinggir bandar atau dacha mempunyai satu atau lebih lembu, babi atau kuda. Makanan ternakan dan bit berdaun mencetuskan pengeluaran susu yang berlebihan dalam lembu dan kambing, memastikan mereka dalam keadaan sihat. Tujuan menanam bit makanan ternakan adalah untuk memaksimumkan hasil susu, serta untuk menggemukkan beberapa anak lembu untuk disembelih. Haiwan makan bukan sahaja tanaman akar, tetapi juga bahagian atas - ia mengandungi hampir semua vitamin.

Bit gula digunakan untuk pengeluaran gula. Penternak membiak jenis sayuran yang paling banyak mengandungi gula, membolehkan anda mendapatkan lebih banyak sukrosa terhablur.Di ladang sayur-sayuran, yang matlamatnya adalah untuk membekalkan kilang gula atau kuih-muih terdekat dengan gula, dari setiap hektar anda boleh mendapatkan sehingga berpuluh-puluh tan bit gula, mengamalkan putaran tanaman, contohnya, dengan jagung, rai dan gandum.

Untuk aktiviti yang berjaya dalam pengeluaran makanan ternakan dan bit gula, tidak cukup untuk mengetahui komposisi kimianya dan jadual pengairan, pemakanan dan perlindungan daripada perosak. Peranan penting dimainkan oleh tempoh pertumbuhan (dari menyemai benih hingga menuai), teknologi pertanian penanaman dan penjagaan, hasil (kualiti dan kuantiti buah-buahan, jumlah berat setiap hektar ladang).

Jumlah berat buah bit fodder adalah sehingga 60 tan sehektar. Jumlah minimum ialah separuh. Sekiranya hasil kurang daripada 30 tan, maka tahun depan, di tapak baru, pembajaan dilakukan, dan komposisi kimia tanah diselaraskan. Dalam kes terbaik, penuaian bit makanan ternakan diperolehi dalam masa 110 hari dari tarikh penanaman benih.

Hasil bit gula adalah kira-kira separuh daripada - 18 ... 30 tan. Untuk kadar yang begitu rendah, pemilik tapak menerima buah-buahan dengan kandungan gula yang tinggi. Hubungan yang jelas dan linear antara tonase buah-buahan yang dituai dari 1 ha tidak diperhatikan - hasil bergantung pada pengairan, ketepuan tanah dengan nutrien, ketepatan, keteraturan pemakanan, dan kecukupan langkah kawalan perosak.

Untuk bit makanan ternakan, musim tumbuh (kitaran hayat penuh) adalah sehingga 5 bulan. Untuk menanam sayur-sayuran di kawasan tengah dan utara, rumah hijau, hotbeds dan rumah hijau digunakan. Spesies gula boleh tumbuh sepenuhnya dalam tempoh enam bulan (iaitu secara purata sebulan lebih), itulah sebabnya ia tersebar luas di utara dan di tengah Rusia. Musim pertumbuhan berbeza secara purata selama sebulan.

Walau bagaimanapun, penurunan suhu jangka pendek (fros malam) hingga -8 (pagi) mudah diterima oleh anak benih - jadi, di kawasan Ural dan Siberia, fenomena ini diperhatikan sehingga pertengahan Mei. Fros jangka pendek, tetapi kerap melambatkan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, itulah sebabnya penuaian boleh ditangguhkan dengan ketara atau tidak diperolehi sama sekali. Ini memaksa petani untuk menggunakan rumah hijau, mungkin dengan pemanasan separa pada waktu malam. Bunga dalam kedua-dua jenis - gula dan makanan ternakan - dikumpulkan oleh 2 ... 6 dalam perbungaan kuning.

Anda perlu melonggarkan tanah dengan menanam benih bit makanan ternakan dalam seminggu - pada masa ini anak benih akan tumbuh sedikit. Untuk menumbuhkan puncak yang baik, kawalan rumpai perlu dijalankan - penyiangan dilakukan beberapa kali. Sebulan sebelum penuaian, penyiraman sepenuhnya dikecualikan. Sekiranya hujan, air dialihkan di antara barisan. Perlindungan terhadap perosak dijalankan menggunakan baja mineral. Penanaman industri buah-buahan makanan ternakan dari 1 tan akan memerlukan penggunaan sebatian nitroammophos, yang ditambah ke tanah apabila menggali plot atau ladang (sebelum menanam).

Dalam kes penanaman bit gula, penjagaan penanaman adalah seperti berikut:

• menanam benih dijalankan pada jarak 18 cm di setiap empat sisi;
• selepas menanam, penyiraman yang banyak dilakukan - percikan memberikan hasil yang baik;
• racun kulat dan racun perosak digunakan untuk melindungi daripada perosak;
• sebelum akhir pertumbuhan tanaman akar, rumpai disingkirkan di antara barisan.

Untuk menyuburkan tanaman akar yang semakin meningkat di kawasan yang terhad, ubat-ubatan rakyat digunakan: mullein dan najis ayam, air kencing, serta najis manusia yang ditapai selama tiga tahun (kompos), kulit sayur-sayuran dan buah-buahan, biji dan biji, buah-buahan busuk dan biji yang tidak dikumpulkan. tepat pada masanya semasa musim menuai, potong rumpai dan bahan organik lain. Bahan organik mesti dicairkan dalam kepekatan rendah - tidak lebih daripada 2 ... 5%, jika tidak, akar tumbuhan bit, seperti mana-mana tanaman taman, akan terbakar. Abu, abu dan jelaga yang diperoleh daripada bahan kayu yang terbakar berfungsi sebagai baja mineral.

Kedalaman penanaman buah-buahan yang tumbuh dan tumbuh dari bit makanan ternakan dicirikan oleh keanehannya - akarnya menonjol beberapa sentimeter dari tanah. Dalam bit gula, hanya bahagian atas "melihat" ke luar - buah-buahan sepenuhnya di dalam tanah. Perubahan warna bahagian atas bit makanan ternakan adalah disebabkan oleh pendedahan kepada matahari. Dengan cara ini, ia sebahagiannya menyerupai lobak, yang akarnya juga tidak sepenuhnya direndam di dalam tanah - mereka menonjol sedikit daripadanya, tetapi tidak begitu ketara. Membukit bit makanan ternakan tidak dibenarkan: tanaman akar tidak boleh direndam sepenuhnya di dalam tanah. Akar buah-buahan ini jarang mencapai panjang yang ketara (dari 1 m): sistem akar bit tersebut jauh lebih lemah, yang memaksanya untuk disiram lebih kerap daripada bit gula.

Tetapi dalam tanaman akar gula, akar membentang sehingga 3 m, seperti tali, menjunam sebahagian besarnya ke ufuk tanah liat (su). Ini membolehkan buah bertahan dalam tempoh kering dengan mengepam lembapan dari lapisan yang hampir tidak pernah kering. Tetapi ini tidak bermakna bahawa bit boleh ditanam di tanah lembap dengan paras air bawah tanah yang tinggi: kekurangan udara, akar akan "lemas", dan tumbuhan akan layu, anda tidak akan dapat menggunakannya sebagai sejenis pam untuk mengepam keluar kelembapan berlebihan, di mana bumi kehilangan udara dan berubah menjadi lumpur yang tersebar halus.