Currant Big Ben

Pelbagai currant ini dicipta khusus untuk penggunaan segar. Sayang sekali untuk memproses buah beri seperti itu atau membekukannya, ia sangat wangi, besar, dengan kulit yang sangat nipis dan rasa currant yang jelas. Kita bercakap tentang blackcurrant yang dipanggil Big Ben.

Tanaman ini dibiakkan agak baru-baru ini, pada tahun 2008. Pemula varieti adalah Institut Pertanian Scotland. Sinonim untuk nama itu ialah Big Ben. Tanaman ini bertujuan untuk penanaman kedua-dua dalam berkebun amatur dan untuk ladang dalam pengeluaran jumlah kecil.

Big Ben ialah tanaman currant bersaiz sederhana. Ia mempunyai belukar yang dibezakan oleh kuasanya, pucuk tumbuh secara menegak. Ketinggian tumbuhan mencapai satu setengah meter.

Beri agak mengagumkan dalam saiz, dari 2 hingga 3 gram berat, tetapi spesimen 7 gram juga ditemui (jika teknologi pertanian adalah yang terbaik). Kulitnya kuat dan pada masa yang sama nipis, ia tidak terasa apabila dimakan. Pemisahan itu kering, buah-buahan tidak cenderung untuk hancur.

Rasa buah-buahan currant varietal adalah pencuci mulut. Berbeza dalam kemanisan dan aroma ciri. Kepelbagaian adalah universal dalam tujuan (buah-buahan berkelakuan baik apabila dibekukan, sesuai untuk pengetinan), tetapi masih, rasa beri boleh dirasakan terbaik apabila dimakan segar. Para pengecap memberikan penilaian yang tinggi kepada varieti ini - 4.9 daripada 5.

Budaya ini berkembang pesat, penuaian dituai selama 2 tahun, dan pada yang ketiga ia menjadi maksimum.

Tarikh masak untuk kismis Big Ben adalah sedemikian rupa sehingga ia diklasifikasikan sebagai tanaman pertengahan lewat. Di barat Persekutuan Rusia, berbuah bermula selepas dekad ke-2 bulan Jun, dan di tengah - bermula dari 25 atau 28 bulan yang sama.

Hasilnya tinggi. Jadi, tumbuhan muda membawa sehingga 5 kilogram buah beri, dan semak yang lebih matang, yang berumur lebih dari 3 tahun, memberikan 12 kg.

Memandangkan Big Ben secara rasmi berakar umbi Scotland, budaya ini akan terasa lebih baik bukan di kawasan kering dan panas, tetapi dalam iklim sederhana. Lorong tengah dan tengah Persekutuan Rusia berbeza hanya dalam keadaan sedemikian.

Budaya penanaman dijalankan, sebagai peraturan, dengan cara klasik. Antara semak disimpan 1-1.2 meter. Tetapi barisan bersebelahan terletak pada jarak 2-2.5 meter.

Seorang tetamu luar negara cukup menuntut dalam penjagaannya.Tetapi ini dimaafkan, memandangkan hasil yang tinggi, serta rasa ajaib buah beri.

Semestinya pembentukan semak budaya, serta normalisasi. Penebalan penanaman tidak boleh dibenarkan: buah beri akan menjadi masam dan agak kecil. Oleh itu, tumbuhan membentuk 7-9 pucuk. Pada masa yang sama, tunas yang telah berbuah dipotong.

Sungkupan pokok renek dengan komponen asal tumbuhan, seperti jerami, juga berlaku. Ini akan menyelamatkan sistem akar daripada terlalu panas, dan tanah tidak akan kering. Oleh itu, penyiraman dapat dikurangkan.

Oleh kerana buah beri agak berat, petani dan tukang kebun mudah mengesyorkan mengikat semak currant varieti ini. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat trellis yang rendah dan mudah.

Dari pembalut atas, budaya akan memerlukan baja dengan kandungan unsur yang meningkat seperti kalium, kalsium, fosforus, tetapi dengan minimum nitrogen semasa tempoh berbunga, ovari buah. Walau bagaimanapun, pada permulaan musim yang semakin meningkat, nitrogen akan diperlukan.

Kismis Scotland sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Jadi, Big Ben tahan terhadap penyakit currant seperti cendawan serbuk, bintik daun. Kultivar ini tahan terhadap hama buah pinggang dan kutu hempedu merah.

Rintangan fros varieti Big Ben agak tinggi, dan varieti itu juga tahan kemarau. Tetapi jika kemarau berterusan terlalu lama, ia akan menjejaskan kualiti buah. Budaya ini juga dibezakan oleh kebolehsuaian yang agak tinggi kepada mana-mana keadaan yang semakin meningkat.