Semua tentang kismis putih

Kismis putih adalah buah beri yang sihat dan lazat. Buah-buahan tumbuhan digunakan secara meluas dalam masakan, menambah kecanggihan dan keunikan pada hidangan. Beri kaya dengan vitamin, gula, asid organik, pektin. Mereka mempunyai asid askorbik yang sangat sedikit, tetapi banyak kalium dan besi, yang menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan peredaran darah.

Currants boleh diberikan kepada kanak-kanak, kerana buah beri tidak berwarna, oleh itu, ia bukan alergen. Sebagai tambahan kepada beri, daun hijau semak digunakan. Mereka ditambah apabila mengasinkan sayur-sayuran, teh disediakan dari daun segar dan kering.

White currant adalah kumpulan unik jenis currant merah. Ini adalah varieti buatan buatan kepunyaan keluarga Gooseberry. Belukar saka ini dengan daun berukir hijau dalam bentuk tiga plat dan sistem akar yang kuat, bergantung pada keadaan, boleh tumbuh sehingga 2.5 m tinggi dan lebar.

Pembungaan berlaku pada bulan Mei. Bunga kecil dengan kelopak kuning muda atau kehijauan, dikumpulkan dalam jumbai. Beri masak dari bulan Jun hingga Julai. Mereka berwarna putih telus dengan warna kuning atau krim yang hampir tidak ketara, berbentuk bulat, dengan diameter 5 hingga 10 mm, dikumpulkan dalam tandan. Selepas masak, beri boleh digantung di semak untuk masa yang lama tanpa runtuh. Beri putih tidak begitu lembut seperti yang hitam, jadi mereka tinggal di semak lebih lama, sehingga fros pertama.

Semak dengan gugusan putih masak kelihatan sangat baik di taman. Beri sangat harmoni dengan dedaunan hijau. Tumbuhan itu berbuah setiap musim... Anda boleh menuai hasil yang tinggi dengan menanam hanya beberapa belukar. Kismis putih mempunyai rasa manis dan masam yang indah. Buah yang keras dan berair biasanya dituai pada musim panas.

Tidak ada satu plot taman yang lengkap tanpa semak currant, kebanyakannya beri hitam dan merah. Kismis putih kurang biasa daripada yang hitam atau merah, jadi tidak ada banyak jenis, tetapi ada pilihan.

• Uralsky – dianggap sebagai jenis currant putih terbaik. Kepelbagaian ini sangat dihargai oleh pengecap. Ia tahan terhadap penyakit dan fros, selain itu, ia memberikan hasil tuaian yang baik. Currant dengan rasa yang sangat baik, mengandungi beberapa biji di dalamnya. Varieti ini mempunyai komposisi vitamin yang kaya, yang menjadikannya produk makanan yang sihat.
• "Pari Putih" - merujuk kepada jenis awal kismis putih. Ia sangat popular kerana kandungan kalori yang rendah, buah-buahan yang lazat dan tidak bersahaja. Beri berlian disimpan untuk masa yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang dengan baik.
• Gred "pencuci mulut". Merupakan buah beri yang besar dan berair berwarna kuning berkrim. Ia berakar dengan baik di seluruh Rusia, tahan fros dan tidak terdedah kepada penyakit kulat.
• "Bayana" - varieti itu muncul sebagai hasil persilangan dua jenis: "Rote shpetlese" dan "Red Lake". Ini adalah varieti lewat, buah-buahan yang membesar sehingga tiga gram berat, mengandungi sejumlah besar pektin. Tandan dengan beri panjang, padat, menggantung ke bawah.
• "Belyana" - pelbagai yang terkenal. Beri bersaiz sederhana, semuanya masak serentak. Mereka mempunyai kulit yang nipis, oleh itu mereka tidak disimpan untuk masa yang lama, pelbagai sangat baik untuk penggunaan segar dan kosong. Pokok renek tidak pilih-pilih tentang komposisi tanah, ia tumbuh di tempat teduh dan di bawah sinar matahari.
• "Smolyaninovskaya" - tumbuh dengan baik di kawasan tengah. Belukar berkembang dengan cepat, tetapi terdedah kepada penebalan, ia pasti memerlukan pemangkasan. Mula berbuah awal.Beri putih bulat lutsinar mempunyai rasa manis dan masam yang menyegarkan.
• "Versailles putih" - varieti lama kismis putih ini berasal dari Perancis. Membentuk ovari lebih awal, tetapi sensitif kepada cuaca sejuk. Beri berwarna krim ringan, telus. Rasa masam, tetapi sangat berair.
• "Krim" - hasil yang sangat tinggi. Buah-buahan bersaiz besar, berwarna krim. Belukar itu tahan terhadap penyakit.

Semak currant putih boleh ditanam di semua wilayah. Mereka mudah berbuah di mana-mana iklim dan di mana-mana kawasan. Tumbuhan itu sangat bersahaja, berbuah tanpa mengira panas atau hujan. Perkara utama dalam penanaman ialah memilih dan menanam anak benih yang betul.

Masa terbaik untuk menanam di dalam tanah adalah musim luruh: pada bulan September atau awal Oktober. Semak yang tumbuh dalam bekas ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Ia adalah perlu untuk memindahkan currant ke tempat baru pada akhir musim luruh atau awal musim bunga. Semak lama tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, jadi lebih baik tidak menyentuhnya. Semak muda dengan sempurna akan berakar di tempat baru, mereka boleh dipindahkan.

Pertama, anda perlu menyediakan kawasan di mana belukar akan tumbuh, menggali tanah, gunakan baja yang diperlukan. Gali belukar dengan mengeluarkan dahan-dahan yang kering dan patah. Pindahkan currant dengan seketul tanah ke lubang baru, gali, air dengan banyaknya.

Anak benih dipilih dengan sistem akar yang dibangunkan dengan baik. Ia sepatutnya mempunyai sehingga 5 akar pokok sehingga 25 sentimeter panjang. Akar mesti hidup, tidak kering.

Tempat yang terang dipilih untuk penanaman. Belukar harus menerima banyak haba dan cahaya, maka buahnya akan menjadi manis. Tumbuhan mesti dilindungi dari angin... Oleh itu, pokok renek sering ditanam di sepanjang pagar atau berhampiran dinding rumah. Tidak setiap tumbuhan boleh bertolak ansur bersebelahan dengan penanaman lain. Ada yang berjuang untuk mendapatkan makanan, manakala yang lain mempunyai perosak dan penyakit biasa. Apabila menanam currant putih di tanah terbuka, perlu mengambil kira keserasian pelbagai jenis tumbuhan dengan currant.

Adalah lebih baik untuk tidak menanam semak dengan pokok buah-buahan yang besar. Mereka mempunyai sistem akar yang maju, dan mungkin tidak ada air yang mencukupi untuk currant, di samping itu, currant tidak suka teduh, tetapi mahkota pokok yang besar menciptanya.

Terdahulu, beberapa hari sebelum menanam, anda perlu menggali kawasan itu, mengeluarkan rumpai, anda boleh menambah kompos atau humus. Tanah adalah lebih baik subur, lembap, sedikit berasid atau neutral. Jika tanah berasid, kapur mesti ditambah. Pastikan anda menambah baja, superfosfat atau abu kayu, campurkan dengan teliti.

Lubang untuk currant putih perlu digali sedalam 35-45 sentimeter. Semasa menanam, luruskan sistem akar dengan mengeluarkan akar busuk atau kering. Tanam anak benih pada jarak sekurang-kurangnya satu meter antara satu sama lain, pada sudut 45 darjah, dalam 40 sentimeter. Isi lubang dengan tanah, tidak meninggalkan lompang, padatkan tanah, air dengan sedikit air. Apabila air diserap, tutup dengan tanah di atas.

Mana-mana tumbuhan memerlukan penjagaan, currant putih tidak terkecuali.

Kismis putih menyukai kelembapan, tetapi genangan air di dalam tanah tidak boleh diterima. Semasa menyiram, tanah tidak perlu dibanjiri dengan air. Ia perlu menyiram semak dari bulan Jun, beberapa kali seminggu. Masa yang sesuai untuk menyiram ialah pagi dan petang. Sekiranya belukar tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi, buah beri akan menjadi kecil dan tawar. Satu baldi 10 liter cukup untuk satu semak. Adalah lebih baik untuk menyiram dalam lubang yang digali khas berhampiran sistem akar. Ini akan menjadi penyiraman tumbuhan yang berkesan, terutamanya semasa musim tumbuh.

Pembalut atas semak beri boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh, apabila tanaman dituai. Sebatian nitrogen atau baja lain digunakan pada tanah basah. Tumbuhan yang diberi makan dengan baik menjamin penuaian buah beri yang baik. Pelonggaran tanah dilakukan di antara semak hingga kedalaman 6-8 sentimeter. Semak dirawat dengan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux. Pemprosesan dijalankan pada musim bunga dan musim luruh. Ia adalah perlu untuk menjaga semak currant sepanjang tahun. Penjagaan penanaman terdiri daripada mengikuti peraturan mudah teknologi pertanian.

Adalah lebih baik untuk mula menjaga semak pada bulan Mac. Tutup sistem akar untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah. Pada bulan April, anak benih dibersihkan. Potong dahan dan pucuk yang sakit beku, sakit, patah.

Jika anda tidak memotong pokok renek, ia akan tumbuh dengan teruk.... Oleh kerana tumbuhan menghabiskan banyak tenaga untuk pembangunan sistem akar, dan tidak ada lagi kekuatan pada pucuk udara, oleh itu, pucuk tidak berkembang sepenuhnya. Semak-semak cacat dan menghasilkan hasil yang kurang baik.

Agar semak currant putih untuk musim sejuk dengan selamat dan memberikan hasil tuaian yang baik pada musim panas akan datang, mereka mesti bersedia untuk cuaca sejuk... Selepas daun jatuh dan jus berhenti bergerak, semak dipotong. Keluarkan dahan yang rosak, kering, tua yang tidak berbuah. Pemangkasan harus dilakukan di dasar tanah. Selepas memotong, adalah penting untuk merawat tapak yang dipotong dengan padang taman untuk melindungi daripada penyakit dan perosak. Tinggalkan seberapa banyak pucuk muda yang anda perlukan untuk tahun depan. Sungkupan tanah di batang semak. Gambut, kompos atau humus boleh digunakan sebagai sungkupan.

Rantingnya dibengkokkan ke tanah, dikuatkan dan ditutup. Masa dan kaedah menyediakan currant untuk musim sejuk ditentukan oleh iklim dan keadaan cuaca di rantau ini di mana kawasan tempat pokok renek tumbuh. Oleh kerana iklim negara besar kita adalah pelbagai, kaedah dan masa penyediaan untuk musim sejuk adalah berbeza. Sekiranya musim sejuk sejuk, semak currant yang tidak bertutup mungkin membeku. Kemudian akan ada lebih sedikit tunas dan ovari - ini membawa kepada penurunan hasil. Di kawasan yang lebih sejuk, tumbuhan mesti ditutup dengan teliti. Semak adalah tumbuhan tahan sejuk, tetapi masih perlu untuk melindungi currant dari sejuk. Terdapat banyak cara untuk melindungi tanaman anda daripada suhu sejuk.

Burlap, pakaian lama atau bahan semula jadi lain sesuai untuk menutup dahan. Cawangan dikumpulkan bersama, dibalut dengan lapisan pelindung, sementara mereka tidak dapat ditarik rapat - dalam angin kencang, mereka boleh pecah.

Pengeluaran semula currant adalah kerja yang mudah dan pada masa yang sama bertanggungjawab. Ia adalah perlu untuk menyediakan alat taman dan baja untuknya terlebih dahulu. Kismis putih boleh disebarkan dalam dua cara.

Ini adalah cara paling mudah untuk membiak, ia tidak memerlukan kos tambahan. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, dahan-dahannya pasti akan berakar. Pertama anda perlu menyediakan tanah. Untuk melakukan ini, di bawah belukar, tanpa merosakkan akar, mereka membentuk alur sedalam kira-kira 10 sentimeter. Cawangan yang paling sihat dan kuat dibengkokkan ke dalam alur. Menggunakan staples atau dawai tebal, cawangan dipasang di dalam tanah. Bahagian atasnya dicubit, ditutup dengan tanah lembap.

Pemotongan adalah kaedah biasa untuk menyebarkan currant. Dengan cara ini, anda boleh mendapatkan banyak anak pokok dalam masa yang singkat. Tumbuhan dibiakkan pada musim bunga, apabila tunas muncul di semak.Dari semak yang sihat, yang terbaik dari semua cawangan yang lebih rendah, keratan dipotong sepanjang 25-30 sentimeter, dengan bahagian lebih daripada 1 sentimeter.

Keratan ditanam di tanah yang telah dilembapkan supaya 2-3 tunas kekal di permukaan, dan 3-4 di dalam tanah. Selepas itu, tanah dibaja dengan bahan organik dan pastikan tanah tidak kering. Keratan boleh segera ditanam di dalam tanah, ia boleh disediakan terlebih dahulu, dan ditanam kemudian. Untuk mengekalkan kelembapan, mereka dicelup dalam parafin. Dalam bentuk ini, keratan boleh disimpan untuk masa yang lama di tempat yang sejuk.

Kismis putih terdedah kepada pelbagai penyakit. Pada musim panas, adalah perlu untuk memeriksa tumbuhan dengan kerap untuk mengesan tanda-tanda penyakit tepat pada masanya, untuk mengambil tindakan. Sekiranya rawatan tidak dimulakan tepat pada masanya, tumbuhan mungkin mati, dan penyakit itu akan merebak ke penanaman lain. Penyakit dibahagikan kepada kulat dan virus.

Penyakit kulat berlaku pada musim panas.

• Bintik-bintik kecil berwarna merah dan coklat muncul pada daun... Di tengah-tengah tempat ini, ubi terbentuk dan mula menangkap seluruh daun tumbuhan. Daun secara beransur-ansur kering dan gugur. Penyakit ini dipanggil anthracnose.
• Cercosporosis... Di sini terdapat bintik-bintik coklat dengan bahagian tengah yang terang, di sepanjang tepi tempat terdapat kanvas gelap. Plak muncul di kedua-dua belah, daun kering dan gugur.
• Cendawan serbuk terdapat dua jenis: Amerika dan Eropah. Penyakit ini menjejaskan daun, beri dan pucuk. Dia dikenali oleh salutan kelabu, yang secara beransur-ansur menjadi gelap. Penyakit ini sangat menjejaskan semak. Kulat boleh bertahan pada musim sejuk pada daun yang jatuh, dan menetap pada anak benih lain pada musim bunga. Spora dibawa oleh angin dan serangga.
• Karat berlaku:
  • kolumnar - bintik kelabu kecil dengan tepi coklat;
  • piala Merupakan koloni titik oren pada daun currant.
• Septoria (bintik putih) - banyak bintik terang dengan tepi coklat.
• Reput kelabu - menjejaskan daun dan kulit, kelihatan seperti bintik coklat.
• Pengeringan nektrik – kemunculan titik oren pada dahan belukar. Penyakit ini berbahaya kerana ia menghentikan pertumbuhan pucuk dan menyebabkan kematiannya.

Penyakit kulat sangat berbahaya, spora merebak dengan cepat dan bertolak ansur dengan sejuk yang teruk dengan sangat berterusan. Oleh itu, adalah perlu untuk merawat segera, seperti yang diperhatikan oleh tanda-tanda pertama. Penyakit kulat mesti dirawat dengan cecair Bordeaux. Semburan semak dan tanah hendaklah pada musim bunga dan musim luruh. Pada musim bunga - apabila masih tiada bunga, dan pada musim gugur - apabila tuaian sedang dituai.

Penyakit virus - terry - kelihatan seperti daun dan perbungaan yang tidak teratur. Perbungaan mengering tanpa membentuk beri. Penyakit ini boleh berlalu tanpa disedari, serangga boleh memindahkan virus ke penanaman jiran. Sukar untuk melawan virus, pada tanda pertama adalah lebih baik untuk menggali dan membakar belukar. Di tempat ini, tidak digalakkan untuk menanam currant.

Ia adalah perlu untuk mengikuti semua peraturan penjagaan, untuk menjalankan langkah-langkah pencegahan dalam masa, dan kemudian penyakit tidak akan menyebabkan banyak kerosakan. Kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada currant putih boleh disebabkan bukan sahaja oleh penyakit, tetapi juga oleh perosak berbahaya. Mereka adalah pembawa banyak penyakit. Untuk berjaya menanganinya, anda perlu mengiranya dengan tepat.

Pertimbangkan perosak yang paling terkenal.

• Aphid... Serangga kuning atau hijau yang kecil tetapi agresif, bersaiz kira-kira 6 milimeter. Terdapat banyak jenis, semuanya berbahaya. Telur yang diletakkan pada musim panas berhibernasi di atas ranting, dengan kedatangan hari-hari panas larva merangkak keluar. Mereka terlalu rakus, berkelompok dari bawah pada daun dan memakan getah tumbuhan. Akibatnya, tuberkel merah-coklat muncul, daun menggulung, kering. Aphids membiak dengan cepat dan menyebabkan kemudaratan besar kepada tumbuhan. Aphids mudah dikesan. Sebelum berbunga, perlu merawat semak dengan bahan kimia "Aktara", "Fufanon", "Vofatox" dan lain-lain.
• Pembuat kaca - rama-rama kecil dengan sayap telus, bertelur di dahan yang patah dan berpintal.Sukar untuk menyingkirkan ini, kerana ia tidak kelihatan di dalam dahan, dan larva memakan semak. Tahun pertama perosak ini tidak dapat dilihat. Lama kelamaan, anda akan perasan bahawa daun telah menjadi kecil dan buah beri kecil. Oleh kerana ulat berada di dalam tumbuhan, adalah mustahil untuk mengeluarkannya menggunakan bahan kimia. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan cawangan yang rosak.
• Hama buah pinggang - perosak yang paling berbahaya dan meluas. Ia kelihatan seperti cacing putih kecil. Ia mendap di buah pinggang dan membiak serta-merta. Dalam masa yang singkat, ia boleh memusnahkan banyak semak currant. Anda boleh melihatnya jika anda memberi perhatian kepada buah pinggang - ia bertambah besar dan menjadi seperti kepala kecil kubis. Ubat yang paling mujarab ialah melecurkan buah pinggang dengan air mendidih.
• Hama labah-labah - merosakkan daun dan bunga kismis. Jaringan nipis adalah tanda ciri penampilan perosak ini. Ia mudah untuk menyedarinya, kerana kutu itu menjerat daun, berkelompok, ranting dengan sarang labah-labahnya. Anda boleh menyingkirkannya dengan cara yang mudah - adalah baik untuk menyiram belukar dengan air. Jika ini tidak membantu, bahan kimia harus digunakan.
• Rama-rama buah pinggang adalah rama-rama. Rama-rama itu sendiri tidak menyebabkan kerosakan, ulatnya berbahaya, yang muncul dari kepompongnya pada saat tunas currant terbuka. Ulat berwarna hijau, sehingga 1 sentimeter panjang. Sekiranya belukar kelihatan seperti selepas selaran beku, maka ia telah diserang oleh ulat rama-rama buah pinggang. Semua semak mesti disembur dengan larutan kimia sebelum patah tunas.
• Midge hempedu currant - larva nyamuk kecil berparasit pada daun kismis. Mereka bergerak dalam pucuk dan daun hijau, selepas itu mereka kering dan pecah. Mereka juga melawan perosak ini dengan bahan kimia.