Ciri-ciri dan penanaman marjoram
Marjoram adalah rempah dunia yang terkenal dengan aromanya. Mengenai bagaimana ia kelihatan, apa yang berlaku, apakah nuansa utama penanaman dan penjagaannya, baca terus.
Apa ini?
Marjoram adalah herba saka genus Origanum, keluarga Yasnotkov. Nama lain adalah mardakush, kucar-kacir, bau, selatan, oregano taman.
Di Jerman, orang biasa memanggilnya rumput sosej. Diterjemah dari bahasa Latin, origanum majorana bermaksud "oregano besar." Marjoram boleh menjadi liar (daun) dan taman (berbunga).
Warna varieti bunga adalah merah jambu, putih, kemerahan, merah jambu-lilac. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk malai atau separuh malai.
Marjoram berdaun dianggap sebagai saka liar. Boleh ditanam sebagai tahunan. Berbeza dalam batang yang kuat. Jenis bunga (taman) adalah tumbuhan yang ditanam, ia mempunyai lebih sedikit daun, lebih banyak malai.
Bergantung pada varieti, ia mempunyai pucuk lurus dan bercabang. Ketinggian mereka berkisar antara 20 hingga 50 cm. Dalam sesetengah kes, tumbuhan mencapai ketinggian 70 cm. Batangnya berkayu di pangkalnya.
Daun, bergantung kepada varieti, bukan sahaja warna hijau yang berbeza, tetapi juga hijau-biru dan juga keperakan. Dari atas, mereka ditutup dengan vili kelabu terbaik atau salutan keperakan.
Bentuk bilah daun yang terletak pada keratan biasanya bujur, bujur. Kadang-kadang ia hampir dengan bentuk penyodok dengan hujung bulat.
Marjoram dianggap sebagai herba perubatan, ia mempunyai sifat penyembuhan. Ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Dengan penjagaan yang betul, ia mencapai ketinggian kira-kira 1 m.
Varieti
Beberapa jenis tumbuhan pedas mendapat permintaan dalam bidang hortikultur. Mereka kaya dengan minyak pati yang mencapai kepekatan maksimum semasa musim tumbuh. Tepu dengan vitamin, makro, unsur mikro.
"Taman Baikal"
Pelbagai ini termasuk dalam Rosreestr Rusia. Ia ditanam di tanah terbuka, adalah pokok renek saka. Ia tumbuh sehingga setengah meter tinggi, mempunyai diameter kira-kira 40 cm.
Tegak, mempunyai kira-kira 20-50 batang. Di lorong tengah, ia ditanam sebagai tahunan. Musim tumbuh adalah 170-180 hari. Lebih suka tanah yang subur di kawasan yang cerah.
Terutamanya produktif, mempunyai bunga putih dan daun hijau licin kecil. Ia mempunyai aroma yang kuat.
"Creta"
Varieti ini terkenal dengan rasa lemon yang khas. Berbeza dalam warna merah jambu-lilac bunga. Mereka besar dan tergantung.
Varieti Cretan mempunyai daun kebiruan padat. Ketinggiannya berkisar antara 30 cm hingga 1 m. Batangnya kuat, daunnya bulat, dan mempunyai pubescence keperakan. Perbungaan tersembunyi di bawah bracts yang lebih besar dengan nada hijau merah jambu. Peduncles adalah fleksibel.
"Scandi"
Varieti ini tergolong dalam semak separa bercabang besar. Ia mempunyai dedaunan hijau muda, tunas keputihan, dan aroma yang jelas. Daunnya bujur, hijau, tanpa mekar lilin.
Tempoh masak adalah kira-kira 4 bulan. Ditanam untuk minyak pati. Mencapai ketinggian 60 cm hingga 1 m, dibezakan oleh cawangan yang kuat, kuasa pucuk. Mempunyai bunga putih.
"Gourmet"
Pelbagai ini banyak dituntut dalam masakan. Herba ini digunakan dalam penyediaan salad, perasa, sos, sosej. Varieti ini menghasilkan tinggi, bersaiz kecil.
Berbeza dalam bentuk ovoid plat daun hijau. Ketinggian purata di kawasan adalah 20 cm, daunnya padat, licin, hijau terang. Boleh dikutip dalam tempoh 3 bulan selepas berlepas.
"Termos"
"Termos" merujuk kepada jenis makanan yang menyukai cahaya setinggi kira-kira 40 cm. Ia mempunyai daun hijau-biru atau hijau-kelabu yang besar, banyak bunga putih kecil.
Batangnya kuat, tegak, dedaunan diturunkan. Hasil tanaman hijau ialah 0.6-1 kg / m2. Pelbagai tahan kemarau, tumbuhan madu lewat musim panas. Tumbuh sebagai tahunan, ia mempunyai aroma pedas yang kuat.
Ditanam dalam anak benih berumur 50-60 hari. Anak benih muncul dalam 2-3 minggu di kawasan yang hangat.
Mendarat
Menanam rumput di rumah adalah mudah. Kilang itu memerlukan kawasan yang terang dan bersaliran. Ia boleh ditanam dari biji benih atau dengan anak benih.
Marjoram boleh ditanam di rumah di taman atau di dalam bekas. Tumbuhan ini juga ditanam di ambang tingkap dalam pasu, menggunakan sayur-sayurannya sebagai perasa untuk pelbagai hidangan.
Apabila menanam di tanah terbuka, tanah disediakan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka menggali atau membajak katil taman, tepu dengan baja mineral.
Sejurus sebelum mendarat, ammonium nitrat dimasukkan ke dalam tanah pada kadar 0.15 kg setiap 1 m2. Bijinya dicampur dengan pasir sungai yang telah diayak. Selepas itu, mereka disemai, mendalam ke dalam tanah dengan 1-2 cm.
Jarak baris adalah kira-kira 70 cm. Purata masa pertumbuhan adalah kira-kira 2 minggu pada suhu dari +12 hingga +15 darjah. Pada peringkat ini, pucuk ditipiskan pada selang 10 cm.
Tumbuhan itu boleh dibiakkan dengan keratan. Untuk ini, semak berumur 3 dan 5 tahun digunakan. Kaedah ini dianggap terutamanya kos efektif.
Apabila memilih kaedah penanaman anak benih, benih perlu disemai di tanah yang disediakan 6-7 minggu sebelum menanam di tanah terbuka. Mereka dikebumikan tidak lebih daripada 3 mm, ditaburkan di atas dengan tanah melalui penapis.
Selanjutnya, mereka mengekalkan keadaan yang selesa untuk percambahan. Mereka memantau penyelenggaraan tahap kelembapan yang diperlukan. Jangan biarkan tanah kering.
Masa optimum untuk menanam benih ialah April. Sebelum kemunculan, bekas ditutup dengan bungkus plastik. Apabila pucuk pertama mula kelihatan, ia dikeluarkan.
Sekiranya marjoram ditanam di sebuah apartmen, sediakan bekas dengan jumlah 1.5 liter, substrat yang memakan kelembapan yang terdiri daripada bahagian humus, rumput, pasir yang sama. Saliran dilengkapi dengan tanah liat atau kerikil yang diperluas. Di bahagian bawah setiap periuk harus ada sekurang-kurangnya 2-3 lubang untuk saliran air.
Di rumah, tumbuhan yang ditanam boleh disemai pada bila-bila masa sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, tanaman musim bunga dan awal musim panas dianggap paling menguntungkan. Sebelum menanam di dalam tanah, anda perlu menyediakan benih. Untuk ini, benih direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Ini dilakukan untuk mengelakkan kemungkinan jangkitan kulat.
Penggunaan pembalut plastik mempercepatkan masa percambahan sebanyak satu setengah kali.
Selepas bahan dikeluarkan, bekas diletakkan di tempat yang terang.
Keadaan yang semakin meningkat
Tumbuh marjoram bergantung pada pematuhan peraturan asas suhu, pencahayaan, dan tahap kelembapan. Kilang itu bertindak balas terhadap sebarang keadaan yang tidak selesa.
Apabila menanam anak benih, pemilihan dibuat tepat pada masanya. Ini dilakukan pada peringkat apabila anak benih akan mempunyai pasangan pertama daun sejati. Jarak antara mereka mestilah sekurang-kurangnya 5 cm.
Di tanah terbuka, anak benih diletakkan hanya selepas penubuhan cuaca panas. Sekiranya fros masih mungkin di rantau ini, tumbuhan itu akan mati. Marjoram berakar dengan baik di tempat baru. Ia harus dipanaskan dengan baik dan diterangi. Teduhan mengurangkan bukan sahaja hasil, tetapi juga aroma tanaman.
Jenis tanah boleh ringan, sederhana berkapur, dibekalkan dengan baja organik. Keadaan yang ideal adalah tanah yang sedikit berasid atau neutral dengan humus.
Adalah lebih baik untuk menanam marjoram di taman di mana kentang, kubis, bawang, kacang, kacang, tomato digunakan untuk tumbuh. Pada musim bunga, anda boleh menyuburkan tapak dengan ammonium nitrat.Marjoram responsif terhadap penyusuan.
Dalam iklim sejuk, marjoram tumbuh di rumah hijau. Walaupun tidak bersahaja, ia terdedah kepada fros. Ditanam dengan baik, mekar secara purata selama kira-kira dua bulan.
Lebih mudah untuk menanam jenis tumbuhan taman. Pucuknya tumbuh lebih cepat, masak lebih awal dan boleh digunakan untuk memasak. Ia mengandungi banyak vitamin. Jenis pendaratan terbaik di tempat tetap adalah dalam talian, dengan jarak yang mencukupi antara satu sama lain.
Suhu
Marjoram adalah tumbuhan termofilik. Anak benih berasa hebat pada suhu dari +20 hingga +25 darjah. Ia tumbuh dengan baik di negara ini pada suhu dari +15 hingga +20 darjah. Penunjuk malam boleh turun kepada +14 darjah.
Apabila suhu turun kepada -2 darjah, anak benih mati. Pada nilai positif yang rendah, pertumbuhan mereka berhenti, marjoram jatuh ke dalam keadaan penindasan. Jika suhu terlalu tinggi, pucuk meregang dan kemudian kering. Sekiranya ia optimum, semak tumbuh padat dan mencangkung.
Pertumbuhan jisim hijau berhenti pada suhu +10 darjah. Fros musim luruh pertama merosakkan, jadi anda perlu mengumpul sayur-sayuran dan bunga terlebih dahulu.
Pencahayaan
Adalah penting untuk menanam tanaman di kawasan yang terang, dilindungi daripada draf. Ia agak subur dan lebat, jarak antara semak harus mencukupi untuk menerima cahaya matahari.
Anda perlu menanam tidak lebih daripada 6 semak setiap 1 m2. Marjoram ditanam di tempat yang tetap pada akhir Mei. Pada masa ini, anak benih sudah mempunyai 5-6 daun sejati. Apabila ditanam di apartmen atau rumah hijau dengan kekurangan cahaya, lampu pendarfluor digunakan. Sekiranya marjoram tumbuh di ambang tingkap, lebih baik memindahkan periuk ke tingkap yang menghadap ke selatan.
Kelembapan
Marjoram adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Ia mesti disiram dengan kerap dan kerap. Adalah lebih baik untuk melembapkan pucuk pada waktu pagi atau selepas matahari terbenam. Untuk menyiram anak benih, anda perlu menggunakan air suam yang dipanaskan di bawah sinar matahari.
Sekitar pertengahan musim panas, kekerapan dan jumlah pengairan dikurangkan. Keperluan untuk kelembapan ditunjukkan oleh tanah atas yang kering. Selepas melembapkan, zon akar dilonggarkan. Jangan tunggu sehingga tanah sangat kering.
Apabila menyiram tumbuhan yang ditanam di ambang tingkap, sebelum prosedur, anda mesti terlebih dahulu mempertahankan air. Ia mengandungi klorin, yang memusnahkan tumbuhan, menjejaskan pertumbuhannya secara negatif. Jangan tuangkan air berkarat pada marjoram.
Peduli
Penjagaan marjoram terdiri daripada penyiraman tepat pada masanya, merumput, melonggarkan bumi di taman atau taman kotej musim panas. Beberapa hari pertama selepas pemindahan ke tempat yang tetap, anda perlu melindungi tumbuhan daripada cahaya matahari langsung. Jangan tanam pucuk dalam keadaan panas: ini akan meningkatkan tempoh perakaran.
Kira-kira 3 minggu selepas menanam anak benih di tempat yang tetap, anda perlu memberi makan budaya dengan kompleks baja. Garam kalium, urea dan superfosfat mesti ditambah ke dalam tanah.
Ini cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan marjoram semak yang selesa. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang kebun memberi makan tanaman dua kali pada musim panas menggunakan baja mineral.
Sekiranya tanah kurang baik, kekerapan pembajaan meningkat. Sebelum berbunga, anda boleh menyuburkan tumbuhan dengan "Kemira" atau abu kayu. Jangan makan dengan larutan yang terlalu pekat: ini membawa kepada luka bakar yang teruk. Jangan melebihi sukatan baja yang dipilih.
Apabila menggunakan persediaan khas, mereka dibiakkan mengikut arahan pada pakej. Sekiranya tumbuhan disenyawakan dengan kompleks mineral, ia mesti diselang-seli dengan bahan organik.
Untuk mendapatkan jumlah kehijauan yang lebih besar, peduncle dipotong sebelum musim tumbuh. Jika anda mahu, anda boleh menunggu sehingga bunga wangi muncul.
Inilah yang dilakukan oleh tukang kebun apabila mereka menggunakan bunga untuk tujuan perubatan dan masakan. Tanaman pertama boleh dituai pada akhir bulan Julai. Sayur-sayuran dipotong untuk kali kedua pada akhir Ogos - awal September.
Penyakit dan perosak
Selalunya, penyakit yang dihadapi oleh budaya boleh disembuhkan lebih awal. Serangan perosak akan melemahkan marjoram. Semakin lama penyakit itu dikesan, semakin lama masa pemulihan selepas rawatan.
Masalah yang paling biasa untuk tumbuhan muda ialah Alternaria. Penyakit ini boleh dikesan dengan menghentikan pertumbuhan semak dan penampilan bintik-bintik pada plat daun. Penyebab utama Alternaria adalah kelembapan dan penebalan tanaman. Untuk menyelesaikan masalah, marjoram dirawat dengan penyediaan racun kulat.
Salah satu penyakit adalah reput akar. Biasanya ia berlaku kerana genangan air sistematik tanah di zon akar. Ini mungkin muncul kerana kekurangan sistem saliran atau rejim pengairan yang tidak betul. Untuk menyelamatkan tumbuhan, anda perlu meletakkannya di tempat lain, sedikit lembap.
Kadang-kadang tukang kebun perhatikan bahawa daun bawah marjoram mati. Ini disebabkan oleh kekurangan kelembapan. Penyiraman sahaja tidak akan dilakukan. Untuk memulihkan kesihatan, anda perlu menambah baja nitrogen ke dalam tanah. Sekiranya jumlah dedaunan mati adalah besar, batang kosong akan terputus sepenuhnya.
Walaupun aroma pedas yang tajam, tumbuhan itu diserang oleh parasit berbahaya. Salah satu yang menjengkelkan adalah hama labah-labah. Ia memakan sap daun, yang menghabiskan seluruh belukar. Tanda-tanda ciri tinggalnya adalah kehadiran sarang labah-labah, kekeringan dan penipisan jisim hijau, kekuningannya dan penumpahan.
Untuk menghilangkan parasit kecil, anda perlu menggunakan ubat khas - acaricide. Penggunaan agen insektisida konvensional dalam memerangi hama labah-labah tidak berkesan. Anda boleh merawat semak dengan Actellik. Untuk melupakan hama labah-labah selama-lamanya, tindakan itu diulang kira-kira 10 hari selepas prosedur pertama.
Aphids juga tergolong dalam pencinta jus dari daun marjoram. Ia mendap di bahagian bawah plat daun, menembusi lubang kecil di dalamnya dan mengeluarkan semua jus.
Gejala penyakit dinyatakan dalam bentuk kekeringan, ubah bentuk, keriting daun. Di samping itu, aphids menghasilkan cecair melekit. Jika luka kecil, rawatan tumbuhan dengan larutan sabun cuci membantu.
Jika koloni terlalu besar, anda perlu menggunakan racun serangga. Aktara akan lakukan. Produk ini tidak berbau dan mempunyai kesan perlindungan yang tahan lama. Kadang-kadang, tumbuhan itu dipengaruhi oleh rama-rama marjoram. Parasit memakan daun. Untuk menghilangkannya, anda perlu menyembur tumbuhan dan tanah di bawahnya dengan racun serangga.
Komen telah berjaya dihantar.