Apakah rupa halia dan cara menanamnya?

Halia terkenal dengan khasiat perubatannya. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa ia boleh ditanam di rumah. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang jenis tumbuhan ini, cara menanamnya, menjaganya.

Halia ialah sejenis tumbuhan yang juga dikenali dengan nama halia farmaseutikal, halia perubatan, halia sebenar atau halia biasa. Ia tergolong dalam keluarga halia.

Tumbuhan ini berasal dari negara Asia Selatan. Pada masa ini, ia ditanam di China, Australia, Afrika Barat. Lebih-lebih lagi, anda boleh menanam halia di rumah, dan tidak mengapa, di Rusia, di rantau Leningrad, di Kuban, di Belarus atau di suatu tempat di Siberia.

Bercakap tentang halia, ia patut disebut bagaimana rupanya. Sebagai peraturan, ramai orang sudah biasa dengan akar tumbuhan ini - ia dianggap sangat berharga, kerana ia digunakan dalam masakan dan untuk tujuan perubatan. Akar halia biasanya melengkung dan mempunyai jumlah dahan yang banyak. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana rupa bahagian giling halia. Dari segi rupa, ia menyerupai sedge, buluh atau buluh.

Jadi, daunnya sempit dan memanjang, panjangnya boleh mencapai 15 sentimeter, dan lebarnya - sehingga 1 sentimeter. Batang tumbuhan ini lurus dan berongga, ketinggiannya boleh mencapai kira-kira 1.5 meter, dan pucuknya dengan bunga boleh membesar sehingga 30 sentimeter.

Tetapi bunga halia itu sendiri berbentuk tiub dan terletak pada batang tebal pendek. Teduh mereka sebahagian besarnya bergantung pada pelbagai: ia boleh menjadi ungu, merah atau lemon. Di samping itu, bunga halia mempunyai aroma yang menyenangkan. Walau bagaimanapun, berbunga halia hiasan akan mengambil masa yang lama, anda boleh melihatnya hanya pada tahun ketiga, dan ia hanya mekar dalam keadaan yang menggalakkan.

Akar halia yang utama adalah berserabut. Rimpang tumbuh daripadanya, ia adalah yang paling berharga untuk orang ramai: ia digunakan sebagai perasa dan sebagai ubat. Akar halia tumbuh dari 8 bulan hingga 2 tahun.

Terdapat banyak jenis halia. Pertimbangkan spesies dan jenis yang paling sesuai untuk penanaman dalaman.

Jadi, ramai yang menyerlahkan hitam atau halia barbados. Ia dibezakan oleh rasa, iaitu: ketajaman. Sebagai peraturan, ia digunakan tidak diperhalusi.

Walau bagaimanapun, yang paling membakar dianggap halia india... Ia bagus untuk membuat sos, dan kosnya biasanya tidak terlalu tinggi.

Ia sangat membakar dan halia afrika... Ia dibezakan oleh pulpanya, yang mempunyai warna kuning terang. Halia ini juga berkhasiat, namun, apabila menyediakan hidangan dengannya, anda perlu berhati-hati kerana ketajamannya.

Dan di sini halia putih mempunyai rasa yang berbeza. Ia kurang pedas dan lebih pedas. Sebelum makan, disyorkan untuk melunturkannya menggunakan asid sulfurik.

Agar halia bercambah, ia mesti ditanam dengan betul, dan untuk ini perlu menyediakan semua syarat yang diperlukan untuk tumbuhan.

Pertama sekali, ia adalah iklim.Halia sangat menyukai haba, sebab itu ramai yang percaya bahawa menanamnya di lorong tengah di negara ini di padang terbuka tidak mungkin. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan bantuan taman musim sejuk atau rumah hijau yang dipanaskan. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menanam halia dalam pasu biasa.

Selepas itu, adalah berbaloi untuk mula menyediakan tanah. Di alam liar, halia cenderung tumbuh di tanah yang dikeringkan, kebanyakannya adalah humus daun dan pasir. Ia adalah tanah yang perlu disediakan di taman untuk menanam halia. Jika tidak, tumbuhan tidak akan dapat berkembang sepenuhnya dan perlu dipindahkan.

Selepas menyediakan semua syarat yang diperlukan di taman atau di dalam rumah, perlu menyediakan halia itu sendiri untuk penanaman, untuk ini perlu dipandu oleh teknologi tertentu... Secara umum, ia adalah mudah.

Sebagai permulaan, akar halia dibentangkan di atas tanah basah supaya ia terletak tunas. Selepas itu, kepingan rizom perlahan-lahan ditekan ke dalam tanah, dan ini mesti dilakukan supaya terdapat tempat di atasnya untuk kemunculan pucuk. Seterusnya, anak benih perlu disiram dengan air suam.

Penjagaan halia juga perlu berhati-hati.

Pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada penyiraman. Ia amat penting semasa musim tumbuh - pada masa ini, tumbuhan memerlukan jumlah kelembapan yang banyak. Selain itu, air yang anda tuangkan ke atas halia harus lembut. Anda boleh membuatnya seperti ini dengan menapis atau mengendap. Ia perlu menyiram tumbuhan pada waktu pagi selepas lapisan atas tanah kering sepenuhnya.

Semasa musim sejuk, jumlah penyiraman harus dikurangkan. Ia akan mencukupi untuk menambah air setiap dua minggu. Jika tidak, reput mungkin berlaku. Walau bagaimanapun, pengeringan sepenuhnya dari tanah tidak boleh dibenarkan.

Jangan lupa tentang keperluan untuk melonggarkan tanah.... Ini perlu dilakukan selepas menyiram. Lebih-lebih lagi, anda perlu bertindak dengan berhati-hati agar tidak membahayakan akar halia: kebanyakannya terletak pada kedalaman dua sentimeter.

Jangan lupa tentang memberi makan.... Secara umum, mereka tidak perlu dibawa masuk, tetapi dalam kes ini, anda tidak perlu menunggu tuaian yang kaya. Sekiranya anda masih mahukan penuaian yang baik, maka perhatian khusus harus diberikan kepada pembajaan semasa pertumbuhan dan perkembangan aktif. Dalam tempoh ini, disyorkan untuk memperkenalkan bahan organik dan baja mineral. Apabila anak benih muncul, ia patut beralih kepada baja nitrogen, yang menyumbang kepada perkembangan dan pertumbuhan jisim hijau. Selepas itu, anda perlu menggunakan baja dengan kandungan fosforus dan kalium yang tinggi, yang akan membantu dalam pembangunan dan pembentukan bahagian ubi.

Halia kultur hanya boleh dibiakkan secara vegetatif; ini boleh dilakukan dengan membahagikan rizom kepada ubi pada musim bunga sebelum ditanam. Akar dari mana anda merancang untuk membiak halia mesti mempunyai mata - dari merekalah pucuk akan terbentuk pada masa akan datang. Akar ini perlu dipotong supaya pada setiap bahagian terdapat beberapa titik untuk pertumbuhan. Tempat-tempat pemotongan dikehendaki ditaburkan dengan arang batu yang dihancurkan atau abu dari pokok daun luruh.

Walau bagaimanapun, akar sedemikian tidak boleh ditanam di tanah terbuka dengan segera. Sebagai permulaan, disyorkan untuk meletakkannya di persekitaran rumah hijau. Mereka melakukan ini pada akhir bulan Mac, atau pada awal April.Agar musim tumbuh berjalan dengan baik, tumbuhan memerlukan suhu sekurang-kurangnya +25 darjah, serta menyemburkan tanah dengan air. Tetapi penurunan suhu kepada +18 darjah dan ke bawah tidak boleh dibenarkan. Jika tidak, halia akan menghalang pertumbuhan, dan agak sukar untuk memperbaikinya.

Halia, tidak seperti tumbuhan lain yang ditanam, secara praktikalnya tidak terkena pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi kuning atau kering, yang, sebagai peraturan, disebabkan oleh kesilapan yang dibuat dalam penjagaan. Dalam kes ini, sudah cukup untuk membetulkan kesilapan ini dengan melaraskan teknik pertanian, yang akan membetulkan keadaan.

Tetapi parasit menjangkiti halia, dan selalunya. Di rumah, hama labah-labah sangat aktif, kerana sarang labah-labah dan kawasan kering muncul di dedaunan tumbuhan. Pada masa yang sama, halia mula lemah dan ketinggalan dalam pertumbuhan. Perjuangan menentang parasit ini mesti dijalankan secara menyeluruh, memproses semua penanaman yang ada di dalam rumah. Untuk ini, disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan seperti "Kleschevit", "Fitoverm" atau "Tiovit-Jet" - mereka dianggap paling berkesan.

Di kawasan yang dicirikan oleh kehangatan sepanjang tahun, halia mula dituai apabila dedaunannya menjadi kuning, mula layu dan kering, dan akarnya memperoleh jumlah kekuatan yang mencukupi dan terbentuk sepenuhnya. Rimpang sedemikian mempunyai rasa yang cerah dan tajam.

Walau bagaimanapun, ia dibenarkan untuk menggali akar muda.... Rasa mereka biasanya lebih lembut dan lebih halus. Ini biasanya dilakukan di Thailand dari November hingga Mac, tetapi ini tidak relevan untuk keadaan negara kita. Di sini, sebagai peraturan, rizom mula digali pada masa tumbuhan tidak dapat berkembang sepenuhnya, disebabkan oleh keadaan cuaca.