Menanam arugula dan menjaganya di luar rumah

Rucola adalah afrodisiak yang mendapat permintaan di kalangan tukang kebun kerana rasa pedasnya yang pedas. Dari bahan artikel anda akan belajar tentang penampilannya, nuansa penanaman di tanah terbuka dan ciri penjagaan.

Rucola, atau Indau, adalah tahunan herba, tumbuhan bersahaja dari keluarga kubis. Ia mengandungi banyak vitamin, unsur mikro dan makro. Dia adalah budaya salad.

Warna dedaunan pelbagai jenis boleh berbeza dari hijau muda hingga hijau gelap. Bentuknya boleh runcing atau bulat. Sesetengah spesies menyerupai daun dandelion.

Batangnya bercabang, sedikit pubescent, kadang-kadang benar-benar glabrous. Dedaunannya berisi, berbulu berselerak. Ketinggian budaya di kawasan yang berbeza di negara ini boleh mencapai 40-50 cm.

Perbungaan dikumpulkan dalam berus, bunga mempunyai tepi bergerigi. Bunga biasanya berwarna putih atau kekuningan dengan ciri-ciri jalur ungu. Musim tumbuh adalah pada pertengahan bulan Julai.

Arugula adalah taman dan liar. Yang pertama dipanggil eruka, yang kedua ialah dua baris berdaun nipis. Tumbuhan itu mempunyai pelbagai jenis. Beberapa jenis adalah yang paling popular.

• Anak panah Cupid - varieti hasil tinggi pertengahan musim dengan musim tumbuh selama 35-38 hari. Ketinggian kira-kira 30 cm, plat daun sempit, bujur.

• Dikovina - varieti bersaiz kecil (dari 20 cm), mekar dalam masa 28-30 hari. Berbeza dalam batang tegak, perbungaan kecil. Bunganya berkrim, rasa hijaunya manis.

• Poker - spesies rucola masak awal dengan berbunga kira-kira 1 bulan dan ketinggian 20 cm Ia dibezakan oleh dedaunan besar hijau terang dan rasa pahit. Percambahan benih berlangsung sehingga 4 tahun.

• Zaitun - varieti masak awal dengan musim tumbuh selama tiga minggu, tinggi 17-20 cm. Saka yang menghasilkan tinggi, dicirikan oleh bentuk daun yang bulat, rasa pedas dan kepahitan yang menyegarkan.

• Spartak dianggap sebagai varieti diabetes. Ia kaya dengan minyak pati dan vitamin. Ripens dalam masa 3-4 minggu, menghasilkan tuaian yang baik. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan.

Arugula ditanam pada musim bunga. Masa penanaman yang optimum ialah pertengahan April. Di kawasan sejuk di negara ini, ia ditanam di dalam tanah pada awal Mei. Ini adalah masa yang optimum untuk pembiakan budaya dengan kaedah anak benih.

Ia perlu menanam arugula di dalam tanah apabila suhu di luar memanas hingga +10 darjah. Di bawah keadaan yang selesa, pucuk muncul dalam masa 3-5 hari.

Arugula disemai pada bulan Ogos, apabila panas musim panas reda. Di kawasan barat - pada awal bulan, di kawasan selatan - di tengah atau hujungnya.

Agar arugula memberikan hasil hijau berair yang tinggi, ia mesti ditanam dengan betul. Adalah penting untuk mempertimbangkan keserasian dengan tumbuhan lain, memilih tempat terbaik, dan menyediakan penjagaan yang betul.

Tapak pendaratan tidak boleh dibuka. Budaya tidak tahan dengan sinaran matahari yang terik. Tempat itu boleh diterangi, tetapi harus ada bayang yang tersebar.

Rucola tumbuh dengan baik dan berkembang dalam tanah yang ringan dan cukup baja dengan tindak balas neutral. Sekiranya tanah berasid dan liat, ia mesti dinyahasidkan dengan kapur atau tepung dolomit sebelum menanam.

Biji benih segar digunakan untuk penanaman. Semakin lama tempoh pengumpulan mereka, semakin kurang percambahan. Benih tidak memerlukan sebarang penyediaan awal.

Jika mereka tidak dibeli di kedai khusus, mereka dibasmi kuman supaya tidak memasukkan perosak dan mikroorganisma ke dalam tanah. Untuk melakukan ini, mereka dirawat dengan hidrogen peroksida:

• peroksida dipanaskan hingga 40 darjah;

• benih diletakkan dalam bekas khas;

• tuangkan benih dengan peroksida selama 10 minit;

• benih dikeluarkan dan dikeringkan di atas serbet.

Mereka cuba memilih varieti dengan cara yang sesuai untuk wilayah tertentu. Apabila memilih benih, mereka bergantung pada masa masak, serta pilihan mereka sendiri. Varieti berbeza dalam daging daun, ketinggian dan tempoh berbunga.

Agar tumbuhan memberikan hasil tuaian yang kaya, anda perlu memberi perhatian kepada jiran di antara tanaman yang ditanam. Rempahnya terasa hebat dikelilingi oleh kentang, kacang, labu, lobak merah, tomato, tembikai.

Anda tidak boleh menanamnya di katil taman yang sama di mana lobak, lobak, lobak pedas, kubis ditanam. Jiran sedemikian menjejaskan pertumbuhan arugula secara negatif. Anda tidak boleh memilih katil untuk tumbuhan di mana tanaman ini tumbuh dahulu.

Kejiranan dengan kubis penuh dengan serangan perosak kubis pada arugula.

Memandangkan biji arugula sangat kecil, anak benih dianggap kos efektif. Untuk ini, bekas, tanah dan benih itu sendiri disediakan.

Apabila menanam anak pokok rumput, tempoh masak dipercepatkan, jadi penuaian dituai lebih awal. Anda boleh menyemai benih di tanah dari taman di mana labu atau kekacang ditanam sebelum ini.

Anda boleh menanam tumbuhan dalam cawan gambut, menyiramnya dengan baja kompleks. Beberapa biji diletakkan di dalam setiap gelas, memperdalamnya ke dalam tanah sebanyak 0.5-10 mm.

Anda juga boleh menanam benih dalam kotak. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh ditanam secara bergilir-gilir, pertama awal, kemudian pertengahan masak, kemudian varieti masak lewat. Adalah penting untuk tidak melupakan pemilihan dan pemindahan tepat pada masanya ke tanah terbuka.

Apabila menanam di tanah terbuka, selang antara baris adalah purata 15-20 cm Skim klasik adalah selang 10x30 cm Lubang-lubang mesti dibasahkan.

Apabila anak benih ditanam di tanah terbuka, mereka dipindahkan dengan kaedah transshipment. Tumbuhan dikeluarkan dari bekas bersama dengan gumpalan untuk meminimumkan kerosakan pada akar muda.

Sekiranya benih ditanam di tanah pada bulan April, kawasan itu ditutup dengan bahan khas. Ini akan mewujudkan keadaan yang selesa untuk percambahan benih. Arugula boleh menahan fros hingga -7 darjah. Pada nilai yang lebih rendah, dia memerlukan perlindungan.

Arugula tidak bersahaja, ia tidak mengambil banyak masa untuk menjaganya. Kilang itu berkembang dengan baik pada suhu dari +18 hingga +20 darjah. Dengan penurunan nilai, pertumbuhan menjadi perlahan, dan tempoh vegetatif meningkat.

Haba mempercepatkan masa berbunga dan menembak. Kerana itu, rasa jisim hijau berkurangan. Terdapat penurunan dalam juiciness daun. Mereka menjadi kasar dan hampir tawar.

Jika anda menjaga rumput pedas dengan betul, 2-3 tanaman boleh dituai setiap musim. Anda perlu mengumpul sayur-sayuran dengan betul semasa ia belum mekar. Arugula tumbuh dengan cepat dan boleh disemai dalam masa 3 minggu.

Agar anak benih tumbuh kuat dan sihat, lebih baik mengambil tanah untuk bekas dari taman di mana ia dirancang untuk ditanam pada masa akan datang. Pada masa ini, tumbuhan muda akan dapat menjadi lebih kuat.

Walaupun terdedah kepada genangan air, rucola dianggap sebagai tanaman yang menyukai kelembapan. Untuk tumbuh di taman indau dengan ciri rasa yang sangat baik, anda perlu sentiasa memantau tahap kelembapan.

Lapisan permukaan hanya perlu kering dari semasa ke semasa. Tanah harus dibasahi, tetapi genangan air tidak boleh diterima supaya rempah tidak menjadi berair.

Kekeringan menjadikan sayur-sayuran tidak sesuai untuk dimakan manusia. Kekerapan penyiraman bergantung pada kawasan dan keadaan cuaca. Jika musim panas panas, anda perlu menyiram rucola setiap hari. Jika ia sejuk, penyiraman 3-4 kali seminggu sudah memadai.

Adalah lebih baik untuk menyiram tumbuhan pada awal pagi atau petang, apabila sinaran matahari yang terik tidak akan jatuh ke atasnya. Untuk pengairan, anda perlu mengambil air yang dipanaskan di bawah sinar matahari.

Perkara penting apabila menanam arugula di padang terbuka adalah untuk menyediakan bahagian akar bukan sahaja dengan kelembapan, tetapi juga dengan oksigen. Untuk melakukan ini, anda perlu menyingkirkan rumpai tepat pada masanya dan melonggarkan tanah.

Lebih baik menipiskan indau, dan gemburkan tanah selepas dibasahi. Rumpai perlu dikeluarkan bersama-sama dengan akar supaya mereka tidak tumbuh semula, mengambil nutrien dari rucola.

Sekiranya tidak ada peluang yang kerap untuk datang ke rumah negara untuk menjaga tumbuh-tumbuhan yang ditanam, ia patut menyuburkan katil dengan rumput kering atau rumput kering. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk mengekalkan keadaan lembap zon akar.

Sekiranya tumbuhan itu ditanam di tanah liat, sedikit pasir perlu ditambah kepadanya. Disebabkan ini, tanah menjadi lebih gembur dan tepu dengan oksigen.

Rumput yang ditanam di atas katil yang ditinggikan adalah lebih mudah untuk dijaga. Kelembapan tidak berlarutan di atasnya, bumi lebih cepat panas. Ini amat baik untuk penanaman musim bunga.

Dalam soalan tentang keperluan untuk pembajaan, tukang kebun mempunyai pendapat yang berbeza. Biasanya, tumbuhan tidak memerlukan nutrien jika kompos dimasukkan ke dalam tanah pada musim gugur.

Jika tanah di taman tidak disediakan, ia mesti dibaja dengan sangat ekonomi. Jika tidak, anda mungkin menghadapi penyakit (contohnya, dedaunan berbintik).

Anda juga perlu berhati-hati dengan pembajaan nitrogen. Sistem akar tumbuhan dapat menyerap nitrat secara aktif, jumlahnya dalam rumput akan meningkat dengan cepat.

Penyerapan baja atau najis ayam harus ditambah ke tanah yang miskin. Hasil terbaik akan dicapai dengan menyuburkan tanah apabila menanam penanaman kedua pada musim panas.

Sebagai tambahan kepada baja lain, gambut boleh digunakan. Masa terbaik untuk membaja adalah sebelum menanam dan selepas menuai.

Budaya itu dianggap tahan lasak. Dengan penjagaan yang betul, ia boleh ditanam tanpa sebarang masalah. Walau bagaimanapun, jika anda melanggar peraturan penanaman, anda mungkin menghadapi kulat dan rama-rama kubis.

Ia adalah perlu untuk melawan serangga berbahaya dengan bantuan "Karbofos" atau penyerapan wormwood. Untuk mengelakkan kemunculan kulat, merumput biasa adalah langkah terbaik.

Di samping itu, tumbuhan itu dipengaruhi oleh peronosporosis, fusarium, dan boleh ditutup dengan bintik-bintik putih, coklat, hitam. Masalah itu mesti diselesaikan mengikut sebab pembentukannya.

Untuk mengelakkan kemunculan kumbang kutu salib memakan daun, perlu sentiasa melonggarkan dan melembapkan tanah. Langkah-langkah pencegahan adalah penyebaran filem mulsa, serta pembelian jaringan khas.

Tidak ada gunanya menggunakan penyemburan racun perosak. Ia tidak berkesan terhadap kutu silang. Adalah lebih baik untuk menyingkirkan koloni mereka dengan bantuan "Fitoverm", atau racun serangga organik "Pyrethrum".

Decis dianggap sebagai ubat universal yang tidak toksik. Sesetengah tukang kebun menasihati menggunakan abu kayu dalam memerangi parasit. Ia ditaburkan dengannya beberapa kali bukan sahaja bumi, tetapi juga daun.

Untuk meningkatkan hasil tumbuhan, anda boleh beralih kepada nasihat tukang kebun yang berpengalaman. Mereka mengesyorkan memetik perbungaan yang terbentuk. Anda perlu mengumpul daun apabila panjangnya mencapai 10 cm.

Jangan tunggu pertumbuhan jisim daun. Semakin lama ia tumbuh, semakin lemah rasanya.

Ia tidak akan berfungsi untuk menyediakan sejumlah besar berkas untuk kegunaan masa hadapan. Mereka boleh cepat merosot.Hijau biasanya kekal berair sehingga 10 hari jika disimpan di tempat yang sejuk.

Sebaiknya masukkan ke dalam beg plastik dan letakkan di rak bawah peti sejuk. Anda juga boleh menyimpannya dalam bekas plastik. Syarat utama ialah tumbuhan tidak boleh bersentuhan dengan udara peti sejuk.

Untuk mengekalkan rempah untuk masa yang lama, mereka menggunakan pengeringan atau pembekuan. Di samping itu, arugula dipotong dan dicampur dengan garam.

Dalam kes kedua, sayur-sayuran dipetik, dibasuh dalam air sejuk, dikeringkan pada tuala, dipotong, ditaburi garam, dicampur, dimasukkan ke dalam balang, ditutup dengan penutup plastik.

Walau bagaimanapun, sayur-sayuran masin kehilangan sebahagian daripada makronutrien dan vitaminnya. Walaupun begitu, ia mempunyai jangka hayat yang paling lama, iaitu 12 bulan. Bank disimpan di dalam peti sejuk, ruang bawah tanah, ruang bawah tanah.

Apabila kering, kelembapan menguap dari daun, mereka kehilangan juiciness mereka. Rempah ini tidak lagi boleh digunakan untuk salad sayuran segar. Walau bagaimanapun, arugula kering boleh digunakan untuk memasak hidangan daging dan ikan.

Anda boleh mengeringkan daun di atas kertas biasa atau di atas loyang dengan kertas di bahagian bawah. Getah yang bocor boleh menyebabkan pengoksidaan permukaan. Adalah lebih baik untuk tidak memotong daun dengan pisau, tetapi mengoyakkannya dengan tangan anda.