Apakah lobak dan bagaimana untuk menanamnya?

Ia boleh menjadi penting bagi tukang kebun untuk mengetahui apa itu lobak, bagaimana rupanya dan keluarga apakah ia. Perlu memahami ciri-ciri lobak putih, lobak merah jambu, spesies dan jenis lain, dengan cara menanamnya. Topik topikal yang berasingan ialah penanaman benih lobak, serta penerangan tentang buah tumbuhan ini.

Lobak adalah salah satu tanaman tertua yang telah menemui aplikasi dalam amalan berkebun di negara yang berbeza. Adalah diketahui bahawa sudah pada abad ke-10 Masihi ia ditanam di Asia Barat Daya dan di kawasan Mediterranean. Telah ditetapkan bahawa lobak mempunyai bentuk tahunan dan dwitahunan. Pada asasnya, dengan pengecualian yang jarang berlaku, sayuran adalah salah satu tanaman akar memanjang yang secara visual menyerupai gelendong atau silinder. Batang boleh sama ada ringkas atau bercabang.

Lobak genus tergolong dalam keluarga kubis, mereka adalah salib. Dari segi taksonomi, budaya ini hampir dengan:

• kubis biasa;
• lobak;
• levkoy;
• beg gembala;
• mustard.

Daun lobak mempunyai struktur yang menyirip atau menyilang. Dan juga garis besar alat seperti kecapi ditebak di dalamnya. Sepal memanjang lurus mempunyai bentuk geometri yang tumpul. Kelopaknya kelihatan seperti bujur songsang lebar, sering dibandingkan dengan marigold memanjang. Mereka diwarnakan dalam:

• putih;
• kuning;
• ton ungu-ungu.

Ovari terbentuk pada tangkai yang sangat pendek. Lajur tidak jelas. Bilobed dalam stigma adalah ciri, tetapi ia sangat lemah. Perlu diingat bahawa dari sudut pandangan botani, buah lobak bukanlah sayuran akar, tetapi pod silinder yang berakhir dengan muncung memanjang. Biji adalah kacukan antara telur dan bola mudah.

Struktur bunganya juga sangat menarik. Ia terbahagi kepada 4 kelopak. Tepi kelopak ini sedikit bulat. Bunga itu sendiri biasanya kuning atau putih. Terdapat merah jambu, ungu, dan dalam kes jarang spesimen ungu. Keratan rentas bunga adalah 1.8 hingga 4 cm melintang. Bunga akan terletak dalam kelompok yang longgar dan bujur di tepi dahan herba. Pembungaan lobak biasanya berlaku pada awal musim panas.

Jenis susunan daun sangat menarik. Dalam lobak liar, dedaunan disusun mengikut skema seterusnya. Daunnya sendiri adalah lira-pinnate. Lobus apikal sentiasa besar. Terdapat 4 hingga 6 cuping tidak bergigi. Pembentukan perbungaan racemose adalah ciri.

Dalam penerangan morfologi lobak, adalah penting bahawa batangnya yang tumbuh secara menegak tumbuh sehingga 0.5 m. Batangnya sendiri berbentuk bulat, tetapi mereka juga mempunyai sedikit persamaan dengan lancet. Hampir semua spesimen mempunyai beberapa cabang yang memanjang dari batang utama, tetapi kadangkala ia mungkin tidak bercabang. Akar tidak bercabang, mencapai panjang yang agak pendek, dan pada usia muda diwakili oleh roset basal.

Hanya selepas pembentukan roset ini barulah batang tercabut. Spesies liar mekar pada akhir musim bunga atau pada dekad pertama bulan Jun. Dia menghasilkan bunga dengan keratan rentas kira-kira 2.5 cm Dalam spesies lain dari genus ini, penampilan luaran bunga adalah berbeza dengan ketara, yang merupakan ciri membezakan yang penting.Bentuk kehidupan semua, secara amnya, adalah lobak - herba dwitahunan atau tahunan.

Lobak putih memainkan peranan penting dalam amalan harian tukang kebun. Ia digunakan secara aktif dalam masakan dan dalam bidang perubatan, yang meningkatkan kaitan penanamannya. Lobak putih boleh menjadi tanaman tahunan dan dwitahunan. Subspesies panjangnya lebih dikenali sebagai daikon. Tanaman akar mencapai panjang 0.6 m.

Ini adalah tumbuhan yang benar-benar bersahaja. Rasa manis yang menyenangkan diperhatikan. Produktiviti ialah 2.5-3 kg. Tumbuhan mengambil masa sehingga 60 hari. Dalam roset daikon, 12 hingga 40 daun muncul dengan pembedahan yang kuat.

Jenis Minovashi Adalah lobak pertengahan musim. Dagingnya berkerut dengan baik. Buah-buahan boleh disimpan untuk masa yang lama. Dalam bentuk, mereka menyerupai silinder memanjang panjang. Dalam keadaan cuaca panas dan kering, budaya berkembang dengan agak berkesan. Antara tanaman dan kematangan penuh, purata 65 hingga 70 hari akan berlalu.

Daikon Dubinushka sesuai untuk penanaman di tanah terbuka dan terlindung. Dari 60 hingga 75 hari berlalu antara penyemaian dan kematangan teknikal. Berat tanaman akar dari 0.75 hingga 2.2 kg. Hasil yang boleh dipasarkan adalah dari 500 hingga 750 sen setiap 1 ha.

Maharaja Daikon Merupakan hibrid generasi pertama yang tipikal. Tanaman pertengahan musim membentuk roset daun separa tegak. Dalam kes ini, 2/3 daripada tanaman akar biasanya terletak di bawah tanah. Penerangan rasmi menegaskan imuniti varieti ini untuk rosak oleh lunas dan berbunga. Sayuran akar individu Kaisar boleh menimbang dari 0.58 hingga 0.61 kg. Koleksi dari 1 m2 biasanya 4.2-4.4 kg.

Menyemai atau taman lobak - budaya yang tidak kurang penting daripada daikon. Ia mempunyai kitaran pembangunan satu tahun atau dua tahun secara lalai. Ketinggian biasa adalah sehingga 0.9 m Apa yang biasanya dipanggil "lobak" atau "lobak", sebenarnya - bentuk tahunan lobak menyemai. Dengan pilihan ini, akar putih atau merah bersaiz sederhana terbentuk.

Lobak yang disemai dalam erti kata sempit memberikan akar besar hitam. Rasa pahit mereka lebih kaya. Akar mempunyai struktur tangkai daun. Anak benih berkembang secara optimum pada + 20 ... 25 darjah.

Antara jenis tanaman terbaik untuk taman, lobak merah jambu sepatutnya muncul. Jisim tanaman akarnya ialah 0.25-0.34 kg. Ia mendapat namanya untuk warna teras tanaman akar. Asal usul sebenar varieti tidak diketahui, walaupun hibridisasi telah dicadangkan.

Lobak kuning terutamanya varieti Zlata. Kematangan dicapai kira-kira 20 hari selepas percambahan. Tanaman akar mempunyai bentuk sfera ekspresif. Ia mengandungi pulpa yang halus dan sangat berair di dalamnya. Secara purata, jisim sebiji buah ialah 23 g.

Sebagai tambahan kepada pewarnaan yang tidak standard, Zlata mempunyai kesuburan yang baik. Akar sentiasa sejajar. Persembahan mereka sentiasa baik.

Sayur ini kadang-kadang juga mempunyai warna ungu. Ia biasanya hanya menyentuh kulitnya, tetapi di dalam pulpa selalunya mempunyai ton seputih salji. Bentuk tanaman akar adalah bulat atau bujur, kulitnya sentiasa sekata. Lobak tembikai juga boleh dipanggil lobak ungu, dengan nota kehijauan bercampur dengan warna putih kulitnya.

Kulit ini kelihatan keras. Di bawahnya terdapat pulpa raspberi yang kaya. Rasa varieti ini sedikit pedas, berat sayuran 0.1-0.2 kg. Tanaman akar masak agak awal, hanya dalam 60-70 hari. Tetapi mereka tidak boleh disimpan untuk masa yang lama atas sebab teknikal.

Beralih kepada lobak hitam, anda pasti harus mempertimbangkan pelbagai Murzilka. Ia masak dalam 90-100 hari tetapi sangat baik pada musim sejuk.Bahagian tanaman akar adalah dari 8 hingga 10 cm Jisim mereka akan sama dengan 0.21-0.3 kg. Di bawah keadaan biasa, pemeliharaan sehingga musim bunga dijamin.

Pelbagai Nochka pertengahan musim sesuai untuk penanaman swasta dan industri. Akarnya bulat dan rata. Warna sentiasa sangat kaya. Ada rasa pedas sikit.

Queen of Spades, seperti Murzilka, bagus untuk kegunaan musim sejuk. Akarnya berbentuk silinder runcing. Mereka mempunyai berat antara 0.35 dan 0.5 kg. Daging ringan tersembunyi di bawah kulit hitam pekat. Produktiviti mencapai 6 kg setiap 1 m2.

Lobak Grayvoronskaya - varieti lama dengan tempoh masak lewat. Tanaman sedemikian ditanam di tanah gembur. Ia memerlukan lapisan subur yang dalam. Rasa kepedasan yang ekspresif diperhatikan. Tidak sukar untuk menyelamatkan penuaian varieti ini sehingga musim bunga.

Adalah mungkin untuk menyemai benih varieti awal berbuah kecil pada bulan April atau bahkan pada bulan Mac, dengan syarat cuaca baik. Tetapi ini hanya dilakukan di selatan Rusia, dan di zon tengah dan di utara, anda perlu melakukan secara berbeza. Lobak masak awal ditanam di persimpangan April dan Mei. Varieti lewat mesti ditanam pada separuh pertama bulan Julai. Adalah disyorkan agar anda memilih kawasan yang menerima matahari selama mungkin pada siang hari.

Lebih baik menggunakan rabung tanah liat berpasir atau tanah liat yang subur. Ia paling kerap adalah humus ringan dengan keasidan 6 hingga 7 pada skala pH. Sebelum menanam, tanah digali hingga kedalaman 0.2-0.25 m. Di sana ia bernilai menambah 20 kg kompos berkualiti tinggi yang dicampur dengan abu kayu. Selepas penambahan, jisim dicampur dan disamakan.

Lobak boleh ditanam di sebelah bawang dan kentang. Tomato dan juga jagung juga merupakan teman yang baik untuknya. Pra-rendam dalam larutan permanganat tak tepu adalah digalakkan, walaupun tidak diperlukan. Tanah di atas benih dipadatkan sedikit, kemudian disiram dengan banyaknya. Untuk mengelakkan kerosakan serangga, penanaman segera diserbuk dengan abu atau tembakau yang dihancurkan menjadi debu.

• Menyiram. Pengairan lobak perlu dilakukan secara teratur dan sistematik. Untuk 1 persegi. m menggunakan sekurang-kurangnya 10 liter air. Tumbuhan yang ditanam pada musim bunga disiram setiap 6-7 hari. Tetapi jika anda bercadang untuk menggunakan tanaman untuk menyemai pada masa akan datang, sudah cukup untuk menghadkan diri anda kepada 3-4 penyiraman setiap musim tanam. Lebih kerap, prosedur ini hanya dijalankan apabila cuaca terlalu panas.
• Pembalut atas. Pembajaan perlu dirancang dengan mengambil kira masa masak. Varieti awal boleh diberi makan dua kali. Kedua-duanya pada masa membuka gulungan kedua, dan seminggu selepas itu, hanya campuran nitrogen harus digunakan.

Karat putih boleh muncul jika suhu kira-kira 15 darjah, atau tidak stabil secara mendadak. Ia lebih berkemungkinan jika hujan kerap, jika kabus dan embun bermula. Untuk memerangi penyakit ini, gunakan "Ridomil-Gold" atau "Folikur". Dalam kes mudah, sulfur koloid yang dicairkan dalam air atau larutan permanganat digunakan. Pada hari yang panas, berhati-hati dengan cendawan serbuk. Ancaman juga ditimbulkan oleh peronospora, keela, pelbagai jenis reput dan bakteriosis.

Lobak boleh diserang oleh:

• kutu silang;
• lalat kubis;
• rama-rama putih (atau lebih tepatnya, ulatnya);
• pepijat cruciferous;
• rama-rama kubis;
• kumbang bunga rogol.

Lobak dituai pada musim panas atau musim luruh. Tempoh tertentu ditentukan oleh saat tanaman itu ditanam, dan bagaimana mereka akan menggunakannya. Di rantau Moscow, anda boleh menangguhkan pengumpulan tanaman akar sehingga awal bulan November. Di Ural, penuaian harus diselesaikan pada 10 Oktober, maksimum. Dan di Siberia dan Timur Jauh, lebih baik tidak menangguhkan kerja lewat daripada 25 September.

Penyimpanan jangka panjang hanya mungkin apabila memilih tanaman akar bersaiz sederhana. Kulit dengan calar dan alur tidak dibenarkan. Semua spesimen yang berulat dan reput segera dibuang. Lobak disimpan di dalam rumah pada suhu sekurang-kurangnya sifar darjah. Kelembapan melebihi 85% juga harus dielakkan.

Sayuran akar yang dituai tidak boleh disimpan di sebelah buah. Tetapi lobak merah dan kentang akan menjadi teman yang hebat. Pemeriksaan tanaman perlu dilakukan setiap 2 atau 3 minggu. Jika timbul sebarang masalah, buah-buahan dilupuskan dengan segera.

Tanaman boleh disimpan di bilik bawah tanah dan ruang bawah tanah. Di sana, semua lubang ditutup dengan jaring untuk mengelakkan tikus makan. Kulat dan mikroorganisma berbahaya yang lain dikalahkan dengan pembasmian kuman. Bilik mesti mempunyai dinding kering, keperluan untuk kekeringan juga terpakai pada bekas yang digunakan. Tetapi pengeringan udara yang berlebihan tidak boleh diterima. Selalunya, kerana itu, anda juga perlu menyusun baldi air.

Menyimpan lobak di balkoni terbuka tidak boleh dilakukan. Hanya loggia yang sesuai, di mana keadaan dipantau sepanjang tahun. Selimut lama dan kepingan fabrik lain yang serupa boleh digunakan untuk melindungi daripada terlalu sejuk. Jangan simpan tanaman akar yang tidak dibersihkan dari tanah.

Lobak sudah sangat dihargai oleh orang Mesir kuno. Pada zaman dahulu, kuasa masakannya juga sangat hebat: hidangan produk sedemikian dilakukan dengan ketat pada hidangan emas. Walaupun di Rusia tumbuhan ini dihargai kerana akarnya, dalam tradisi masakan lain, penggunaan daun muda boleh diamalkan. Saudara terdekat botani lobak ialah brokoli dan kembang kol. Sayur akar boleh dimakan rebus atau direbus.

Di alam liar, lobak ditemui di kawasan sederhana di Asia dan Eropah. Dan juga, sudah dalam bentuk tanaman pertanian, ia dikenali di negara-negara Afrika dan di Amerika Utara. Menyemai, atau taman, lobak di alam liar tidak diketahui. Produk ini mempunyai nilai tenaga yang sangat rendah, yang menjadikannya sangat popular untuk penurunan berat badan. Nama sayuran itu kembali kepada perkataan Yunani yang bermaksud "bangkit dengan cepat."