Apakah rupa daikon dan bagaimana untuk membesarkannya?

Pada masa kini, tidak setiap tukang kebun tahu bagaimana rupa daikon dan cara menanamnya dengan betul. Setakat ini, tumbuhan yang mempunyai buah agak besar ini tidak begitu meluas di negara kita seperti lobak biasa. Walau bagaimanapun, permintaan untuk tanaman unik semakin meningkat, dengan mengambil kira sifat berfaedahnya, kemudahan penjagaan maksimum dan peningkatan hasil.

Tumbuhan ini adalah tanaman sayuran, yang tergolong dalam subspesies penyemai lobak dan, oleh itu, kepada kubis.... Istilah "daikon" itu sendiri, diterjemahkan dari bahasa Jepun, bermaksud "akar besar". Di samping itu, sayur-sayuran dipanggil lobak putih dan lobak Cina. Ia berasal dari Asia dan mendapat permintaan tinggi di China dan Jepun.

Ciri-ciri utama lobak jenis ini adalah seperti berikut:

• dengan mengambil kira varieti, bentuk tanaman akar boleh menjadi silinder atau bulat;
• varieti tulen dan hibrid mempunyai buah putih dan hijau muda, masing-masing;
• bergantung kepada varieti varieti, berat tanaman akar boleh dari 500 g hingga 2-3 kg (tetapi pakar Jepun juga menanam spesimen rekod, beratnya melebihi 15 kg);
• panjang dan diameter buah masing-masing mencapai 60 dan 10 cm;
• tidak ada kepahitan yang jelas di sini, seperti dalam lobak biasa;
• selari, buah-buahan dengan pulpa berair dan sedikit manis mempunyai aroma yang halus dan sangat menyenangkan;
• penunjuk hasil - dari 5 hingga 10 kg dari setiap persegi taman;
• ia mengambil masa purata 60-70 hari untuk mematangkan tanaman selepas menanam;
• bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga bahagian atas boleh dimakan dan digunakan secara meluas dalam makanan;
• daikon tidak bersahaja dengan komposisi dan kualiti tanah, bagaimanapun, keutamaan diberikan kepada tanah yang gembur dan subur.

Salah satu ciri utama ialah rintangan fros yang baik, kerana tumbuhan itu mampu bertolak ansur dengan penurunan termometer kepada tanda -4 darjah. Jangka hayat buah-buahan mencapai 2 bulan.

Varieti "akar besar" yang wujud hari ini dikelaskan mengikut ciri-ciri tertentu. Pada masa yang sama, senarai perkara utama termasuk masa masak, parameter tanaman akar itu sendiri, serta penunjuk hasil. Memandangkan musim yang semakin meningkat, orang Jepun membezakan 4 kumpulan varieti:

• "Aki" - musim luruh;
• "Fuyu" - musim sejuk;
• "Haru" - musim bunga;
• "Natsu" ialah musim panas.

Sekarang kita akan mempertimbangkan jenis yang paling popular yang sesuai untuk berkembang di Rusia, termasuk rantau Moscow dan seluruh lorong tengah.

• "Sasha" - varieti matang awal dengan akar bulat dan sedikit memanjang dengan berat dari 0.2 hingga 0.4 kg. Hasilnya ialah 4-5 kg ​​setiap persegi taman.
• "Minovashi" - spesies masak awal, dicirikan oleh buah-buahan yang besar (sehingga 1.5 kg). Mereka mempunyai bentuk silinder, kulit putih dan rasa ringan. Dedaunan yang subur digunakan untuk makanan juga merupakan salah satu ciri. Hasilnya adalah sehingga 13 kg, dan 2 tanaman dituai setiap musim.
• "Saiz Rusia" - satu lagi hibrid masak awal, masa masak yang tidak lebih daripada 45 hari. Tanaman akar agak panjang dan berat (boleh mencapai 0.6 m dan 2 kg). Produktiviti - dari 5 hingga 10 kg.
• "Maharaja" - varieti varieti dengan akar merah terang dalam bentuk es.Tempoh masak adalah purata 60 hingga 75 hari, dan hasil adalah 4 kg setiap meter persegi penanaman.
• "Caesar" - daikon pertengahan musim dengan buah silinder putih. Hasil varieti adalah dari 3 hingga 5 kg setiap persegi. Kelemahan utama ialah penuaian disimpan selama tidak lebih dari 3 minggu.

Ia juga bernilai memberi perhatian kepada hibrid. "Raspberry nektar F1", yang merupakan pelbagai pilihan Jepun, unik dari segi rupa dan rasa. Ia dianggap paling manis daripada spesies matang awal.

Terdapat dua cara untuk menanam daikon: anak benih dan benih. Walau apa pun, ia harus diingati katil perlu digali ke kedalaman yang melebihi bayonet penyodok. Operasi sedemikian dijalankan pada musim gugur (untuk menyemai musim bunga) atau pada musim bunga (jika keputusan dibuat untuk menyemai pada bulan Julai atau Ogos). Ia juga penting untuk menambah kompos atau humus yang mencukupi ke dalam tanah yang digali untuk meningkatkan pengudaraan.

Secara selari, tukang kebun yang berpengalaman menggunakan kompleks baja fosforus-kalium, yang mempunyai kesan positif terhadap pembentukan puncak yang sihat dan tanaman akar itu sendiri. Jika penanaman dijalankan di tanah berasid, maka ia patut menambah deoxidizer yang berkesan seperti tepung dolomit dan abu.

Apabila memilih tempat yang baik untuk daikon, adalah penting untuk mengambil kira tanaman apa yang sebelum ini ditanam di atasnya.... Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, sayuran ini tumbuh dengan baik di mana pendahulunya adalah kentang, wakil keluarga kekacang, timun, serta dill, salad, bawang dan bawang putih.

Sebelum menggunakan benih, disyorkan untuk merawatnya terlebih dahulu untuk mengelakkan penyakit yang biasa dialami oleh kebanyakan penyalib. Petani yang berpengalaman lebih suka mengelakkan penggunaan bahan kimia dalam kes ini. Salah satu teknik yang popular dan berkesan ialah pengerasan dengan pancuran kontras. Untuk melakukan ini, sejurus sebelum menyemai benih, anda perlu:

1. tuangkan air pada suhu 45-46 darjah selama 20 minit;
2. letakkan di dalam air sejuk (dari 0 hingga 3 darjah);
3. hantar ke peti ais selama sehari.

Fasa persediaan juga termasuk menggali katil yang telah disediakan terlebih dahulu untuk menyingkirkan rumpai. Menyemai dilakukan di alur cetek, terletak pada selang 0.5 m Pada masa yang sama, benih dikebumikan sebanyak 3-4 cm, dengan cara ini, sesetengah tukang kebun lebih suka kaedah bersarang.

Barisan dan lubang ditaburkan dengan tanah dan ditutup dengan serpihan kayu, yang berkesan menangkis perosak. Pucuk pertama akan muncul dalam 5-7 hari. Penipisan penanaman dilakukan selepas pembentukan 2 daun sejati. Dengan skema bersarang, salah satu pucuk terkuat ditinggalkan di setiap saluran keluar, dan selebihnya dikeluarkan atau dipindahkan. Apabila menyemai dalam baris, biarkan selang antara tumbuhan 30-35 cm.

Langkah pertama ialah menyediakan bekas, kedalamannya hendaklah 10-12 cm. Menyemai benih untuk anak benih dan menjaganya adalah seperti berikut:

1. isi bekas dengan substrat (gambut dan tanah taman diambil dalam bahagian yang sama);
2. menanam benih, menanamnya 15-20 mm ke dalam tanah (beberapa keping setiap pasu);
3. siram anak benih dan buat tempat perlindungan yang telus;
4. udarakan tanaman setiap hari selama setengah jam, keluarkan filem atau kaca;
5. siram anak benih secara sederhana;
6. nipis sebaik sahaja dua daun sejati terbentuk;
7. cubit pucuk lemah, tinggalkan satu spesimen yang kuat;
8. membuat pembalut kompleks;
9. mula mengeraskan anak benih selepas tiga minggu (masa untuk "berjalan" perlu ditingkatkan secara beransur-ansur).

Anda boleh memindahkan bahan penanaman ke tempat yang tetap apabila suhu tidak turun di bawah +10 darjah. Pemindahan melibatkan langkah-langkah berikut:

1. sediakan lubang, kedalamannya hendaklah 8-10 cm (selang antara lubang dan baris dibuat dari 0.2 hingga 0.3 dan dari 0.4 hingga 0.6 m, masing-masing);
2. siram anak benih beberapa jam sebelum pemindahan;
3. tumpahkan telaga yang disediakan dengan air suam, penggunaannya adalah satu liter untuk setiap telaga;
4. pindahkan anak benih ke lubang bersama dengan gumpalan tanah;
5. taburkan dan padat dengan berhati-hati;
6. sungkupan pendaratan.

Sudah tentu, jumlah dan kualiti tanaman secara langsung akan bergantung pada seberapa baik peraturan teknologi pertanian dipatuhi. Dalam kes ini, kita bercakap tentang nuansa menanam tanaman sayuran, dan tentang menjaganya di semua peringkat pertumbuhan dan perkembangan tanaman akar.

Budaya yang diterangkan memerlukan pengairan yang kerap dan cukup banyak. Tetapi pada masa yang sama, sangat penting untuk tidak keterlaluan dengan prosedur pengairan untuk mengelakkan genangan kelembapan yang merosakkan. Dalam konteks ini, adalah amat disyorkan untuk mengingati perkara-perkara penting berikut.

• Sekiranya kaedah anak benih dipilih, maka dari saat bahan ditanam ke tempat pertumbuhan yang tetap, penyiraman mesti dilakukan dengan penggunaan air 1-2 baldi setiap persegi.
• Selang pengairan adalah 2-3 hari.
• Masa yang optimum untuk pelaksanaan langkah-langkah agroteknik ialah petang... Dalam cuaca panas, tukang kebun yang berpengalaman menasihati menyiram tanaman pada awal pagi.
• Menyiram berhenti selepas tanaman masak sepenuhnya.

Pada mulanya, adalah penting untuk diperhatikan bahawa kebanyakan pembalut digunakan pada tanah pada peringkat penyediaannya untuk menanam daikon. Tumbuhan muda, ditanam di tanah yang subur, dilakukan tanpa baja tambahan. Jika kita bercakap tentang tanah yang habis, maka apabila melonggarkan, perlu secara berkala menambah bahan tambahan mineral. Adalah penting untuk mengambil kira nuansa berikut.

• Menanam pelbagai jenis lobak yang diterangkan di padang terbuka menyediakan pengenalan nutrien hanya dua kali sepanjang musim.
• Tumbuhan itu secara aktif bertindak balas terhadap penggunaan bahan organik... Sekiranya terdapat keperluan untuk membaja penanaman, maka pengairan buburan berjaya digunakan. Alternatifnya ialah infusi herba (difermentasi). Adalah penting bahawa baja digunakan pada permulaan musim pertumbuhan aktif.
• Kira-kira pada pertengahan musim tumbuh pengenalan kalium sulfat atau superfosfat.

Bukan rahsia lagi bahawa selepas menyiram katil secara aktif ditumbuhi rumpai. Oleh itu, selepas setiap membasahi tanah di kawasan dengan daikon, ia perlu melonggarkannya. Pada masa yang sama, adalah penting untuk tidak membalikkan bumi, iaitu, menaikkannya dengan berhati-hati untuk memastikan akses penuh udara dan air ke sistem akar. Anda boleh menggunakan cangkul dan cangkul untuk ini, serta garu biasa.

Tetapi jika rumpai masih muncul pada penanaman, maka merumput sangat diperlukan. Anda boleh mengalih keluar tetamu yang tidak diundang secara manual atau menggunakan alat taman.

Pelbagai jangkitan dan parasit boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada tanaman. Perosak berikut menimbulkan bahaya terbesar kepada lobak Cina.

• Kutu sakral - serangga kecil yang menggigit melalui laluan sebenar di bahagian atas. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, abu adalah cara yang berkesan untuk mengawal perosak. Ia perlu bertaburan di atas tapak.
• Senduk taman, ulat yang menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki pada bahagian atas lobak Cina dan boleh memusnahkan seluruh tumbuhan, juga sering dijumpai di tempat tidur. Anda boleh menangani ulat dengan berkesan menggunakan larutan kalium permanganat merah jambu pucat.
• Aphid - perosak, gerombolan yang melemahkan daikon sebanyak mungkin, menghisap semua jus daripadanya. Serangan sedemikian, jika tiada langkah yang sesuai, boleh mengakibatkan kematian tumbuhan. Anda boleh dengan berkesan dan cepat menghilangkan kutu daun dengan menyemburkan penanaman dengan infusi jelatang.
• Slug - parasit pelahap yang mampu memusnahkan kedua-dua bahagian atas dan buah-buahan dengan cepat. Apabila slug menyerang, rawatan abu kayu akan membantu menyelamatkan tanaman.

Pertama sekali, adalah penting untuk mengelakkan genangan air tanah, yang menimbulkan perkembangan bakteriosis mukus pada fasa kedua musim yang semakin meningkat. Di samping itu, kekalahan daikon adalah mungkin:

• penyakit yang dirasai;
• kaki hitam;
• mozek;
• bacteriosis jenis vaskular dan lunas.

Amalan jangka panjang telah membuktikan bahawa langkah pencegahan yang tepat pada masanya dan cekap diambil adalah cara yang paling berkesan. Untuk mengelakkan jangkitan virus dan kulat, anda mesti:

• membuat pilihan yang memihak kepada varieti varieti yang paling tahan penyakit, dengan mengambil kira ciri-ciri rantau ini;
• secara kualitatif membasmi kuman benih;
• keluarkan rumpai dalam masa dan sepenuhnya;
• melawan perosak;
• bersihkan katil dengan teliti daripada sisa tumbuhan.

Budaya yang diterangkan mencapai kematangan teknikalnya dalam tempoh dari 40 hingga 70 hari dari saat menanam anak benih atau menyemai. Sudah tentu, masa di sini ditentukan secara langsung oleh ciri varieti. Dalam konteks penuaian dan penyimpanan seterusnya, perkara utama berikut harus diserlahkan.

• 6-7 hari sebelum pengumpulan adalah perlu berhenti menyiram sepenuhnya.
• Selepas tanaman akar masak, tanaman harus segera dituai, kerana, berada di dalam tanah terlalu lama, buah-buahan akan kehilangan kualiti dan rasa utamanya dengan cepat.
• Gali lobak dalam cuaca panas dan cerah.
• Dari tanah yang gembur, daikon ditarik keluar dengan berhati-hati oleh daun. Jika tanahnya tanah liat, maka anda perlu menggunakan penyodok.
• Sebelum dihantar untuk disimpan, tanaman yang dituai mesti keringkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari.
• Daikon disimpan dalam beg atau kotak. Adalah penting untuk meletakkannya di tempat yang sejuk (bacaan termometer optimum adalah dari 0 hingga +5 darjah), tetapi pada masa yang sama tempat yang kering (dari 50 hingga 70% kelembapan) adalah wajib.

Sekiranya syarat yang sesuai disediakan, maka daikon boleh disimpan selama 1-2 bulan. Pada masa yang sama, buah-buahan akan mengekalkan rasa dan persembahannya sepanjang tempoh yang ditetapkan. Perkara yang sama penting ialah selepas menuai, perlu untuk menggali kawasan dengan penyingkiran wajib semua sisa tumbuhan. Ia juga patut dipertimbangkan bahawa budaya untuk musim tumbuh yang agak singkat berjaya mengurangkan tanah dengan ketara.