Kuasa dapur elektrik dan penggunaan elektrik

Apabila membeli dapur elektrik, mana-mana pelayan wanita pasti akan mengingati kedua-dua pilihan yang disertakan dalam kitnya dan penggunaan tenaganya. Hari ini, setiap perkakas rumah mempunyai penetapan untuk jumlah elektrik yang digunakan oleh peranti ini atau itu, dan dapur elektrik tidak terkecuali.

Dapur elektrik dikelaskan mengikut penunjuk berikut:

• bahan kawasan kerja (besi tuang, lingkaran atau seramik kaca);
• kaedah pelarasan (sentuhan atau mekanikal);
• bekalan kuasa (1 fasa atau 3 fasa).

Plat pemanasan induksi boleh dipertimbangkan secara berasingan. Kompor elektrik sedemikian menggunakan teknologi inovatif - ia bukan memanaskan bahan termoelemen, tetapi bahagian bawah alat memasak, dan dari itu suhu pergi ke kawasan kerja pembakar. Dapur elektrik sedemikian lebih berkuasa daripada yang klasik, ia juga lebih mahal, tetapi dengan operasi yang betul dan cekap, terdapat kemungkinan besar penjimatan tenaga yang besar, kerana:

1. dapur panas dengan cepat;
2. pemanasan dimatikan secara automatik jika hidangan dikeluarkan dari penunu;
3. anda boleh menggunakan hidangan yang tidak termasuk kehilangan haba.

Apabila membeli dapur elektrik, nyonya rumah yang cekap akan sentiasa mengambil kira ciri teknikalnya, terutamanya tahap penggunaan tenaga dan kuasa, yang merupakan ciri utamanya. Ia akan menjejaskan pembayaran elektrik yang digunakan di rumah. Berdasarkan kuasa dapur, anda perlu mengambil kira keanehan sambungan yang betul, iaitu, anda memerlukan wayar, mesin, soket, dan sebagainya yang sesuai.

Kadangkala hob tidak mempunyai data dalam dokumentasi tentang jumlah kuasanya, dan anda perlu mengiranya berdasarkan bilangan elemen pemanasan. Dapur boleh mempunyai sama ada 2 atau empat penunu. Dalam kes ini, kuasa semua pembakar disimpulkan, dengan mengambil kira jenisnya:

• penunu 14.5 sentimeter mempunyai kuasa 1.0 kW;
• pembakar 18 sentimeter - 1.5 kW;
• plat panas 20 cm mempunyai kuasa 2.0 kW.

Perlu diingat bahawa bukan sahaja elemen pemanas adalah pengguna elektrik, mungkin terdapat peranti elektrik lain yang mempunyai kuasa anggarannya sendiri:

• elemen pemanasan ketuhar yang lebih rendah juga menggunakan elektrik - setiap 1 kW;
• elemen pemanasan atas - 0.8 W setiap satu;
• Elemen pemanasan sistem gril - 1.5 W;
• peranti pencahayaan untuk ketuhar - kira-kira 20-22 W;
• motor elektrik sistem gril - 5-7 W;
• sistem penyalaan elektrik - 2 W.

Ini ialah komposisi anggaran sistem elektrik yang terdapat dalam dapur elektrik moden. Padanya boleh ditambah sistem pengudaraan, atipikal untuk semua model, tetapi menggunakan elektrik, motor spit, pelbagai mod pembakar elektrik, dandang air dan sebagainya, masing-masing, jika ada, perlu memasukkannya ke dalam senarai pengguna elektrik.

Nilai berikut sepadan dengan ciri kuasa dapur elektrik:

• jenis terpakai (klasik atau aruhan);
• mobiliti (dapur pegun, meja atau boleh pakai);
• kuantiti (1-4 penunu);
• jenis penunu yang digunakan (besi tuang, pyroceramics atau elemen pemanas elektrik tiub);
• ketuhar (ya / tidak dan reka bentuknya).

Bagi periuk aruhan, ia juga dirujuk sebagai periuk elektrik, ia hanya mempunyai teknologi pemanasan yang berbeza oleh arus elektromagnet yang berlaku dalam gegelung. Kaedah ini adalah yang paling menjimatkan, ia menjimatkan banyak elektrik. Ini kerana pengatur kuasa dipasang untuk setiap pembakar dan, sebagai contoh, dengan diameter pembakar 15 cm dan kuasa maksimumnya 1.5 kW, tidak perlu sentiasa menggunakan semuanya - anda boleh menggunakan mod suhu yang berbeza.

Berapa banyak elektrik yang diperlukan oleh dapur elektrik bergantung terutamanya pada jenisnya: ia boleh menjadi klasik atau aruhan. Kedua, ini dipengaruhi oleh bilangan fungsi yang dibina ke dalam dapur dan, akhirnya, jenis elemen pemanasan yang digunakan di dalamnya.

Untuk mengira penggunaan elektrik dapur, dua kuantiti diperlukan: kuasa elemen pemanasan dan tempoh operasinya.

Dapur elektrik klasik menggunakan elemen pemanasan konvensional (pemanas elektrik tiub), contohnya, dengan kapasiti 1 kW selama setengah jam, menggunakan 1 kW x 30 minit = 300 kW * h. Mengetahui bahawa harga kW * h di kawasan Rusia yang berbeza berbeza, anda boleh mengambil kos purata 4 rubel. Ini bermakna ternyata 0.5 kW * h x 4 rubel. = 2 rubel. Ini adalah harga untuk fungsi dapur selama seperempat jam.

Dengan ujian, anda juga boleh mengetahui jumlah elektrik yang digunakan oleh dapur elektrik aruhan: mengambil, sebagai contoh, elemen pemanasan 1 kW kuasa, dalam seperempat jam operasi dapur elektrik sedemikian akan menggunakan jumlah yang sama elektrik sebagai yang klasik, tetapi periuk aruhan mempunyai kelebihan yang besar - kecekapannya 90%. Ia sangat besar disebabkan oleh fakta bahawa tiada kebocoran fluks haba (hampir semuanya berguna). Ini dengan ketara mengurangkan tempoh operasi dapur elektrik. Kelebihan lain ialah zon memasak dimatikan secara automatik sebaik sahaja alat memasak dikeluarkan daripadanya.

Sesetengah pengeluar menumpukan pada pengeluaran gabungan dapur, yang menggabungkan pembakar pemanasan aruhan dengan elemen pemanasan dalam reka bentuk mereka. Untuk dapur sedemikian, apabila mengira kuasa, perhatian khusus mesti dibayar kepada dokumentasi teknikal, kerana kuasa pelbagai jenis elemen pemanasan boleh berbeza-beza dengan ketara.

Sudah tentu, dapur elektrik adalah salah satu pengguna elektrik yang paling rakus di sebuah apartmen. Biasanya, penggunaan tenaga bergantung kepada bilangan pembakar - dari segi kuasa, ia berkisar antara 500 hingga 3500 watt. Dengan bantuan pengiraan mudah, anda boleh mendapatkan penggunaan 500-3500 watt elektrik sejam setiap pembakar. Pengalaman menunjukkan bahawa dalam 24 jam, purata keluarga membelanjakan kira-kira 3 kW, yang dalam sebulan akan berjumlah 30-31 kW. Nilai ini, bagaimanapun, boleh meningkat sehingga 9 kW, tetapi ini adalah pada beban maksimum di atas dapur, sebagai contoh, pada hari cuti.

Penggunaan tenaga papak tidak bergantung pada sifatnya tetapi pada cara ia digunakan. Sebagai petua, anda boleh memberikan maklumat tentang cara untuk menyimpan.

• Biasanya, ia tidak perlu menggunakan tetapan haba maksimum plat panas semasa memasak. Ia cukup untuk mendidihkan kandungan kuali dan kemudian menurunkan suhu ke tahap minimum. Walau apa pun, ia tidak akan berfungsi untuk memanaskan makanan melebihi 100 ° C, dan tenaga yang sentiasa dikeluarkan untuk mendidih akan membawa kepada fakta bahawa cecair akan sentiasa menguap.Telah terbukti secara eksperimen bahawa dalam kes ini anda perlu membayar tambahan 500-600 watt elektrik untuk setiap liter cecair (jika penutup kuali terbuka).
• Adalah dinasihatkan untuk memasak makanan yang memerlukan masa memasak yang lama pada penunu berdiameter kecil dengan tahap penggunaan tenaga yang minimum. Secara umum, menggunakan petua ini akan menjimatkan sejumlah besar wang anda. Atas sebab inilah hari ini hampir setiap plat panas dapur elektrik dilengkapi dengan pengawal selia tahap suhu khas, yang memungkinkan untuk mengurangkan kos tenaga sebanyak 1/5. Pada tahap yang besar, ini terpakai kepada apa yang dipanggil pengawal selia jenis stepless, yang membolehkan meningkatkan / menurunkan tahap kuasa elemen pemanasan daripada 5% kepada maksimum. Terdapat juga dapur di mana peralatan terbina dalam mengawal tahap kuasa secara automatik bergantung pada tahap kepanasan bahagian bawah alat memasak pada penunu.
• Apabila menggunakan dapur elektrik, disyorkan untuk digunakan hidangan istimewa, yang mempunyai bahagian bawah tebal, yang sedekat mungkin dengan permukaan kerja plat. Ini meningkatkan pemindahan haba ke alat memasak.

Daya saingnya adalah penting kepada mana-mana pengeluar, dan kemungkinan menghasilkan peranti yang akan menggunakan tenaga elektrik sesedikit mungkin adalah sangat penting baginya. Sehubungan itu, 7 kelas telah diperkenalkan, menandakan penyerapan elektrik. Bagi mereka, penetapan huruf telah diperkenalkan dari A hingga G. Hari ini, anda boleh menemui "subkelas" seperti A ++ atau B +++, menunjukkan bahawa parameter mereka melebihi parameter plat kategori tertentu.

Kelas tenaga boleh dipengaruhi oleh jumlah tenaga elektrik yang digunakan apabila suhu yang ditetapkan dicapai. Penggunaan terbesar, sudah tentu, digunakan apabila ketuhar sedang digunakan. Ini memerlukan penebat haba terbaik bagi bahagian papak ini untuk mengurangkan kehilangan haba, dan, sebagai hasilnya, menjimatkan tenaga.

Apabila mengira kecekapan tenaga dapur, hanya elektrik yang digunakan oleh dapur untuk membawa suhu ke tahap tertentu diambil kira. Dalam kes ini, mereka menggunakan faktor berikut:

• isipadu ketuhar yang berguna;
• kaedah pemanasan;
• kecekapan pengasingan;
• keupayaan untuk mengurangkan kehilangan haba;
• keadaan operasi dan sebagainya.

Isipadu berguna ditentukan oleh tiga jenis ketuhar elektrik:

• saiz kecil - 12-35 liter;
• nilai purata ialah 35-65 liter;
• saiz besar - 65 liter atau lebih.

Ketuhar elektrik isipadu kecil (penggunaan tenaga dinyatakan dalam kW):

• A - kurang daripada 0.60;
• B - dari 0.60 hingga 0.80;
• C - dari 0.80 hingga 1.00;
• D - dari 1.00 hingga 1.20;
• E - dari 1.20 hingga 1.40;
• F - dari 1.40 hingga 1.60;
• G - lebih daripada 1.60.

Purata isipadu ketuhar elektrik:

• A - kurang daripada 0.80;
• B - dari 0.80 hingga 1.0;
• C - dari 1.0 hingga 1.20;
• D - dari 1.20 hingga 1.40;
• E - dari 1.40 hingga 1.60;
• F - dari 1.60 hingga 1.80;
• G - lebih daripada 1.80.

Ketuhar elektrik kapasiti besar:

• A - kurang daripada 1.00;
• B - dari 1.00 hingga 1.20;
• C - dari 1.20 hingga 1.40;
• D - dari 1.40 hingga 1.60;
• E - dari 1.6 hingga 1.80;
• F - dari 1.80 hingga 2.00;
• G - lebih daripada 2.00.

Kecekapan tenaga hob ditunjukkan pada label yang mengandungi yang berikut:

• nama syarikat yang mengeluarkan plat;
• kelas kecekapan tenaga;
• penggunaan kuasa;
• jumlah elektrik yang digunakan setiap tahun;
• jenis dan isipadu ketuhar.

Apabila dapur dipasang di dapur, sangat penting untuk mengambil kira kuasa maksimumnya dan mematuhi peraturan pemasangan. Ia bagus jika talian bekalan kuasa khusus yang berasingan digunakan untuk dapur. Apabila memasang dapur elektrik, anda mesti mempunyai:

1. salur keluar kuasa 32 A;
2. kumpulan automatik pengenalan sekurang-kurangnya 32 A;
3. dawai tembaga bertebat dua teras tiga teras dengan keratan rentas minimum 4 persegi.mm;
4. RCD sekurang-kurangnya 32 A.

Untuk berapa banyak penggunaan dapur elektrik, lihat video seterusnya.