Ciri-ciri dan kehalusan memilih dapur elektrik 4-penunu

Kompor yang baik, tanpa mengira jenisnya, adalah alat yang paling penting untuk nyonya rumah yang ingin menggembirakan orang yang tersayang dengan karya masakan. Sukar untuk membayangkan bahawa di dapur moden di sebelah peti sejuk, sinki dan semua jenis kabinet penyimpanan tidak ada dapur untuk mencipta hidangan yang lazat. Nasib baik, dalam dunia moden, dalam era teknologi terkini, orang ramai mempunyai peluang untuk memilih daripada pelbagai jenis plat yang berbeza, sejumlah besar jenama terkenal dunia.

Baru-baru ini, dapur elektrik telah menjadi popular. Mari kita fikirkan apakah ciri-ciri mereka, jenisnya, berapa lama ia boleh berkhidmat.

Sebagai permulaan, pertimbangkan ciri-ciri plat yang mana ia sangat diminati di kalangan pembeli.

1. Mungkin kelebihan dapur elektrik yang paling penting ialah hakikatnya ia benar-benar selamat untuk kesihatan manusia berbanding dengan gas. Ketiadaan sebarang bahaya dicapai kerana fakta bahawa tidak perlu menggunakan gas. Oleh itu, peranti tidak menghalang kita daripada oksigen semasa operasi. Lebih-lebih lagi, tudung dengan kuasa kurang tinggi boleh dibeli dengan jenis periuk masak ini.
2. Tidak perlu menyambung saluran paip gas. Di dunia moden, banyak rumah tidak dilengkapi dengan saluran khas yang menyediakan akses gas ke setiap apartmen. Oleh itu, bagi pemilik perumahan sedemikian, satu-satunya jalan keluar ialah memasang dapur elektrik.
3. Berdasarkan ulasan, ketuhar dalam bentuk dapur yang kami pertimbangkan adalah berkali-kali lebih mudah daripada peranti gas. Suri rumah ambil perhatian bahawa ketuhar elektrik lebih serba boleh dan lebih mudah dibersihkan kerana tiada jelaga.
4. Kelebihan jelas periuk elektrik ialah apabila memasak, tidak perlu pemantauan berterusan rejim suhu yang ditetapkan. Terima kasih kepada teknologi khas, proses ini dijalankan secara automatik. Makanan dimasak sekata, jadi lebih sedap.

Seperti mana-mana produk, periuk elektrik dikurniakan beberapa kelemahan.

1. Kelemahannya termasuk hakikat bahawa untuk menggunakan dapur elektrik, perlu mempunyai hidangan khas dengan ketebalan yang besar dan bahagian bawah rata. Ini terpakai kepada induksi dan dapur seramik kaca. Memandangkan bahagian bawah timbul mengambil masa lebih lama untuk dipanaskan, lebih sedikit tenaga yang terbuang, bagaimanapun, dan proses memasak juga ditangguhkan.
2. Memasang dapur elektrik di sebuah apartmen adalah prosedur yang agak berbahaya.... Sekiranya tiada pengalaman dalam bidang ini, lebih baik menghubungi pakar. Ia juga perlu untuk menjalankan pendawaian kabel khas dari panel elektrik dan memasang saluran keluar yang boleh menahan beban tinggi.
3. Perkara yang sama berlaku untuk pengendalian dapur elektrik. Adalah penting untuk mengikuti arahan dan langkah berjaga-jaga keselamatan dengan setiap pergerakan. Penggunaan, seperti pemasangan, memerlukan penjagaan khas. Jika tidak, sukar untuk mengelakkan akibat yang tragis.
4. Plat jenis ini bergantung kepada bekalan kuasa. Jika tiba-tiba lampu di rumah anda dimatikan secara tiba-tiba, yang mungkin berlaku, maka pembantu 4-penunu anda tidak boleh berguna untuk menyediakan makan malam. Plat jenis ini beroperasi secara eksklusif pada elektrik, jadi kehadirannya diperlukan.
5. Kehadiran dapur elektrik di dalam rumah jauh lebih mahal berbanding dengan dapur gas, ini dapat dilihat daripada akaun yang ditukar. Ia lebih murah untuk memasak dengan gas di Rusia, kerana negara kita terkenal dengan bahan api birunya.

Periuk elektrik boleh dibahagikan kepada beberapa jenis mengikut pelbagai kriteria. Mengikut kaedah pemasangan, dapur elektrik dibahagikan kepada yang berdiri di lantai, di atas meja dan yang terbina dalam. Semuanya bergantung semata-mata pada pilihan anda. Adalah perlu bahawa perkakas rumah sesuai dengan saiz dapur anda. Ketinggian standard ialah 85 sentimeter, dan kawasan hob ialah 50x60 atau 60x60 sentimeter.

Jika anda mahu, anda juga boleh memilih dapur dengan atau tanpa ketuhar. Sudah tentu, dapur elektrik yang dilengkapi dengan kedua-dua hob dan ketuhar mempunyai lebih banyak kelebihan. Walau bagaimanapun, anda boleh bereksperimen, membeli dapur memasak dan memasang ketuhar dalam kabinet yang berasingan, contohnya, di sebelah ketuhar gelombang mikro. Secara umum, semua dapur elektrik dibahagikan kepada:

1. klasik;
2. kaca-seramik;
3. induksi.

Setiap pilihan ini mempunyai ciri tersendiri, mari kita lihat beberapa kehalusan. Sebagai bahan untuk permukaan dapur elektrik klasik, enamel, seramik kaca, keluli tahan karat boleh dipertimbangkan. Pilihan pertama, iaitu, enamel, agak murah dan mudah dibersihkan. Lebih-lebih lagi, adalah mungkin untuk memilih warna tertentu, sebagai contoh, plat kuning air akan sesuai dengan satu set warna yang sama.

Seramik mempunyai reka bentuk yang bergaya dan mudah dibersihkan, tetapi keretakan mungkin berlaku jika cecair masuk. Bahan sedemikian adalah pemilih tentang hidangan, kerana ia tidak dapat menahan kerosakan mekanikal. Keluli tahan karat agak lebih mahal daripada enamel, tetapi penyelenggaraannya adalah minimum, ia tidak calar dan kelihatan tidak kurang bergaya daripada seramik.

Dapur elektrik mempunyai bilangan penunu yang berbeza, setiap satunya mempunyai kuasa pemanasan yang berbeza. Pilihan yang paling popular ialah dapur empat pembakar, yang paling mudah untuk mana-mana keluarga. Masa pemanasan dan kuasanya bergantung pada saiz plat panas, yang mesti sesuai untuk diameter alat memasak tertentu. Mengenai kawalan pemanasan, perhatikan perkara berikut.

1. Terdapat penunu berkuasa sederhana, biasanya ia diperbuat daripada besi tuang, dan memanaskan badan dalam masa 10 minit.
2. Terdapat plat panas yang cukup cepat panas, yang bertahan kira-kira 7 minit pada kuasa maksimum.
3. Zon memasak yang berkuasa menjadi panas dalam masa 1 minit. Ia diperbuat daripada seramik kaca atau enamel, pada permukaannya ia ditunjukkan oleh garis putus-putus atau bulatan yang kelihatan.
4. Pembakar tambahan diperlukan untuk menukar kawasan pemanasan, menyesuaikannya dengan diameter hidangan menggunakan pengawal selia khas.
5. Plat panas aruhan hanya memanaskan bahagian bawah periuk besi tuang atau keluli dan kuali, manakala permukaan dapur tetap sejuk.

Plat kaca-seramik dibezakan oleh kekonduksian terma yang tinggi, dalam hal ini ia serupa dengan gas, kerana pemanasan ke suhu maksimum berlaku agak cepat - dalam 10 saat. Permukaannya licin dan sekata, dengan bulatan hob yang ditanda. Plat sedemikian akan sesuai dengan bahagian dalam mana-mana dapur.

Plat sedemikian dibersihkan dengan sempurna, kerana permukaannya rata, tanpa sebarang bonjolan, bagaimanapun, anda perlu menggunakan sebatian khas. Pembakar tidak memerlukan perubahan, kerana ia dibina ke dalam dapur dan tidak haus, tidak ada kemungkinan terbakar, kelajuan pemanasan dan penyejukan pembakar sangat mengagumkan. Panel kawalan sentuh, yang sering digunakan oleh pengeluar, dianggap mudah.

Kelemahan plat kaca-seramik termasuk fakta bahawa makanan hanya boleh dimasak dalam peralatan yang diperbuat daripada besi tuang dan enamel, atau anda boleh menggunakan sokongan khas untuk bahagian bawah objek lain, contohnya, aluminium atau kaca.

Periuk aruhan bersaiz kecil, selalunya dengan satu penunu, dibina ke dalam set dapur atau digabungkan (satu separuh daripada periuk adalah aruhan, separuh lagi menggunakan elemen pemanas). Hob aruhan berfungsi berkat arus pusar yang dijana oleh medan magnet frekuensi tinggi. Kuasa pemanasan boleh menjadi luar biasa atau ia boleh dikawal oleh impuls. Pembakar di atas dapur jenis ini mula panas hanya apabila terdapat hidangan di atasnya, lebih-lebih lagi, yang diperbuat daripada bahan magnetik.

Kelebihan periuk aruhan termasuk: pemanasan segera dan mudah penunu, kecekapan tinggi, kerana makanan dipanaskan di sini berkali-kali lebih cepat daripada di atas dapur elektrik, tiada kemungkinan untuk melecur, penyelenggaraan tepat suhu yang ditetapkan, pembersihan mudah daripada kotoran. Ciri-ciri berikut boleh dianggap sebagai kelemahan: ia dibenarkan menggunakan hanya jenis hidangan tertentu, beban tinggi pada wayar elektrik, sinaran elektromagnet semasa operasi dapur.

Hob terbina dalam Bosch NKN645G17 diperbuat daripada seramik kaca dan dipasang terus di atas ketuhar. Kuasa model ini mencapai 7.8 kW, dan dimensinya ialah 575 dan 515 milimeter. Hob empat penunu ini dibuat di Jerman. Pengguna perhatikan bahawa selama beberapa tahun operasi, teknik itu tidak kehilangan kuasa dan kepraktisannya. Warna hitam pada permukaan digabungkan dengan sempurna dengan bingkai perak, yang menghalang cecair daripada masuk ke bawah permukaan meja.

Model Gorange E 5121WH-B ialah periuk elektrik klasik yang dibuat dalam warna putih. Dilengkapi dengan empat penkek yang dipanggil, iaitu, pembakar besi tuang: dua berfungsi sebagai standard, satu mempunyai pengehad suhu, satu lagi dengan pemanasan ekspres. Mereka terletak pada panel enamel. Isipadu ketuhar mencapai 68 liter. Dalam semua aspek, plat dibuat dengan kualiti yang tinggi, dalam praktiknya ia menunjukkan dirinya dari sisi terbaik.

Hansa FCCW90 adalah dapur elektrik yang padat dan mudah dengan kuasa 7.5 kW, yang cukup untuk suri rumah biasa. Ketuhar direka untuk 40 liter, panel kawalan, menurut ulasan pelanggan, mudah difahami dan jarang gagal. Anda boleh memilih hampir mana-mana warna yang harmoni sesuai dengan pelbagai pilihan dalaman.

Model Beko CSM 67300 dilengkapi dengan sejumlah besar fungsi yang akan membantu anda dalam penyediaan karya masakan. Ramai pemilik mencatatkan operasi ketuhar yang sempurna, di mana hidangan dibakar dengan sempurna, dan terdapat juga lampu yang kuat dipasang.

Apabila membeli dapur elektrik, adalah penting untuk memberi perhatian kepada ciri teknikalnya supaya peranti itu bukan sahaja kelihatan baik, tetapi juga berfungsi tanpa gangguan. Jika kita bercakap tentang bahan salutan papak, maka kebanyakan wanita lebih suka enamel, yang telah diuji selama lebih dari sedozen tahun dan boleh dipercayai. Satu-satunya negatif ialah meninggalkan yang agak sukar.

Panel keluli tahan karat adalah pilihan yang bagus. Lingkaran dan "pancake" mengambil masa yang lama untuk dipanaskan, yang tidak selalunya sesuai untuk suri rumah moden. Periuk aruhan mewujudkan rejim suhu tinggi paling cepat. Lebih-lebih lagi, mereka adalah yang paling menjimatkan dan paling selamat, kerana ia tidak termasuk kemungkinan terbakar. Walau bagaimanapun, kos plat sedemikian adalah yang tertinggi.

Ketuhar boleh dilengkapi dengan satu atau dua elemen pemanasan, yang memastikan kualiti penaik yang lebih baik.Juga, banyak pengeluar melengkapkan ketuhar dengan fungsi gril, yang membolehkan nyonya rumah menggembirakan keluarganya dengan ayam yang lazat. Berhati-hati dengan kehadiran aras dan dulang khas yang dipasang padanya. Adalah lebih baik bahawa mereka segera disertakan dengan dapur. Teknologi suis togol bergantung pada pengilang dan model yang anda pilih. Ia boleh menjadi sensitif sentuhan, berputar, butang tekan atau dipasang pada flush. Ia juga bergantung pada kehendak anda.

Cara memilih dapur: gas, elektrik, gabungan, lihat video seterusnya.