Ciri-ciri papak ZVI

Hari ini di setiap rumah, kafe atau restoran terdapat dapur untuk memasak. Dia telah menjadi sebahagian daripada kawasan dapur. Tetapi untuk membeli produk sedemikian, adalah berfaedah untuk membiasakan diri terlebih dahulu dengan beberapa kelebihan periuk elektrik, gas, induksi. Artikel ini akan membantu anda memilih papak ZVI yang sesuai untuk rumah anda.

Pilihannya kecil - periuk gas, elektrik atau aruhan dengan beberapa cirinya. Setiap wakil peranti ini mempunyai kedua-dua kelebihan dan kekurangan. Mari analisa setiap jenis secara bergilir.

Ia dianggap paling menjimatkan daripada semua variasi. Dapur gas ZVI menang dalam harga kerana kosnya yang lebih rendah daripada yang elektrik, dan dalam operasi selanjutnya mereka mengurangkan kos utiliti dengan ketara. Ini disebabkan kos gas yang rendah berbanding elektrik. Dan juga perlu diperhatikan kelebihan besar produk - ia adalah keupayaan untuk memasak dalam mana-mana hidangan (ketuhar elektrik tidak sesuai untuk memasak, katakan, dalam periuk, yang tidak boleh dikatakan tentang wakil gas produk dapur).

Kebanyakan menganggapnya sebagai kelemahan untuk membentuk jelaga di permukaan, menjadikannya sukar untuk mengekalkan kekerapan permukaan. Harus dikatakan di sini bahawa menjaga dapur tidak sukar, jauh lebih sukar untuk menghilangkan kotoran berminyak, susu bocor dan bahan cemar lain yang disebabkan semasa operasi.

Apabila api dimatikan, bekalan gas terhenti, akibatnya kemalangan dapat dielakkan. Fungsi ini amat berguna apabila kanak-kanak kecil berada di rumah. Tetapi walaupun dalam ketiadaan mereka, pilihan terbaik untuk dapur gas akan menjadi model dengan sistem penguncian baru, yang akan melindungi pemiliknya dari segala macam bahaya yang tidak ada yang kebal.

Model 4-pembakar standard bagus untuk memasak, tetapi boleh dipasang lebih kurang. Kadang-kadang anda boleh melihat reka bentuk model yang mewah, sebagai contoh, segi tiga atau bahkan penunu persegi, tetapi prestasi tidak mengalami ini sedikit pun.

Wakil-wakil ini dibezakan oleh pelbagai jenis perhimpunan. Sebagai contoh, apabila ketuhar adalah elektrik, plat memasak atas boleh menjadi gas, elektrik atau gabungan (terdapat dua jenis penunu). Kelebihan produk tersebut adalah fungsi yang lebih besar. Dapur elektrik ZVI boleh dilengkapi dengan banyak fungsi moden, seperti:

1. memasak automatik;
2. pemasa;
3. peranti penunjuk.

Kelebihan lain ialah kemungkinan memasang spit, yang membolehkan anda memanggang di rumah atau di restoran. Kompor sedemikian hanya dicipta untuk memasak, yang mana ia dihargai oleh tukang masak profesional, bagaimanapun, tidak disyorkan untuk memasang dapur sedemikian di rumah kerana penggunaan elektrik yang tinggi semasa operasi.

Dapur elektrik ZVI mempunyai lebih banyak variasi penunu hob.

• Yang paling mudah adalah lingkaran. Cirinya ialah pemanasan dan penyejukan pantas. Namun, sukar untuk menemui model sedemikian kerana ia sudah ketinggalan zaman.
• Hob halogen dinamakan kerana kehadiran lampu halogen yang berkuasa. Ia cepat panas dan mengeluarkan banyak haba. Ia mengambil masa beberapa saat untuk permukaan menjadi panas.
• Jalur pembakar yang paling biasa. Ini disebabkan oleh kemudahan penggunaan, mereka tidak memerlukan penjagaan khas untuk diri mereka sendiri, mereka hanya dikawal dan dipanaskan dengan cepat. Terima kasih kepada kelebihan ini, mereka hampir menyingkirkan pesaing mereka yang disebutkan di atas.

Menghuraikan model ini secara ringkas, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah keajaiban kejuruteraan. Keistimewaan mereka ialah memanaskan hidangan menggunakan arus pusar, dengan kata lain, mereka tidak panas dengan sendirinya. Dipasang hanya pada permukaan seramik kaca. Antara kelebihannya ialah pemanasan pantas dan penggunaan tenaga yang rendah semasa operasi. Penggunaan tenaga yang rendah dicapai dengan menggunakan hob dengan modul berubah-ubah, yang seterusnya memberikan penampilan yang rapi.

Kelemahan produk ini ialah tidak semua hidangan sesuai dengan dapur. Ini memang berlaku, tetapi sebenarnya ia jarang menjadi masalah apabila memasak.

Papak ZVI boleh mempunyai salutan yang diperbuat daripada bahan yang berbeza. Variasi belanjawan diperbuat daripada keluli tahan karat atau enamel. Model elektrik, sebagai peraturan, mempunyai salutan kaca-seramik. Setiap wakil mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing.

• Keluli berenamel mempunyai kos yang rendah. Ia digunakan dalam produk elektrik dan gas. Walaupun kos rendah, permukaannya boleh menarik. Antara keburukannya ialah mudah mencakar.

• Keluli tahan karat (keluli tahan karat) - salutan yang murah dan praktikal. Mempunyai ketahanan terhadap tekanan mekanikal. Walau bagaimanapun, kesan air atau sentuhan mudah sering meninggalkan kesan.

• Seramik kaca adalah salutan serba boleh dengan penampilan yang menarik. Boleh menahan suhu yang melampau. Takut pukulan berat, mudah tercalar. Perlu juga diperhatikan bahawa kesan gula boleh kekal selama-lamanya jika tidak dikeluarkan apabila ketuhar panas.

• Kaca tegang hanya terpakai pada dapur gas. Berbanding dengan seramik kaca, ia mempunyai kos yang lebih rendah, tetapi sama sekali tidak kalah dalam penampilan.

Seperti plat atas untuk memasak, ketuhar boleh menjadi elektrik atau gas. Tiada apa-apa yang berubah di sini, yang pertama mempunyai suis dan fungsi mod lanjutan, yang kedua menggunakan lebih sedikit tenaga.

Reka bentuk yang agak ringkas. Di bahagian bawah ruang terdapat penunu yang bertindak sebagai elemen pemanas. Kadang-kadang ia dibenarkan untuk melengkapkan dengan pemanas elektrik tambahan di bahagian atas. Kadang-kadang terdapat ludah dan panggang di dalam ketuhar, tetapi tidak ada program memasak automatik. Anda boleh menghidupkan produk secara manual atau dengan penyalaan elektrik, bergantung pada model, di samping itu, reka bentuk mempunyai sensor suhu ketuhar, yang membolehkan anda melihat dan mengawal suhu.

Ia mempunyai lebih banyak fungsi, dan juga mempunyai elemen pemanasan dari semua pihak sekaligus, yang mana ia dibezakan oleh kuasa yang lebih besar dan juga pemanggangan daging. Apabila fungsi memasak automatik diperlukan, ketuhar elektrik adalah pilihan terbaik.

Memasak berlaku pada satu atau lebih zon memasak. Memilih alat memasak yang betul juga merupakan faktor penting. Ia sepatutnya lebih besar daripada penunu, sebaik-baiknya dengan bahagian bawah yang lebih tebal. Alat memasak dengan bahagian bawah timbul tidak boleh digunakan dalam ketuhar elektrik.

Tetapi ia juga patut ditambah bahawa apabila ketuhar ZVI dihidupkan, hanya dua penunu berfungsi. Kuasa dikawal oleh tombol khas pada panel hadapan, setiap satunya menandakan aksesorinya dengan corak. Gas berbeza hanya kerana ia perlu dinyalakan apabila elektrik dihidupkan apabila pengawal selia dihidupkan.

Biasanya, kuasa dibahagikan kepada 4 bahagian:

1. menjaga panas, digunakan untuk memadamkan;
2. memasak;
3. menggoreng;
4. memanaskan cecair sehingga mendidih.

Dalam relau elektrik, apabila dihidupkan, lampu menyala, yang menunjukkan permulaan kerja. Adalah dinasihatkan untuk mula memasak pada kuasa maksimum dan kemudian tetapkan yang diperlukan. Apabila selesai memasak, dinasihatkan untuk mematikan ketuhar kira-kira 5-10 minit sebelum memasak. Oleh kerana haba terkumpul, hidangan terus masak, dan hayat perkhidmatan produk akan lebih lama.

Dalam kes dapur elektrik, disyorkan untuk menggunakan alat memasak dengan bahagian bawah kering. Ini akan menghalang ubah bentuk permukaan atau kakisan penunu.

Ketuhar direka untuk merebus, menggoreng, membakar pada lembaran pembakar atau pada rak dawai. Sama seperti plat, ia diselaraskan oleh pemegang.

Di bawah kami cadangkan anda membaca arahan pemasangan.

• Pertama sekali, anda perlu menjalankan kabel kuasa terus ke meter. Bahagian ini dipilih berdasarkan kuasa, voltan dan bilangan fasa.
• Selepas kabel diletakkan, soket khas dipasang, direka untuk arus undian 32A atau 40A.
• Terdapat penutup logam di bahagian belakang ketuhar, yang mesti ditanggalkan dan kabel dipasang di dalamnya.
• Pelompat tembaga dipasang.
• Wayar disambungkan.
• Panel ditutup.
• Ketuhar disambungkan ke rangkaian.

Untuk maklumat lanjut tentang papak ZVI, lihat video di bawah.