Pemasak Bosch: apakah itu dan bagaimana memilih pilihan yang betul?

Periuk Bosch adalah antara yang terbaik di dunia. Unit ini mempunyai pelbagai fungsi yang memudahkan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Adalah penting untuk memilih model yang betul dari pelbagai produk.

Kebimbangan Bosch mengawal lebih daripada empat dozen kilang di seluruh dunia (13 negara). Model ketuhar syarikat ini menonjol kerana jumlah ruang kerja mereka yang besar. Pemasak dari Bosch mempunyai set fungsi standard: kawalan dan sentuhan "tuas" tradisional. Banyak unit mempunyai fungsi "Autopilot" yang inovatif: program untuk memasak hidangan tertentu dimasukkan ke dalam unit elektronik unit.

Kisi besi tuang diletakkan pada papak - ini adalah bahan yang paling boleh dipercayai dan praktikal yang tidak berubah bentuk di bawah pengaruh suhu tinggi dan beban mekanikal yang tinggi. Pembakar sentiasa hadir dengan kuasa dan konfigurasi yang berbeza. Pembakar dengan dua atau tiga "mahkota" sering dijumpai. Reka bentuk memungkinkan untuk memasak makanan dengan lebih cepat, sementara kualitinya bertambah baik.

Penunu dipasang di bahagian bawah, kadangkala terdapat beberapa penunu kecil di bahagian atas dan sisi ketuhar. Terdapat mod tiupan wajib dengan kipas yang kuat, yang membolehkan anda memasak hampir semua hidangan dengan cepat. Hob jenis induksi telah menjadi popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini, ia selesa untuk digunakan, ia selamat dan menjimatkan. Pada model mahal, peranti barbeku dipasang. "Perkara kecil" sedemikian juga berguna:

• geganti masa;
• penunjuk yang menunjukkan suhu dalam ketuhar;
• pencucuhan automatik;
• geganti kawalan gas.

Parameter papan standard:

• ketinggian - 86 cm;
• saiz panel - 62x62 cm.

Perbezaan antara peranti pemanasan elektrik dan induksi dalam dapur gabungan atau gas ialah operasi unit adalah disebabkan oleh pemanasan lingkaran, yang diperbuat daripada logam refraktori. Unit serupa beroperasi daripada rangkaian 220/380 volt. Periuk elektrik menonjol untuk ciri-ciri mereka:

• 4 atau 5 zon memasak;
• konfigurasi padat;
• terdapat ketuhar;
• peranti mudah dikendalikan;
• ketuhar ditutup dengan sebatian tahan haba khas;
• banyak pilihan tambahan yang berbeza;
• kuasa tinggi.

Pemasak elektrik mempunyai fungsi berikut.

• Grill inframerah atau elektrik. Fungsi ini mengelakkan penggunaan minyak sayuran untuk menggoreng.
• Pengudaraan bertiup: fungsi ini membolehkan makanan dimasak secara sekata.
• Penutupan automatik pintu ketuhar adalah ciri berguna untuk keluarga yang mempunyai kanak-kanak prasekolah.
• Lampu latar adalah bantuan yang baik semasa aliran kerja.
• Relay masa.

Dapur elektrik boleh terbina dalam dan berdiri sendiri. Untuk rumah desa di mana tiada komunikasi gas, peranti sedemikian sangat berguna. Antara kekurangannya, seseorang boleh perhatikan pilihan peralatan yang terhad untuk memasak: ia mesti semestinya dengan bahagian bawah rata untuk kekal di atas kapal terbang.Unit ini mempunyai pelbagai mod automatik, yang menjadikan proses memasak lebih mudah. Dapur gas klasik dari Bosch mendapat permintaan yang tinggi. Peranti sedemikian mempunyai pemasangan yang sangat baik, yang membolehkan mereka beroperasi tanpa penyelenggaraan pencegahan selama beberapa dekad. Dapur gas mudah dikendalikan dan selamat (ada relay yang mengawal kebocoran gas, mesin penyalaan).

Pemasak gabungan dari Bosch sangat popular - mereka bekerja serentak pada gas dan elektrik. Unit ini mempunyai banyak fungsi berguna: empat penyuntik gas dengan kapasiti yang berbeza, terdapat pembakar 2-3 "mahkota". Kawalan boleh mekanikal atau elektronik. Faedah menggunakan periuk kombi Bosch adalah jelas: penggunaan gas dan elektrik secara berselang-seli mengurangkan kos tenaga dengan ketara melalui penggunaan yang lebih rasional.

Periuk induksi dari Bosch sangat popular. Dalam periuk aruhan, bukannya elemen pemanas (elemen pemanas), terdapat gegelung jenis aruhan khas. Dengan bantuan tenaga elektrik, medan magnet frekuensi tinggi dihasilkan, yang menjana pemanasan produk itu sendiri, yang berada di dalam bekas. Dapur itu sendiri berada pada suhu bilik semasa operasi. Bosch mengeluarkan peranti induksi pelbagai format, mudah untuk memilih unit yang diperlukan.

Penampilan papak kelihatan moden: selalunya ia adalah permukaan hitam licin, di mana semua elemen kerja terletak. Kawalan dijalankan menggunakan butang sentuh. Reka bentuk papak berbeza-beza, warna boleh sangat berbeza. Mekanisme sedemikian jauh lebih mahal daripada dapur elektrik dan gas, kerana kehadiran elemen pemanasan magnetik dan kehadiran fungsi tambahan.

Secara berasingan, Bosch menghasilkan barisan model kecil hob aruhan untuk satu atau dua penunu. Dari segi kuasa, mereka sama sekali tidak kalah dengan rakan sejawat mereka yang bersaiz besar, mereka mempunyai sepuluh mod operasi dan tetapan lain. Terdapat gabungan periuk (4 penunu) yang menggabungkan aruhan dan pemanasan elektrik. Dalam kes ini, terdapat kelebihan operasi gabungan plat yang berbeza, adalah nyata untuk menjimatkan penggunaan tenaga. Periuk aruhan juga luar biasa kerana ia mempunyai kecekapan tertinggi (lebih 90%). Pinggan mangkuk tidak hangus. Hob aruhan menggunakan 45% kurang elektrik secara purata. Unit mudah dibersihkan: cukup untuk mengelap permukaan seramik kaca dengan air sabun, dan kemudian dengan kain kering.

Pertimbangkan beberapa model paling popular di pasaran perkakas rumah.

Model itu berharga sekitar 30,000 rubel, dipasang di Turki, seberat 50.2 kg. Konfigurasi standard: 601x601x852 mm. Terdapat fungsi:

• pencucuhan elektrik;
• kawalan gas dan ketuhar;
• 4-pembakar (2x1.8 kW, besar 3.2 kW, kecil 1.1 kW);
• kekisi gabungan (keluli dan besi tuang);
• penutup - enamel;
• terdapat skrin pelindung, yang dicat perak.

Ia berharga kira-kira 30,000 rubel. Terdapat pencucuhan automatik, kawalan dengan pemegang mekanikal. Dimensi adalah standard - 50x60 cm Berat papak ialah 52 kg. Terdapat penutup seramik dan pemasa. Isipadu ketuhar ialah 71.2 liter, di dalamnya anda boleh menemui:

• meludah;
• kawalan pembakaran gas.

Model itu berharga 31,000 rubel. Konfigurasi adalah standard, ketinggiannya ialah 85.5 cm.Dapur memasak - 60.5x60.5 cm.Berat 52 kg. Terdapat empat plat panas yang berbeza saiz. Selain itu, terdapat fungsi standard:

• pencucuhan dalam mod automatik;
• kawalan penggunaan gas;
• ketuhar - 71.2 liter;
• peralatan standard;
• terdapat unit tarik keluar.

Ia berharga kira-kira 36,000 rubel. Penutup kaca terbaja. Konfigurasi adalah standard, tiga penunu dengan kuasa yang berbeza. Salah seorang daripada mereka - "tiga mahkota" (kuasa 3.7 kW). Ketuhar - 71.5 liter, terdapat pencahayaan. Ruang ini dilengkapi dengan gril dan ludah. Terdapat kawalan gas, pencucuhan automatik. Terdapat blok segi empat tepat yang boleh ditarik balik, kadang-kadang perlu.

Ia berharga kira-kira 38,000 rubel. Plat diperbuat daripada keluli tahan karat, dicat perak. Mempunyai set standard:

• grating keluli tahan api - 2 pcs.;
• pembakar standard - 4 pcs.;
• ketuhar dengan jumlah 71.5 liter;
• terdapat pemasa;
• mesin pencucuhan;
• lampu latar;
• kawalan gas;
• meludah;
• pemanggang.

Unit elektrik dengan pelbagai fungsi. Permukaannya adalah kaca-seramik, jumlah ketuhar ialah 67 liter. Dapur direka untuk keluarga 5-6 orang. Dapur kelihatan menarik, secara organik sesuai dengan mana-mana bahagian dalam. Permukaan kerja terdiri daripada empat penunu, kerja dijalankan menggunakan teknologi Hi Light, pemanasan berlaku dalam beberapa saat (3–6). Aloi haba khas menyediakan kerja operasi. Semua pembakar mempunyai ciri prestasi yang berbeza:

• kiri di latar depan - 1.85 kW;
• paling kiri (bentuk bujur) - kuasa 1.65–2.45 kW;
• kanan, di bahagian belakang - kuasa 1.25 kW;
• penunu litar dua di hadapan kanan - kuasa 0.75–2.25 kW.

Pengagihan kuasa yang difikirkan dengan baik membolehkan penggunaan peranti secara rasional. Dengan cara ini, sejumlah besar tenaga dapat dijimatkan. Pintu unit boleh ditarik balik, terdapat sistem 2D Pelbagai fungsi, ia dapat melakukan kerja berikut:

• pemanasan di bahagian atas dan bawah adalah seragam;
• terdapat mod tiupan tunggal untuk ketuhar;
• anda boleh dengan cepat mencairkan makanan beku dalam;
• terdapat fungsi gril, ia berfungsi terutamanya dengan berkesan seiring dengan kipas;
• Gril Vario membolehkan anda melaraskan kawasan hidangan suhu tinggi;
• semua fungsi diletakkan pada panel hadapan, sangat mudah untuk mengendalikan peranti, malah kanak-kanak berumur sepuluh tahun boleh memikirkannya.

Ketinggian 85.5 cm, kedalaman dan lebar mempunyai nilai yang sama - 60.5 cm. Hob kaca-seramik mempunyai empat plat panas dengan format yang berbeza. Semua pembakar mempunyai fungsi cahaya tinggi, pemanasan mengambil masa dua hingga tiga saat. Dua pembakar berbentuk bujur, selebihnya bulat. Ia adalah mudah untuk menggunakan hidangan pelbagai konfigurasi. Format hotplate: 18.5 cm; 17.2 / 26.2 sm; 14.4 cm; 12.2 / 21.2 cm Dapur dilengkapi dengan pasti. Terdapat penunjuk suhu baki pemanasan plat. Plat panas (sehingga 65 darjah) dan ketuhar mempunyai pencahayaan yang berkesan. Seramik kaca mudah dibersihkan, tiada kesan kekal di atasnya; walaupun selepas lima tahun perkhidmatan, periuk akan kelihatan seperti baru.

Unit ini dilengkapi dengan kawalan tradisional, semua pengawal selia "disembunyikan" ke dalam unit, yang merupakan fungsi yang berguna jika kanak-kanak kecil tinggal di rumah. Isipadu ketuhar ialah 67 liter. Terdapat gril, kipas, lapan program terbina dalam. Suhu pemanasan maksimum ialah +275 darjah. Pintu ketuhar diperbuat daripada kaca tiga kali ganda yang tahan lama. Penutup ketuhar - enamel. Terdapat isyarat bunyi, geganti masa terbina dalam, laci yang luas di mana anda boleh meletakkan hidangan. Kompor dianggap sebagai salah satu model terbaik syarikat, ia mempunyai kelebihan berikut:

• format pembakar optimum;
• terdapat kipas dan gril;
• panel kawalan yang mudah;
• pintu mempunyai kaca tiga kali ganda;
• terdapat skrin mudah yang mencerminkan semua peringkat proses memasak.

Isipadu ketuhar ialah 67 liter. Hob diperbuat daripada seramik tugas berat. Unit ini direka untuk keluarga 5-6 orang. Peranti dicat hitam, ia kelihatan moden dan bergaya. Permukaan kerja diperbuat daripada aloi ultra-kuat, yang membolehkan peranti berfungsi dengan tahap kebolehpercayaan yang tinggi. Terdapat empat penunu (berbeza kuasa) dan teknologi cahaya tinggi, dengan bantuannya permukaan kerja menjadi panas dalam beberapa saat. Pembakar mempunyai kuasa berikut:

• depan kiri - 1.78 kW;
• tertinggal (dalam bentuk bujur) - 1.65-2.34 kW;
• pembakar paling kanan, kuasa 1.21 kW;
• depan - dua "lapisan", kuasa berkisar antara 0.4 hingga 2.3 kW.

Pengagihan kuasa yang rasional membolehkan anda menukar rejim suhu dengan cepat, menjimatkan banyak tenaga, dan memasak makanan dengan lebih baik. Ketuhar mempunyai sistem Multifungsi 3D Plus yang inovatif, ia berfungsi dalam mod berikut:

• pemanasan di bahagian atas dan bawah adalah seragam, yang mempercepatkan penyediaan makanan;
• cincin api tambahan menyumbang kepada memasak lebih cepat;
• terdapat mod khas untuk membuat pizza;
• menggunakan perolakan, ia dibenarkan untuk mencairkan makanan dengan cepat.

Gril Vario membolehkan anda melaraskan kawasan pemanasan di bawah periuk atau kuali. Semua fungsi adalah mudah dan intuitif. Suis mekanikal "disembunyikan" ke dalam badan dapur, terdapat paparan digital yang menyediakan semua maklumat berguna tentang operasi unit. Fungsi tambahan:

• penunjuk suhu baki;
• Penyekatan automatik;
• pemanasan pantas (sehingga 155 darjah dalam 5 saat).

Model Bosch HCA744660 mempunyai kelebihan berikut:

• peranti lapang;
• reka bentuk moden;
• binaan yang sangat baik;
• kawalan yang mudah;
• kandungan maklumat paparan;
• pencahayaan dalam ketuhar;
• sistem perolakan yang kuat.

Kosnya kira-kira 30,000 rubel. Papak berwarna hitam atau coklat gelap dan kelihatan sangat mengagumkan. Secara organik akan sesuai dengan hampir mana-mana bahagian dalam. Terdapat butiran luar biasa yang mencipta kemudahan tambahan, sebagai contoh, pintu dapur meluncur keluar (tetapi tidak dilipat ke belakang). Papan yang dikeluarkan oleh Bosch adalah kefungsian dan kebolehpercayaan yang terbaik. Memasak pada unit adalah mudah dan selesa. Gabungan harga / kualiti adalah optimum, dari masa ke masa, kos unit berbaloi kerana penggunaan tenaga yang menjimatkan.

Dapur ini mempunyai reka bentuk asal, unit akan kelihatan organik hampir di mana-mana. Isipadu ketuhar gas ialah 71.5 liter. Sesuai untuk keluarga yang mempunyai lebih daripada lima orang. Hob ditutup dengan enamel, terdapat empat pembakar gas dengan pelbagai kapasiti:

• depan dari tepi kiri - 3.2 kW;
• pembakar belakang di rusuk kiri - 1.71 kW;
• pembakar belakang kanan - 1.71 kW;
• pembakar depan kanan - 1.1 kW.

Enamel adalah bahan yang tahan lama, tetapi agak rapuh; adalah disyorkan untuk mengelap permukaan enamel dengan air sabun. Terdapat gril dan meludah dalam ketuhar dapur, terdapat sistem tiupan. Di samping itu, terdapat fungsi:

• kawalan penggunaan gas;
• pencucuhan elektrik;
• geganti masa;
• peranti bunyi;
• dapur boleh dikendalikan dari silinder gas.

Ia mempunyai dapur memasak dan ketuhar yang luas (71.1 liter), yang beroperasi dalam dua mod: pemanasan bawah, meludah automatik. Salutan enamel digunakan menggunakan teknologi GranitEmail khas, hob mempunyai empat elemen pemanasan dan boleh menahan suhu tertinggi. Plat panas mempunyai parameter:

• kiri di hadapan - 3.1 kW;
• kiri belakang - 1.72 kW;
• belakang kanan - 1.72 kW;
• betul-betul di hadapan - 1.1 kW.

Susunan ini memenuhi keperluan penjimatan tenaga yang paling ketat. Kotak kayu yang luas disediakan untuk meletakkan hidangan. Gril diperbuat daripada keluli tahan api. Kompor dikawal oleh tuas berputar, terdapat pencucuhan automatik, geganti khas yang memantau kemungkinan kebocoran gas. Faedah daripada membeli dapur: penampilan yang sangat baik, kehadiran pelbagai fungsi tambahan, ketuhar yang luas.

Modelnya berwarna putih mempesona, ia kelihatan mengagumkan. Ketuhar (71.2 liter) mengandungi enamel tahan haba, digunakan menggunakan teknologi inovatif, terdapat set fungsi standard. Dapur direka untuk keluarga 6-8 orang. Pintu berengsel dilengkapi dengan kaca terbaja tiga kali ganda, haba dari dapur tidak menembusi ke dalam bilik. Ketuhar mempunyai api bawah dan gril atas. Dapur dilengkapi dengan empat plat panas dengan kuasa yang berbeza. Terdapat fungsi:

• pencucuhan elektrik;
• geganti kebocoran gas;
• peranti yang melindungi daripada pembakaran spontan;
• penyampai bunyi;
• geganti masa.

Berbeza dalam kadar penjimatan tenaga yang tinggi dan reka bentuk asal. Dimensi unit - 86x60.4 cm Isipadu ketuhar - 67 liter. Suis mekanikal tradisional disembunyikan. Terdapat empat zon memasak. Terdapat banyak ciri tambahan:

• meniup semasa memasak;
• lampu latar terang;
• geganti masa.

Ini adalah salah satu model yang paling popular. Terdapat empat penunu, sebuah dapur (dimensi 86x61 cm, diperbuat daripada seramik kaca). Terdapat geganti pemanasan cepat. Terdapat fungsi: grill, spit, lighting, blowing. Jumlah kabinet ialah 67 liter, anda boleh memanaskan hidangan dalam tujuh mod. Unit ini mudah, menjimatkan, kosnya hanya 25,000 rubel.

Ketinggian unit hanya 85.1 cm, bentuknya segi empat sama (60.1x60.1 cm). Hob dibuat dalam warna hitam. Panel kerja itu sendiri diperbuat daripada seramik kaca. Ketuhar - 67 liter. Terdapat peniup pengudaraan, geganti masa, lampu latar dan 4 pembakar kuasa yang berbeza: Kos dapur hanya 27,000, mempunyai satu set fungsi yang mudah, ia boleh berfungsi selama lebih daripada sedozen tahun.

Pilihan periuk dan ketuhar dari Bosch agak besar, anda boleh memilih dapur dengan ketuhar dalam format apa pun, terbina dalam atau berdiri sendiri. Daripada bahan, salutan enamel paling kerap digunakan. Enamel adalah bahan yang boleh dipercayai melindungi unit daripada kerosakan. Keluli tahan karat sering digunakan, ia berfungsi, ia mudah dibersihkan. Kos plat keluli tahan karat adalah lebih tinggi. Model bajet ringkas dengan ketuhar elektrik mempunyai penunu biasa dan kemasan enamel. Pembakar dengan beberapa bulatan nyalaan secara tradisinya lebih mahal. Salutan kaca-seramik sangat diminati; bahan ini mempunyai pekali rintangan yang tinggi dan kelihatan menarik.

Selepas kereta dihantar kepada pemilik, ia harus dibongkar dengan teliti, baca dengan teliti arahan pengendalian. Anda harus memahami cara mengeluarkan kunci dan menghidupkan unit dengan betul. Papak mesti berdiri pada senarai yg panjang lebar simen. Adalah disyorkan untuk memberi perhatian khusus kepada sambungan yang selamat, adalah dinasihatkan untuk memeriksa unit sekali lagi untuk mencari kemungkinan kecacatan, cip, retak, dll. Kemudian anda harus memeriksa perisai, untuk sambungan yang anda perlukan: kabel (minimum silang- seksyen 7 persegi. Mm), mesti ada mesin pengenalan 42– 49.5 ampere, mesti ada sambungan kecemasan RCD.

Sila ingat bahawa peranti Bosch dijual dengan atau tanpa kabel. Ia berikutan daripada ini bahawa adalah mungkin untuk menyambungkan dapur elektrik dengan atau tanpa salur keluar kuasa. Apabila menyediakan kenalan, kaedah pengeliman harus digunakan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan alat: tang tekan, gunting, tang, pisau atau bilah tajam, petua untuk NVI "garpu", NKI bulat.Kadang-kadang kabel lama disambungkan (jika ia berfungsi).

Apabila unit disambungkan secara langsung, maka dalam kes ini, peranti pendawaian harus ditemui dari belakang panel (biasanya terdapat 3-5 daripadanya). Sekiranya terdapat wayar tiga fasa, maka satu wayar boleh disambungkan dari perisai (pin L), wayar biru ialah pin N, wayar kuning disambungkan ke tanah. Jika dapur disambungkan menggunakan salur keluar kuasa, sambungan berikut mungkin: "palam" dipasang pada kabel, yang sesuai untuk alur keluar. Selepas pemasangan, unit harus dibuka kunci dan diuji dalam mod yang berbeza. Tetapkan jam, tetapkan masa.

Setiap peranti dari Bosch, dan lebih-lebih lagi untuk dapur, disertakan dengan manual arahan untuk peranti itu. Luangkan masa untuk membacanya dengan teliti. Jangan berfikir bahawa anda benar-benar tahu cara menggunakan dapur. Kemajuan teknologi tidak berhenti, fungsi baru muncul, masing-masing, pengetahuan baru diperlukan dalam pengurusan peralatan. Oleh itu, jadikan kebiasaan untuk sentiasa membaca arahan dan ikuti cadangan dengan ketat - maka perkakas rumah anda akan berkhidmat untuk anda untuk masa yang sangat lama.

Untuk cara menggunakan periuk Bosch dengan betul, lihat video berikut.