- Pengarang: Taman Botani Nikitsky
- Jenis pertumbuhan: saiz sederhana
- Tempoh masak: purata
- Kesuburan diri: subur diri
- Temujanji: untuk penggunaan segar, untuk pengetinan, untuk membuat jus
- hasil: tinggi
- Kebolehangkutan: tinggi
- Kematangan awal: mula berbuah pada tahun ke-2-3 selepas ditanam
- Kawasan yang semakin berkembang: semua wilayah Persekutuan Rusia
- Saiz tulang: kecil
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, menanam pokok pic menjadi lebih mudah dan mudah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat banyak spesies tahan fros yang cepat menyesuaikan diri dengan iklim. Salah satunya ialah varieti Sibiryak.
Sejarah pembiakan
Varieti pic pertengahan masak Sibiryak adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh penternak Crimean di Taman Botani Nikitsky. Tugas utama saintis adalah untuk mencipta varieti tahan fros dan berbuah yang tumbuh di mana-mana zon iklim. Tanaman buah-buahan telah dizonkan di semua wilayah Rusia, tetapi ia adalah yang paling produktif, tumbuh di lorong tengah.
Penerangan tentang varieti
Sibiryak ialah pokok bersaiz sederhana, cepat tumbuh dengan mahkota padat tidak melebihi 4 meter diameter. Di bawah keadaan yang menggalakkan, pic tumbuh hingga ketinggian 3-3.5 meter. Pokok ini dicirikan oleh penebalan sederhana, dedaunan hijau muda, batang yang kuat dengan kulit kelabu muda dan sistem akar yang maju. Secara luaran, pokok pic kadang-kadang menyerupai pokok renek besar dengan daun memanjang yang layu dan dahan yang sedikit merebak. Mekar berhampiran pokok itu diperhatikan pada bulan April-Mei. Dalam tempoh ini, mahkota ditutup dengan bunga merah jambu yang cantik.
Ciri-ciri buah
Peach Sibiryak ialah sekumpulan spesies berbuah besar. Berat buah yang masak ialah 200-240 gram. Bentuk buahnya betul - dibulatkan dengan permukaan yang longgar, di mana tepi sedikit kelihatan. Apabila masak, pic mempunyai warna kuning-merah yang indah - pemerah pipi merah-merah jambu jelas dinyatakan pada penutup kuning. Kulit pic mempunyai ketumpatan sederhana, tidak seragam, tanpa berkilat.
Tujuan buah-buahan adalah universal - ia dimakan segar, digunakan dalam memasak, diproses dan dipelihara. Setelah dikeluarkan dari pokok, pic boleh diangkut dan disimpan untuk masa yang lama di bawah keadaan yang betul - sehingga 20 hari.
Kualiti rasa
Spesies ini terkenal dengan rasa yang sangat baik. Daging kuning pucat mempunyai tekstur yang sedikit berserabut, lembut, pejal dan sangat berair. Buahnya mempunyai rasa yang seimbang - manis, tetapi tanpa gula, dilengkapi dengan aroma pencuci mulut yang jelas. Di dalamnya terdapat tulang kecil yang memisahkan dengan baik dari pulpa. Melembutkan adalah perlahan.
Memasak dan berbuah
Siberian dikurniakan tempoh masak sederhana. Pokok itu mula berbuah pada tahun ke-2-3 selepas ditanam, terus berbuah selama 15 tahun. Pematangan besar-besaran pic bermula pada 10-14 Ogos. Buah-buahan masak tidak sekata, oleh itu masak sering ditangguhkan sehingga hari pertama bulan September. Pembuahan varieti adalah stabil dan tahunan.
hasil
Penunjuk hasil agak tinggi. Apabila pokok itu tumbuh, hasilnya meningkat. Angka purata adalah sehingga 44 kg sepokok setiap musim. Tahun berbuah pertama ialah 20 kg buah, dan pada tahun ke-4-5 anda boleh bergantung pada 50 kg buah pic.
Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga
Varieti ini subur sendiri, jadi tidak perlu menanam pokok pendebungaan berdekatan.Dalam amalan, pokok penderma yang memberikan pendebungaan silang mempunyai kesan positif terhadap hasil.
Membesar dan menjaga
Anda boleh menanam tanaman pada musim bunga dan musim luruh - semuanya bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Optimum untuk penanaman adalah anak benih berumur satu dua tahun dengan sistem akar yang maju dan ketinggian batang 100-150 cm.Tapak ini tidak boleh terletak di tanah rendah untuk mengelakkan genangan kelembapan. Jiran buruk untuk pic adalah epal, ceri dan pir, yang boleh menindas tanaman pic. Penanaman dijalankan di bahagian selatan tapak yang dipilih, di mana tidak ada penanaman pokok renek dan pokok yang dipadatkan.
Agroteknologi budaya terdiri daripada rangkaian keseluruhan aktiviti: menyiram, memberi makan, pemangkasan sanitari cawangan, pengacuan mahkota, melonggarkan dan sungkupan tanah, perlindungan daripada virus dan serangga.
Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan
Sibiryak adalah budaya tahan musim sejuk, oleh itu ia mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -20 ... 30 darjah. Pokok itu tidak memerlukan perlindungan.
Rintangan penyakit dan perosak
Oleh kerana imuniti yang tinggi, budaya jarang jatuh sakit. Penyakit yang paling biasa yang masih dialami oleh pokok itu ialah clasterosporia, cendawan serbuk, keriting daun dan reput buah. Serangga yang menyerang pic ialah kutu daun, rama-rama, kumbang dan hama labah-labah.
Keperluan untuk keadaan tanah dan iklim
Tapak dengan tanah liat yang subur dan bernafas yang mempunyai tahap keasidan neutral dianggap sesuai untuk penanaman. Anak benih harus mempunyai haba dan matahari yang cukup, dan ia juga perlu untuk memberikan perlindungan daripada draf.