- Pengarang: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Tahun kelulusan: 2007
- Tinggi semak, cm: 70
- Jenis pertumbuhan: saiz sederhana
- Bentuk buah: kon
- Berat buah, g: 170-200
- Warna buah: hijau dalam kematangan teknikal, merah dalam kematangan biologi
- Istilah masak: pertengahan musim
- Bulan pematangan: dari 25 Julai hingga 30 Ogos
- Saiz buah, cm: panjang 12-16
Telinga lembu adalah pelbagai jenis lada pembiakan domestik yang berbuah besar. Kilang itu mempunyai hasil yang baik dan mudah diangkut. Terima kasih kepada ini, ia dipilih oleh tukang kebun dari bahagian yang berlainan di negara ini.
Sejarah pembiakan
Varieti Volovye Ukho telah menjadi salah satu pencapaian terbaik firma agro Poisk. Dia dengan mudah meninggalkan kacukan asing dengan kesedapan rendah, yang membanjiri pasaran Rusia dan negara jiran pada tahun 90-an. Pelbagai ini dibangunkan oleh pekerja perusahaan Maksimov, Klimenko dan Kostenko. Mereka berjaya mencipta lada dengan ciri rasa yang tinggi dan imuniti yang sangat baik. Rekod varieti baru muncul dalam Daftar Negeri pada tahun 2007, selepas hampir sedekad percubaan varieti.
Penerangan tentang varieti
Telinga lembu tergolong dalam jenis manis dengan tujuan sejagat. Tumbuhan ini ditawarkan untuk penanaman dalam jenis tanah terbuka dan tertutup. Belukar terkenal dengan buah-buahan bersaiz besar, dan buah-buahan yang boleh dipasarkan terbang dari rak seperti kek panas. Lada boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualitinya, ia mudah diangkut. Buah-buahan yang tidak masak boleh dibiarkan masak dalam keadaan yang sesuai untuk ini, dan kerana dinding lada yang tebal, sisa minimum kekal selepas dikupas.
Walaupun sejumlah besar kelebihan, tumbuhan varieti yang diterangkan tidak mempunyai kelemahan. Oleh itu, budaya bertindak balas dengan buruk kepada cuaca yang tidak stabil, semak perlu diikat untuk mengelakkan patah. Bersama dengan imuniti yang tinggi terhadap penyakit, ia sentiasa diserang oleh perosak. Tetapi kelemahan utama varieti adalah percambahan benih yang lemah. Kadang-kadang kurang daripada separuh daripada mereka muncul.
Ciri-ciri rupa tumbuhan dan buah-buahan
Semak bersaiz sederhana yang merebak memberi nama kepada varieti itu. Mereka sangat serupa dalam bentuk kepala lembu, dan lada yang tergantung dari mereka, masing-masing, adalah telinga. Semak bercabang dengan baik, ketinggian purata ialah 70 sentimeter. Dedaun dedaun hijau tua yang sedikit berkedut adalah sederhana.
Buah-buahan tergantung terkulai di semak, dan ia cukup besar, dalam saiz tapak tangan orang dewasa. Panjangnya secara purata mencapai 12-16 sentimeter, tetapi terdapat juga lada individu yang boleh membesar sehingga 20 cm Beratnya sepadan dengan saiz - 170-200 gram.
Bentuk lada adalah kon, dengan sedikit bengkok dari tangkai. Buah-buahan tidak selalu licin. Spesimen melengkung dan tirus boleh tumbuh pada semak yang sama, tetapi kebanyakan tanaman akan kelihatan agak menarik. Biji lada yang belum masak diwarnai dengan warna hijau gelap, dan apabila mencapai kematangan biologi mereka memperoleh warna merah berair. Ciri unik varieti adalah kehadiran gloss yang kuat pada permukaan buah.
Dinding buah adalah ketebalan sederhana - kira-kira 6.7 mm. Terdapat tidak lebih daripada 4 ruang dengan biji di dalamnya, tetapi tidak ada bahan yang mencukupi untuk menyemai.
Tujuan dan rasa
Telinga lembu membentuk lada manis dengan rasa segar yang halus. Pulpanya sangat berair, tidak lembap, rangup, menyelerakan. Selepas penggunaan, rasa tart kekal. Saiz lada membolehkan anda melakukan apa sahaja yang anda mahu dengannya. Buah-buahan segar dimakan dalam kepingan dan salad, digunakan untuk pemadat. Lada cincang boleh dijadikan komponen lecho untuk musim sejuk. Dan juga buah-buahan ditambah kepada pelbagai jenis kaviar, rebus sayuran, sup dan borscht.
Istilah masak
Lada mencapai kematangan penuh dalam kira-kira 120-130 hari. Penunjuk ini wujud dalam kumpulan pertengahan musim. Berbuah boleh dipanjangkan. Penuaian dijalankan dari 25 Julai hingga 30 Ogos.
hasil
Satu meter persegi tanah membolehkan tukang kebun menuai purata 3.2 kg tanaman. Tetapi pada tahun-tahun yang sangat menggalakkan, dan dengan penjagaan yang baik, angka ini boleh ditingkatkan kepada 5 kilogram.
Kawasan yang semakin berkembang
Secara umumnya, budaya itu sesuai untuk setiap sudut negara. Hasil terbaik diperhatikan di Wilayah Tengah, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Wilayah Krasnodar. Di kawasan yang mempunyai iklim yang lebih keras atau lebih berubah-ubah, adalah bijak untuk menanam lada di rumah hijau.
Skim pendaratan
Di antara semak telinga Lembu, biasanya tinggal 60 cm, dan jarak baris hendaklah 40-50 sentimeter.
Untuk mendapatkan penuaian lada yang besar dan lazat, anda perlu menjaga anak benih terlebih dahulu. Apabila menanam anak benih lada, anda perlu menentukan dengan betul masa menyemai, rawatan benih pra-menyemai, menyediakan bekas dan tanah yang diperlukan.
Membesar dan menjaga
Lada telinga lembu ditanam secara eksklusif dengan kaedah anak benih. Di samping itu, adalah sangat penting untuk menyemai benih sebelum ditanam di dalam tanah untuk meningkatkan kadar percambahan. Benih diletakkan di tanah pada 10-20 Mac, tetapi di kawasan utara ini boleh dilakukan sedikit kemudian. Dua bulan kemudian, pucuk dipindahkan ke tempat tetap: taman sayuran atau rumah hijau dengan memindahkannya.
Pucuk telinga lembu lebih suka penyiraman yang kerap dan banyak. Dalam keadaan kemarau, tumbuhan layu dalam masa beberapa jam. Pada suhu udara yang selesa, semak lada disiram setiap hari, tetapi jika penunjuk telah melebihi +30, maka pengairan harian di akar akan diperlukan. Setiap tukang kebun tahu bahawa tidak diingini untuk mendapatkan air pada daun. Dalam kes varieti ini, ia dilarang keras untuk membenarkan ini, walaupun pada saat-saat matahari yang lemah.
Pelbagai suka tanah gebu dan banyak oksigen, jadi anda perlu menjaga tanah. Tanah kering selepas penyiraman dilonggarkan, mengembang lapisan permukaan. Sekiranya tidak ada keinginan untuk terus melakukan ini, masalahnya akan diselesaikan dengan susun atur sungkupan di ladang. Bahan mentah semulajadi akan mengurangkan jumlah penyiraman, melonggarkan, dan juga akan menghalang rumpai daripada bercambah. Letakkan lapisan mulsa tebal.
Daripada pakaian atas, pelbagai lada ini menyukai mineral. Telinga Volovye diberi makan sekurang-kurangnya tiga kali, dengan cara yang kompleks. Untuk ini, formulasi yang dibeli adalah sesuai, di mana dos dan semua yang diperlukan telah dikira oleh pengilang. Tetapi bahan organik harus digunakan sejarang mungkin, atau harus ditinggalkan sama sekali, kerana hampir semua baja tersebut mengandungi nitrogen, yang lada itu sendiri boleh diekstrak dari tanah yang subur.
Tidak perlu membentuk semak bersaiz sederhana, tetapi apabila berbuah bermula, anda boleh mengeluarkan dedaunan yang menebal tumbuhan dan ovari yang tidak perlu. Ini akan menjadikan tumbuhan lebih subur. Tetapi anda perlu mengikat tumbuhan, memandangkan buah-buahan berbuah besar.
Untuk menuai hasil lada yang lazat dan kaya, anda perlu mematuhi semua syarat teknologi pertanian, dan penjagaan yang betul bermula dengan menanam tumbuhan. Sebelum menanam lada di tanah terbuka, ia perlu disediakan. Ia juga penting untuk menjaga anak benih dan ruang penanaman terlebih dahulu.
Keperluan tanah
Semak telinga lembu memerlukan tanah yang ringan. Ia boleh menjadi medium berkhasiat atau loam ringan. Tetapi yang terbaik adalah menanamnya di tanah berpasir. Indeks keasidan yang dibenarkan ialah 6-6.8 pH.
Untuk pertumbuhan semak lada yang baik dan berbuah aktif, anda perlu kerap menggunakan baja mineral dan organik ke tanah. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk memilih formulasi yang betul, tetapi juga untuk menggunakannya pada peringkat yang betul dalam pembangunan budaya. Kekerapan berpakaian atas sentiasa individu. Ia bergantung secara langsung pada komposisi tanah di tapak anda. Semakin miskin komposisi tanah, semakin kerap anda perlu memberi makan lada.
Keadaan iklim yang diperlukan
Dalam hal ini, variasinya agak rumit. Ia ditanam di kawasan yang cerah dengan paras air bawah tanah yang rendah. Bahagian selatan taman akan diutamakan. Selalunya, katil tinggi dibina untuk lada jenis ini.
Tumbuhan sangat takut sejuk dan haba yang berlebihan. Jika matahari membakar tanpa belas kasihan, anda perlu menyediakan kehadiran gerbang dengan jaring untuk melindungi semak. Kemarau juga tidak diterima dengan baik, jadi penyiraman harus tetap.
Rintangan penyakit dan perosak
Telinga lembu mempunyai imuniti yang kuat, jadi ia tidak memerlukan penyemburan pencegahan. Ia boleh terjejas oleh penyakit kulat, tetapi hanya jika air masuk ke dedaunan dan penanaman menjadi tebal. Sesetengah tukang kebun, untuk berjaga-jaga, merawat semak dengan "Fitosporin", ini adalah penyediaan biologi yang tidak berbahaya.
Untuk mengelakkan perosak daripada parasitisasi semak, marigold, calendula, pudina, bawang putih dan bawang ditanam di sekeliling perimeter penanaman. Tumbuhan ini akan membantu menangkis kutu daun, kutu dan parasit kecil yang lain. Perangkap buatan sendiri dan mulsa konifer digunakan terhadap slug. Dan kumbang kentang Colorado biasa boleh dituai dengan tangan atau dimusnahkan dengan racun serangga.
Lada adalah salah satu sayuran yang paling biasa di taman rumah. Budaya ini agak stabil dan bersahaja. Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu, tumbuhan ini boleh mengalami jangkitan dan serangga berbahaya. Sebelum merawat lada untuk penyakit atau perosak, anda perlu mengetahui punca masalah, jika tidak, rawatan mungkin tidak berkesan.