- Pengarang: Ugarova S.V., Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Tahun kelulusan: 2007
- Tinggi semak, cm: 50-55
- Jenis pertumbuhan: saiz sederhana
- Bentuk buah: proboscis
- Berat buah, g: 121-250
- Warna buah: dalam kematangan teknikal hijau tua, dalam kematangan biologi merah gelap
- Istilah masak: pertengahan musim
- Bulan pematangan: Julai Ogos
- Saiz buah, cm: panjang 30
Varieti lada sangat diperlukan di kalangan tukang kebun dan petani, yang boleh membawa hasil tuaian yang banyak walaupun dalam keadaan iklim yang sukar. Ini termasuk lada manis pertengahan musim Mammoth, pilihan domestik.
Sejarah pembiakan
Lada manis Mammoth adalah cetusan idea peternak Rusia, dibiakkan pada tahun 2006. Pengarang budaya sayuran adalah saintis terkenal Postnikova O.V., Ugarova S.V. dan Dederko V.N.Dalam daftar yang diluluskan untuk penggunaan lada muncul pada tahun 2007. Disyorkan untuk penanaman di semua wilayah di Rusia. Anda boleh menanam sayur-sayuran di rabung taman dan di rumah hijau.
Penerangan tentang varieti
Mammoth ialah tumbuhan bersaiz sederhana dari jenis standard. Dalam keadaan yang menggalakkan, semak lada padat tumbuh sehingga ketinggian 50-55 cm. Tumbuhan ini dicirikan oleh cawangan yang lemah, penebalan sederhana dengan dedaunan hijau gelap, batang tengah yang kuat dan jenis berbunga betina. Ciri varieti adalah susunan buah-buahan yang luar biasa di belukar - lada diarahkan ke atas. Pada belukar yang sihat, 6-8 buah walaupun masak.
Ciri-ciri rupa tumbuhan dan buah-buahan
Kepelbagaian ini menonjol di kalangan orang ramai kerana keseragaman dan persembahan buah yang menarik. Mammoth tergolong dalam tanaman berbuah besar. Berat purata sayuran adalah antara 121-250 gram dengan panjang 12-15 cm. Kadangkala spesimen individu membesar sehingga 30 cm panjang. Bentuk sayuran adalah luar biasa - proboscis atau prismatik memanjang.
Lada masak ditutup dengan warna merah delima, dan pada peringkat kematangan teknikal mereka berwarna hijau gelap. Kulit lada menebal (5-6 mm), licin, dengan kilauan yang jelas dan praktikal tanpa tulang rusuk. Bilangan ruang benih dalam sayur-sayuran adalah purata - 2-3.
Salah satu kelebihan varieti adalah kebolehanngkutan yang baik dan kualiti penyimpanan yang mencukupi, tertakluk kepada keadaan suhu. Di samping itu, lada yang belum masak boleh dinyanyikan di tempat yang gelap pada suhu bilik.
Tujuan dan rasa
Mammoth terkenal dengan rasa yang enak. Pulpa lada mempunyai tekstur yang lembut, berisi, berair, sedikit rangup tanpa air. Rasanya seimbang - kemanisan musim panas, digabungkan dengan aroma lada yang terang. Tiada rasa pahit dan rempah ratus. Malah sayur-sayuran yang belum masak mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik.
Tanaman yang dituai mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan - makan segar, menambah hidangan sejuk dan panas, penjerukan, pembekuan, penaik, serta pengetinan dan pemprosesan menjadi sos. Satu-satunya perkara yang menyusahkan variasi ialah pemadat.
Istilah masak
Pepper Mammoth adalah wakil kelas varieti pertengahan musim. Dari percambahan besar-besaran hingga lada masak di semak, 115-120 hari berlalu. Buah-buahan masak bersama-sama, jadi disyorkan untuk mengeluarkannya setiap 3 hari. Berbuah dalam budaya diregangkan. Anda boleh menilai rasa sayuran pada pertengahan bulan Julai. Puncak hasil dari akhir bulan Julai hingga akhir musim panas.
hasil
Kelebihan besar varieti adalah hasil yang tinggi. Secara purata, 6 kg lada berisi boleh dituai dari 1 m2 penanaman rumah hijau. Di atas katil taman, penunjuk sedikit lebih rendah - 4-4.5 kg / m2.
Skim pendaratan
Adalah penting bukan sahaja untuk menjaga tanaman dengan betul, tetapi juga untuk memerhatikan kepadatan penanaman, jarak antara penanaman. Lada ditanam mengikut skema 35x50 cm Adalah disyorkan untuk mempunyai 4-5 semak lada setiap 1 m2.
Untuk mendapatkan penuaian lada yang besar dan lazat, anda perlu menjaga anak benih terlebih dahulu. Apabila menanam anak benih lada, anda perlu menentukan dengan betul masa menyemai, rawatan benih pra-menyemai, menyediakan bekas dan tanah yang diperlukan.
Membesar dan menjaga
Anda boleh menanam sayuran melalui menyemai benih atau menggunakan kaedah anak benih, yang lebih produktif. Penanaman dijalankan dari pertengahan Mei hingga awal bulan Jun. Apabila menanam lada di tanah terbuka, disyorkan untuk menunggu sehingga udara dan tanah dipanaskan dengan baik. Untuk penanaman, anak benih berumur 60-70 hari dengan batang yang matang dan 3-6 helai daun adalah sesuai.
Agroteknik lada manis Mammoth adalah pengairan biasa dengan air suam di bawah akar, pembajaan 2-3 kali setiap musim (budaya bertindak balas dengan baik kepada kompleks mineral), mengembang dan merumput tanah, dengan itu meningkatkan kebolehtelapan udara, pembentukan dan mengikat semak. , pencegahan penyakit kulat.
Untuk menuai hasil lada yang lazat dan kaya, anda perlu mematuhi semua syarat teknologi pertanian, dan penjagaan yang betul bermula dengan menanam tumbuhan. Sebelum menanam lada di tanah terbuka, ia perlu disediakan. Ia juga penting untuk menjaga anak benih dan ruang penanaman terlebih dahulu.
Keperluan tanah
Lada manis tumbuh dengan selesa dalam tanah yang ringan, gebu, berkhasiat dan bernafas. Ia tidak disyorkan untuk menanam sayur-sayuran di tanah berasid dan berair. Di samping itu, tanah mestilah cukup telap kelembapan. Lada sering ditanam di kawasan yang mempunyai tanah liat berpasir dan tanah hitam.
Untuk pertumbuhan semak lada yang baik dan berbuah aktif, anda perlu kerap menggunakan baja mineral dan organik ke tanah. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk memilih formulasi yang betul, tetapi juga untuk menggunakannya pada peringkat yang betul dalam pembangunan budaya. Kekerapan berpakaian atas sentiasa individu. Ia bergantung secara langsung pada komposisi tanah di tapak anda. Semakin miskin komposisi tanah, semakin kerap anda perlu memberi makan lada.
Keadaan iklim yang diperlukan
Mamut adalah budaya termofilik yang mampu menahan perubahan suhu secara tiba-tiba, naungan pendek, dan kemarau pendek. Untuk penanaman, kawasan rata, bebas rumpai dipilih, yang menerima banyak matahari dan cahaya, tetapi terdapat perlindungan yang boleh dipercayai dari draf.
Rintangan penyakit dan perosak
Imuniti yang baik memberikan ketahanan terhadap banyak penyakit - fusarium, virus mozek tembakau dan Alternaria. Semak boleh diserang oleh kumbang kentang Colorado, kutu daun dan sudu tomato.
Lada adalah salah satu sayuran yang paling biasa di taman rumah. Budaya ini agak stabil dan bersahaja. Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu, tumbuhan ini boleh mengalami jangkitan dan serangga berbahaya. Sebelum merawat lada untuk penyakit atau perosak, anda perlu mengetahui punca masalah, jika tidak, rawatan mungkin tidak berkesan.