Lada Bulgaria

Bagi pencinta jenis lada yang berisi dan lazat, varieti Bulgaria pertengahan musim akan menjadi anugerah dan tanaman sayuran kegemaran di taman pada masa akan datang. Ini disebabkan oleh ciri-ciri yang dimiliki oleh varieti ini - hasil yang tinggi, teknologi pertanian yang mudah dan ketahanan terhadap kebanyakan jangkitan.

Bulgarian ialah ciptaan saintis domestik dari Pusat Penyelidikan Persekutuan Penanaman Sayuran, yang dicipta pada tahun 2006. Pengarang adalah milik Kostenko A.N., Maksimov S.V. dan Klimenko N.N. Sayuran ini ditanam di semua wilayah di Rusia. Varieti ini produktif baik di tanah terbuka, dan di bawah perlindungan filem, dan dalam pelbagai jenis rumah hijau.

Ia adalah tumbuhan bersaiz sederhana yang biasanya tumbuh sehingga 60-70 cm tinggi. Semak mempunyai penebalan yang banyak dengan daun hijau terang sedikit berkedut, cawangan separuh merebak, batang tengah yang kuat, jenis berbunga betina dan sistem akar cetek. Buah-buahan di semak terletak "hidung" ke bawah (terkulai). Secara purata, sehingga 5-6 lada besar dan sekata masak pada masa yang sama.

Orang Bulgaria tergolong dalam kelas berbuah besar. Berat buah berbeza dari 160-170 hingga 200 gram (panjang sehingga 12 cm). Sayur-sayuran adalah semua saiz yang sama, jadi varieti ini ditanam secara besar-besaran secara komersial. Bentuk lada adalah kon. Spesimen yang belum masak mempunyai warna hijau pucat, dan lada yang masak sepenuhnya ditutup dengan warna merah yang kaya. Di dalam sayuran terdapat 2-3 ruang dengan sedikit biji kecil. Varieti ini tergolong dalam dinding tebal (ketebalan 5-7 mm). Permukaan sayur-sayuran licin, dengan kilauan yang ketara dan ribbing yang hampir tidak ketara.

Lada masak boleh diangkut, dan juga telah meningkatkan keselamatan dan kualiti penyimpanan. Secara purata, sayur-sayuran boleh disimpan tanpa kehilangan kebolehpasaran dan rasa selama lebih daripada 5-6 minggu. Spesimen yang dikumpul pada peringkat kematangan teknikal boleh disimpan lebih lama lagi jika diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap.

Lada manis Bulgarian dicirikan oleh rasa yang sangat baik. Daging merah muda sangat pejal, berisi, rangup dan sangat berair. Rasanya didominasi oleh rasa manis dan manis halus, digabungkan dengan aroma lada yang ketara.

Tanaman yang dituai akan digunakan secara meluas dalam masakan - ia dimakan segar, jeruk, beku, tin dalam kepingan, ditambah kepada hidangan panas dan makanan ringan sejuk, dan juga diproses menjadi sos, sos tomato, dan pembalut lain.

Bulgarian adalah wakil terang dari varieti pertengahan musim. Musim tumbuh berlangsung lebih dari 4 bulan - 130 hari. Percambahan, pembentukan ovari dan pematangan varieti adalah mesra. Anda boleh menilai rasa lada sudah pada separuh pertama bulan Julai. Bayaran balik besar-besaran berlaku pada minggu ke-5-6 - dari 20 Julai hingga 30 Ogos.

Penunjuk hasil varieti adalah baik. Di rumah hijau, purata 3.4 kilogram lada berisi dikeluarkan dari 1 m2, dan di atas katil taman kurang sedikit - sehingga 3 kilogram. Penunjuk maksimum direkodkan di padang terbuka sekitar 6.2-7 kg / m2.

Apabila menanam semak lada di katil taman atau di rumah hijau, ketumpatan penanaman harus diperhatikan, serta jarak yang betul antara tumbuhan supaya mereka tidak teduh antara satu sama lain, dan penebalan tidak terbentuk. Apabila menanam di tanah terbuka, 4-5 semak diletakkan setiap 1 m2, dan di rumah hijau - 3-4 semak. Pendaratan dilakukan mengikut skema standard 60x40 cm.

Sayur-sayuran ditanam terutamanya melalui anak benih. Untuk penanaman, semak yang diperkuat dengan ketinggian 20-25 cm dan umur 65-70 hari dipilih, yang mempunyai sistem akar yang terbentuk, dan terdapat 3-5 daun sejati. Anak benih ditanam di rumah hijau pada pertengahan Mei - dari 10 hingga 20. Penanaman di atas katil dilakukan selepas rejim suhu stabil dan tanah telah cukup panas. Ini selalunya separuh kedua bulan Mei - awal bulan Jun.

Langkah-langkah agroteknik termasuk: penyiraman biasa dengan air suam (setiap 3-4 hari), pembalut atas mingguan, melonggarkan dan merumput tanah, pembentukan belukar dalam 2 batang, garter wajib untuk sokongan atau trellis, penyingkiran pucuk yang berlebihan sebelum dahan pertama, pencegahan penyakit dan serangan serangga ...

Varieti ini tumbuh secara produktif pada tanah yang ringan, gembur, bernafas, subur dan lembap dengan tahap keasidan neutral.

Bulgarian agak tahan tekanan, oleh itu ia dapat menahan turun naik suhu, haba yang berpanjangan dan naungan jangka pendek. Untuk menanam tumbuhan, tempat dengan jumlah cahaya dan haba yang mencukupi, serta perlindungan daripada draf, dipilih.

Tumbuhan ini mempunyai ketahanan genetik terhadap banyak penyakit. Rintangan tinggi kultur terhadap virus mozek tembakau dan layu fusarium.